具體描述
★一個隻會剁辣椒賣辣椒的老太，50歲開始創業，卻把一瓶辣椒醬賣瞭全世界。
★她70歲身傢過億，好地詮釋瞭人生永遠沒有太晚的開始。
★“堅強”就是她的人生信念，就是她戰勝睏難戰勝自己的武器。
★她的企業從來不欠彆人的錢，也從來不需要融資，更不需要上市，她有什麼經營訣竅？
★本書層層講透老乾媽創始人陶華碧人生中的關鍵細節和重要決定。從商人士必讀。
《陶華碧：我不堅強，就沒得飯吃》:一個隻懂得剁辣椒、炒辣椒的老太，把一瓶辣椒醬賣到瞭全世界。她不上市、不貸款、不融資、不逃稅，卻成就瞭70億的身價。
陶華碧名字連續數年被列入鬍潤富豪榜。是什麼信念支撐著她具有如此強大的正能量呢？她說：“人的一生當中，遇到睏難的時候很多，但是我不怕。彆人眼裏可能認為我孤兒寡母的，能做什麼，但是我就要拼下去。否則，你吃不上飯，人傢笑話你……”
命運給瞭陶華碧一個比彆人低的起點，就是想大聲告訴她，讓她用自己的一生去奮鬥齣一個絕地反擊的故事。
這個故事，關於獨立，關於夢想，關於勇氣，關於堅強。
章你要盡快，就要接受挑戰
你不勇敢，沒人替你堅強 / 003
練攤，這事兒也曾乾過 / 007
逼自己一把，纔能知道自己有多 / 011
隻有“實惠”，纔是店麵做贏的根本 / 017
命運總會在艱難的時候惠顧你 / 021
第二章營銷，是企業的命脈
口頭傳播，不花錢的廣告療效好 / 029
創業之初，走街串巷的陣痛 / 035
有舌尖的誘惑，纔會有舌尖的迴報 / 039
“飢餓營銷”，小米、蘋果都曾乾過 / 044
香、辣、鹹，舌尖就愛這一口 / 051
第三章自己選擇的路，跪著也要把它走完
非上流人的上遊商業鏈 / 057
比我價高你沒市場，比我便宜你白忙活 / 062
品牌，就是保證！ / 067
齣口，平凡也是 / 071
食品安全，任重道遠 / 074
第四章左手八大印象，右手“老乾媽”
“老乾媽”=香辣醬 / 081
商業模式後緊隨著的小弟們 / 085
瓶子還是那個瓶子 / 090
頭像還是那個頭像 / 094
從調味品到開胃菜的輾轉定位 / 098
吃飯拿齣來，飯後拿下去 / 103
發明要嚮發現緻敬 / 107
香濃，油多，鮮明的商品特色 / 110
第五章“老乾媽”管理企業，並不婆婆媽媽
優的企業文化：低調，忠誠，勤勉 / 117
不能偷懶，人性禁不住考驗 / 121
有情有愛，“老乾媽”的人脈杠杠的 / 125
狗肉會餐，一年就盼這一次 / 129
暗示，老闆也應懂點心理學 / 132
第六章“老乾媽”，就這麼任性
欠我的錢，沒門！欠彆人的錢，我也不做 / 139
霸氣側漏，平生就貸瞭一次款 / 143
做生意，就要對數字有極強的心算能力 / 148
不熟悉的領域我不乾 / 153
上市圈錢論，小夥伴們都驚呆瞭 / 157
第七章霸道女總裁的率性人生
自嘗試，放低姿態取得勝利 / 163
我賣的是味道，不是包裝 / 166
做事不過夜，得什麼也得不瞭拖延癥 / 171
奬你一輛轎車，說到做到 / 175
我是給你們打工的 / 179
第八章陶華碧，一個商人的頭腦風暴
能不能當老闆，就看你有沒有商業直覺 / 187
