天然香氛蠟燭聖經：用大豆蠟棕櫚蠟蜂蠟 香薰蜡烛与造型制作图书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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鄭脩頻 著，林雅雰 译

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• 香薰蜡烛
• DIY手工
• 天然香氛
• 大豆蜡
• 棕榈蜡
• 蜂蜡
• 蜡烛制作
• 香氛蜡烛
• 手工蜡烛
• 生活美学

店铺： 艺力图书专营店

出版社： 創意市集

ISBN：9789869360678

商品编码：13374970430

开本：16.8CMx22.7CM

出版时间：2016-11-01

页数：256

正文语种：繁体中文

书名：天然香氛蠟燭聖經：用大豆蠟、棕櫚蠟、蜂蠟一次做蠟燭就上手作者：鄭脩頻出版：創意市集装帧：平装语种：繁体中文页数：256页尺寸：16.8CMx22.7CMISBN：9789869360678出版日期：2016/11/1◆專家完整傳授蠟燭百科，初學新手也能輕鬆學會
◆妝點空間Ｘ紓壓療癒Ｘ天然健康，幸福感100%的手作書！

蠟燭的光線和香氣，能夠營造空間氣氛，同時成為居家、辦公室的裝飾小亮點，
不同香氛氣味的天然精油，更有讓身心放鬆的療愈效果，
不論自用或者送禮，都是一件讓人感到浪漫愉快的事。
從今天開始，就在家開始進行手工蠟燭製作吧！

【本書特色】

》》》專家Know-how無私傳授
精準的溫度與用量、讓蠟燭外觀更完美的製作技巧，讓你更輕鬆無誤差立即上手

》》》香氛環境天然無毒害
用大豆蠟、棕櫚蠟、蜂蠟製作香氛蠟燭，遠離化學毒害，身心愉悅更健康


》》》65款造型蠟燭?香氛小物一次通通收錄
手工蠟燭、蠟燭療法、香氛噴霧、石膏香氛小物、蠟燭包裝完整教學，step by step保證學會！
【真心推薦】
Aroma／專業調香師　娜娜媽／手工皂達人　 天使媽媽／手工皂達人　

作者資料
鄭脩頻
沈浸在天然香氛蠟燭魅力的1年365天，每天有10小時都熱衷地製作香氛蠟燭。喜歡自己親手製作物品的感覺，從手工皂等各式各樣物品開始，一路走來，3年前無意間接觸到了手工蠟燭，自此之後便完全投入蠟燭的製作。

不僅利用難以處理的天然蠟完美製作出香氛蠟燭，甚至連模具都自己設計，製作出了多款獨特的香氛蠟燭。除此之外，還自己設計蠟燭手工藝專門課程，在首爾、大田、大邱等地，教授從基礎開始的蠟燭專家養成班，因此被譽為「專家中的專家」。

【經歷】

現任韓國香氛治療講師協會（KAIA）蠟燭手工藝分科長
現任韓國香氛治療講師協會（KAIA）首席講師
現任韓國香氛治療講師協會（KAIA）蠟燭手工藝課程企劃委員
現任香氛蠟燭療法代表講師
現任LOHAS NATURE CANDLE LAB. 營運長
現任香氛蠟燭專賣店Franche-Comté總營運長
前Design Soap代表PROLOGUE 打造光芒與香氛的時光，手工蠟燭製作

BASIC 序曲一｜手工蠟燭製作基礎知識
蠟燭的種類
天然蠟的種類
大豆蠟的基本特徵
熔蠟步驟
燭芯的種類與使用方法
色素的種類
香氛精油的種類
製作工具與小飾品

BASIC 序曲二｜蠟燭製作絕不失敗的基本規則
基礎的大豆蠟燭製作
不外傳的小祕訣①如何均勻攪拌蠟與精油
不外傳的小祕訣②大豆蠟燭的麻煩之處
可以購買到手工蠟燭材料的地方
小叮嚀

