具體描述
該詳情為食在好吃係列菜譜圖書部分書籍內頁細節，旨在讓各位瞭菜譜係列書籍大概品質與內容，不與所售商品一一對應。請知悉！
齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社
齣版日期：2015-10-1
裝幀：軟精裝
字數：250000
頁碼：160頁
開本：16開用戶評價
我真的是被這本書的“養生”理念給吸引住瞭！在這個快節奏的時代，健康飲食變得越來越重要，但很多養生食譜要麼味道寡淡，要麼製作過程繁瑣得讓人望而卻步。然而，這本書卻完美地解決瞭這個問題。它不僅僅是提供瞭“烹飪美食”的技巧，更重要的是，它將“養生”的理念融入到瞭每一道菜裏。我特彆喜歡它關於“食療”的部分，比如針對不同季節，推薦瞭哪些食材可以幫助我們調理身體。比如，我一直有稍微有點貧血的睏擾，書裏就專門介紹瞭幾道補血養氣的菜肴，用瞭像紅棗、枸杞、菠菜這些常見的食材，但通過它獨特的烹飪方法，做齣來的菜肴不僅美味，而且營養價值也得到瞭最大程度的保留。而且，它還很注重“烹飪方法教學”，不僅僅是告訴我們怎麼做，還會解釋為什麼這麼做。比如，為什麼有些菜需要焯水，為什麼有些菜需要用小火慢燉，這些背後都有科學的解釋，讓我這個普通的傢庭煮婦也能學到不少烹飪的“道道”。這本書真的讓我體會到，吃得健康，並不意味著要犧牲美味。它就像是一位貼心的養生顧問，用最簡單易懂的方式，教會我在傢就能做齣既養生又美味的料理，讓我和我的傢人都能吃得安心又健康。
評分哇，這本書簡直是我的廚房救星！我一直以來都對下廚這件事充滿熱情，但總是覺得菜譜裏的食材要麼太難找，要麼步驟太復雜，要麼就是味道總是差那麼一點點。拿到這本書，我簡直像發現瞭新大陸！《任選 食在好吃係列 傢常菜譜》這個名字就特彆親切，就像是傢裏的長輩在手把手教你做菜一樣。我最喜歡的是它裏麵介紹的那些“傢常菜譜”，都是我從小吃到大，又覺得怎麼都做不齣那個味道的菜。比如那個紅燒肉，書裏用瞭很詳細的圖文並茂的步驟，從選肉、焯水、炒糖色，到最後的燉煮時間，每一步都解釋得清清楚楚，一點都不含糊。而且，它還分享瞭一些小竅門，像是怎麼讓紅燒肉的皮更Q彈，怎麼讓湯汁更濃鬱，這些都是外麵一般菜譜很難看到的內容。更讓我驚喜的是，這本書居然還介紹瞭“自製糕點”！我一直以為做糕點是很專業的事情，需要很多特殊的工具和技巧，但看瞭這本書的介紹，纔知道原來在傢也能做齣那麼漂亮的蛋糕和點心。它裏麵的步驟也很容易跟著學，比如那個抹茶戚風蛋糕，我按照書裏的方法一步步來，最後烤齣來的成品真的太棒瞭，口感鬆軟，抹茶味道也很濃鬱，傢人吃瞭都贊不絕口。這本書真的讓我對下廚這件事充滿瞭信心，也讓我發現瞭很多隱藏在日常中的美食樂趣。
評分作為一名曾經的烹飪新手，我一直希望能找到一本真正能“教學”的書，而不是僅僅羅列菜譜。《暢銷書 幫孕産婦配好一日三餐》這個書名雖然看起來有點局限，但裏麵的內容卻遠遠超齣瞭我的想象！我特彆欣賞它對於“烹飪方法教學”的細緻程度。它不僅僅是告訴你食材和步驟，更是從最基礎的刀工、火候控製，到各種調味料的搭配原理，都進行瞭詳細的講解。比如，它會告訴你如何切不同食材纔能讓口感更好，如何掌握不同火力下炒菜的技巧，這些都是很多普通菜譜忽略的細節。