天然香氛蠟燭聖經：用大豆蠟棕櫚蠟蜂蠟 香薰蠟燭與造型製作圖書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄭脩頻 著，林雅雰 譯

圖書標籤:

• 香薰蠟燭
• DIY手工
• 天然香氛
• 大豆蠟
• 棕櫚蠟
• 蜂蠟
• 蠟燭製作
• 香氛蠟燭
• 手工蠟燭
• 生活美學

店鋪： 藝力圖書專營店

齣版社： 創意市集

ISBN：9789869360678

商品編碼：13374970430

開本：16.8CMx22.7CM

齣版時間：2016-11-01

頁數：256

正文語種：繁體中文

書名：天然香氛蠟燭聖經：用大豆蠟、棕櫚蠟、蜂蠟一次做蠟燭就上手作者：鄭脩頻齣版：創意市集裝幀：平裝語種：繁體中文頁數：256頁尺寸：16.8CMx22.7CMISBN：9789869360678齣版日期：2016/11/1◆專傢完整傳授蠟燭百科，初學新手也能輕鬆學會
◆妝點空間Ｘ紓壓療癒Ｘ天然健康，幸福感100%的手作書！

蠟燭的光線和香氣，能夠營造空間氣氛，同時成為居傢、辦公室的裝飾小亮點，
不同香氛氣味的天然精油，更有讓身心放鬆的療愈效果，
不論自用或者送禮，都是一件讓人感到浪漫愉快的事。
從今天開始，就在傢開始進行手工蠟燭製作吧！

【本書特色】

》》》專傢Know-how無私傳授
精準的溫度與用量、讓蠟燭外觀更完美的製作技巧，讓你更輕鬆無誤差立即上手

》》》香氛環境天然無毒害
用大豆蠟、棕櫚蠟、蜂蠟製作香氛蠟燭，遠離化學毒害，身心愉悅更健康


》》》65款造型蠟燭?香氛小物一次通通收錄
手工蠟燭、蠟燭療法、香氛噴霧、石膏香氛小物、蠟燭包裝完整教學，step by step保證學會！
【真心推薦】
Aroma／專業調香師　娜娜媽／手工皂達人　 天使媽媽／手工皂達人　

作者資料
鄭脩頻
瀋浸在天然香氛蠟燭魅力的1年365天，每天有10小時都熱衷地製作香氛蠟燭。喜歡自己親手製作物品的感覺，從手工皂等各式各樣物品開始，一路走來，3年前無意間接觸到瞭手工蠟燭，自此之後便完全投入蠟燭的製作。

不僅利用難以處理的天然蠟完美製作齣香氛蠟燭，甚至連模具都自己設計，製作齣瞭多款獨特的香氛蠟燭。除此之外，還自己設計蠟燭手工藝專門課程，在首爾、大田、大邱等地，教授從基礎開始的蠟燭專傢養成班，因此被譽為「專傢中的專傢」。

【經歷】

現任韓國香氛治療講師協會（KAIA）蠟燭手工藝分科長
現任韓國香氛治療講師協會（KAIA）首席講師
現任韓國香氛治療講師協會（KAIA）蠟燭手工藝課程企劃委員
現任香氛蠟燭療法代錶講師
現任LOHAS NATURE CANDLE LAB. 營運長
現任香氛蠟燭專賣店Franche-Comté總營運長
前Design Soap代錶PROLOGUE 打造光芒與香氛的時光，手工蠟燭製作

BASIC 序麯一｜手工蠟燭製作基礎知識
蠟燭的種類
天然蠟的種類
大豆蠟的基本特徵
熔蠟步驟
燭芯的種類與使用方法
色素的種類
香氛精油的種類
製作工具與小飾品

BASIC 序麯二｜蠟燭製作絕不失敗的基本規則
基礎的大豆蠟燭製作
不外傳的小祕訣①如何均勻攪拌蠟與精油
不外傳的小祕訣②大豆蠟燭的麻煩之處
可以購買到手工蠟燭材料的地方
小叮嚀

Chapter 01 基本手工蠟燭
花朵蠟燭 
柱狀蠟燭
雲母花紋蠟燭
蜂巢片蠟燭
錐狀蠟燭
圓盒小茶燭 
木芯蠟燭
祈願蠟燭
薰衣草蠟燭
婚宴蠟燭
夏日海灘風蠟燭
玫瑰情人蠟燭
冰河蠟燭
蜜蜂之傢蠟燭
編織風蠟燭
貓頭鷹小蠟燭
漂浮蠟燭

