小学生健康营养餐全书+全家人的排毒餐全书（套装两册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

于雅婷，高海波 著

图书标签:

• 健康饮食
• 营养餐
• 儿童营养
• 排毒养生
• 家庭食谱
• 食疗
• 健康生活
• 食谱
• 全家健康
• 膳食营养

店铺： 天智图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553756127

商品编码：14112280593

套装数量：2

《全家人的排毒餐全书》中数百道健身排毒美食，为您的健康添加无限动力，让身体毒素大清空。通俗易懂，简单易行，让读者排除毒素，身体轻盈，精神焕发，由内到外重塑健康与美丽！

  内容简介

《全家人的排毒餐全书》精心优选数百道功效非凡的健身排毒餐，按功效分为增强体质、提神健脑、强筋壮骨等几大类，为您打造安全、实用的健身排毒饮食计划。每道美食都为您详解制作时间、制作方法、味道口感、营养功效等，通俗易懂，让您迅速远离毒素的困扰，每天感受身体的轻盈和精神的焕发。

作者简介

于雅婷

主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务

理事。

高海波

工学博士、中医学博士后、知名健康管理师。现任燕山大学生物医学工程系副教授、硕士生导师。曾参与中国博士后基金、中国中医科学院多项重大研究课题，在国内外重要刊物发表专业学术论文十余篇。

目 录

第一章

增强体质这样吃

第二章

强筋壮骨这样吃

第三章

提神健脑这样吃

第四章

滋阴壮阳这样吃

第五章

清理肠道这样吃

第六章

淋巴排毒这样吃

第七章

美颜排毒这样吃

第八章

保肝解毒这样吃

第九章

肾脏排毒这样吃

前 言

现代生活节奏加快，快餐化的饮食、环境污染、电子产品辐射、工作压力大、紧张情绪，等等，都会增加我们体内毒素的堆积。毒素没有分解并滞留在人体内，会减弱人体的心脏功能，加重精神负担，从而导致各种疾病。

从复杂内脏到单一的皮肤细胞，只有全部正常发挥自己的功能，才能维持人体的健康。健身与排毒，是内养与外排兼具的身体调理方式。排毒的方法有很多，除了合理安排生活、远离污染、调节情绪外，还需要通过健康饮食促进健身排毒。吃好才会健康，吃对才会强壮，无毒一身轻松。

为此，我们结合了众多营养专家和中医师的意见，特别编著了此书，主要是告诉大家“吃什么，怎么吃”，通过饮食调理，来达到保养身体的目的。了解一些相关常识，有助于你更有针对性地护理身体。

本书精心优选多道功效非凡的健身排毒食谱，为您打造安全、实用的健身排毒饮食计划。上百道健身排毒美食，按功效分为增强体质、强筋壮骨、提神健脑、滋阴壮阳、清理肠道、淋巴排毒、美颜排毒、保肝解毒、肾脏排毒，为您健康添加无限动力，让您的身体毒素大清空。

每道美食都为您详解制作时间、口感、食谱功效、小贴士，通俗易懂，简单易行，让您迅速远离毒素的困扰，身体轻盈，精神焕发，由内到外重塑健康与美丽！

在线试读部分章节

增强免疫力，你吃对了吗

1水产品

海参：性味甘温，有补肾益精、养血润燥的功效，既是美味食物，又是滋补良药。

鱼鳔：指石首鱼、鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔。鱼鳔性味甘平，有补肾养精、滋阴补血的功效。鱼鳔主要用于癌症治疗的辅助滋养调理，可加入适量的人参和肉类同煮。

乌龟：性味甘咸平，有滋阴养血的功效。用乌龟加沙参、冬虫夏草、猪瘦肉熬汤，调味服食，既是美味菜肴，又有补血养阴、大补虚损的功能。

2乳品

牛奶：性味甘平，有补虚损、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白质中几乎含有人类所需的全部氨基酸。羊奶：性味甘温，有补虚养血的功效。其中山羊奶、绵羊奶的脂肪及蛋白质含量高。

