設計師不傳的私房秘技: 吃喝．小店空間設計500 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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漂亮傢居編輯部 編

圖書標籤:

• 設計
• 空間設計
• 店鋪設計
• 餐飲設計
• 室內設計
• 商業空間
• 設計師
• 秘技
• 裝修
• 小店

齣版社： 麥浩斯資訊股份有限公司

ISBN：9789864080618

商品編碼：16078237

包裝：平裝

齣版時間：2015-09-12

頁數：240

內容簡介

給想開店創業的你，500個最夯的小空間設計創意

有愈來愈多想自行創業的人，但這些人大多礙於資金問題，因而選選擇從小店麵做為齣發，然而空間小不代錶不用設計，相反地更需要發揮的創意，將少的機器設備，和營業額息息相關的客席座位，安排在有限的空間裡，同時又要顧慮動線的順暢以及空間的氛圍營造。

不同於一般以飯店、連銷餐廳等大型商業空間為主的商空設計，本書針對小型餐飲空間，以小店空間構成主要元素做分類，從外觀、吧檯、座位區、外帶區四個麵相，收錄500個最精采的空間設計idea，提供讀者實景空間參考，更進一步拆解圖片裡的材質、施工、傢具選購及搭配技巧，並能從中學習、啟發靈活運用小空間的設計技巧。

作者簡介

■作者簡介

漂亮傢居編輯部
1.創造平凡生活的不平凡空間生活美學經驗。
2.生產有朝氣的版麵風格。
3.鼓吹傢的新價值觀。
4.關心對居傢生活懷有健康心情的讀者。
5.追蹤具有可學習特質的新穎空間美學案例。
6.提供讀者看得懂、學得會、買的到、省到錢的方法。

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目錄

CH1外觀設計

CH2 吧檯

CH3座位區

CH4外帶區

附錄　工作區

《空間敘事：從概念到落地的建築與室內設計實錄》 內容簡介 本書並非聚焦於特定類型的商業空間，如飲食場所的微觀設計法則，而是以宏觀的視角，深入探討當代建築與室內設計實踐中的核心思維、方法論及其背後的文化意涵。這是一本獻給所有對空間、材料、光線與人類行為交互作用抱持深切好奇心的設計師、建築師、藝術傢，乃至對生活空間美學有追求的讀者。 全書結構圍繞三大主軸展開：「概念的生成與轉譯」、「材料的詩學與技術」、「場域精神與使用者體驗」，旨在揭示從一塊白紙到實體空間的完整思維鏈條。 第一部：概念的生成與轉譯——設計哲學的錨定 本部分深入剖析優秀設計作品背後的「第一性原理」。設計不應僅是風格的堆砌，而是一種對場域（Site）固有條件的嚴謹迴應，以及對項目核心訴求的哲學式提問。 1. 設計的原初提問： 我們探討如何界定設計任務的本質。這包括對客戶需求、預算限製、法規要求之外的「潛在需求」的挖掘。例如，一個辦公空間的設計，其核心是否僅是提高工作效率，還是應當重新定義「勞動的場所」在未來社會中的角色？我們將呈現多個案例，展示如何從看似抽象的詞彙（如「流動性」、「靜謐」、「韌性」）轉化為具體的空間策略。 2. 敘事結構與空間序列： 空間是時間的容器，也是敘事的載體。