Chapter 02 造型蠟燭
肉桂蠟燭
彩虹蠟燭
分層蠟燭
西瓜蠟燭
藍色星球蠟燭
雪球蠟燭
小方塊蠟燭
條紋蠟燭
OREO蠟燭
草莓杯子蛋糕蠟燭
甜甜圈蠟燭
傳訊蠟燭
粉末蠟燭
山竹蠟燭
多彩小圓盤蠟燭組
冰淇淋蠟燭
聖誕風蠟燭 
抹茶拿鐵蠟燭
聖托裏尼島蠟燭

Chapter 03 裝飾＆空氣芳香小物
石膏香氛裝飾
字母香氛小袋
彩色印花小裝飾
多彩餐巾紙裝飾
蠟製香氛小牌
希臘神話尼俄柏人像
浪漫風情擴香瓶
車內用芳香劑
車用芳香夾
大豆香氛蠟磚

Chapter 04 香氛蠟燭療法
何謂芳香精油
精油的混閤使用
滋潤型SPA香氛蠟燭
奢華巧剋力SPA蠟燭
減脂SPA蠟燭
星座專屬香氛蠟燭
冥想香氛蠟燭
舒眠香氛蠟燭
讀書房擴香瓶
舒壓擴香瓶
維他命空氣芳香噴霧
房間芳香噴霧
寵物用芳香噴霧

