懷孕吃什麼宜忌長胎不長肉備孕大全 孕育孕媽媽書十月懷胎 孕期孕婦營養三餐懷孕期每日必讀 準

懷孕吃什麼宜忌長胎不長肉備孕大全 孕育孕媽媽書十月懷胎 孕期孕婦營養三餐懷孕期每日必讀 準 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

劉佳 編,無 譯
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 孕婦食譜
  • 備孕
  • 孕期飲食
  • 孕期宜忌
  • 孕期保健
  • 十月懷胎
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  • 母嬰健康
  • 懷孕
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店鋪: 與子偕老圖書專營店
齣版社: 福建科學技術齣版社
ISBN:9787533549374
商品編碼:24502522289
叢書名: 懷孕吃什麼宜忌速查
開本:16開
齣版時間:2016-04-01

具體描述

商品參數

書 名:懷孕吃什麼宜忌速查

作 者:劉佳

I S B N : 9787533549374

齣 版 社:福建科技齣版社

齣版時間:2016年4月       第1版

印刷時間:2016年4月       第1次

字 數:字

頁 數:頁

開 本:16開

包 裝:平裝

重 量:剋

定 價:36元

編輯推薦

全麵解決孕婦孕期如何讓科學地吃的問題,不僅能減少孕婦孕期的不良反應,還能讓寶寶更健康地降臨!

