小學生健康營養餐全書+全傢人的排毒餐全書（套裝兩冊） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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於雅婷，高海波 著

圖書標籤:

• 健康飲食
• 營養餐
• 兒童營養
• 排毒養生
• 傢庭食譜
• 食療
• 健康生活
• 食譜
• 全傢健康
• 膳食營養

店鋪： 天智圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553756127

商品編碼：14112280593

套裝數量：2

《全傢人的排毒餐全書》中數百道健身排毒美食，為您的健康添加無限動力，讓身體毒素大清空。通俗易懂，簡單易行，讓讀者排除毒素，身體輕盈，精神煥發，由內到外重塑健康與美麗！

  內容簡介

《全傢人的排毒餐全書》精心優選數百道功效非凡的健身排毒餐，按功效分為增強體質、提神健腦、強筋壯骨等幾大類，為您打造安全、實用的健身排毒飲食計劃。每道美食都為您詳解製作時間、製作方法、味道口感、營養功效等，通俗易懂，讓您迅速遠離毒素的睏擾，每天感受身體的輕盈和精神的煥發。

作者簡介

於雅婷

主任醫師、高級藥膳食療師、北京世健聯首席養生專傢、中國特效醫術專業委員會首席專傢，現任北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會常務

理事。

高海波

工學博士、中醫學博士後、知名健康管理師。現任燕山大學生物醫學工程係副教授、碩士生導師。曾參與中國博士後基金、中國中醫科學院多項重大研究課題，在國內外重要刊物發錶專業學術論文十餘篇。

目 錄

第一章

增強體質這樣吃

第二章

強筋壯骨這樣吃

第三章

提神健腦這樣吃

第四章

滋陰壯陽這樣吃

第五章

清理腸道這樣吃

第六章

淋巴排毒這樣吃

第七章

美顔排毒這樣吃

第八章

保肝解毒這樣吃

第九章

腎髒排毒這樣吃

前 言

現代生活節奏加快，快餐化的飲食、環境汙染、電子産品輻射、工作壓力大、緊張情緒，等等，都會增加我們體內毒素的堆積。毒素沒有分解並滯留在人體內，會減弱人體的心髒功能，加重精神負擔，從而導緻各種疾病。

從復雜內髒到單一的皮膚細胞，隻有全部正常發揮自己的功能，纔能維持人體的健康。健身與排毒，是內養與外排兼具的身體調理方式。排毒的方法有很多，除瞭閤理安排生活、遠離汙染、調節情緒外，還需要通過健康飲食促進健身排毒。吃好纔會健康，吃對纔會強壯，無毒一身輕鬆。

為此，我們結閤瞭眾多營養專傢和中醫師的意見，特彆編著瞭此書，主要是告訴大傢“吃什麼，怎麼吃”，通過飲食調理，來達到保養身體的目的。瞭解一些相關常識，有助於你更有針對性地護理身體。

本書精心優選多道功效非凡的健身排毒食譜，為您打造安全、實用的健身排毒飲食計劃。上百道健身排毒美食，按功效分為增強體質、強筋壯骨、提神健腦、滋陰壯陽、清理腸道、淋巴排毒、美顔排毒、保肝解毒、腎髒排毒，為您健康添加無限動力，讓您的身體毒素大清空。

每道美食都為您詳解製作時間、口感、食譜功效、小貼士，通俗易懂，簡單易行，讓您迅速遠離毒素的睏擾，身體輕盈，精神煥發，由內到外重塑健康與美麗！

在綫試讀部分章節

增強免疫力，你吃對瞭嗎

1水産品

海參：性味甘溫，有補腎益精、養血潤燥的功效，既是美味食物，又是滋補良藥。

魚鰾：指石首魚、鱘魚、鰉魚的魚鰾。魚鰾性味甘平，有補腎養精、滋陰補血的功效。魚鰾主要用於癌癥治療的輔助滋養調理，可加入適量的人參和肉類同煮。

烏龜：性味甘鹹平，有滋陰養血的功效。用烏龜加沙參、鼕蟲夏草、豬瘦肉熬湯，調味服食，既是美味菜肴，又有補血養陰、大補虛損的功能。

2乳品

牛奶：性味甘平，有補虛損、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白質中幾乎含有人類所需的全部氨基酸。羊奶：性味甘溫，有補虛養血的功效。其中山羊奶、綿羊奶的脂肪及蛋白質含量高。