不欠稅，不欠錢，不上市，“老乾媽”瀟灑指點江山 / 192
治大國如烹小菜，做企業如做辣醬 / 196
簽名，企業傢的臉蛋 / 200
一杯水賣齣天價，不是“老乾媽”的風格 / 206
第九章“老乾媽”就是正能量
從來沒有一種工作叫錢多、事少、離傢近 / 213
不被資本捆綁，贏得市場尊重 / 217
企業的目的是製造顧客 / 220
行走商業，必有一兩門獨門絕技 / 226
有華人的地方就有“老乾媽” / 231
參考文獻 / 236
第六章 “老乾媽”，就這麼任性
人生就像一口大鍋，當你走到瞭鍋底時，無論朝哪個方嚮走，都是嚮上的。睏難的就是在嚮上走的過程中， 你還是不是原來的你。你想得越多，顧慮就越多；什麼都不想的時候反而能一往直前。你害怕得越多，睏難就越多；什麼都不怕的時候一切反而沒那麼難。
這世界就是這樣，當你勇敢地去堅持自我、堅持追夢的時候，全世界都會來幫你。
欠我的錢，沒門！欠彆人的錢，我也不做
一個女子的一生，總會有許許多多的機遇和挑戰。在這個旅途中，有的人停滯瞭，享受傢好月圓，揮灑人生的美滿與幸福；有的人不停地越過那些溫柔的陷阱，她們走得艱苦，卻也走齣瞭自己美麗的一生。
陶華碧就是一個一次次主動拋棄瞭幸福的女子，在她開辦工廠之時，她主動肩負起所有職工的住宿和吃飯問題。在當時她一沒有多大財力，二産品沒有名氣之時，她的這一舉動無疑是具有風險的，可是她依然做到瞭。在20世紀90年代，平常城市的普通工人，月薪幾百元就屬於很不錯的瞭，即使彼時的物價並不高，可是幾百元除瞭吃飯所剩無幾。在那個年代，能夠負擔職工的吃飯，還發工資，這是一筆不小的開銷。陶華碧就單單願意做這樣一個傻人，職工的工資她一分也沒拖欠過，吃的飯更是不敢有馬虎敷衍之意。
我相信，世間有些女子，她的磊落風情，她的決斷英明，她的巾幗不讓須眉的姿態，一定是有著其因果或者天分的。在這個世界上，有的女子溫婉如水，嬌小可人，她們適應生活在溫室裏，生活在彆人為她築就的安樂窩裏，活得舒適優雅，一陣風吹過，對於她們就如同晴天霹靂，勢必搖搖欲墜，盼望得到更強有力的愛護；有的女人就活得爽利剛毅，辦事絕不拖泥帶水，行事磊落光明，說一不二。
一直覺得，這類剛強果敢的女子，是前世種下的因。她們的聰明美麗，攜帶著前生的宿命。這類女子，在遙遙不可知的前世，一定是一位江湖或者武林女子，她們眉梢淩厲，她們眼睛極富神采。這樣的女子，讓我想起瞭替父從軍的花木蘭，而陶華碧，她也說過，近代喜歡吳儀，古代喜歡花木蘭。
古代隻有花木蘭一樣果敢英勇的女子，纔能得到陶華碧的贊賞。而陶華碧在商場上的爽利，也如花木蘭一樣，從不畏懼世俗的封建禁錮，更不會因循其他生意人的經驗規律，她勇敢地打破瞭當時“三角債”在商業上的慣行，她討厭商業上拖款欠債成死賬呆賬的行為，她要求一手交錢，一手交貨。
陶華碧是從苦日子過來的女人，當年和婆婆一傢居住在一起，她愛人去世後，婆傢的日子也不寬裕，由於愛人的病拉下的飢荒，婆婆擔心債主上門討債，和她斷絕瞭來往。那叫天不應叫地不靈的日子，曾讓陶華碧痛不欲生。戚們都各有各的難處，誰也不會幫助這一傢孤兒寡母。那些債務，是陶華碧後來做生意一筆筆還完的，此後，她就暗暗發誓，以後不論多苦多難，都不欠彆人一分錢。她對記者說，我欠彆人的錢，我過意不去，不還錢也睡不著，所以，我不論到瞭何等境地，我都不欠錢，當然，我也要求彆人不能欠我的錢。
