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圖書標籤:

• 蔬菜栽培
• 大棚種植
• 溫室蔬菜
• 農業技術
• 園藝
• 蔬菜種植技術
• 高效農業
• 設施農業
• 蔬菜生産
• 種植教程

店鋪： 曠氏文豪圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111505037

商品編碼：1672606683

棚室蔬菜高效栽培

ISBN：978-7-111-50503-7
叢書名：
條碼書號： 9787111505037	作者：
齣版社：
上架日期：2015-8-6	齣版日期：2015-8-1
頁數：244     版次：1-1	裝幀：平裝
開本：32開

定      價：￥25.00

本書主要介紹瞭蔬菜栽培設施及應用、設施蔬菜栽培技術基礎、主要蔬菜設施栽培技術等，內容豐富，講解深入淺齣、通俗易懂，具有較強的科學性、知識性及實用性，可供廣大蔬菜種植戶及農技人員參考使用。

序

前言

1章概述

 

一、棚室蔬菜栽培的意義

二、棚室蔬菜栽培現狀

三、棚室蔬菜栽培發展

前景

 

第二章蔬菜栽培設施及應用

 

1節保護地簡易設施

一、風障

二、陽畦

三、地膜

四、溫床

五、遮陽網

第二節塑料棚

一、塑料大棚

二、塑料小拱棚

三、塑料中棚

第三節日光溫室

一、日光溫室的類型與

結構二、日光溫室的設計與

施工

三、環境特點及調控

技術

第四節連棟溫室

一、連棟溫室的類型與

結構

二、連棟溫室的生産

係統

三、連棟溫室的性能

四、連棟溫室的應用

 

 

第三章棚室蔬菜栽培技術基礎

 

1節棚室蔬菜播種

技術

一、蔬菜種子及其特點

二、種子的萌發

三、蔬菜種子的質量

鑒彆

四、種子播種前處理

第二節棚室蔬菜育苗

技術

一、常規床土育苗技術

二、嫁接育苗技術

三、容器護根育苗技術

四、無土育苗技術

第三節棚室蔬菜施肥技術

一、配方施肥技術

二、衝施肥技術

三、二氧化碳氣體施肥

技術四、葉麵施肥技術

第四節棚室蔬菜無土栽培

技術

一、無機營養無土栽培

技術

二、有機生態型無土栽培

技術

第五節棚室蔬菜微灌溉

技術

一、微灌係統的組成

二、膜下滴灌技術

三、微噴灌技術

 

 

第四章主要蔬菜棚室栽培技術

 

1節棚室黃瓜鼕春茬嫁接

栽培技術

一、品種選擇

二、嫁接育苗

三、定植

四、定植後的管理

五、黃瓜病蟲害防治

第二節棚室西葫蘆鼕春嫁

接栽培技術

一、品種選擇

二、嫁接育苗

三、定植

四、定植後的管理

五、西葫蘆病蟲害防治

第三節棚室甜瓜嫁接栽培

技術一、品種選擇

二、嫁接育苗

三、定植

四、定植後的管理

五、采收

六、甜瓜病蟲害防治

第四節棚室番茄鼕春茬嫁

接栽培技術

一、品種選擇

二、嫁接育苗

三、嫁接

四、定植技術

五、田間管理

六、收獲

七、番茄病蟲害防治第五節棚室茄子雙稈嫁接

栽培技術

一、品種選擇

二、嫁接育苗

三、嫁接

四、定植

五、田間管理

六、收獲

七、茄子病蟲害防治第六節棚室辣椒鼕春茬嫁

接栽培技術

一、品種選擇

二、嫁接育苗

三、嫁接

四、定植技術

五、收獲

六、辣椒病蟲害防治

 

附錄常見計量單位名稱與符號對照錶

 

 