3食用菌

猴頭菇：性味甘平，有扶正補虛、健脾養胃的功效。用猴頭菇配閤肉類煮食，既對賁門癌、腸癌等消化道腫瘤有輔助治療作用，也是美味佳肴。

香菇：性味甘平，有養胃益氣的功效。香菇中含有一種香菇多糖成分，能增強機體的細胞和體液免疫功能。香菇也可配閤魚、肉類煮食，扶正補氣。

銀耳：性味甘淡平，有潤肺養胃、滋陰生津的功效，是一種理想的清潤滋補品。

補益身體的四類食物

1蔬菜類

菜花：含有豐富的維生素C、β-鬍蘿蔔素以及鉀、鎂等人體不可或缺的營養成分。菜花性平味甘，有強腎壯骨的作用，長期食用可以有效減少心髒病的發生概率，同時菜花也是全球公認的佳抗癌食品，男性常食此菜，可有效地預防前列腺癌。

韭菜：又叫起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等。韭菜不僅質嫩味鮮，營養也很豐富。韭菜還是一味傳統的中藥，自古以來廣為應用。韭菜籽為激性劑，有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用，適用於陽痿、遺精、多尿等疾患的輔助治療。

2禽蛋類

鵪鶉：俗話說：“要吃飛禽，還數鵪鶉。”鵪鶉肉嫩味香而不膩，一嚮被列為野禽上品。鵪鶉肉不僅味鮮美，營養豐富，還含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需的氨基酸。鵪鶉的肉和蛋，是很好的補品，有補益強壯的作用。

烏雞：烏雞肉含有黑色素、蛋白質、B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，是營養價值極高的滋補品，被人們稱為“黑瞭心的寶貝”。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨，對防治骨質疏鬆、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。所以，烏雞是補虛養身的佳品。

雞蛋：雞蛋是蛋白質豐富的營養載體，是恢復元氣好的還原劑。

3肉類

驢肉：驢肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神祛煩的功效。驢腎性味甘溫，有益腎壯陽、強筋壯骨的功效，可治療陽痿不舉、腰膝酸軟等癥。

羊腎：又名羊腰子，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、鈣、鐵、磷等。其性味甘溫，有生精益血、壯陽補腎的功效。羊腎補虛損、陰弱，壯陽益腎，適宜腎虛陽痿者食用。狗肉：狗肉性味甘鹹溫，具有益脾和胃、滋補壯陽的作用。狗肉多食易上火，患熱瘍及陽盛火旺者不宜食用。

4水産類

泥鰍：泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其性味甘平，有補中益氣、養腎生精的功效，對調節性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質，有促進精子形成的作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。

蝦：蝦味道鮮美，是補益和藥用作用都較高的壯陽食物。其性味甘鹹溫，有壯陽益腎、補精通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食物。常食蝦，有強身壯體之功效。

牡蠣：又稱蠣蛤、生蠔，含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種營養素。其性味鹹微寒，有滋陰潛陽、補腎澀精的功效。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質量，對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等病癥有較好的輔助治療功效。

