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內容簡介

《養心養生廣東靚湯精選（金版）》精選400餘道好學易做湯品，想健康就這麼簡單。詳解廣東靚湯的製作方法、滋補配方，每道湯品都烹飪步驟清晰，詳略得當，同時配以彩色圖片，讀者可以一目瞭然地瞭解製作要點，十分易於操作。即便你是沒有任何經驗的初學者，也能做得有模有樣，有滋有味。
每天飯前一碗湯，不用醫生開藥方。湯不僅好喝，還能防病、養生。人吃五榖雜糧，難免被各種病痛摺磨，湯水中的營養更易於人體吸收，因而喝湯對養生大有裨益。喝魚湯能提神健腦，喝豬腰湯能保肝護腎，喝銀耳湯能養心潤肺……隻要選擇正確，喝湯比吃保健品更有利於健康。
針對不同人群精心打造，全麵呈現中華湯飲養生智慧。有針對性的調養身心是養生的前提。《養心養生廣東靚湯精選（金版）》根據老人、兒童、男性、女性等不同人群的健康狀況，精心炮製多種滋補功效顯著的靚湯。相信每個人在書中都能找到適閤自己的那款養生靚湯，從而達到以湯養身，保健滋補的目的。

目錄

製作廣東靚湯的方法和技巧
傢庭煲湯的器具介紹
廣東靚湯常用食材介紹
製作廣東靚湯的關鍵
高湯的製作
老湯的製作與保存
煲湯小竅門
對癥喝湯更健康

滋補養生湯
二子蒼術瘦肉湯
山楂麥芽豬腱湯
清補涼煲瘦肉
乾貝山藥瘦肉湯
芥菜連鍋湯
參杞香菇瘦肉湯
乾貝黃精生熟地燉瘦肉
靈芝石斛魚膠豬肉湯
鬍蘿蔔花膠豬腱湯
芹菜金針菇響螺豬肉湯
木瓜銀耳豬骨湯
粉葛紅棗豬骨湯
雙棗蓮藕燉排骨
黨參蜜棗脊骨湯
雪梨豬腱湯
雙菇脊骨湯
鮮蓮排骨湯
綠豆陳皮排骨湯
沙葛花生豬骨湯
人參豬蹄湯
豬蹄燉牛膝
無花果蘑菇豬蹄湯
豬蹄靈芝湯
豬皮花生眉豆湯
花生丁香豬尾湯
枸杞豬尾湯
黑木耳豬尾湯
金銀花蜜棗煲豬肺
猴頭菇章魚豬肚湯
鬍椒老雞豬肚湯
黨參淮山豬肚湯
滋陰涼補豬肚湯
養心養生廣東靚湯精選（超值全彩白金版） 傢常菜譜 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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