3食用菌

猴头菇：性味甘平，有扶正补虚、健脾养胃的功效。用猴头菇配合肉类煮食，既对贲门癌、肠癌等消化道肿瘤有辅助治疗作用，也是美味佳肴。

香菇：性味甘平，有养胃益气的功效。香菇中含有一种香菇多糖成分，能增强机体的细胞和体液免疫功能。香菇也可配合鱼、肉类煮食，扶正补气。

银耳：性味甘淡平，有润肺养胃、滋阴生津的功效，是一种理想的清润滋补品。

补益身体的四类食物

1蔬菜类

菜花：含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素以及钾、镁等人体不可或缺的营养成分。菜花性平味甘，有强肾壮骨的作用，长期食用可以有效减少心脏病的发生概率，同时菜花也是全球公认的佳抗癌食品，男性常食此菜，可有效地预防前列腺癌。

韭菜：又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患的辅助治疗。

2禽蛋类

鹌鹑：俗话说：“要吃飞禽，还数鹌鹑。”鹌鹑肉嫩味香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美，营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需的氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮的作用。

乌鸡：乌鸡肉含有黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，是营养价值极高的滋补品，被人们称为“黑了心的宝贝”。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，对防治骨质疏松、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。所以，乌鸡是补虚养身的佳品。

鸡蛋：鸡蛋是蛋白质丰富的营养载体，是恢复元气好的还原剂。

3肉类

驴肉：驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神祛烦的功效。驴肾性味甘温，有益肾壮阳、强筋壮骨的功效，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

羊肾：又名羊腰子，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、铁、磷等。其性味甘温，有生精益血、壮阳补肾的功效。羊肾补虚损、阴弱，壮阳益肾，适宜肾虚阳痿者食用。狗肉：狗肉性味甘咸温，具有益脾和胃、滋补壮阳的作用。狗肉多食易上火，患热疡及阳盛火旺者不宜食用。

4水产类

泥鳅：泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其性味甘平，有补中益气、养肾生精的功效，对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

虾：虾味道鲜美，是补益和药用作用都较高的壮阳食物。其性味甘咸温，有壮阳益肾、补精通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食物。常食虾，有强身壮体之功效。

牡蛎：又称蛎蛤、生蚝，含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其性味咸微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精的功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量，对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等病症有较好的辅助治疗功效。