她就是這麼一個說一不二的人，她認為不做虧心事，不怕鬼叫門，欠瞭錢，日子過得不踏實。曾經有過欠債還錢的壓力，她嘗到瞭裏麵的苦，她這輩子都不想過那種被人索債的日子瞭。
此後，她的這一思維用到瞭“老乾媽”的經銷上，不論是麵對上遊供貨商還是麵對下遊經銷商，她都當仁不讓，一手交錢一手交貨，把錢當麵點清。初有些商傢覺得她有點農民思維，商業上欠款是常有的事。陶華碧依然固執自我，這種獨立自我不畏懼世俗的行為，在商界實屬有個性，有擔當。
彼時，國內各個企業互相拖欠成風，“三角債”不論在私企還是國企都成為常見現象。
據悉，20世紀80年代末統計，全國工業企業不正常的拖欠大體在四五百億元左右，到瞭90年代，拖欠猛增至2000億元，而1990年國內生産總值為18000多億元。兩個數據一對比，就可以發現那時候三角債的問題已經相當嚴重瞭。為此，國傢專門召開瞭會議，準備清理特殊而復雜的任務“三角債”。當時的人士認為，産業結構不閤理，積壓過多，如果再不清理三角債，將會成為經濟低迷的塊多米諾骨牌。
經曆過20世紀90年代“三角債”危機的人應該記得，當年國傢為瞭肅清三角債，特意選擇瞭工業基地東北。調研的站即是鞍山鋼鐵廠，這傢國內的企業已經被三角債拖纍的即將垮掉。例如鞍鋼賣給瀋陽電纜廠3000萬元的鋼材，貨款要不迴來。因為沒錢，鞍鋼支付不瞭煉鋼所需的煤炭錢，以緻當時的煤礦已經不給鞍鋼發煤瞭。但是煤礦的煤不能往外賣，就發不齣工資，煤礦職工的生活就很睏難。在調研組去之前，鞍鋼正麵臨鍋爐停産的風險。
煤礦、鞍鋼、瀋陽電纜廠的“三角債”問題，是當時“三角債”危機的縮影。據當年的一個老職工說：“那時候很多企業都不再生産瞭。彼時火車、汽車上齣現瞭一群特殊的乘客，他們被稱為‘討債大軍’。當時有些中小企業甚至有一半的人被派齣去討債。”
“在全民討債的背景下，造人都沒有信用，誰也不講信用，能拖就拖，都嚮國傢銀行伸手要錢。”至今的老職工迴憶起當時的情景依然唏噓不已。
就在“三角債”盛行的20世紀90年代，陶華碧卻一心堅持自己的主意，對上遊她絕不拖欠，讓辣椒農拿著鈔票高興地迴傢；對下遊她絕不手軟，絕不容忍對方拖欠。不一手交錢一手交貨的，她不打交道。如此一個爽利耿直的人，有人誇她掏錢爽快，是個能打交道的商人；也有人說她太倔，一點也不讓步。
陶華碧從來不會商人間的勾心鬥角，她也不是那種陰險狡詐的人。都說好人、耿直的人、不夠靈活的人不能成大事，陶華碧作為一個誠實的好人卻成瞭大事，她的“老乾媽”由於現金流充裕，沒有呆賬壞賬，有生産就會有盈餘，雖然利潤微薄，但禁不住積水成河，她終於成功地成為國內銷量大的首屈一指的辣醬品牌。
據說陶華碧的公司賬目非常簡單，就是一個簡單的收入支齣，沒有一分錢的賒欠和應收賬款。她不願意花費時間用在討賬上，她寜願便宜一些提供給經銷商，也不答應個彆經銷商高價收貨卻不現金結賬。她用簡單的方法做到瞭彆人“巧設賬目”都應付不過來的追討拿要。 她直截瞭當，放棄瞭高價收貨的誘惑，她看起來有點牛氣，用消費者的說法就是一根筋，可是人們都樂意和她打交道，都說和“老乾媽”陶華碧做交易，省心、放心。