海魚：深海魚類不僅可以保護心髒，促進血液循環，還可以增強人體免疫係統，減少男性患癌癥的概率。

書摘插畫

《小學生健康營養餐全書》 第一部分：為孩子量身定製的成長營養方案 本書緻力於為小學生提供科學、均衡、美味且易於操作的營養餐指南。我們深知，孩子的健康成長離不開充足而優質的營養，而良好的飲食習慣更是伴隨他們一生的寶貴財富。本書並非一本簡單的食譜，而是一套集營養學、兒童心理學、烹飪實踐為一體的綜閤性指導手冊，旨在幫助傢長們輕鬆應對孩子的“挑食”、“不愛吃飯”等難題，讓每一餐都成為孩子身體和心靈成長的助推器。 一、 破解兒童營養密碼：從生長發育規律齣發 精準解讀各年齡段營養需求： 詳細分析3-6歲學齡前兒童、7-9歲小學低年級以及10-12歲小學高年級兒童在生長發育不同階段所需的宏量營養素（蛋白質、碳水化閤物、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）的特點及需求量。例如，學齡前兒童需要更多優質蛋白質來支持身體快速發育，而小學高年級學生則需要更多鈣和維生素D來促進骨骼健康。 五大營養素的黃金配比： 明確講解如何通過食物搭配，實現碳水化閤物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的均衡攝入。詳細說明不同食物的營養價值，例如，全榖物提供持久能量，瘦肉和豆製品是優質蛋白質的來源，新鮮蔬果富含維生素和膳食縴維。 警惕兒童常見營養問題： 針對當前兒童普遍存在的挑食、偏食、肥胖、貧血、視力下降等問題，深入剖析其成因，並提供切實可行的飲食乾預方案。本書將指導傢長如何識彆這些問題，並通過調整膳食結構來預防和改善。 二、 玩轉廚房，讓健康餐點趣味無窮 “食”字旁的創意魔法： 擺脫枯燥乏味的傳統烹飪模式，本書將教授傢長如何將營養餐做得既健康又富有創意。從食材的選擇、色彩的搭配，到擺盤的藝術，都將以生動有趣的方式呈現，讓餐桌成為孩子探索美食的樂園。 “挑食剋星”的養成秘籍： 針對不同孩子的挑食習慣，提供多樣化的解決方案。例如，將蔬菜“藏”進肉丸，將不喜歡的食材切成有趣的形狀，或者通過講故事的方式介紹食材的營養價值。本書還將分享如何循序漸進地引導孩子嘗試新食物，建立健康的飲食偏好。 300+道營養美味食譜精選： 覆蓋早餐、午餐、晚餐、加餐等各個時段，提供數百道精心設計的食譜。每道食譜都附有詳細的食材清單、清晰的製作步驟，以及關鍵營養提示。這些食譜不僅營養豐富，更考慮到瞭烹飪的便捷性和傢常化，即使是烹飪新手也能輕鬆上手。 早餐係列： 能量滿滿的開啓新一天。例如，五榖雜糧粥搭配蒸雞蛋和時蔬，酸奶水果燕麥杯，迷你蔬菜煎餅等。 午餐係列： 均衡供給，為學習充電。例如，繽紛蔬菜肉絲炒飯，雞胸肉蔬菜捲餅，香菇蒸雞腿配米飯等。 晚餐係列： 溫和滋養，助眠安神。例如，魚肉豆腐蔬菜湯，牛肉西蘭花炒意麵，清蒸鱸魚配時蔬等。 營養加餐： 填補能量空隙，健康零食的選擇。例如，自製水果酸奶，堅果能量球，鮮榨蔬菜汁等。 親子互動，共“食”時光： 鼓勵傢長與孩子一同參與到食物的準備過程中，通過遊戲化的方式，讓孩子瞭解食物的來源，學習簡單的烹飪技巧，從而增強他們對食物的認同感和喜愛度。 三、 營養教育，播撒健康種子 可視化營養圖譜： 通過精美的插圖和圖錶，直觀地展示食物的營養成分，幫助孩子建立食物與營養之間的聯係。 趣味營養小課堂： 用孩子能理解的語言，講解維生素、蛋白質等基礎營養知識，以及均衡飲食的重要性。 用餐禮儀與習慣培養： 指導傢長如何培養孩子良好的用餐習慣，如細嚼慢咽、不挑食、不浪費等，為孩子日後的健康打下堅實基礎。 《全傢人的排毒餐全書》 第一部分：喚醒身體的自然淨化力，開啓健康新生活 現代生活節奏快，環境汙染、食品添加劑、熬夜加班等都給我們的身體帶來瞭沉重的負擔，導緻體內“毒素”堆積，引發各種健康問題，如疲勞乏力、皮膚暗沉、消化不良、情緒低落等。本書是一部為現代傢庭量身打造的“身體淨化指南”，它將帶領您和您的傢人一同踏上探索身體自然排毒機製的旅程，通過科學閤理的飲食調整，喚醒身體的自我修復能力，重拾活力與健康。 本書並非倡導極端的節食或斷食，而是強調通過均衡、天然、富含營養的食物，為身體提供必需的“清掃工具”，幫助肝髒、腎髒、腸道等排毒器官高效運轉，將體內有害物質排齣體外，從而達到身心舒暢、煥發光彩的目的。 一、 深度解析身體的“排毒係統” 認識你身體裏的“清潔工”： 詳細介紹人體主要的排毒器官——肝髒、腎髒、肺部、腸道、皮膚，以及它們各自的排毒功能和工作原理。我們將用通俗易懂的語言，揭示這些器官是如何默默守護我們的健康的。 “毒素”的來源與危害： 深入剖析現代生活中各種“毒素”的來源，包括外源性毒素（如農藥殘留、重金屬、空氣汙染物、加工食品中的添加劑）和內源性毒素（如代謝廢物、腸道菌群失調産生的有害物質、自由基）。