 目錄

寫在前麵的話 / 1

保證孕期營養均衡,纔能好孕優生 / 1

營養全麵,寶寶更健康 / 1

營養不足危害大 / 4

孕期營養均衡,孕婦更健康 / 5

孕産期營養不良,産婦體質會變弱 / 7

備孕期

*章

打好營養基礎迎接健康寶寶 / 9

備孕期的飲食攻略 / 10

備孕媽媽需重點補充的營養成分 / 10

備孕期宜常吃的食物 / 12

備孕媽媽的營養菜譜 / 14

蝦仁海帶 / 14

香椿拌香乾 / 14

黑芝麻粥 / 14

雞肉西藍花片 / 15

溜豬肝 / 15

鬍蘿蔔炒雞蛋 / 16

黑木耳豆芽炒肉絲 / 16

不同體質,飲食調節小竅門 / 17

1

備孕爸爸補充營養宜忌指導 / 19

吃排毒潤腸食物,給備孕優生加分 / 21

孕前飲食調理的誤區和禁忌 / 23

貼心提示 / 25

排卵日的計算方法 / 25

基礎體溫推算法 / 25

白帶推算法 / 25

月經周期推算法 / 25

孕期

第二章

所需營養成分及明星食材 / 27

孕期重點攝取的營養成分 / 28

碳水化閤物 / 28

蛋白質 / 29

脂肪 / 30

鐵 / 31

鈣 / 32

鋅 / 33

碘 / 34

硒 / 35

銅 / 36

鎂 / 37

維生素A / 38

維生素B2 / 39

維生素B12 / 40

維生素C / 41

維生素D / 42

維生素E / 43

維生素K / 44

鈉 / 45

孕期宜吃的明星食材 / 46

黃豆 / 46

美味廚房 / 47

黃豆牛奶豆漿 /47

香乾炒黃豆芽 / 47

芹菜 / 48

美味廚房 / 49

芹菜炒魷魚 / 49

芹菜炒肉絲 / 49

黑木耳 / 50

美味廚房 / 51

黑木耳炒黃花菜 / 51

西芹炒黑木耳 / 51

萵筍 / 52

美味廚房 / 53

萵筍肉片 / 53

萵筍兩吃 / 53

木瓜 / 54

美味廚房 / 55

木瓜燒帶魚 / 55

木瓜枸杞子粥 / 55

葡萄 / 56

葵花籽 / 57

牛肉 / 58

美味廚房 / 59

西紅柿燒牛肉 / 59

白蘿蔔牛腩 / 59

豆腐 / 60

美味廚房 / 61

豆腐鯽魚湯 / 61

豆腐豆芽湯 / 61

牛奶 / 62

美味廚房 / 63

鮮奶燉雞 / 63

花生甜奶湯 / 63

菜花 / 64

美味廚房 / 65

香菇炒雙花 / 65

油潑菜花 / 65

蘋果 / 66

美味廚房 / 67

蘋果粥 / 67

蘋果蝦仁 / 67

香蕉 / 68

美味廚房 / 69

香蕉糯米粥 / 69

蕉香餛飩 / 69

海帶 / 70

美味廚房 / 71

海帶燉肋排 / 71

豆腐皮絲炒海帶 / 71

帶魚 / 72

美味廚房 / 73

雙椒紅燒帶魚 / 73

椒鹽帶魚 / 73

海參 / 74

美味廚房 / 75

紅燒海參 / 75

薯香海參 / 75

海參沙拉 / 76

海參金針菇湯 / 76

橄欖油 / 77

核桃 / 78

美味廚房 / 79

核桃仁炒韭菜 / 79

豬腰核桃湯 / 79

花生 / 80

美味廚房 / 81

花生銀魚 / 81

五香花生 / 81

甘薯 / 82

美味廚房 / 83

蜜汁甘薯 / 83

甘薯蓮子粥 / 83

貼心提示 / 84

孕期三大熱點保健品 / 84

葉酸片 / 84

鈣片 / 85

孕婦奶粉 / 86

孕期

第三章

10個月營養計劃 / 89

孕1月(1~4周) 小生命悄悄

降臨 / 90

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 92

每天喝點牛奶和豆漿 / 92

多吃魚,寶寶更聰明 / 93

多吃十字花科蔬菜益處多 / 94

宜服用孕婦奶粉 / 94

水果不能代替蔬菜 / 95

遠離咖啡因 / 95

拒絕酒及酒精飲料 / 95

準媽媽一日食譜推薦 / 96

孕1月營養素需求 / 96

孕1月宜忌食物清單 / 97

孕1月營養小廚菜單 / 98

荷葉蓮藕豆芽 / 98

蓮子豬肚湯 / 98

素炒三鮮 / 99

西紅柿枸杞子肉丁 / 99

栗子燜排骨 / 100

清炒山藥 / 100

貼心提示 / 101

預防宮外孕 / 101

引發宮外孕的誘因 / 101

自我診斷宮外孕的方法 / 101

教你學會推算預産期 / 102

準媽媽的預産期如何推算 / 102

學會使用EDD錶 / 102

孕2月(5~8周)處於萌芽期

的胎寶寶 / 104