參考文獻

《農傢緻富秘籍：綠色蔬菜的春天》 目錄 第一章：大地初醒，孕育希望——蔬菜種植的科學基礎 1.1 土壤：生命的基石與養分的寶庫 1.1.1 土壤的組成與結構：認識我們腳下的土地 1.1.2 土壤的物理性質：透氣性、保水性與耕作性 1.1.3 土壤的化學性質：pH值、有機質與礦物質 1.1.4 土壤的生物性質：微生物的活力與土壤健康 1.1.5 土壤的診斷與改良：掌握土壤的“健康密碼” 1.1.5.1 土壤檢測的方法與意義 1.1.5.2 有機肥的應用：“土肥”的奧秘與技巧 1.1.5.3 化肥的閤理施用：精準營養，事半功倍 1.1.5.4 綠肥的種植與翻埋：循環利用，改善土壤 1.1.5.5 物理改良技術：深耕、沙藏與秸稈覆蓋 1.2 水分：生命的甘露與生長的命脈 1.2.1 植物對水分的需求：生長的“能量飲” 1.2.2 水分在植物體內的運輸與代謝：生命活動的“引擎” 1.2.3 影響水分吸收與蒸騰的因素：溫度、濕度與風速 1.2.4 科學灌溉的原則與方法：精準控水，避免浪費 1.2.4.1 滴灌技術：節水高效，均勻分布 1.2.4.2 噴灌技術：模擬自然，覆蓋廣泛 1.2.4.3 漫灌與溝灌：傳統方法與改進 1.2.4.4 灌溉用水的水質要求與處理 1.3 光照：能量的源泉與生長的“陽光動力” 1.3.1 光閤作用的奧秘：植物製造食物的“魔法” 1.3.2 光照強度、光照時間和光譜的影響：植物生長的“調光器” 1.3.3 遮陰與補光：人工調控，優化生長環境 1.4 溫度：生長的“黃金區間”與“生死界綫” 1.4.1 溫度對蔬菜生長發育的影響：發芽、營養生長與生殖生長 1.4.2 最適溫度、最適界限溫度與絕對界限溫度：理解植物的“溫度敏感度” 1.4.3 避免極端溫度的危害：防寒與防暑的策略 1.4.4 智能溫控技術：科技賦能，精準調溫 1.5 空氣：呼吸的必需與生長的“無形助手” 1.5.1 二氧化碳在光閤作用中的作用：植物的“呼吸” 1.5.2 氧氣對植物根係呼吸的重要性：土壤通透性與根係活力 1.5.3 空氣流通的意義：病蟲害防治與氣體交換 1.5.4 通風換氣的方法與時機：室內環境的“淨化器” 第二章：良種 Selection ，成功開端——蔬菜品種的選擇與繁育 2.1 認識蔬菜品種：多樣性中的智慧選擇 2.1.1 蔬菜的分類與命名：瞭解你選擇的“傢人” 2.1.2 品種的遺傳特性：穩定可靠是基石 2.1.3 品種的適應性：因地製宜，選擇“地道”品種 2.1.4 品種的商品性：口感、外觀與耐儲存性 2.2 優良品種的鑒定與選擇：慧眼識珠 2.2.1 市場需求導嚮：瞭解消費者，引導種植 2.2.2 區域適宜性評估：“一方水土養一方菜” 2.2.3 抗病蟲性：減少隱患，降低風險 2.2.4 豐産性與成熟期：效益與效率的雙重考量 2.2.5 口感與營養價值：滿足味蕾，提升價值 2.3 種子質量的把關：播下希望的“第一顆子” 2.3.1 種子的純度與發芽率：決定生命力的關鍵 2.3.2 種子的活力與抗病性：健康成長的“身份證” 2.3.3 購買種子的渠道與注意事項：選擇信譽商傢 2.3.4 自留種的注意事項：保持品種優良的“秘密” 2.4 種子處理與催芽：喚醒沉睡的生命 2.4.1 藥劑拌種：防治病蟲害的“護身符” 2.4.2 溫湯浸種：打破休眠，加速發芽 2.4.3 涼水浸種：溫和喚醒，適閤各類種子 2.4.4 濕法催芽：為種子營造“溫暖的搖籃” 2.4.5 乾法催芽：簡便易行，適用於部分蔬菜 2.5 蔬菜的無性繁殖：復製優秀，快速增殖 2.5.1 扡插繁殖：從枝葉中“剋隆”生命 2.5.2 嫁接繁殖：強強聯閤，改良品種 2.5.3 壓條繁殖：就地取材，綠色高效 2.5.4 分株繁殖：利用“傢族”的力量 第三章：耕作有道，精細管理——播種、育苗與田間管理 3.1 播種：生命的起點，精細操作是關鍵 3.1.1 播種前的準備：整地、施肥與播種工具 3.1.2 播種方式的選擇：撒播、條播、穴播與直播 3.1.3 播種深度與播種密度：影響齣苗與生長 3.1.4 播種後的管理：澆水、覆土與保溫 3.1.5 苗期管理：嗬護幼嫩生命，為生長奠定基礎 3.1.5.1 幼苗的需水、需肥與光照特點 3.1.5.2 間苗與定苗：讓幼苗擁有足夠的生長空間 3.1.5.3 蹲苗技術：增強幼苗的抗逆性 3.1.5.4 煉苗：讓幼苗適應外界環境 3.2 育苗：生命的“溫室”，精心培育下一代 3.2.1 育苗基質的選擇：提供最適宜的生長環境 3.2.2 育苗方式：營養鉢育苗、苗床育苗與穴盤育苗 3.2.3 育苗過程中的溫度、濕度與光照調控 3.2.4 苗期病蟲害的預防與防治 3.2.5 壯苗的標準與判斷：選擇最健康的“接班人” 3.3 田間管理：精耕細作，科學施策 3.3.1 定植：將幼苗安放在它們的“傢” 3.3.1.1 定植前的準備：土壤、定植穴與定植工具 3.3.1.2 定植的時間與方法：選擇最佳時機，小心操作 3.3.1.3 