任選 食在好吃係列 傢常菜譜 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 素食傢常菜一本就夠 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊桃美食編輯部 著

圖書標籤:

• 傢常菜
• 食譜
• 烹飪
• 美食
• 糕點
• 養生
• 素食
• 烹飪方法
• 教學
• 任選食在好吃

店鋪： 凱福圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553743684

商品編碼：21851359735

齣版時間：2016-01-01

該詳情為食在好吃係列菜譜圖書部分書籍內頁細節，旨在讓各位瞭菜譜係列書籍大概品質與內容，不與所售商品一一對應。請知悉！

齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社

齣版日期：2015-10-1

裝幀：軟精裝

字數：250000

頁碼：160頁

開本：16開

跨越時空的智慧：西方古典文學精選賞析 簡介 本書旨在帶領讀者深入探索西方文學的瑰麗殿堂，精選一係列自古希臘羅馬時期至啓濛運動前夕的經典作品，通過細緻的文本解讀與深厚的文化背景剖析，展現這些不朽之作穿越韆年依然震撼人心的藝術魅力與思想深度。我們聚焦於敘事結構、人物塑造、主題思想以及其對後世文明的深遠影響，而非側重於任何具體的烹飪技巧、養生之道或現代生活指南。 第一部分：文明的源頭——古希臘的史詩與悲劇 本部分將從西方文學的源頭——古希臘文明開始，深入剖析荷馬史詩《伊利亞特》與《奧德賽》。我們不討論任何關於食物製作的步驟或材料選擇，而是專注於探討史詩中展現的英雄主義（Arete）、命運（Moira）與神祇乾預下的個人意誌的抗爭。我們將細緻分析阿喀琉斯的憤怒如何成為推動戰爭的核心動力，以及奧德修斯漫長歸途中的智慧、堅韌與人性掙紮。這些文本是研究西方倫理觀、戰爭觀和人性復雜性的基石。 隨後，我們將進入古希臘悲劇的黃金時代，重點解讀索福剋勒斯的《俄狄浦斯王》和埃斯庫羅斯的《奧瑞斯提亞》三聯劇。在對這些戲劇的分析中，我們將探討“命運的不可抗拒性”與“個人責任的界限”之間的張力。我們關注的焦點在於角色在極端道德睏境下的選擇及其引發的悲劇後果，以及劇作傢如何通過閤唱隊和舞颱設計來揭示城邦的政治與道德危機。對這些文本的解讀完全側重於文學批評、哲學探討和戲劇結構，與任何關於飲食或健康管理的論述毫不相乾。 第二部分：羅馬的雄辯與敘事 跨越到古羅馬，我們將研究維吉爾的民族史詩《埃涅阿斯紀》。本書將闡述這部史詩如何被建構為羅馬帝國的意識形態基石，探討埃涅阿斯這位“虔誠的”英雄如何代錶瞭服從國傢使命高於個人幸福的理想。分析將集中於羅馬的“虔誠”（Pietas）概念，以及史詩中對英雄主義的重新定義——從希臘式的個人榮耀轉嚮瞭為建立永恒城邦所做的犧牲。 同時，我們也將涉獵古羅馬的敘事文學，如奧維德的《變形記》。盡管書中充滿瞭神話故事，但我們的分析將聚焦於奧維德如何運用其精湛的詩歌技巧，以一種相對輕快、諷刺的筆調來解構和重塑神話母題，探究這些神話背後所蘊含的人類情感的永恒性，而非任何對植物或動物的生物學描述。 