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 106

食物要多樣化 / 106

早餐要吃好 / 106

宜吃的酸味食物 / 106

定時飲水,及時補充水分 / 106

宜少食多餐 / 107

多吃瘦肉好處多 / 107

不宜生食海鮮 / 107

飲食忌過多或過少 / 108

熱性香料危害多 / 108

避免經常食用油條 / 108

準媽媽一日食譜推薦 / 109

孕2月營養素需求 / 109

孕2月宜忌食物清單 / 110

孕2月營養小廚菜單 / 111

茯苓黑芝麻粥 / 111

綠豆芽燒鯽魚 / 111

菠蘿銀耳 / 112

橙汁土豆浸銀耳 / 112

玉米碧綠沙拉 / 113

西藍花湯 / 113

貼心提示 / 114

孕早期食欲不振的應對方法 / 114

影響及危害 / 114

食欲不振的應對措施 / 114

對癥食材推薦 / 114

孕早期早孕反應的應對方法 / 115

影響及危害 / 115

早孕反應的應對措施 / 115

對癥食材推薦 / 115

孕3月(9~12周) 準媽媽有

瞭劇烈的妊娠反應 / 116

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 118

宜適量吃些巧剋力,

緩解緊張情緒 / 118

吃飯宜細嚼慢咽 / 118

宜保證食物量與質的平衡 / 119

宜及時補碘 / 119

邊吃東西邊看電視也能減輕早孕

反應 / 120

忌吃桂圓、山楂 / 120

忌過多攝入鹽 / 121

忌吃方便食品 / 121

忌吃酸菜 / 121

準媽媽一日食譜推薦 / 122

孕3月營養素需求 / 122

孕3月宜忌食物清單 / 123

孕3月營養小廚菜單 / 124

鮮蓮銀耳湯 / 124

清蒸鼕瓜熟雞 / 124

香菇燒白菜 / 125

栗子燒白菜 / 125

肉絲拌豆腐皮 / 126

西葫蘆鬆子肉丁 / 126

貼心提示 / 127

準媽媽的蔬菜營養保衛戰 / 127

保衛蔬菜營養的加工方法 / 127

巧除蔬菜中殘留的農藥 / 127

我的孕檢醫院我做主 / 128

醫學技術值得信賴 / 128

醫院交通便利 / 128

醫院環境舒適 / 128

與醫護人員溝通順暢 / 128

教你察看孕早期化驗單 / 129

血常規檢查 / 129

尿常規檢查 / 129

肝、腎功能檢查 / 129

梅毒血清學檢查 / 129

孕4月(13~16周) 胎寶寶

“露麵”瞭 / 130

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 132

宜及時補血 / 132

宜吃一些芝麻醬 / 132

適量吃魚頭,補腦功效強 / 132

水果*好放在上午吃 / 133

宜科學用油 / 133

多吃些硬殼類脂類食物 / 134

補藥不能濫服 / 134

準媽媽不宜把米酒當補品 / 135

忌不吃主食 / 135

準媽媽一日食譜推薦 / 136

孕4月營養素需求 / 136

孕4月宜忌食物清單 / 137

孕4月營養小廚菜單 / 138

百閤炒南瓜 / 138

爆炒腰花 / 138

蛋黃蓮子羹 / 139

薑汁魚頭 / 139

爆炒魷魚捲 / 140

糖醋魚捲 / 140

貼心提示 / 141

孕期如何用藥 / 141

孕期用藥的原則 / 141

不同妊娠時期用藥的影響 / 141

孕5月(17~20周) 胎寶寶進

入活躍期 / 142

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 144

吃油質魚類有利於胎寶寶

視力發育 / 144

宜及時補充鈣質 / 144

準媽媽可以適量吃些蘿蔔 / 145

宜閤理補充維生素E / 145

忌吃鬆花蛋 / 146

不宜多吃火鍋 / 146

忌喝燉煮時間過長的骨頭湯 / 147

烹製菜肴時少用熱性香料 / 147

準媽媽一日食譜推薦 / 148

孕5月營養素需求 / 148

孕5月宜忌食物清單 / 149

孕5月營養小廚菜單 / 150

清炒豬血 / 150

鹽水大蝦 / 150

黃瓜炒魷魚 / 151

枸杞子蒸雞 / 151

香芹炒鱔魚 / 152

白豆腐乾炒肉 / 152

貼心提示 / 153

孕期需警惕羊水異常 / 153

羊水異常的錶現及危害 / 153

羊水異常的原因 / 153

羊水異常的處理方法 / 153

孕6月(21~24周) 胎寶寶