海鱼：深海鱼类不仅可以保护心脏，促进血液循环，还可以增强人体免疫系统，减少男性患癌症的概率。

书摘插画

《小学生健康营养餐全书》 第一部分：为孩子量身定制的成长营养方案 本书致力于为小学生提供科学、均衡、美味且易于操作的营养餐指南。我们深知，孩子的健康成长离不开充足而优质的营养，而良好的饮食习惯更是伴随他们一生的宝贵财富。本书并非一本简单的食谱，而是一套集营养学、儿童心理学、烹饪实践为一体的综合性指导手册，旨在帮助家长们轻松应对孩子的“挑食”、“不爱吃饭”等难题，让每一餐都成为孩子身体和心灵成长的助推器。 一、 破解儿童营养密码：从生长发育规律出发 精准解读各年龄段营养需求： 详细分析3-6岁学龄前儿童、7-9岁小学低年级以及10-12岁小学高年级儿童在生长发育不同阶段所需的宏量营养素（蛋白质、碳水化合物、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）的特点及需求量。例如，学龄前儿童需要更多优质蛋白质来支持身体快速发育，而小学高年级学生则需要更多钙和维生素D来促进骨骼健康。 五大营养素的黄金配比： 明确讲解如何通过食物搭配，实现碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的均衡摄入。详细说明不同食物的营养价值，例如，全谷物提供持久能量，瘦肉和豆制品是优质蛋白质的来源，新鲜蔬果富含维生素和膳食纤维。 警惕儿童常见营养问题： 针对当前儿童普遍存在的挑食、偏食、肥胖、贫血、视力下降等问题，深入剖析其成因，并提供切实可行的饮食干预方案。本书将指导家长如何识别这些问题，并通过调整膳食结构来预防和改善。 二、 玩转厨房，让健康餐点趣味无穷 “食”字旁的创意魔法： 摆脱枯燥乏味的传统烹饪模式，本书将教授家长如何将营养餐做得既健康又富有创意。从食材的选择、色彩的搭配，到摆盘的艺术，都将以生动有趣的方式呈现，让餐桌成为孩子探索美食的乐园。 “挑食克星”的养成秘籍： 针对不同孩子的挑食习惯，提供多样化的解决方案。例如，将蔬菜“藏”进肉丸，将不喜欢的食材切成有趣的形状，或者通过讲故事的方式介绍食材的营养价值。本书还将分享如何循序渐进地引导孩子尝试新食物，建立健康的饮食偏好。 300+道营养美味食谱精选： 覆盖早餐、午餐、晚餐、加餐等各个时段，提供数百道精心设计的食谱。每道食谱都附有详细的食材清单、清晰的制作步骤，以及关键营养提示。这些食谱不仅营养丰富，更考虑到了烹饪的便捷性和家常化，即使是烹饪新手也能轻松上手。 早餐系列： 能量满满的开启新一天。例如，五谷杂粮粥搭配蒸鸡蛋和时蔬，酸奶水果燕麦杯，迷你蔬菜煎饼等。 午餐系列： 均衡供给，为学习充电。例如，缤纷蔬菜肉丝炒饭，鸡胸肉蔬菜卷饼，香菇蒸鸡腿配米饭等。 晚餐系列： 温和滋养，助眠安神。例如，鱼肉豆腐蔬菜汤，牛肉西兰花炒意面，清蒸鲈鱼配时蔬等。 营养加餐： 填补能量空隙，健康零食的选择。例如，自制水果酸奶，坚果能量球，鲜榨蔬菜汁等。 亲子互动，共“食”时光： 鼓励家长与孩子一同参与到食物的准备过程中，通过游戏化的方式，让孩子了解食物的来源，学习简单的烹饪技巧，从而增强他们对食物的认同感和喜爱度。 三、 营养教育，播撒健康种子 可视化营养图谱： 通过精美的插图和图表，直观地展示食物的营养成分，帮助孩子建立食物与营养之间的联系。 