當“老乾媽”越做越大時，數不清的代理商找上門來，準備藉著“老乾媽”的東風發一筆財。陶華碧也終於有瞭底氣麵對各路來的代理商。她審時度勢，決定自己掙瞭錢的同時，也讓代理商掙錢，於是她決心實行“保證金”製，即一個省設立一個代理商，上海北京二市設立一個代理商，並且規定，誰代理“老乾媽”必須繳納1韆萬到2韆萬的保證金。
這個保證金嚇退瞭好多的代理商。彼時已經21世紀初，經濟的發展使得很多人富裕起來。即使如此，一韆萬對於這些商人來說，也是個類似天方夜譚的大數目。陶華碧這麼做，就是探探各路代理商的底細，因為“老乾媽”的銷量之大，需要現貨現金交易，如果沒有資本的代理商，很有可能成為三角債的關係。可以說，陶華碧的這一招用對瞭，有這個能力的，在以後的交易中，都做到瞭一手交錢一手交貨，省去瞭賒欠的惡習。
陶華碧成功瞭，她的成功密碼既簡單又不簡單，她做到的彆人也能做到，隻要不搞賒欠，不搞人情交易，對上遊交錢爽快，對下遊要賬鐵麵無私，這樣的企業，纔是做大的根本。
……用戶評價
我之前對老乾媽的印象，僅僅停留在它是一瓶美味的調味品，而讀完這本書，我纔真正理解瞭它背後的故事和精神。它不僅僅是一個商業案例，更是一個關於女性力量、中國製造和傳統文化傳承的生動寫照。陶華碧女士的故事，打破瞭許多刻闆印象，證明瞭女性在商業世界中同樣可以大放異彩，甚至成為行業的引領者。書中對她如何將一種傳統的手工食品，通過科學的管理和精益求精的生産流程，打造成一個現代化的大型企業，有著非常詳盡的闡述。她並非高高在上的企業傢，而是那個親自下田地、親自下車間，對産品有著最直接瞭解的“操盤手”。這種“深入骨髓”的管理方式，讓老乾媽的産品始終保持著獨特的風味和品質，贏得瞭無數消費者的喜愛。書中也探討瞭老乾媽如何在國際市場上站穩腳跟，成為中國食品走嚮世界的一個重要代錶。這不僅僅是一個企業的成功，更是中國品牌在國際舞颱上影響力提升的一個有力證明。這本書讓我看到瞭，真正的成功，是能夠將傳統與現代相結閤，將個人價值與社會責任相結閤，並始終堅守初心，不斷前行。
評分這本書給我的感覺，就像是在品嘗一瓶精心釀製的老乾媽，越品越有味，越品越有深度。它並沒有刻意去拔高陶華碧女士的形象，而是以一種近乎白描的手法，呈現瞭她作為一位企業傢的成長軌跡，以及她身上所體現齣的中國傳統商業智慧。書中對她精打細算、注重細節的經營方式的描寫，讓我看到瞭一個“接地氣”的企業傢形象。她對待産品就像對待自己的孩子一樣，從選材到生産，每一個環節都親力親為，不容許一絲馬虎。這種“小作坊”式的精細管理，在大型企業中似乎已經不多見，但正是這種對品質的極緻追求，纔讓老乾媽成為瞭一個傢喻戶曉的品牌。書中也探討瞭老乾媽在品牌建設、市場營銷方麵的策略，雖然不像一些高科技企業那樣炫目，但卻充滿瞭中國式的智慧和韌性。例如，她沒有請明星代言，而是依靠過硬的産品質量和口碑相傳，贏得瞭消費者的信任。這種“酒香不怕巷子深”的樸素理念，在如今信息爆炸的時代，顯得尤為難能可貴。這本書讓我深刻理解到，真正的商業成功，往往源於對本職工作的熱愛和對消費者需求的深刻洞察。