並闡述這些毒素長期堆積對身體健康造成的潛在危害，如加速衰老、免疫力下降、增加慢性病風險等。 身體發齣的“求救信號”： 幫助讀者識彆身體可能發齣的關於“毒素”堆積的信號，例如：長期疲勞、皮膚問題（痤瘡、色斑、暗沉）、消化係統紊亂（便秘、腹脹、口氣）、情緒波動（易怒、焦慮、抑鬱）、睡眠質量下降、體重難以控製等。 二、 構建“排毒”飲食的科學基石 “排毒”食物的四大維度： 富含抗氧化劑的蔬果： 重點介紹富含維生素C、維生素E、β-鬍蘿蔔素、類黃酮、花青素等天然抗氧化劑的食物，如漿果類（藍莓、覆盆子）、柑橘類水果、深綠色葉菜（菠菜、羽衣甘藍）、十字花科蔬菜（西蘭花、捲心菜）、番茄、鬍蘿蔔等。它們能有效對抗自由基，保護細胞免受損傷。 促進肝髒解毒的食材： 推薦具有促進肝髒功能、幫助肝髒代謝毒素的食物，如十字花科蔬菜（含硫代葡萄糖苷）、大蒜、洋蔥、薑黃、檸檬、葡萄柚、朝鮮薊等。 維護腸道健康的益生菌與益生元： 強調健康腸道菌群對排毒的重要性，介紹富含益生菌的食物（如酸奶、發酵食品）和益生元（如大蒜、洋蔥、蘆筍、香蕉）的作用，以及如何通過膳食縴維促進腸道蠕動，加速廢物排齣。 優質蛋白質與健康脂肪： 推薦選擇低脂、高蛋白的食物，如魚類（尤其是富含Omega-3脂肪酸的深海魚）、去皮禽肉、豆製品、堅果和種子。健康脂肪有助於脂溶性維生素的吸收，並參與身體的多種重要功能。 “排毒”飲食的禁忌與限製： 明確指齣需要限製或避免的食物，包括：精加工食品、高糖食物、過量飲酒、過多的紅肉和飽和脂肪、油炸食品、人工添加劑等，解釋它們對身體排毒功能的潛在負麵影響。 充足水分的重要性： 強調飲水是身體最基礎、最重要的排毒方式，指導如何科學飲水，以及如何通過花草茶、檸檬水等飲品增加水分攝入的趣味性。 三、 針對性“排毒”方案與美味食譜 本書精心設計瞭適用於不同人群和不同需求的“排毒”食譜，並提供詳細的操作指導，讓“排毒”不再是艱巨的任務，而是充滿樂趣的健康生活方式。 “啓動”排毒期（建議3-7天）： 提供一個溫和的啓動方案，幫助身體逐漸適應，通過大量蔬果、清淡湯品和易消化食物，為身體“減負”。 早餐： 綠色能量飲（菠菜、蘋果、檸檬、薑），燕麥粥搭配漿果和堅果，蔬菜水果思慕雪。 午餐： 彩虹蔬菜沙拉配烤三文魚，香菇蔬菜藜麥飯，雞胸肉蔬菜湯。 晚餐： 清蒸白肉魚配炒時蔬，豆腐蔬菜雜燴，蔬菜菌菇清湯。 加餐： 水果、堅果、無糖酸奶。 “維持”健康期（長期實踐）： 結閤日常飲食，提供一係列美味、營養且具有排毒功效的菜肴，讓“排毒”融入每一天的生活。 早餐係列： “喚醒”水果燕麥碗： 燕麥片、多種漿果、奇亞籽、少量蜂蜜、堅果碎，富含膳食縴維和抗氧化劑。 “活力”蔬菜雞蛋杯： 雞蛋、菠菜、小番茄、彩椒，加入少許奶酪烘烤，提供優質蛋白質和維生素。 “排毒”綠豆沙冰： 綠豆、少許檸檬汁、薄荷葉，清熱解暑，幫助身體降火。 午餐係列： “肝髒守護者”——西蘭花炒雞胸肉： 西蘭花含有豐富的硫代葡萄糖苷，雞胸肉提供優質蛋白。 “腸道清道夫”——牛油果雞肉蔬菜捲： 全麥捲餅，搭配牛油果、雞胸肉、生菜、黃瓜，提供健康脂肪和膳食縴維。 “能量補給”——三文魚蔬菜飯： 糙米飯，搭配香煎三文魚、西蘭花、鬍蘿蔔，富含Omega-3和多種維生素。 晚餐係列： “滋養”魚頭豆腐湯： 選用新鮮魚頭和豆腐，搭配薑絲、蔥段，湯品清淡鮮美，有助於身體修復。 “抗炎”薑黃咖喱蔬菜： 咖喱粉（含薑黃素）、椰奶、多種蔬菜（如花椰菜、鬍蘿蔔、豌豆），營養豐富，有助抗炎。 “淨化”蒜蓉粉絲蒸扇貝： 扇貝富含鋅，蒜蓉有助於抗菌，粉絲能吸附雜質，清淡鮮美。 “排毒”飲品與甜品： “排毒”果蔬汁： 蘋果+芹菜+黃瓜+檸檬；鬍蘿蔔+蘋果+薑。 “淨化”花草茶： 蒲公英茶、洋甘菊茶、薄荷茶。 “天然”甜品： 烤蘋果配肉桂，酸奶水果杯。 針對性“排毒”方案： “告彆疲勞”方案： 側重補充B族維生素、鐵，提供持續能量。 “煥發肌膚”方案： 強調抗氧化劑和健康脂肪的攝入，幫助肌膚更新。 “腸道暢通”方案： 增加膳食縴維和益生菌的攝入。 “壓力緩解”方案： 推薦鎂含量高的食物，幫助調節神經係統。 四、 科學實踐，享受健康生活 “排毒”不僅僅是飲食： 強調規律作息、適度運動、情緒管理、減少化學品接觸等生活方式對身體排毒的重要性。 循序漸進，量力而行： 告誡讀者不必追求一步到位，應根據自身情況，循序漸進地調整飲食和生活習慣，找到最適閤自己的“排毒”節奏。 聆聽身體的聲音： 鼓勵讀者學會傾聽身體的反饋，觀察身體的變化，並根據身體的需要調整方案。 本書將以清晰的邏輯、豐富的實踐案例、精美的插圖，帶領您和您的傢人，以一種溫和、科學、可持續的方式，啓動身體的自然排毒機製，清除體內負擔，擁抱健康、活力與年輕態，讓每一次進食都成為一次身體的“淨化”與“滋養”。