Chapter 01 基本手工蠟燭
花朵蠟燭 
柱狀蠟燭
雲母花紋蠟燭
蜂巢片蠟燭
錐狀蠟燭
圓盒小茶燭 
木芯蠟燭
祈願蠟燭
薰衣草蠟燭
婚宴蠟燭
夏日海灘風蠟燭
玫瑰情人蠟燭
冰河蠟燭
蜜蜂之家蠟燭
編織風蠟燭
貓頭鷹小蠟燭
漂浮蠟燭

Chapter 02 造型蠟燭
肉桂蠟燭
彩虹蠟燭
分層蠟燭
西瓜蠟燭
藍色星球蠟燭
雪球蠟燭
小方塊蠟燭
條紋蠟燭
OREO蠟燭
草莓杯子蛋糕蠟燭
甜甜圈蠟燭
傳訊蠟燭
粉末蠟燭
山竹蠟燭
多彩小圓盤蠟燭組
冰淇淋蠟燭
聖誕風蠟燭 
抹茶拿鐵蠟燭
聖托里尼島蠟燭

Chapter 03 裝飾＆空氣芳香小物
石膏香氛裝飾
字母香氛小袋
彩色印花小裝飾
多彩餐巾紙裝飾
蠟製香氛小牌
希臘神話尼俄柏人像
浪漫風情擴香瓶
車內用芳香劑
車用芳香夾
大豆香氛蠟磚

Chapter 04 香氛蠟燭療法
何謂芳香精油
精油的混合使用
滋潤型SPA香氛蠟燭
奢華巧克力SPA蠟燭
減脂SPA蠟燭
星座專屬香氛蠟燭
冥想香氛蠟燭
舒眠香氛蠟燭
讀書房擴香瓶
舒壓擴香瓶
維他命空氣芳香噴霧
房間芳香噴霧
寵物用芳香噴霧