Chapter 05蠟燭裝飾
轉印印花蠟燭
花紋水貼紙蠟燭容器
小茶燭底座
花紋餐巾蠟燭容器
石膏蠟燭容器
裝飾用芳香小吊牌
手寫黑闆蠟燭容器
古董風紙作吊牌

《精釀啤酒的藝術與科學：從原料到風味的深度解析》 本書深入探討瞭精釀啤酒的復雜世界，為讀者提供瞭一套全麵、詳實的指南，涵蓋瞭從基礎理論到高端實踐的各個層麵。這不是一本僅僅介紹如何釀造的入門手冊，而是一部旨在提升讀者對啤酒科學理解、優化釀造流程、並最終創作齣獨特風味啤酒的專業參考書。 第一部分：原料的奧秘——風味的基石 成功的精釀始於對原料的深刻理解。本部分將詳細剖析構成啤酒的四大核心要素及其對最終風味、口感和穩定性的影響。 麥芽：風味光譜的繪製者。 我們不僅會介紹各種基礎麥芽（如皮爾森麥芽、淡色艾爾麥芽）的澱粉轉化效率和酶活性，更會深入剖析特種麥芽（如焦香麥芽、烘烤大麥）的烘焙麯綫如何産生從麵包香到咖啡、巧剋力的復雜層次。內容將包括麥芽的品鑒筆記、水分含量對研磨精度的影響，以及如何根據目標酒款精確配比麥芽。 啤酒花：苦度、香氣的靈魂。 本章將提供一個詳盡的啤酒花品種圖譜，區分高α酸含量的苦花（如楚懷剋、馬格努姆）與富含萜烯和酯類香氣的香花（如西楚、摩賽依剋）。我們將探討不同添加時間（煮沸初段、中段、後段或乾投）如何影響啤酒的苦度單位（IBU）的穩定性和釋放的芳香物質。此外，對啤酒花油的化學成分（月桂烯、薑烯、葎草酮）及其氧化穩定性的討論，將幫助釀造者更好地控製啤酒的風味持久性。 酵母：轉化的魔法師。 啤酒酵母的選擇是決定風格的關鍵。本書將細緻區分艾爾酵母（Saccharomyces cerevisiae）與拉格酵母（Saccharomyces pastorianus）的代謝路徑，並深入研究不同酵母株（如英國酵母的酯類生成、比利時酵母的酚類釋放）對風味輪廓的塑形作用。我們將提供一套科學的酵母培養和投入指南，包括對細胞計數、活力測試（Viability Test）的實際操作步驟，以及如何利用溫度剖麵（Temperature Profiling）來引導酵母錶現齣特定的次級發酵産物。 水質：隱藏的調味師。 啤酒的口感和發酵健康極度依賴於水中的礦物質構成。本部分將詳細解讀硫酸鹽（Sulfate）與氯化物（Chloride）的比例對口感的調節作用，如何利用石膏、瀉鹽（鎂鹽）和鈣鹽來模擬世界著名啤酒産區的理想水質。內容涵蓋水質測試方法、堿度（Alkalinity）的計算及其與麥芽酸度的平衡，確保目標pH值的精確控製。 第二部分：工藝的精進——從實驗室到規模化 本部分將超越基礎的“煮沸與發酵”流程，側重於高級技術和流程控製，以確保批次之間的一緻性和風味的精確錶達。 糖化（Mashing）的溫度控製策略。 探討不同溫度階梯（Rest Steps）對澱粉酶作用的精確影響。如何通過蛋白質休止、雙階或三階糖化來優化麥汁的殘留糖分，從而影響最終酒體的醇厚度和殘糖量（FG）。我們將介紹如何利用蛋白質休止來提高酒體的泡沫保持力。 煮沸與澄清技術。 不僅關注標準煮沸的能量管理，更深入討論“熱休止”（Whirlpooling）與“冷休止”（Cold Break）的物理化學原理。對於需要高清晰度的酒款（如清爽型拉格），本書將提供關於過濾（Filtration）技術（如矽藻土過濾、膜過濾）的深入介紹，以及澄清劑（如PVPP、明膠）在不同pH值下的最佳使用時機。 高級發酵管理。 關注壓力發酵（Pressure Fermentation）在拉格和某些現代艾爾酒中的應用，如何利用壓力抑製不必要的酯類生成，並加速二氧化碳的溶解。詳細解析“乾投啤酒花”（Dry Hopping）的最佳實踐，包括浸泡時間、溫度窗口和如何最大程度地減少氧氣接觸，以保護萜烯類香氣物質。 成熟與陳化（Maturation）。 探討啤酒在不同介質中成熟對風味的影響。對於酸啤酒（Sour Beers）的釀造者，我們將詳細介紹乳酸菌（Lactobacillus）和醋酸菌（Acetobacter）的特性、風險控製，以及“桶陳”（Barrel Aging）過程中的木質素提取、酒精萃取和微氧化的作用。 第三部分：風格解析與故障排除 本部分將結構化地分析全球主流的精釀啤酒風格，並提供一套嚴謹的故障排除流程，幫助釀造者診斷和預防常見的釀造“事故”。 風格的譜係與演變。 深入剖析IPA的演變（從英式到美式西海岸IPA、新英格蘭IPA的渾濁機製），以及比利時烈性艾爾中酵母的爆發性作用。對於拉格，我們將聚焦於德式（如慕尼黑慕剋）與捷剋式（如皮爾森）在水質和酵母管理上的細微差彆。 風味故障的診斷手冊。 涵蓋瞭從發酵前到包裝後可能齣現的所有異味和缺陷。例如，二甲基硫醚（DMS）的産生機製與預防（煮沸管理）；“紙闆味”（Oxidation）的化學基礎與包裝環節的氧氣控製；以及各種“酸敗”現象（如雙乙酰、醋酸）的産生源頭和後發酵處理方法。本書強調，故障排除首先是流程的審視，其次纔是化學乾預。 設備維護與衛生標準。 強調無菌操作的重要性。內容包括CIP（就地清洗）的化學劑選擇（酸洗與堿洗的配閤），不同材料（不銹鋼、銅、聚乙烯）的清潔要求，以及如何建立一套可追溯的批次記錄係統，確保從水處理到灌裝的每一個環節都有據可查，為穩定生産提供保障。 全書以嚴謹的科學態度為基礎，輔以大量的實踐案例和數據圖錶，旨在將讀者從一個興趣愛好者提升為能夠精準控製釀造變量的工藝專傢。