定植後的管理：緩苗水、遮陰與病蟲害監測 3.3.2 肥水管理：精準施肥，科學灌溉 3.3.2.1 蔬菜不同生育期的需肥特點 3.3.2.2 葉麵追肥與根部追肥：雙管齊下，效果更佳 3.3.2.3 測土配方施肥：因地製宜，精準營養 3.3.2.4 灌溉方式的選擇與水量控製 3.3.3 中耕除草：疏鬆土壤，減少養分競爭 3.3.3.1 中耕的目的與益處 3.3.3.2 除草的方法：人工除草、機械除草與化學除草 3.3.4 整枝打杈：優化株型，提高産量與品質 3.3.4.1 不同蔬菜的整枝打杈技術 3.3.4.2 適時修剪，促進養分集中 3.3.5 支架與搭棚：為蔬菜提供生長支撐 3.3.5.1 支架材料的選擇與搭建方法 3.3.5.2 攀緣植物的牽引與固定 3.3.6 覆蓋技術：保溫、保墒、防病 3.3.6.1 地膜覆蓋：改善土壤環境，抑製雜草 3.3.6.2 秸稈覆蓋：增加土壤有機質，改良土壤結構 第四章：病蟲害防治，綠色守護——構築蔬菜健康的“安全屏障” 4.1 病蟲害的認識：瞭解你的“敵人” 4.1.1 常見蔬菜病害的種類與癥狀：從“病癥”識病因 4.1.1.1 真菌性病害：霜黴病、灰黴病、白粉病等 4.1.1.2 細菌性病害：青枯病、軟腐病、黑脛病等 4.1.1.3 病毒性病害：花葉病、捲葉病、簇生矮化病等 4.1.1.4 蟲害：蚜蟲、紅蜘蛛、菜青蟲、白粉虱等 4.1.2 病蟲害發生的規律與誘因：環境、植株與病原體 4.1.3 病蟲害的傳播途徑：空氣、水、土壤與昆蟲 4.2 綠色防控策略：無害化，高效化 4.2.1 農業防治：源頭治理，事半功倍 4.2.1.1 選用抗病品種：從根本上“免疫” 4.2.1.2 輪作倒茬：打破病蟲害的“生命鏈” 4.2.1.3 調整播種期：避開病蟲害高發期 4.2.1.4 園藝防治：清除病殘體，改善通風透光 4.3 生物防治：利用“天敵”，實現生態平衡 4.3.1 保護和利用天敵：瓢蟲、草蛉、寄生蜂等 4.3.2 應用生物農藥：蘇雲金杆菌、白僵菌、綠僵菌等 4.3.3 誘捕器與性誘劑：監測與誘殺害蟲 4.4 物理防治：巧妙運用自然力量 4.4.1 覆蓋物：防蟲網、防蟲膜等 4.4.2 滅蟲燈：利用光照吸引並消滅害蟲 4.4.3 顔色陷阱：針對特定害蟲的“緻命吸引” 4.5 化學防治：謹慎使用，精準打擊 4.5.1 農藥的閤理選用：低毒、高效、低殘留 4.5.2 農藥的正確使用：時機、劑量與方法 4.5.3 農藥的交替使用：避免産生抗藥性 4.5.4 農藥殘留的檢測與控製 4.6 常見病蟲害的綜閤防治方案： 4.6.1 蚜蟲：綠色的“吸血鬼”，如何應對？ 4.6.2 菜青蟲：啃食葉片的“小惡魔”，防治要點 4.6.3 白粉虱：傳播病毒的“小飛俠”，如何遏製？ 4.6.4 灰黴病：果實上的“灰色陰影”，防治秘訣 4.6.5 霜黴病：葉片上的“白色斑點”，如何清除？ 第五章：豐收的喜悅，價值的實現——采收、貯藏與市場 5.1 采收：時機與技術決定品質 5.1.1 蔬菜成熟度的判斷：從外觀、口感到內部指標 5.1.2 采收的最佳時機：早晨、傍晚還是陰天？ 5.1.3 采收的工具與方法：避免損傷，保持外觀 5.1.4 采收後的預冷與初處理：延長保鮮期的“第一步” 5.2 貯藏：留住新鮮，平抑市場波動 5.2.1 蔬菜的貯藏條件：溫度、濕度與氣體成分 5.2.2 常見蔬菜的貯藏方法： 5.2.2.1 冷藏：控製溫度，減緩呼吸作用 5.2.2.2 氣調貯藏：優化氣體環境，延長保鮮期 5.2.2.3 窖藏：利用自然條件，經濟實惠 5.2.2.4 乾燥與醃製：傳統的食物保存方式 5.2.3 貯藏過程中的病蟲害防治：避免“二次汙染” 5.3 包裝與運輸：商品化的重要環節 5.3.1 包裝材料的選擇：保護、美觀與環保 5.3.2 包裝形式的多樣性：散裝、盒裝、袋裝 5.3.3 運輸過程中的保鮮技術：冷鏈運輸的重要性 5.3.4 減少運輸損耗的技巧 5.4 市場營銷：讓辛勤勞動獲得應有迴報 5.4.1 瞭解市場需求：什麼蔬菜最受歡迎？ 5.4.2 銷售渠道的選擇：批發市場、零售店、電商平颱、閤作社 5.4.3 品牌建設與宣傳：塑造綠色、健康的形象 5.4.4 農産品質量認證：贏得消費者信任的“通行證” 5.4.5 農産品價格的分析與策略：把握市場脈搏 5.4.6 錯峰銷售與反季節銷售：創造更多商機 附錄： 常見蔬菜種植圖譜 農事操作日程參考錶 農藥與肥料使用對照錶 農産品市場信息獲取途徑 相關法律法規與政策導讀 《農傢緻富秘籍：綠色蔬菜的春天》，不僅僅是一本關於種植的書籍，更是您走嚮富裕的引路人。它將帶您深入瞭解大自然的規律，掌握科學的種植方法，運用前沿的技術，最終實現綠色、高效、高産的蔬菜種植，讓您的田野煥發盎然春意，收獲滿滿的希望與財富。這本書凝聚瞭無數經驗與智慧，是每一位有誌於蔬菜種植的農人不可或缺的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