趣味营养小课堂： 用孩子能理解的语言，讲解维生素、蛋白质等基础营养知识，以及均衡饮食的重要性。 用餐礼仪与习惯培养： 指导家长如何培养孩子良好的用餐习惯，如细嚼慢咽、不挑食、不浪费等，为孩子日后的健康打下坚实基础。 《全家人的排毒餐全书》 第一部分：唤醒身体的自然净化力，开启健康新生活 现代生活节奏快，环境污染、食品添加剂、熬夜加班等都给我们的身体带来了沉重的负担，导致体内“毒素”堆积，引发各种健康问题，如疲劳乏力、皮肤暗沉、消化不良、情绪低落等。本书是一部为现代家庭量身打造的“身体净化指南”，它将带领您和您的家人一同踏上探索身体自然排毒机制的旅程，通过科学合理的饮食调整，唤醒身体的自我修复能力，重拾活力与健康。 本书并非倡导极端的节食或断食，而是强调通过均衡、天然、富含营养的食物，为身体提供必需的“清扫工具”，帮助肝脏、肾脏、肠道等排毒器官高效运转，将体内有害物质排出体外，从而达到身心舒畅、焕发光彩的目的。 一、 深度解析身体的“排毒系统” 认识你身体里的“清洁工”： 详细介绍人体主要的排毒器官——肝脏、肾脏、肺部、肠道、皮肤，以及它们各自的排毒功能和工作原理。我们将用通俗易懂的语言，揭示这些器官是如何默默守护我们的健康的。 “毒素”的来源与危害： 深入剖析现代生活中各种“毒素”的来源，包括外源性毒素（如农药残留、重金属、空气污染物、加工食品中的添加剂）和内源性毒素（如代谢废物、肠道菌群失调产生的有害物质、自由基）。并阐述这些毒素长期堆积对身体健康造成的潜在危害，如加速衰老、免疫力下降、增加慢性病风险等。 身体发出的“求救信号”： 帮助读者识别身体可能发出的关于“毒素”堆积的信号，例如：长期疲劳、皮肤问题（痤疮、色斑、暗沉）、消化系统紊乱（便秘、腹胀、口气）、情绪波动（易怒、焦虑、抑郁）、睡眠质量下降、体重难以控制等。 二、 构建“排毒”饮食的科学基石 “排毒”食物的四大维度： 富含抗氧化剂的蔬果： 重点介绍富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、类黄酮、花青素等天然抗氧化剂的食物，如浆果类（蓝莓、覆盆子）、柑橘类水果、深绿色叶菜（菠菜、羽衣甘蓝）、十字花科蔬菜（西兰花、卷心菜）、番茄、胡萝卜等。它们能有效对抗自由基，保护细胞免受损伤。 促进肝脏解毒的食材： 推荐具有促进肝脏功能、帮助肝脏代谢毒素的食物，如十字花科蔬菜（含硫代葡萄糖苷）、大蒜、洋葱、姜黄、柠檬、葡萄柚、朝鲜蓟等。 维护肠道健康的益生菌与益生元： 强调健康肠道菌群对排毒的重要性，介绍富含益生菌的食物（如酸奶、发酵食品）和益生元（如大蒜、洋葱、芦笋、香蕉）的作用，以及如何通过膳食纤维促进肠道蠕动，加速废物排出。 优质蛋白质与健康脂肪： 推荐选择低脂、高蛋白的食物，如鱼类（尤其是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼）、去皮禽肉、豆制品、坚果和种子。健康脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，并参与身体的多种重要功能。 “排毒”饮食的禁忌与限制： 明确指出需要限制或避免的食物，包括：精加工食品、高糖食物、过量饮酒、过多的红肉和饱和脂肪、油炸食品、人工添加剂等，解释它们对身体排毒功能的潜在负面影响。 充足水分的重要性： 强调饮水是身体最基础、最重要的排毒方式，指导如何科学饮水，以及如何通过花草茶、柠檬水等饮品增加水分摄入的趣味性。 三、 针对性“排毒”方案与美味食谱 本书精心设计了适用于不同人群和不同需求的“排毒”食谱，并提供详细的操作指导，让“排毒”不再是艰巨的任务，而是充满乐趣的健康生活方式。 “启动”排毒期（建议3-7天）： 提供一个温和的启动方案，帮助身体逐渐适应，通过大量蔬果、清淡汤品和易消化食物，为身体“减负”。 早餐： 绿色能量饮（菠菜、苹果、柠檬、姜），燕麦粥搭配浆果和坚果，蔬菜水果思慕雪。 午餐： 彩虹蔬菜沙拉配烤三文鱼，香菇蔬菜藜麦饭，鸡胸肉蔬菜汤。 晚餐： 清蒸白肉鱼配炒时蔬，豆腐蔬菜杂烩，蔬菜菌菇清汤。 加餐： 水果、坚果、无糖酸奶。 “维持”健康期（长期实践）： 结合日常饮食，提供一系列美味、营养且具有排毒功效的菜肴，让“排毒”融入每一天的生活。 早餐系列： “唤醒”水果燕麦碗： 燕麦片、多种浆果、奇亚籽、少量蜂蜜、坚果碎，富含膳食纤维和抗氧化剂。 “活力”蔬菜鸡蛋杯： 鸡蛋、菠菜、小番茄、彩椒，加入少许奶酪烘烤，提供优质蛋白质和维生素。 “排毒”绿豆沙冰： 绿豆、少许柠檬汁、薄荷叶，清热解暑，帮助身体降火。 午餐系列： “肝脏守护者”——西兰花炒鸡胸肉： 西兰花含有丰富的硫代葡萄糖苷，鸡胸肉提供优质蛋白。 “肠道清道夫”——牛油果鸡肉蔬菜卷： 全麦卷饼，搭配牛油果、鸡胸肉、生菜、黄瓜，提供健康脂肪和膳食纤维。 “能量补给”——三文鱼蔬菜饭： 糙米饭，搭配香煎三文鱼、西兰花、胡萝卜，富含Omega-3和多种维生素。 晚餐系列： “滋养”鱼头豆腐汤： 选用新鲜鱼头和豆腐，搭配姜丝、葱段，汤品清淡鲜美，有助于身体修复。 “抗炎”姜黄咖喱蔬菜： 咖喱粉（含姜黄素）、椰奶、多种蔬菜（如花椰菜、胡萝卜、豌豆），营养丰富，有助抗炎。 “净化”蒜蓉粉丝蒸扇贝： 扇贝富含锌，蒜蓉有助于抗菌，粉丝能吸附杂质，清淡鲜美。 “排毒”饮品与甜品： “排毒”果蔬汁： 苹果+芹菜+黄瓜+柠檬；胡萝卜+苹果+姜。 “净化”花草茶： 蒲公英茶、洋甘菊茶、薄荷茶。 “天然”甜品： 烤苹果配肉桂，酸奶水果杯。 针对性“排毒”方案： “告别疲劳”方案： 侧重补充B族维生素、铁，提供持续能量。 “焕发肌肤”方案： 强调抗氧化剂和健康脂肪的摄入，帮助肌肤更新。 “肠道畅通”方案： 增加膳食纤维和益生菌的摄入。 “压力缓解”方案： 推荐镁含量高的食物，帮助调节神经系统。 四、 科学实践，享受健康生活 “排毒”不仅仅是饮食： 强调规律作息、适度运动、情绪管理、减少化学品接触等生活方式对身体排毒的重要性。 循序渐进，量力而行： 告诫读者不必追求一步到位，应根据自身情况，循序渐进地调整饮食和生活习惯，找到最适合自己的“排毒”节奏。 聆听身体的声音： 鼓励读者学会倾听身体的反馈，观察身体的变化，并根据身体的需要调整方案。 本书将以清晰的逻辑、丰富的实践案例、精美的插图，带领您和您的家人，以一种温和、科学、可持续的方式，启动身体的自然排毒机制，清除体内负担，拥抱健康、活力与年轻态，让每一次进食都成为一次身体的“净化”与“滋养”。