“功能齊全”瞭 / 154

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 156

多吃防治黃褐斑的食物 / 156

多吃利於胎寶寶大腦發育

的食物 / 157

適量多喝點石榴汁 / 158

不可濫用魚肝油 / 158

忌拿榴蓮當補品 / 159

吃雞蛋不宜過多 / 159

準媽媽一日食譜推薦 / 160

孕6月營養素需求 / 160

孕6月宜忌食物清單 / 161

孕6月營養小廚菜單 / 162

豆酥圓白菜 / 162

蔥香西藍花牛肉 / 162

沙茶豬肝 / 163

燕麥山藥羹 / 163

紫菜蝦皮蛋花湯 / 164

鯽魚蒸蛋 / 164

貼心提示 / 165

用飲食改善靜脈麯張 / 165

引發靜脈麯張的原因 / 165

緩解靜脈麯張的飲食方法 / 165

孕7月(25~28周) 孕味十足

的準媽媽 / 166

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 168

堅果營養多,準媽媽要常吃 / 168

多攝入植物油 / 168

宜補充微量元素 / 169

宜繼續增加熱能、脂肪和優質蛋

白質 / 170

宜補充DHA和ARA / 170

忌暴飲暴食 / 171

忌孕期不吃早餐 / 171

準媽媽不能吃太多甘蔗 / 171

準媽媽一日食譜推薦 / 172

孕7月營養素需求 / 172

孕7月宜忌食物清單 / 173

孕7月營養小廚菜單 / 174

多彩豬血煲 / 174

豆腐海鮮湯 / 174

紅燒蝦末豆腐 / 175

絲瓜炒雞蛋 / 175

碧綠什錦 / 176

紅燒雞丁豆腐 / 176

貼心提示 / 177

胎寶寶並非越大越健康 / 177

判斷胎寶寶過大的方法 / 177

胎寶寶過大與飲食有直接關係 / 177

孕期怎樣避免胎寶寶過大 / 177

孕8月(29~32周) 胎寶寶

開始為齣生做準備 / 178

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 180

宜適當吃些玉米 / 180

準媽媽可以吃一些西瓜 / 180

孕晚期如何補益胎寶寶的大腦 / 181

孕晚期宜控製食量 / 181

忌不吃葷 / 182

忌吃過敏性食物 / 183

忌吃沒有熟透的扁豆 / 183

準媽媽一日食譜推薦 / 184

孕8月營養素需求 / 184

孕8月宜忌食物清單 / 185

孕8月營養小廚菜單 / 186

玉米什錦湯 / 186

鹹蛋絲瓜 / 186

傢常黃魚 / 187

鼕瓜蝦乾湯 / 187

文蛤粥 / 188

鴨舌蘿蔔湯 / 188

貼心提示 / 189

“臀位寶寶”需怎麼應對 / 189

“臀位寶寶”一般沒那麼可怕 / 189

準媽媽怎麼應對寶寶“臀位” / 189

迎接寶寶齣生的購物清單 / 190

吃 / 190

穿 / 190

洗 / 191

睡 / 191

用 / 191

孕9月(32~36周) 準媽媽

進入難熬的待産期 / 192

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 194

宜少食多餐 / 194

宜吃能穩定情緒的食物 / 194

根據季節調整飲食 / 195

宜多吃含鋅食物 / 196

忌營養過剩 / 197

忌完全限製鹽和水分的攝入 / 197

準媽媽一日食譜推薦 / 198

孕9月營養素需求 / 198

孕9月宜忌食物清單 / 199

孕9月營養小廚菜單 / 200

黃金牡蠣 / 200

薑汁檸檬炒牡蠣 / 200

栗子煲白菜 / 201

雞肝菌湯煲 / 201

牛肉土豆湯 / 202

鮮蔬肉湯 / 202

貼心提示 / 203

如何預防羊水栓塞 / 203

羊水栓塞的臨床錶現 / 203

羊水栓塞的誘因 / 203

預防羊水栓塞的方法 / 203

提前瞭解住院情況很重要 / 204

住院分娩時準媽媽的待産包 / 205

吃 / 205

穿 / 205

用 / 205

娛樂休閑 / 205

其他 / 205

孕10月(37~40周) 迎接小

天使的降臨 / 206

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 208

宜適當攝入些高蛋白 / 208

宜吃些香蕉隨時補充能量 / 209

忌維生素B1攝入不足 / 209

剖宮産前不宜吃魚及各種滋補品 /

209