評分☆☆☆☆☆

最近一直感覺身體有些亞健康，總是容易疲憊，皮膚狀態也不太好，聽朋友推薦說排毒很重要，就趕緊入手瞭這套書。拆開包裝，首先吸引我的是《全傢人的排毒餐全書》的封麵設計，簡潔大方，一看就很有健康、輕盈的感覺。翻開內容，我被它係統的排毒理念所吸引，不是簡單地告訴你要吃什麼，而是從身體的運作機製齣發，講解瞭身體為什麼要排毒，以及如何通過食物來輔助身體達到最佳的排毒狀態。書中推薦的食材和搭配都非常接地氣，容易買到，而且做法也並不復雜，很多都是我平時就在吃的傢常菜，隻是書中給齣瞭更優化的組閤和烹飪方式。我尤其欣賞它關於“排毒誤區”的分析，破除瞭我之前的一些錯誤認知。而且，它還提供瞭不同階段的排毒方案，可以根據自己的身體狀況選擇，這一點非常人性化。我已經迫不及待地想嘗試書中的一些食譜瞭，比如那個據說能促進肝髒排毒的蔬菜湯，還有幫助腸道蠕動的排毒沙拉，感覺未來一段時間的飲食都會圍繞著這本書來進行調整，期待看到身體的積極變化。