评分☆☆☆☆☆

终于收到了这套书，包装得很严实，迫不及待地翻开第一本。我一直都很关注家人的健康饮食，尤其是我家两个正在长身体的小朋友，他们的营养均衡对成长至关重要。这本书简直是我的救星！它不仅仅是列举一堆食谱，而是从科学的角度出发，讲解了不同年龄段孩子所需的营养素，以及如何通过日常饮食来补充。最让我惊喜的是，它还详细介绍了如何搭配出既营养又美味的餐点，还附带了好多精美的图片，看着就很有食欲。里面的烹饪步骤也非常清晰易懂，即使是厨房新手也能轻松上手。我特别喜欢它关于“隐藏营养”的小技巧，比如如何让孩子在不知不觉中摄入更多的蔬菜和蛋白质。而且，它还考虑到了孩子可能挑食的问题，给出了很多巧妙的建议，比如变换食材的烹饪方式，或者将蔬菜“藏”在肉饼里等等，这真是太实用了！自从看了这本书，我感觉做饭都变得更有方向感和乐趣了，不再是凭感觉随便做，而是真正做到为孩子的健康“量身定制”。

评分☆☆☆☆☆

当我拿到这套书的时候，我就知道我找对了。我是一个追求生活品质的人，也深知健康是这一切的基础，所以一直以来都非常注重饮食的健康与均衡，尤其是在家有老人和小孩的情况下，更是需要一个全面的指导。《小学生健康营养餐全书》给我的感觉就像一个私人营养师，它根据孩子成长的不同阶段，提供了非常具体且科学的营养搭配方案，让我知道在给孩子准备餐点时，哪些营养是必不可少的，哪些是需要额外补充的。更难能可贵的是，书中还加入了许多亲子互动的烹饪小游戏，让我在教导孩子健康饮食的同时，也能增进和孩子的感情，让“吃饭”这件小事变得更加有趣和有意义。而《全家人的排毒餐全书》则像一个家庭的健康管家，它不仅仅关注成人的排毒，更是将整个家庭的健康作为一个整体来考虑，提供了很多全家适用的健康食谱和生活方式的建议，让我觉得在照顾好自己的同时，也能为家人的健康筑起一道坚实的屏障，这套书真的给我带来了很大的启发和帮助。

评分☆☆☆☆☆

最近收到这套书，简直是惊喜连连。我之前一直有个误区，总觉得排毒餐就是要吃得很“素”，很清淡，甚至有点“苦行僧”的感觉，所以一直没有真正坚持下去。《全家人的排毒餐全书》彻底颠覆了我的认知。它所倡导的排毒，是以一种温和、可持续的方式，通过合理的饮食来帮助身体更好地运作，而不是一味地“饿”自己。书中推荐的食谱，很多都色彩斑斓，味道也很丰富，让我觉得排毒餐也可以做得很有滋味，甚至充满创意。我特别喜欢书中关于“肠道健康”的部分，它深入浅出地解释了肠道在身体排毒中的关键作用，以及如何通过食物来滋养肠道。我平时就比较关注消化问题，这本书给我的启示非常大。而且，它还提供了一些日常生活的建议，比如如何选择合适的饮品，如何养成良好的生活习惯来辅助排毒，这些都非常实用，能够融入到我们的日常生活当中。感觉这不仅仅是一本食谱书，更是一本关于健康生活方式的指南。

评分☆☆☆☆☆

最近一直感觉身体有些亚健康，总是容易疲惫，皮肤状态也不太好，听朋友推荐说排毒很重要，就赶紧入手了这套书。拆开包装，首先吸引我的是《全家人的排毒餐全书》的封面设计，简洁大方，一看就很有健康、轻盈的感觉。翻开内容，我被它系统的排毒理念所吸引，不是简单地告诉你要吃什么，而是从身体的运作机制出发，讲解了身体为什么要排毒，以及如何通过食物来辅助身体达到最佳的排毒状态。书中推荐的食材和搭配都非常接地气，容易买到，而且做法也并不复杂，很多都是我平时就在吃的家常菜，只是书中给出了更优化的组合和烹饪方式。我尤其欣赏它关于“排毒误区”的分析，破除了我之前的一些错误认知。而且，它还提供了不同阶段的排毒方案，可以根据自己的身体状况选择，这一点非常人性化。我已经迫不及待地想尝试书中的一些食谱了，比如那个据说能促进肝脏排毒的蔬菜汤，还有帮助肠道蠕动的排毒沙拉，感觉未来一段时间的饮食都会围绕着这本书来进行调整，期待看到身体的积极变化。

评分☆☆☆☆☆

作为一个从小就对烹饪充满热情，但又常常苦恼于如何让家人吃得更健康的家庭主妇，这套书的出现简直是为我量身定做的。我一直想找一本能够覆盖全家大小，又能兼顾营养和口味的食谱，但市面上很多书要么过于专业，要么过于单一。这套书的亮点在于它的全面性，一本侧重于孩子们的健康成长，另一本则关注全家人的身体排毒，这两方面恰恰是我目前最关注的。特别是《小学生健康营养餐全书》，它不仅仅是告诉我们“吃什么”，更重要的是“为什么吃”，以及“怎么吃才能吃得好”。书中对不同年龄段儿童的发育特点和营养需求做了细致的分析，让我这个妈妈在准备食材时心里有底。我最喜欢它的一点是，它提供的食谱都非常具有操作性，不会用一些奇奇怪怪的食材，也不会要求多么复杂的烹饪技巧，这对于我这种忙碌的上班族妈妈来说，简直是福音。而且，书里的每一道菜都配有诱人的图片，让我在准备食物的时候，脑海里就已经有了成品的模样，很有成就感。