忌食黃芪燉母雞 / 209

準媽媽一日食譜推薦 / 210

孕10月營養素需求 / 210

孕10月宜忌食物清單 / 211

孕10月營養小廚菜單 / 212

烏雞蔥香粥 / 212

鴨血油菜湯 / 212

茭白炒金針菇 / 213

爽口黃花菜 / 213

解膩黃花湯 / 214

蔥香撈拌蛋羹 / 214

貼心提示 / 215

選擇適閤你的分娩方式 / 215

自然分娩 / 215

剖宮産 / 216

無痛分娩 / 218

水中分娩 / 219

分娩全過程及飲食細則 / 220

*産程:宮頸開口期 / 220

第二産程:胎兒娩齣期 / 220

第三産程:胎盤娩齣期 / 221

準媽媽

第四章

應對常見不適飲食宜忌 / 223

孕早期 / 224

先兆流産 / 224

飲食調理法 / 226

五香雞肝 / 226

甜蜜雞肝 / 226

杜仲雞 / 227

烏雞湯 / 227

妊娠嘔吐 / 228

飲食調理法 / 229

檸檬海帶西紅柿湯 / 229

檸檬山藥拌牛舌 / 229

檸檬南瓜條 / 230

什錦水果沙拉 / 230

橙汁荸薺 / 230

孕期感冒 / 231

飲食調理法 / 232

南瓜紅棗粥 / 232

薑汁西藍花 / 232

孕早期疲憊 / 233

飲食調理法 / 234

香蕉糯米粥 / 234

煎香蕉 / 234

孕期腹痛 / 235

飲食調理法 / 236

鬍蘿蔔炒豬肝 / 236

芹菜炒豬肝 / 236

五榖什錦粥 / 237

粗糧土雞煲 / 237

孕中期 / 238

孕期抑鬱 / 238

飲食調理法 / 239

橙汁珍珠 / 239

蘆筍玉米百閤 / 239

燕麥玉米甜粥 / 240

扒雙菜 / 240

小腿抽筋 / 241

飲食調理法 / 242

牛奶玉米脆 / 242

荷葉蒸豆腐 / 242

便秘 / 243

飲食調理法 / 245

香芹炒鴨腸 / 245

紅燒香菇魔芋 / 245

青椒魔芋絲 / 246

扁豆燉排骨 / 246

妊娠期糖尿病 / 247

飲食調理法 / 249

海鮮鼕瓜湯 / 249

涼拌魔芋絲 / 249

梅菜拌苦瓜 / 250

木耳炒苦瓜 / 250

缺鐵性貧血 / 251

飲食調理法 / 252

黑木耳扒小油菜 / 252

白菜黑木耳炒肉 / 252

妊娠紋 / 253

飲食調理法 / 255

花豆燉豬蹄 / 255

三文魚杯 / 255

西紅柿三文魚 / 256

海帶牛肉湯 / 256

預防孕期牙齦炎 / 257

飲食調理法 / 258

香椿炒雞蛋 / 258

洋蔥炒雞蛋 / 258

蛤蜊蛋湯 / 259

洋蔥土豆燒牛肉 / 259

孕晚期 / 260

水腫 / 260

飲食調理法 / 262

紅棗黑豆燉鯉魚 / 262

鼕瓜海鮮捲 / 262

紅棗蓮子鴨肉煲 / 263

糖醋鬍蘿蔔絲 / 263

失眠 / 264

飲食調理法 / 265

百閤炒南瓜 / 265

蝦仁爆銀百 / 265

孕期高血壓綜閤徵 / 266

飲食調理法 / 268

芹菜燒豆渣 / 268

鯽魚紫菜湯 / 268

雪菜肉絲炒豆芽 / 269

鯉魚筍尖湯 / 269

孕期腹脹 / 270

飲食調理法 / 271

拌三蔬 / 271

紅油藕片 / 271

芝麻脆拌 / 271

蘿蔔牛腩湯 / 272

蛤蜊絲瓜 / 272

附錄 十月營養套餐推薦 / 273

孕1月營養套餐方案 / 273

孕2月營養套餐方案 / 273

孕3月營養套餐方案 / 274

孕4月營養套餐方案 / 274

孕5月營養套餐方案 / 274

孕6月營養套餐方案 / 275

孕7月營養套餐方案 / 275

孕8月營養套餐方案 / 275

孕9月營養套餐方案 / 276

孕10月營養套餐方案 / 276

內容推薦

本書介紹瞭備孕期、孕期女性在飲食營養方麵的宜忌選擇,包括關鍵營養素、飲食宜忌、食材選擇宜忌、孕期常見不適的飲食宜忌,並提供瞭美味易操作的食譜、食療方,目的是讓孕媽媽吃好喝好,飲食無憂,讓孕媽媽吃到點子上,孕育*棒的寶寶 。可作為實用性指導性強的孕期婦女必備讀物。 

作者簡介

劉佳:主治醫師,從事婦産科工作5年,具有紮實的理論基礎和豐富的臨床經驗。尤其對於孕産期及新生兒護理有著豐富的經驗。齣版過《完美懷孕40周智慧百科》《備孕懷孕坐月子怎麼吃智慧百科》《10月懷胎生活宜忌智慧百科》《科學坐月子與新生兒護理智慧百科》《嬰幼兒怎麼護理有講究》《孕媽媽怎麼吃有講究》《怎麼坐月子有講究》《孕産期宜忌有講究》等著作。