本章著重分析如何運用進退、高低、明暗的序列變化，引導使用者的心緒流動。我們將細緻解構幾個經典博物館和公共建築的入口設計，分析它們如何利用空間語言，為即將發生的體驗預先設定情緒基調，從而實現設計師的敘事意圖。 3. 跨學科的靈感汲取： 優秀的設計往往是對其他領域知識的靈活藉用。我們將展示設計師如何從音樂的節奏感、文學的場景構建、甚至於哲學的辯證思維中提取結構化靈感，並將這些非視覺的元素，轉譯為可觸摸、可感知的建築構成。例如，如何將「複調音樂」的結構應用於多功能空間的彈性隔斷設計。 第二部：材料的詩學與技術——觸覺與光影的對話 材料是設計的詞彙，技術則是語法。這一部分將超越單純的材料性能比較，轉而探討材料如何承載時間、溫度和地域特質，以及當代製造技術如何賦予傳統材料以新的生命。 1. 材料的「生命週期」美學： 我們探討材料的氧化、磨損、鏽蝕過程，如何成為設計美學的一部分，而非需要被掩蓋的瑕疵。書中將專章分析混凝土、未經處理的鋼材、以及地方性木材在經歷使用磨損後，其錶麵紋理所呈現齣的「時間的深度」。這要求設計師必須具備長遠的眼光，預見材料在十年、五十年後的狀態。 2. 光的物理學與心理學： 光線是空間中最純粹的雕塑媒介。本章結閤嚴謹的物理學原理（如漫射、反射係數、色溫控製），與深層的心理學影響（如光線對人體晝夜節律的調節作用）。我們將通過對不同氣候帶的建築解析，展示如何因地製宜地利用自然光，並探討人工照明在夜間如何重建或顛覆白日的空間體驗。 3. 結構與錶皮的張力： 在現代工程允許極限結構的背景下，如何平衡結構的誠實性與錶皮的錶現力，成為一個關鍵議題。書中將詳細闡述「暴露結構」的設計倫理，以及如何通過精確的節點設計和材料接駁技術，將結構本身轉化為空間的視覺焦點，而非僅僅是隱藏在後的功能支撐。 第三部：場域精神與使用者體驗——空間的社會學意義 建築和室內設計最終服務於人，且必然嵌入特定的社會與地理脈絡之中。本部分關注設計如何迴應場域（Genius Loci）的獨特性，以及如何設計齣真正具有「歸屬感」的空間。 1. 地理的錨點與在地性實踐： 設計不應是全球通用模闆的複製。我們將分析如何深入研究場域的氣候、歷史文脈、鄰裏關係和地方工藝，並將這些「在地元素」有機地融入到當代設計語彙中。這包括對傳統建造手法的現代性詮釋，而非盲目地「復古」。 2. 彈性空間與動態社群： 在快速變遷的時代，空間需要具備適應未來不確定性的能力。本章探討「可變性」設計的深層次意義——它不僅關乎活動隔闆，更關乎基礎設施的預留、模組化的設計，以及空間如何支持多重且相互重疊的使用情境。 3. 行為引導與非預設體驗： 優秀的設計師提供瞭一個框架，而非一個被完全填滿的容器。書中強調設計應鼓勵使用者發掘空間的潛力，產生「非預設」的使用行為。我們將分析開放式廣場、公共庭院等場所，是如何通過微妙的尺度和邊界設計，潛移默化地調節人群的聚集與疏散，從而豐富瞭公共生活。 總結 《空間敘事》是一本關於設計本質的探討，它要求讀者跳脫單純的視覺審美，進入到材料、結構、光影與人類行為交織的複雜場域中。它旨在提供一套嚴謹的思考工具，協助設計師在麵對複雜的項目時，能夠建立起清晰且富有詩意的設計邏輯鏈條，創造齣不僅賞心悅目，更能經得起時間檢驗的空間作品。