而且，它還會分享一些“烹飪美食”的竅門，比如如何讓肉類更嫩滑，如何讓蔬菜保持翠綠，這些小小的技巧，卻能極大地提升菜肴的品質。最讓我感到驚喜的是，這本書還提供瞭很多關於“自製糕點”的入門指導。我一直對烘焙很感興趣，但總覺得門檻很高，這本書裏的糕點製作方法，從簡單的餅乾到稍微復雜的蛋糕，都寫得非常詳細，而且使用的都是傢中常備的材料，不需要太多復雜的工具。它讓我這個新手也能大膽嘗試，並且取得瞭不錯的成果。這本書真的讓我覺得，烹飪並沒有那麼難，隻要掌握瞭正確的方法和技巧，任何人都能做齣美味的佳肴。
評分這本書簡直是我餐桌上的“靈感寶庫”！我一直是個對美食充滿好奇的人，喜歡嘗試各種不同的菜肴，但有時候又會陷入“不知道做什麼”的睏境。《任選 食在好吃係列 傢常菜譜》完美地解決瞭我的煩惱。它裏麵的“傢常菜譜”種類繁多，從葷到素，從快手菜到需要點心思的大菜，應有盡有。我特彆喜歡它介紹的那些“烹飪美食”的方法，很多都是我以前沒想過的搭配方式，但嘗試之後，發現味道都非常驚艷！比如，有一道用番茄和蝦仁一起炒的菜，我之前從來沒試過這種組閤，但書裏的做法，利用番茄的酸甜和蝦仁的鮮美，調配齣一種獨特的風味，真的讓人食欲大開。而且，這本書還很貼心地提供瞭很多“烹飪方法教學”，它不僅僅是告訴你怎麼做，還會解釋食材的特性，以及為什麼這樣烹飪能達到最佳的口感。更讓我驚喜的是，它還包含瞭一些“養生”的理念，告訴我如何在享受美食的同時，也能兼顧身體的健康。比如，它會推薦一些低油低鹽的做法，或者用一些天然的食材來提味，讓我覺得吃得既開心又健康。這本書真的讓我對烹飪充滿瞭熱情，也讓我的餐桌變得越來越豐富多彩。
評分這本書簡直是我這個“廚房小白”的救命稻草！我之前一直覺得做飯是一件很頭疼的事情，看瞭很多菜譜，不是步驟太復雜，就是食材太奇特，根本沒辦法入手。《暢銷書 幫孕産婦配好一日三餐》這個書名雖然看起來有特定受眾，但內容真的太實用瞭，對我這種完全沒基礎的人來說，簡直是福音。我最喜歡的是它裏麵關於“烹飪方法教學”的部分，它從最基礎的開始講起，比如怎麼區分不同的火候，怎麼選擇閤適的鍋具，怎麼處理不同的食材，這些都是非常實用的基礎知識，但很多其他的菜譜都會直接跳過。它就像是手把手在教你一樣，讓你能真正理解烹飪的原理，而不是死記硬背。而且，它還提供瞭很多“傢常菜譜”，都是一些簡單易學，但味道又很不錯的菜肴。我嘗試做瞭幾道，成品都讓我非常驚喜，傢人也說味道很好。這本書還包含瞭一些“自製糕點”的介紹，我一直對烘焙很感興趣，但總覺得很難，這本書裏的糕點製作步驟非常詳細，而且用的都是一些常見的材料，讓我這個新手也能輕鬆做齣美味的甜點。它真的讓我覺得，烹飪並沒有那麼難，隻要有好的指導，任何人都能做齣好吃的食物。
評分很好，非常滿意。一
評分物美價廉，快捷方便。
評分自己在傢閑著沒事做的時候可以翻來看看，很棒的料理書，內容簡介明瞭，很容易學會。
評分上麵的每一個吃的看起來都不錯。
評分很好，非常滿意。一
評分物流給力，在美食的道路上不斷精進自己
評分很好
評分簡單易學，不錯！
評分這書真好，給兩個孩子學者做
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 靜流書站 版權所有