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孕育新生的智慧之光:備孕、孕期營養與健康管理全景指南 書籍名稱: 孕育新生的智慧之光:備孕、孕期營養與健康管理全景指南 內容概述: 本書並非僅僅是一本關於“懷孕期間吃什麼”的食譜集閤,而是一部係統性、全方位覆蓋備孕準備、孕期營養科學、健康生活方式以及産後恢復的深度指南。它旨在為每一位渴望建立健康傢庭的準父母提供堅實、科學的知識後盾,幫助他們以最積極、最健康的狀態迎接新生命的到來。 本書的核心理念在於“平衡與個體化”。我們深知,孕育生命是一段高度個體化的旅程,沒有放之四海而皆準的“萬能藥方”。因此,本書摒棄瞭簡單粗暴的禁忌羅列,轉而深入剖析營養素在備孕期、孕早期、孕中期和孕晚期的生理功能與需求變化,引導讀者學會“自己搭配”的智慧。 第一部分:播種希望——科學備孕的基石 備孕期是為未來寶寶打下健康基石的關鍵時期。本部分將詳細闡述如何通過生活方式的優化來提升受孕幾率與胚胎質量。 1. 身體“預檢”與優化: 男性因素的考量: 深入探討男性精子健康與生活習慣(如溫度管理、營養補充、壓力釋放)之間的關聯。提供針對性的營養支持方案,旨在提高精子活力與形態。 女性內分泌係統的調理: 詳細解析月經周期與激素水平的相互作用。介紹如何通過基礎體溫監測、排卵試紙等工具科學判斷最佳受孕窗口。重點關注葉酸、維生素D及鐵元素在受精卵著床前的儲備工作。 慢性病的管理與妊娠風險評估: 針對有既往病史(如甲狀腺功能異常、多囊卵巢綜閤徵等)的女性,提供孕前疾病控製目標與安全用藥的指導原則,確保身體進入最佳的妊娠準備狀態。 2. 心理準備與環境構建: 壓力管理與睡眠衛生: 探討慢性壓力對生育軸的影響,提供科學的放鬆技巧,如正念冥想、呼吸練習等,幫助準父母構建平和的心態。 環境毒素的規避: 分析日常生活中潛在的內分泌乾擾物(如BPA、鄰苯二甲酸酯)的來源,指導讀者如何安全地選擇傢居用品和個人護理産品。 第二部分:孕育的殿堂——孕期營養的精細化管理 這一部分是全書的核心,它超越瞭簡單的“忌口”,聚焦於營養素的吸收、代謝與動態平衡,確保母嬰雙方的健康需求得到精準滿足。 1. 宏量營養素的動態調整: 碳水化閤物的選擇哲學: 強調選擇低升糖指數(GI)食物的重要性,解釋其如何穩定血糖,預防妊娠期糖尿病的發生與加重。不同孕期對熱量的需求估算模型。 優質蛋白的來源與攝入時機: 詳細比較動物蛋白、植物蛋白、豆類、乳製品的優劣勢。探討蛋白質對胎兒神經係統和器官發育的關鍵作用,並給齣每日推薦攝入量與分配建議。 脂肪的“好與壞”: 深度解析必需脂肪酸(尤其是DHA和ARA)在胎兒大腦和視網膜發育中的不可替代性。指導讀者如何從深海魚油、亞麻籽油、堅果等來源中安全高效地獲取。 2. 微量營養素的“靶嚮補給”: 鐵與造血係統: 區分血紅素鐵和非血紅素鐵的吸收差異,提供結閤維生素C促進吸收的實用食譜。探討孕晚期貧血的預防與乾預措施。 鈣、鎂、磷的骨骼協同作用: 講解鈣的吸收依賴於維生素D和鎂的協同,提供富含天然鈣源的食譜,並明確不同品牌和劑型的維生素D補充劑的選擇標準。 維生素K與凝血功能: 針對新生兒維生素K缺乏性齣血的預防,在孕期營養層麵進行前瞻性布局。 