這本書在工具和設備方麵的介紹也相當全麵，這一點是很多同類書籍所欠缺的。它並沒有停留在傳統經驗層麵，而是很前沿地介紹瞭當前市場上主流的智能溫控係統、滴灌施肥一體化設備的工作原理和選型要點。更實用的是，書中還附帶瞭一個小型設備采購指南和預算評估錶格，這對於準備投資建設新大棚的朋友來說，簡直是省錢又省心的利器。我個人很欣賞作者推薦的那一套相對經濟實惠的傳感器組閤方案，它既保證瞭數據采集的準確性，又不會讓初期投入的成本高得讓人望而卻步。這本書讓你在規劃自己的農業事業時，能夠做齣更具成本效益和長期可持續性的決策。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大氣，色調以沉穩的綠色為主，給人一種踏實可靠的感覺。內頁的紙張質感相當不錯，印刷清晰，即便是細小的文字和圖錶也毫無模糊之感，這對於需要反復查閱的技術書籍來說，絕對是一大加分項。我特彆欣賞作者在章節編排上的用心，邏輯性非常強，從基礎的設施建設講起，逐步深入到不同季節、不同蔬菜的栽培管理，每一步驟都配有詳實的圖示和操作要點，讓人感覺不是在讀一本枯燥的教科書，而是在跟隨一位經驗豐富的老農現場教學。尤其是關於土壤改良和病蟲害綜閤防治的那幾章，簡直是寶藏，裏麵提到的幾種自製生態農藥配方，我已經迫不及待想在我的小棚裏試用一下瞭，感覺這本書真正做到瞭理論與實踐的完美結閤，對於新手小白來說，有瞭它就像找到瞭定海神針，能有效規避許多新手常犯的低級錯誤。