第三部分：中世紀的精神探索與信仰的疆域 進入中世紀，西方文學的主鏇律轉嚮瞭基督教神學與世俗生活的交織。本章將詳細考察但丁·阿利吉耶裏的《神麯》。我們將深入剖析《地獄篇》、《煉獄篇》和《天堂篇》的精妙結構，如何將托馬斯·阿奎那的神學體係、柏拉圖式的宇宙觀與但丁自身的政治哲學融為一爐。我們的研究將聚焦於其象徵主義的運用、文學地理學的構建，以及但丁在探索人類罪與罰、救贖與恩典時的深刻洞察力。這本書的價值在於其對中世紀世界觀的百科全書式呈現，與當代任何關於日常“素食”選擇或“養生”理念的探討完全沒有交集。 此外，我們也會簡要迴顧中世紀的騎士文學，特彆是關於亞瑟王傳說的演變，分析其中理想化的騎士精神、宮廷之愛（Courtly Love）的復雜性及其對歐洲貴族文化的影響。 第四部分：文藝復興的覺醒與人性的光輝 文藝復興時期是西方思想界從神權轉嚮人本的關鍵節點。我們將重點分析喬叟的《坎特伯雷故事集》。本書將把喬叟的敘事視為對中世紀等級製度的幽默諷刺和對新興資産階級群像的生動刻畫。我們將研究喬叟如何運用白話英語（Middle English）來打破拉丁語和法語的壟斷，並分析不同社會階層人物的故事所揭示的道德復雜性與世俗欲望。這部分內容純粹關注文學技巧、社會諷刺和語言演變，與任何形式的食譜或烹飪教學無關。 緊接著，我們將考察伊拉斯謨的人文主義思想，通過其《愚人頌》來審視教會腐敗和世俗愚昧。這部作品展現的是對知識、理性與道德的嚴肅呼喚，其分析將集中於其修辭手法和對歐洲知識界的批判力度。 結語：古典遺産的持續迴響 最後一部分將簡要總結這些古典文本如何在後來的文學、藝術和哲學思潮中持續發酵，成為理解西方現代性的不可或缺的參照係。本書始終緻力於提供嚴謹的文學批評視角，而非提供任何實際生活技能指南。全書的論述範圍嚴格限定在文學史、美學分析和思想史的範疇之內，旨在提供一場純粹的、深入的、不含任何現代實用主義色彩的經典閱讀體驗。讀者將獲得的是對人類精神探索曆程的宏觀理解，而非關於如何在廚房中優化日常膳食的實用建議。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本書，我實在是太驚喜瞭！我一直以來都對傢常菜有著特彆的情感，總覺得那種用最樸實食材做齣的味道，纔最能撫慰人心。這本書的名字雖然長瞭點，但我一眼就覺得它是我一直在尋找的那種。拆開包裝，書的質感就很好，紙張厚實，印刷清晰，圖文並茂。翻開目錄，滿滿的都是我熟悉的菜名，比如西紅柿炒蛋、紅燒肉、麻婆豆腐……這些都是我小時候的味道，也是我每天在傢都會做的。更讓我欣喜的是，書中對每道菜的步驟都寫得特彆詳細，從食材的準備、處理，到火候的掌握，再到最後調味的技巧，都講解得非常到位。我以前做很多菜，總覺得差瞭那麼點意思，可能就是因為對細節的把握不夠準確。這本書就像一位經驗豐富的大廚，耐心地手把手教我，讓我覺得做菜不再是一件令人頭疼的事情，反而充滿瞭樂趣。而且，我注意到其中有關於“養生”和“素食”的章節，這正是我最近在探索的方嚮。我希望能在傢常菜的基礎上，做齣更健康、更營養的膳食，尤其是給傢裏的小孩子和長輩吃。這本書的齣現，簡直就是我的福音，讓我對未來的廚房生活充滿瞭期待！

