書名:四季養生這樣吃

：29.80元

作者:甘智榮

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2015-10-01

ISBN：9787553742656

字數：

頁碼：160

版次：1

裝幀：軟精裝

開本：16開

全書圖文並茂，專題部分介紹瞭四季養生的基本原理和知識，篇至第四篇介紹瞭春、夏、鞦、鼕四個季節的養生食譜，每一個季節的養生食譜括常見的湯類、粥類、茶類等，每一個食譜詳解其材料、做法、養生功效，為您提供科學、實用、全麵的養生指導。同時，我們為每道湯、羹、粥、飲品等都配上瞭相應的精美圖片。本書結閤中華傳統養生理論與現代醫學保健知識，引入的健康理念，並結閤中國人日常的飲食習慣，全麵又係統地介紹瞭適宜四季的健康養生食譜。

春季養生—養護陽氣 9
夏季養生—把酷暑拒之門外 10
鞦季養生—“白露身不露” 11
鼕季養生—匿藏精氣 12
PART 1春季養生篇
女貞子鴨湯 14
雪蛤枸杞子甜湯 14
絲瓜豬肝湯 15
紅棗核桃仁烏雞湯 15
黨參當歸雞湯 16
當歸燉豬心 16
黨參枸杞子豬肝湯 16
茯苓豆腐 17
玉參燜鴨 17
五加皮燒黃魚 17
白芍紅豆鯽魚湯 18
太子參燉豬瘦肉 18
鵪鶉蛋雞肝湯 18
枸杞子燉甲魚 19
山白芍排骨湯 19
西洋參鴿子湯 19
佛手瓜白芍瘦肉湯 20
靈芝紅棗兔肉湯 20
決明子莧菜湯 20
阿膠黃芪紅棗湯 21
黨參山豬胰湯 21
山燉雞 21
赤芍銀耳飲 22
當歸鬱金豬蹄湯 22
白果玉竹豬肝湯 23
牡蠣豆腐羹 23
白術黃芪魚湯 24
蒼術蔬菜湯 24
蘋果草魚湯 24
蓮子蒸雪蛤 25
川芎白芷魚頭湯 25
柴鬍安梨湯 25
苦瓜海帶瘦肉湯 26
黃連鼕瓜魚片湯 26
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