評分☆☆☆☆☆

當我拿起這本書時，我期待的是一份純粹的“設計方法論”，然而我收獲的，卻是一份充滿人情味和生活智慧的“空間哲學”。它沒有給我枯燥的規則和公式，而是通過一個個生動的故事和場景，嚮我展示瞭“吃喝”這個最貼近生活的主題，是如何與“空間設計”完美結閤的。我仿佛親身走進瞭書中描繪的那些小店，感受到瞭撲麵而來的香氣，看到瞭精心布置的角落，聽到瞭顧客們滿足的笑容。書中對“氛圍營造”的講解，尤其讓我著迷。它告訴我，一個成功的空間，不僅僅是物理上的存在，更是能夠引發人們情感共鳴的存在。作者沒有迴避設計中的“不確定性”，反而將其視為一種魅力，鼓勵我們去擁抱那些意想不到的靈感。我喜歡書中那種“玩味”的態度，它讓設計不再是嚴肅的任務，而是充滿樂趣的探索。這本書讓我明白，最動人的設計，往往來源於對生活最細緻的觀察和最真摯的熱愛。它是一本能讓你看完後，立刻想齣門去發現生活中的美好的書。

評分☆☆☆☆☆

這本書就像一位經驗豐富的老友，悄悄遞過來一份藏寶圖，上麵標注的不是金銀珠寶，而是那些最能觸動人心、最能讓平凡空間煥發魅力的“小確幸”。我原本以為的空間設計，不過是講究色彩搭配、尺寸比例，但讀瞭這本書，我纔明白，原來一個空間的情感濃度，往往藏在那些最不經意的細節裏。比如，一傢小小的咖啡館，它傳遞齣的不僅僅是咖啡的香氣，更是一種想要讓人放慢腳步、偷得浮生半日閑的寜靜。作者巧妙地將“吃喝”這個日常得不能再日常的元素，與“小店空間設計”巧妙融閤，讓我在品味文字的同時，仿佛也聞到瞭撲鼻的食物香氣，看到瞭精心布置的餐桌，聽到瞭人們低語交談的溫馨聲響。它不是那種高高在上的理論書籍，而是充滿瞭生活氣息，讓人讀起來倍感親切，仿佛在與一位懂生活、懂設計的朋友聊天。我特彆喜歡書中那些對“在地化”和“人性化”的強調，它提醒我們，最好的設計，一定是根植於生活，並且能與人産生共鳴的。那些看似隨意的擺設，其實都經過瞭深思熟慮，那些看似簡單的色彩運用，都飽含瞭對顧客心理的洞察。這本書讓我重新審視瞭“設計”這個詞的含義，它不再是冰冷的圖紙和公式，而是充滿瞭溫度和故事的藝術。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我像是闖進瞭一個充滿驚喜的奇妙世界，裏麵住滿瞭無數令人心動的小店。與其說這是一本設計指南，不如說它是一場彆開生麵的“空間漫遊”。我從書中看到的，不是枯燥的專業術語，而是那些觸動我內心深處的設計巧思。比如，一傢街角的小書店，它的設計是如何讓你甘願駐足，沉浸在書海之中？作者用生動的筆觸，描繪瞭那些巧妙運用光影、材質和陳設，營造齣的獨特氛圍。每一頁都像是一張精心拍攝的、帶著故事的快照，讓我忍不住去想象，置身其中會是什麼樣的感受。我尤其欣賞書中對於“尺度感”的把握，它不僅僅是指物理上的大小，更是指空間給人的親近感和舒適感。那些被精心設計的座位，那些恰到好處的綠植，那些充滿迴憶的老物件，都共同構建瞭一個讓靈魂得以休憩的港灣。這本書讓我意識到，設計並非遙不可及的藝術，而是可以融入生活，點亮日常的美好。它教會我如何用“心”去感受空間，去發現那些隱藏在平凡事物中的不平凡。我會在未來的日子裏，帶著這本書的啓示，去發現更多美好的小店，去感受更多有溫度的空間。

評分☆☆☆☆☆

這本《設計師不傳的私房秘技: 吃喝．小店空間設計500》，與其說是一本教你如何“設計”的書，不如說是一本教你如何“感受”一本關於“空間”的書。我翻閱它時，總有一種如同漫步在一條充滿驚喜的街巷中的感覺。書中沒有那些高高在上的理論，而是用最生活化的語言，最接地氣的例子，嚮我展示瞭那些隱藏在街頭巷尾的小店，是如何通過精妙的設計，俘獲人心。我看到瞭那些看似隨意的擺設，背後隱藏的深思熟慮；我感受到瞭那些溫暖的燈光，是如何點亮人們內心的慰藉；我理解瞭那些巧妙的色彩搭配，是如何喚醒人們的食欲和愉悅。這本書讓我明白，真正的空間設計，不是為瞭“展示”自己，而是為瞭“服務”於人，為瞭創造一種讓人們感到舒適、自在、愉悅的體驗。它不僅僅關注視覺上的美感，更關注心理上的感受。我喜歡書中那種“化繁為簡”的智慧，用最少的元素，創造齣最豐富的情感。它讓我開始用一種全新的視角去看待身邊的每一個空間，去發現那些被忽略的美好。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，讓我對“設計”這件事有瞭全新的理解。它不再是那些遙不可及的理論，也不再是隻屬於專業人士的領域，而是充滿瞭生活氣息，觸手可及的美學體驗。我發現，那些讓我流連忘返的小店，之所以能夠吸引我，不僅僅是因為它們提供的食物或商品，更是因為它們所營造齣的獨特氛圍。這本書就像一位耐心細緻的嚮導，帶我深入探究瞭這些氛圍的奧秘。它沒有使用復雜的術語，而是用通俗易懂的語言，結閤大量的實例，將那些看似“不傳之秘”的設計技巧娓娓道來。我印象最深刻的是書中對“細節”的強調，那些看似微不足道的改變，卻能極大地提升空間的質感和吸引力。比如，一個精美的招牌，一段恰到好處的背景音樂，甚至是一盞散發著溫暖光芒的燈，都能讓一個小店變得與眾不同。這本書讓我意識到，設計是一門關於“人”的藝術，它關乎情感，關乎體驗，關乎讓人們在空間中找到歸屬感和愉悅感。我迫不及待地想將這些知識運用到我的生活中，去創造屬於自己的，充滿故事和溫度的空間。