Chapter 05蠟燭裝飾
轉印印花蠟燭
花紋水貼紙蠟燭容器
小茶燭底座
花紋餐巾蠟燭容器
石膏蠟燭容器
裝飾用芳香小吊牌
手寫黑板蠟燭容器
古董風紙作吊牌

《精酿啤酒的艺术与科学：从原料到风味的深度解析》 本书深入探讨了精酿啤酒的复杂世界，为读者提供了一套全面、详实的指南，涵盖了从基础理论到高端实践的各个层面。这不是一本仅仅介绍如何酿造的入门手册，而是一部旨在提升读者对啤酒科学理解、优化酿造流程、并最终创作出独特风味啤酒的专业参考书。 第一部分：原料的奥秘——风味的基石 成功的精酿始于对原料的深刻理解。本部分将详细剖析构成啤酒的四大核心要素及其对最终风味、口感和稳定性的影响。 麦芽：风味光谱的绘制者。 我们不仅会介绍各种基础麦芽（如皮尔森麦芽、淡色艾尔麦芽）的淀粉转化效率和酶活性，更会深入剖析特种麦芽（如焦香麦芽、烘烤大麦）的烘焙曲线如何产生从面包香到咖啡、巧克力的复杂层次。内容将包括麦芽的品鉴笔记、水分含量对研磨精度的影响，以及如何根据目标酒款精确配比麦芽。 啤酒花：苦度、香气的灵魂。 本章将提供一个详尽的啤酒花品种图谱，区分高α酸含量的苦花（如楚怀克、马格努姆）与富含萜烯和酯类香气的香花（如西楚、摩赛依克）。我们将探讨不同添加时间（煮沸初段、中段、后段或干投）如何影响啤酒的苦度单位（IBU）的稳定性和释放的芳香物质。此外，对啤酒花油的化学成分（月桂烯、姜烯、葎草酮）及其氧化稳定性的讨论，将帮助酿造者更好地控制啤酒的风味持久性。 酵母：转化的魔法师。 啤酒酵母的选择是决定风格的关键。本书将细致区分艾尔酵母（Saccharomyces cerevisiae）与拉格酵母（Saccharomyces pastorianus）的代谢路径，并深入研究不同酵母株（如英国酵母的酯类生成、比利时酵母的酚类释放）对风味轮廓的塑形作用。我们将提供一套科学的酵母培养和投入指南，包括对细胞计数、活力测试（Viability Test）的实际操作步骤，以及如何利用温度剖面（Temperature Profiling）来引导酵母表现出特定的次级发酵产物。 水质：隐藏的调味师。 啤酒的口感和发酵健康极度依赖于水中的矿物质构成。本部分将详细解读硫酸盐（Sulfate）与氯化物（Chloride）的比例对口感的调节作用，如何利用石膏、泻盐（镁盐）和钙盐来模拟世界著名啤酒产区的理想水质。内容涵盖水质测试方法、碱度（Alkalinity）的计算及其与麦芽酸度的平衡，确保目标pH值的精确控制。 第二部分：工艺的精进——从实验室到规模化 本部分将超越基础的“煮沸与发酵”流程，侧重于高级技术和流程控制，以确保批次之间的一致性和风味的精确表达。 糖化（Mashing）的温度控制策略。 探讨不同温度阶梯（Rest Steps）对淀粉酶作用的精确影响。如何通过蛋白质休止、双阶或三阶糖化来优化麦汁的残留糖分，从而影响最终酒体的醇厚度和残糖量（FG）。我们将介绍如何利用蛋白质休止来提高酒体的泡沫保持力。 煮沸与澄清技术。 不仅关注标准煮沸的能量管理，更深入讨论“热休止”（Whirlpooling）与“冷休止”（Cold Break）的物理化学原理。对于需要高清晰度的酒款（如清爽型拉格），本书将提供关于过滤（Filtration）技术（如硅藻土过滤、膜过滤）的深入介绍，以及澄清剂（如PVPP、明胶）在不同pH值下的最佳使用时机。 高级发酵管理。 关注压力发酵（Pressure Fermentation）在拉格和某些现代艾尔酒中的应用，如何利用压力抑制不必要的酯类生成，并加速二氧化碳的溶解。详细解析“干投啤酒花”（Dry Hopping）的最佳实践，包括浸泡时间、温度窗口和如何最大程度地减少氧气接触，以保护萜烯类香气物质。 成熟与陈化（Maturation）。 探讨啤酒在不同介质中成熟对风味的影响。对于酸啤酒（Sour Beers）的酿造者，我们将详细介绍乳酸菌（Lactobacillus）和醋酸菌（Acetobacter）的特性、风险控制，以及“桶陈”（Barrel Aging）过程中的木质素提取、酒精萃取和微氧化的作用。 第三部分：风格解析与故障排除 本部分将结构化地分析全球主流的精酿啤酒风格，并提供一套严谨的故障排除流程，帮助酿造者诊断和预防常见的酿造“事故”。 风格的谱系与演变。 深入剖析IPA的演变（从英式到美式西海岸IPA、新英格兰IPA的浑浊机制），以及比利时烈性艾尔中酵母的爆发性作用。对于拉格，我们将聚焦于德式（如慕尼黑慕克）与捷克式（如皮尔森）在水质和酵母管理上的细微差别。 风味故障的诊断手册。 涵盖了从发酵前到包装后可能出现的所有异味和缺陷。例如，二甲基硫醚（DMS）的产生机制与预防（煮沸管理）；“纸板味”（Oxidation）的化学基础与包装环节的氧气控制；以及各种“酸败”现象（如双乙酰、醋酸）的产生源头和后发酵处理方法。