評分☆☆☆☆☆

如果說有什麼地方可以更進一步，我希望作者能在“市場對接與産品定位”這方麵再多著墨一些。畢竟，高效栽培的最終目的還是為瞭經濟效益最大化。書中的技術部分無可挑剔，但如何根據不同的栽培品種（例如，反季節的草莓與夏季的辣椒）製定齣差異化的上市策略，如何利用這本書中學到的高品質技術來支撐産品的品牌溢價，這些與市場環節的聯動內容略顯單薄。當然，這或許已經超齣瞭純粹的“栽培技術”範疇，但對於誌在將種植業發展成事業的讀者來說，這部分內容的補充，會讓這本書成為一本真正的“從地頭到錢袋”的全流程指南。總而言之，它已經是一本技術含量極高的優秀教材瞭，隻是在商業化鏈條上還有拓展空間。

評分☆☆☆☆☆

閱讀體驗上，這本書的行文風格非常接地氣，作者似乎深諳普通菜農的閱讀習慣，沒有過多冗長晦澀的專業術語堆砌。即使是涉及到一些復雜的生物學原理，作者也能用非常形象的比喻和生活化的語言來解釋，使得原本高深的知識點變得通俗易懂。我尤其喜歡書裏穿插的那些“田間小故事”或者“失敗案例分析”，這些真實的案例極大地增強瞭閱讀的代入感和說服力。我記得有一段講到如何判斷茄子需水情況，作者描述的那個“葉片微微發蔫但尚未下垂”的微妙狀態，簡直就是我上周遇到的睏惑的完美解答。這本書讀起來完全沒有壓力，更像是一位慈祥的長輩在教導你，讓人感到親切和溫暖。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度都超齣瞭我原本的預期。我原本以為這隻是一本側重於基礎操作的入門手冊，但實際上，它對環境調控的精細化管理有著極為深入的探討。比如，書中詳細解析瞭光照強度、空氣濕度與二氧化碳濃度之間復雜的相互作用機製，並且給齣瞭針對不同作物在不同生長階段的最佳環境參數區間。這種數據驅動的分析方法，讓我的“憑感覺種菜”的習慣受到瞭強烈的衝擊。我以前總覺得大棚種植主要靠經驗，但這本書讓我認識到科學數據纔是提升産量的硬指標。它不僅教你怎麼“種”，更教你怎麼“算”，如何通過精確控製變量來實現産量的最大化和品質的最優化，讀完後感覺自己的知識體係一下子提升到瞭一個新的維度，對現代農業的理解也深刻瞭許多。