評分☆☆☆☆☆

天呐，我簡直是愛死這本書裏的造型設計章節瞭！我之前總覺得手工蠟燭的造型變化有限，無非就是圓柱形或者小杯子。但是這本書裏展示的那些創意，簡直是腦洞大開。從復雜的堆疊式雕塑蠟燭，到利用天然植物材料進行點綴的森係風格，再到那些綫條流暢、充滿現代感的幾何造型，每一頁都充滿瞭靈感。特彆是關於模具的選擇和脫模技巧的敘述，非常細緻入微，解決瞭很多人在製作復雜造型時容易遇到的“斷裂”或“錶麵瑕疵”的問題。我試著跟著書裏的步驟做瞭一個仿岩石紋理的蜂蠟燭颱，效果比我想象中要好得多，那種粗獷的質感和天然蜂蠟的微光澤結閤得非常完美。這本書絕對是想把自己的蠟燭提升到“藝術品”級彆的創作者的必備工具書，它教會你如何用蠟燭講故事，而不僅僅是製造一個發光的容器。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種追求極緻細節的人來說，這本書的專業度簡直是教科書級彆的。它不僅涵蓋瞭製作技術，還觸及到瞭如何進行市場定位和産品優化。例如，書中關於“燭芯選擇與修剪”的章節，用圖錶清晰地展示瞭不同直徑的燭芯在特定直徑蠟燭中的燃燒效果，這直接關係到蠟燭是否能完美“拉齣”蠟池並避免黑煙。這已經超齣瞭普通愛好者DIY的範疇，更像是為小型商業化製作提供的專業指導。我一直為我的小店的蠟燭齣現“隧道效應”而煩惱，翻閱這本書後，我立刻找到瞭癥結所在——燭芯的材質和尺寸沒有根據蠟材的粘度和熔點進行精確匹配。這本書的價值在於，它能幫你解決那些看起來微小、但卻決定産品成敗的關鍵技術難題，絕對物超所值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排非常閤理，邏輯性極強。它沒有一開始就堆砌復雜的配方，而是循序漸進地從基礎知識講起，比如如何安全地操作熱源，如何精確測量溫度，以及不同香精油和精油在不同蠟基中的溶解度和揮發性差異。這種“打地基”的過程非常關鍵，因為它能確保讀者在後續嘗試復雜的配方時，能有紮實的基礎來應對突發狀況。我個人尤其欣賞它對“香氣層次感”的探討，書中用一種非常直觀的方式解釋瞭前調、中調和後調的平衡對整體嗅覺體驗的影響，這對於追求高端香氛效果的製作者來說，簡直是黃金法則。讀完後，我不再是簡單地把香精滴進去，而是開始有意識地去“構建”一個香氣結構，這讓我的成品蠟燭從“聞起來不錯”進化到瞭“讓人沉醉其中”。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買過不少關於蠟燭製作的書，很多都隻是簡單地羅列瞭幾個配方，缺乏深度和背後的原理闡述。而這本《聖經》完全不一樣，它更像是一本技術手冊與美學指南的完美結閤體。它深入探討瞭不同蠟材的物理特性，比如棕櫚蠟的脆性和大豆蠟的“霜化”現象，並提供瞭針對性的解決方案。對於環保和健康方麵的內容，書中也做得非常齣色，強調瞭使用天然環保的原料和無鉛燭芯的重要性，這對於現在越來越注重生活品質和健康的消費者來說，無疑是一大加分項。我特彆喜歡它對蜂蠟特性的解析，那種天然的蜂蜜香氣如何與特定的精油融閤，産生齣一種溫暖而舒緩的氛圍，書中的描述讓人讀完就忍不住想立刻動手嘗試。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我驚喜連連！我一直對DIY蠟燭很感興趣，但市麵上的教程總是要麼過於基礎，要麼就是隻關注某一種蠟材。這本書的作者顯然對蠟燭製作有著深入的理解，不僅詳細講解瞭不同蠟材（比如大豆蠟、棕櫚蠟、蜂蠟）的特性和使用技巧，還非常貼心地給齣瞭很多實際操作中的注意事項。光是看那些關於如何調配不同蠟材比例來達到理想熔點和擴散效果的部分，我就覺得收獲巨大。我之前總覺得我的成品香氣散發不夠持久，讀瞭這本書後纔明白關鍵可能在於蠟基的選擇和精油的加入時機。書中對香氣分層和留香度的講解，簡直就像是打開瞭一扇新世界的大門。而且，配圖非常清晰，步驟圖的質量很高，即便是新手也能輕鬆上手。這本書不僅僅是一本食譜式的指南，更像是一本結閤瞭化學原理和藝術創作的深度參考書，讓我對蠟燭製作這件事有瞭更科學、更專業的認知。