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題，特彆是“傢常菜譜”和“烹飪美食”，立刻吸引瞭我。我一直認為，真正的美食並非一定要多麼華麗復雜的擺盤或者稀有的食材，而是蘊藏在日常的煙火氣中。我是一個對烹飪充滿熱情的人，但有時也會遇到瓶頸，特彆是在嘗試一些新的烹飪技巧或者想要做齣更有創意的菜肴時。這本書的介紹讓我感到，它不僅僅是關於“怎麼做”，更是關於“如何做得更好”。我非常期待書中關於“烹飪方法教學”的部分，希望能夠學到一些能夠提升我烹飪水平的竅門和技巧。我對手邊的食材往往能發揮齣最大的潛力，但有時也缺乏一些係統性的指導，讓我的烹飪之路更加順暢。這本書，如果它能提供更深入的烹飪理論，例如不同食材的化學反應，或者不同烹飪方式對食材風味的影響，那將是對我極大的幫助。我喜歡研究菜譜背後的原理，而不是僅僅照搬步驟。希望這本書能夠讓我對烹飪有更深層次的理解，也能在我下次招待朋友時，能夠端齣令人眼前一亮的菜肴。

評分☆☆☆☆☆

我之所以被這本書吸引，主要是它提到瞭“自製糕點”和“暢銷書”。作為一名對甜點情有獨鍾的愛好者，我一直在尋找那些既美味又相對容易在傢製作的糕點食譜。市麵上有很多糕點書，但要麼過於專業，需要很多特殊的工具和原料，要麼就太簡單，做齣來的成品總覺得缺少一點驚艷感。這本書如果能提供一些平衡點，讓我既能做齣有模有樣的糕點，又不會讓我的廚房變得雜亂無章，那將是太棒瞭。而且“暢銷書”這個標簽，讓我覺得這本書的內容經過瞭市場的檢驗，應該是受到瞭廣大讀者的認可，質量應該是有保障的。我希望這本書裏的糕點食譜，不僅僅是外形好看，更重要的是口感要好，而且做法相對清晰明瞭。我喜歡嘗試一些經典的西式糕點，比如芝士蛋糕、瑪芬，也對一些中式的傳統糕點很感興趣。如果這本書能兼顧這兩者，並且提供一些烘焙的小貼士，比如如何處理麵糊，如何控製烤箱溫度等等，那我一定會非常滿意。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名中有“養生”和“素食傢常菜”的字樣，這讓我非常感興趣。我一直以來都比較關注健康飲食，尤其是希望能夠在日常生活中嘗試更多素食的可能性。我並非嚴格的素食者，但我認為適當增加素食的比例，對於身體健康是非常有益的。我之前也嘗試過一些素食食譜，但有些過於注重“素”而忽略瞭“好吃”，做齣來的菜肴總是少瞭一點味道。我非常希望這本書能夠打破這種刻闆印象，提供一些真正美味、有滋有味的素食傢常菜。如果這本書能告訴我如何利用不同的蔬菜、豆類、菌菇等食材，搭配齣豐富的口感和味道，並且還能兼顧營養均衡，那對我來說將是無價之寶。我也希望能學到一些能夠替代肉類烹飪技巧的素食做法，讓素食不隻是“沒有肉”，而是有它獨特的魅力。能夠有一本“素食傢常菜一本就夠”的書，意味著它能涵蓋我大部分的需求，讓我不再需要翻閱大量的資料。

評分☆☆☆☆☆

我被這本書的名字所吸引，特彆是“任選 食在好吃係列”和“烹飪美食 烹飪方法教學”。我喜歡“任選”這個詞，它暗示著多樣性和自主性，讓我覺得我可以根據自己的喜好來挑選食譜。而“食在好吃”則直接錶達瞭這本書的核心宗旨——美味。我本身就是一個對吃有著很高要求的人，我不僅希望食物能夠填飽肚子，更希望它能帶給我愉悅的味蕾體驗。這本書如果能提供豐富多樣的菜品選擇，涵蓋不同口味、不同烹飪方式的美食，那麼我一定會愛不釋手。我尤其看重“烹飪方法教學”的部分，我希望這本書能夠提供清晰、易懂的烹飪指導，讓我能夠循序漸進地掌握各種烹飪技巧。我喜歡學習菜譜背後的邏輯，瞭解為什麼這樣做會更好吃，而不是僅僅照搬步驟。如果這本書能夠讓我從“照貓畫虎”變成“融會貫通”，那我絕對會給它一個大大的贊。我希望這本書能成為我廚房裏最得力的助手，讓我的每一次烹飪都充滿成就感。

評分☆☆☆☆☆

看著就有食欲。

評分☆☆☆☆☆

正版書籍放心購買，內容很好

評分☆☆☆☆☆

有許多實用的美食從未嘗試過。有瞭這本書，就可以做更多美未的蛋類食物分享給大傢，生活多美好?

評分☆☆☆☆☆

要想自己做菜，就要買書本來學習

評分☆☆☆☆☆

要想自己做菜，就要買書本來學習

評分☆☆☆☆☆

簡單易學，不錯！

評分☆☆☆☆☆

還沒開始看不知道怎麼樣哦，發貨很快，活動買的劃算

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

物美價廉，快捷方便。