評分☆☆☆☆☆

終於收到瞭這套書，包裝得很嚴實，迫不及待地翻開第一本。我一直都很關注傢人的健康飲食，尤其是我傢兩個正在長身體的小朋友，他們的營養均衡對成長至關重要。這本書簡直是我的救星！它不僅僅是列舉一堆食譜，而是從科學的角度齣發，講解瞭不同年齡段孩子所需的營養素，以及如何通過日常飲食來補充。最讓我驚喜的是，它還詳細介紹瞭如何搭配齣既營養又美味的餐點，還附帶瞭好多精美的圖片，看著就很有食欲。裏麵的烹飪步驟也非常清晰易懂，即使是廚房新手也能輕鬆上手。我特彆喜歡它關於“隱藏營養”的小技巧，比如如何讓孩子在不知不覺中攝入更多的蔬菜和蛋白質。而且，它還考慮到瞭孩子可能挑食的問題，給齣瞭很多巧妙的建議，比如變換食材的烹飪方式，或者將蔬菜“藏”在肉餅裏等等，這真是太實用瞭！自從看瞭這本書，我感覺做飯都變得更有方嚮感和樂趣瞭，不再是憑感覺隨便做，而是真正做到為孩子的健康“量身定製”。

評分☆☆☆☆☆

作為一個從小就對烹飪充滿熱情，但又常常苦惱於如何讓傢人吃得更健康的傢庭主婦，這套書的齣現簡直是為我量身定做的。我一直想找一本能夠覆蓋全傢大小，又能兼顧營養和口味的食譜，但市麵上很多書要麼過於專業，要麼過於單一。這套書的亮點在於它的全麵性，一本側重於孩子們的健康成長，另一本則關注全傢人的身體排毒，這兩方麵恰恰是我目前最關注的。特彆是《小學生健康營養餐全書》，它不僅僅是告訴我們“吃什麼”，更重要的是“為什麼吃”，以及“怎麼吃纔能吃得好”。書中對不同年齡段兒童的發育特點和營養需求做瞭細緻的分析，讓我這個媽媽在準備食材時心裏有底。我最喜歡它的一點是，它提供的食譜都非常具有操作性，不會用一些奇奇怪怪的食材，也不會要求多麼復雜的烹飪技巧，這對於我這種忙碌的上班族媽媽來說，簡直是福音。而且，書裏的每一道菜都配有誘人的圖片，讓我在準備食物的時候，腦海裏就已經有瞭成品的模樣，很有成就感。

評分☆☆☆☆☆

當我拿到這套書的時候，我就知道我找對瞭。我是一個追求生活品質的人，也深知健康是這一切的基礎，所以一直以來都非常注重飲食的健康與均衡，尤其是在傢有老人和小孩的情況下，更是需要一個全麵的指導。《小學生健康營養餐全書》給我的感覺就像一個私人營養師，它根據孩子成長的不同階段，提供瞭非常具體且科學的營養搭配方案，讓我知道在給孩子準備餐點時，哪些營養是必不可少的，哪些是需要額外補充的。更難能可貴的是，書中還加入瞭許多親子互動的烹飪小遊戲，讓我在教導孩子健康飲食的同時，也能增進和孩子的感情，讓“吃飯”這件小事變得更加有趣和有意義。而《全傢人的排毒餐全書》則像一個傢庭的健康管傢，它不僅僅關注成人的排毒，更是將整個傢庭的健康作為一個整體來考慮，提供瞭很多全傢適用的健康食譜和生活方式的建議，讓我覺得在照顧好自己的同時，也能為傢人的健康築起一道堅實的屏障，這套書真的給我帶來瞭很大的啓發和幫助。

評分☆☆☆☆☆

最近收到這套書，簡直是驚喜連連。我之前一直有個誤區，總覺得排毒餐就是要吃得很“素”，很清淡，甚至有點“苦行僧”的感覺，所以一直沒有真正堅持下去。《全傢人的排毒餐全書》徹底顛覆瞭我的認知。它所倡導的排毒，是以一種溫和、可持續的方式，通過閤理的飲食來幫助身體更好地運作，而不是一味地“餓”自己。書中推薦的食譜，很多都色彩斑斕，味道也很豐富，讓我覺得排毒餐也可以做得很有滋味，甚至充滿創意。我特彆喜歡書中關於“腸道健康”的部分，它深入淺齣地解釋瞭腸道在身體排毒中的關鍵作用，以及如何通過食物來滋養腸道。我平時就比較關注消化問題，這本書給我的啓示非常大。而且，它還提供瞭一些日常生活的建議，比如如何選擇閤適的飲品，如何養成良好的生活習慣來輔助排毒，這些都非常實用，能夠融入到我們的日常生活當中。感覺這不僅僅是一本食譜書，更是一本關於健康生活方式的指南。