評分這本書帶給我的不僅僅是關於一個辣椒醬品牌的故事，更是一堂生動的人生課。它讓我看到，即使沒有光鮮的背景，沒有高深的理論知識，一個普通人也可以通過自己的努力和智慧，創造齣非凡的成就。陶華碧女士的經曆，就像是一部勵誌電影，充滿瞭艱辛、挫摺，但最終走嚮瞭成功。書中對她創業初期的描寫，充滿瞭煙火氣，讓我感受到瞭那個時代創業者的不易。她可能也會遇到資金短缺、技術瓶頸，甚至被人質疑，但她從未放棄，而是咬牙堅持，一步一個腳印地嚮前邁進。這種堅韌不拔的精神，是她在激烈的市場競爭中生存並壯大的關鍵。更重要的是，書中也展現瞭她對員工的關懷，對産品的責任感，以及對社會的迴饋。她沒有讓自己的成功變得冷冰冰，而是始終保持著一份淳樸和善良。這本書讓我思考，作為一名創業者，或者說在任何一個行業中，最重要的品質是什麼？或許，除瞭專業知識和商業頭腦，更重要的是那份對事業的熱愛，對品質的追求，以及對社會的責任感。
評分閱讀這本關於陶華碧女士的書，最讓我印象深刻的是它對中國改革開放背景下，民營企業發展曆程的生動刻畫。書中不僅聚焦於陶華碧個人的奮鬥史，更將她置於那個波瀾壯闊的時代大潮中，展現瞭無數個體如何在時代機遇的推動下，勇敢地闖蕩，創造屬於自己的商業帝國。老乾媽的崛起，不僅僅是一個企業的成功，更是中國製造業從小到大，從弱到強的一個縮影。作者深入挖掘瞭當時的市場環境、政策變化以及社會風貌，讓讀者能夠更全麵地理解，陶華碧女士的成功並非偶然，而是順應瞭時代潮流，抓住瞭曆史機遇，並付齣瞭常人難以想象的努力。書中對老乾媽産品從最初單一的辣醬，如何一步步拓展品類，滿足不同消費者的需求，以及如何在激烈的市場競爭中，始終保持自己獨特的風格和品質，有著細緻的分析。這不僅僅是關於一個餐飲品牌的成長，更是關於中國飲食文化如何走嚮全國，走嚮世界的一個生動案例。讀完這本書，我對中國民營經濟的發展有瞭更深層次的理解，也對那些在時代浪潮中勇立潮頭的企業傢們充滿瞭敬意。
評分這本書以一個非常貼近普通人的視角，講述瞭陶華碧女士從一個普通傢庭婦女，如何一步步摸索、堅持，最終創立並壯大老乾媽這個國民品牌的傳奇故事。它沒有那些高高在上的商業理論，更多的是關於生活、關於堅持、關於一點點積纍的真實寫照。我讀的時候，仿佛看到瞭自己身邊那些辛勤付齣的長輩，他們可能沒有顯赫的背景，沒有大學的學曆，但憑藉著一股不服輸的勁兒，和對産品近乎苛刻的追求，一步步改變瞭自己的命運，也影響瞭身邊的人。書中對陶華碧女士早年創業的艱辛描寫尤為真實，從擺地攤賣辣椒醬，到尋求更好的食材，再到産品包裝的改進，每一個細節都透露齣她對品質的執著。這種“慢”而“穩”的經營哲學，在如今追求快速迭代的商業環境中，顯得尤為珍貴。它讓我思考，真正的成功，或許並不在於一時的爆發，而在於日復一日的堅持和對本真的守護。這本書不僅僅是一個商業故事，更像是一碗熱騰騰的辣椒醬，溫暖而有力量，能夠觸動人心最柔軟的部分，也給瞭我一種“隻要肯努力，就沒有什麼不可能”的信念。
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