本书强调，故障排除首先是流程的审视，其次才是化学干预。 设备维护与卫生标准。 强调无菌操作的重要性。内容包括CIP（就地清洗）的化学剂选择（酸洗与碱洗的配合），不同材料（不锈钢、铜、聚乙烯）的清洁要求，以及如何建立一套可追溯的批次记录系统，确保从水处理到灌装的每一个环节都有据可查，为稳定生产提供保障。 全书以严谨的科学态度为基础，辅以大量的实践案例和数据图表，旨在将读者从一个兴趣爱好者提升为能够精准控制酿造变量的工艺专家。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我惊喜连连！我一直对DIY蜡烛很感兴趣，但市面上的教程总是要么过于基础，要么就是只关注某一种蜡材。这本书的作者显然对蜡烛制作有着深入的理解，不仅详细讲解了不同蜡材（比如大豆蜡、棕榈蜡、蜂蜡）的特性和使用技巧，还非常贴心地给出了很多实际操作中的注意事项。光是看那些关于如何调配不同蜡材比例来达到理想熔点和扩散效果的部分，我就觉得收获巨大。我之前总觉得我的成品香气散发不够持久，读了这本书后才明白关键可能在于蜡基的选择和精油的加入时机。书中对香气分层和留香度的讲解，简直就像是打开了一扇新世界的大门。而且，配图非常清晰，步骤图的质量很高，即便是新手也能轻松上手。这本书不仅仅是一本食谱式的指南，更像是一本结合了化学原理和艺术创作的深度参考书，让我对蜡烛制作这件事有了更科学、更专业的认知。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种追求极致细节的人来说，这本书的专业度简直是教科书级别的。它不仅涵盖了制作技术，还触及到了如何进行市场定位和产品优化。例如，书中关于“烛芯选择与修剪”的章节，用图表清晰地展示了不同直径的烛芯在特定直径蜡烛中的燃烧效果，这直接关系到蜡烛是否能完美“拉出”蜡池并避免黑烟。这已经超出了普通爱好者DIY的范畴，更像是为小型商业化制作提供的专业指导。我一直为我的小店的蜡烛出现“隧道效应”而烦恼，翻阅这本书后，我立刻找到了症结所在——烛芯的材质和尺寸没有根据蜡材的粘度和熔点进行精确匹配。这本书的价值在于，它能帮你解决那些看起来微小、但却决定产品成败的关键技术难题，绝对物超所值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排非常合理，逻辑性极强。它没有一开始就堆砌复杂的配方，而是循序渐进地从基础知识讲起，比如如何安全地操作热源，如何精确测量温度，以及不同香精油和精油在不同蜡基中的溶解度和挥发性差异。这种“打地基”的过程非常关键，因为它能确保读者在后续尝试复杂的配方时，能有扎实的基础来应对突发状况。我个人尤其欣赏它对“香气层次感”的探讨，书中用一种非常直观的方式解释了前调、中调和后调的平衡对整体嗅觉体验的影响，这对于追求高端香氛效果的制作者来说，简直是黄金法则。读完后，我不再是简单地把香精滴进去，而是开始有意识地去“构建”一个香气结构，这让我的成品蜡烛从“闻起来不错”进化到了“让人沉醉其中”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买过不少关于蜡烛制作的书，很多都只是简单地罗列了几个配方，缺乏深度和背后的原理阐述。而这本《圣经》完全不一样，它更像是一本技术手册与美学指南的完美结合体。它深入探讨了不同蜡材的物理特性，比如棕榈蜡的脆性和大豆蜡的“霜化”现象，并提供了针对性的解决方案。对于环保和健康方面的内容，书中也做得非常出色，强调了使用天然环保的原料和无铅烛芯的重要性，这对于现在越来越注重生活品质和健康的消费者来说，无疑是一大加分项。我特别喜欢它对蜂蜡特性的解析，那种天然的蜂蜜香气如何与特定的精油融合，产生出一种温暖而舒缓的氛围，书中的描述让人读完就忍不住想立刻动手尝试。

评分☆☆☆☆☆

天呐，我简直是爱死这本书里的造型设计章节了！我之前总觉得手工蜡烛的造型变化有限，无非就是圆柱形或者小杯子。但是这本书里展示的那些创意，简直是脑洞大开。从复杂的堆叠式雕塑蜡烛，到利用天然植物材料进行点缀的森系风格，再到那些线条流畅、充满现代感的几何造型，每一页都充满了灵感。特别是关于模具的选择和脱模技巧的叙述，非常细致入微，解决了很多人在制作复杂造型时容易遇到的“断裂”或“表面瑕疵”的问题。我试着跟着书里的步骤做了一个仿岩石纹理的蜂蜡烛台，效果比我想象中要好得多，那种粗犷的质感和天然蜂蜡的微光泽结合得非常完美。这本书绝对是想把自己的蜡烛提升到“艺术品”级别的创作者的必备工具书，它教会你如何用蜡烛讲故事，而不仅仅是制造一个发光的容器。