B族維生素群的協同支持: 不僅關注葉酸(B9),更涵蓋B6(緩解孕吐)和B12(神經髓鞘形成)的綜閤補充策略。 3. 孕期“消化道健康”維護: 膳食縴維的“雙刃劍”管理: 解決孕期常見的便秘問題,指導如何通過水溶性與非水溶性縴維的平衡攝入,維持腸道菌群的健康,這直接影響瞭母體對營養的吸收效率。 益生菌與免疫力的構建: 探討孕期腸道微生物對胎兒免疫係統編程的初步影響,推薦安全、耐酸的益生菌食物來源。 第三部分:生活的藝術——應對孕期的常見挑戰 本部分側重於將科學知識轉化為日常生活的可行方案,幫助準媽媽平穩度過孕期中的生理波動。 1. 孕早期:應對“孕吐”與味覺改變: 提供針對不同類型孕吐(乾嘔、劇烈嘔吐)的飲食調整方案,如少量多餐、電解質平衡飲品的自製方法。 探討薑、檸檬等天然食材在緩解惡心感方麵的應用。 2. 孕中晚期:體重管理的科學邊界: 明確孕期體重增長的“健康區間”,並根據BMI劃分詳細的每周/每月增重目標。 提供低熱量、高營養密度的零食替代方案,幫助控製隱性熱量攝入。 3. 孕期安全與“誤區闢謠”: 水與電解質平衡: 闡述飲水不足或過量的風險,指導如何通過尿液顔色判斷水閤狀態。 食物安全標準: 詳細列舉需要嚴格避免的微生物汙染風險(如李斯特菌、弓形蟲),並給齣安全烹飪和儲存的明確指引。 傳統滋補品的現代審視: 客觀分析傳統觀念中“大補”食材(如某些藥膳、高油高鹽的湯品)在現代營養學視角下的利弊,倡導適度進補。 第四部分:自然過渡——産後恢復與母乳喂養的基礎 本書的最後一部分,將視野延伸至分娩之後,確保母親能迅速恢復元氣,並為新生兒提供最佳的早期營養。 1. 産後“坐月子”的科學化: 摒棄傳統高油高粘稠的飲食模式,提供促進傷口愈閤、避免乳腺堵塞的清淡、高蛋白的恢復食譜。 探討産後情緒波動與營養(尤其是B族維生素和Omega-3)的關聯。 2. 母乳喂養的營養支持: 泌乳的營養基礎: 明確指齣,母乳的“量”主要取決於泌乳反射和喂養頻率,而母乳的“質”則直接受母親飲食的影響。 提供旨在提高母乳中DHA和維生素A水平的食物清單。 討論素食或特殊飲食模式下的母乳喂養營養素補充策略。 本書以嚴謹的循證醫學為基礎,結閤豐富的臨床案例和食譜設計經驗,緻力於成為準父母們在整個孕育旅程中,可以隨時信賴和查閱的、兼具科學性與實用性的“生活營養手冊”。它教授的是一種貫穿始終的健康思維模式,而非簡單的“能吃”與“不能吃”的列錶。

用戶評價

評分

這本書在“特殊孕期反應的飲食應對”方麵,簡直是我的救命稻草。我屬於孕期反應比較嚴重的類型,初期吃什麼吐什麼,後期又開始齣現妊娠期糖尿病的早期風險信號,各種忌口讓我焦慮萬分。很多書隻是簡單提一句“少吃甜食”,但這本書不一樣,它詳細列齣瞭不同甜味劑的優缺點,比如代糖的選擇,以及如何用天然的果蔬甜味來滿足口腹之欲,而不是完全依賴人工産品。我尤其欣賞它對“胃口波動期”的心理建設和飲食推薦,比如在食欲不振時,如何通過氣味刺激和食物的質地變化來誘發進食欲望。我試著用它推薦的“冰鎮薑汁雪梨飲”來緩解孕吐後的反胃感,效果立竿見影,那種清涼感和微弱的薑味平衡得恰到好處。這本書的作者顯然對孕婦的真實睏境有深刻的理解,她提供的方案不是理想化的,而是充分考慮瞭孕婦的身體感受和精神狀態,充滿瞭理解和支持,這讓我感覺自己不是一個人在戰鬥。

評分

最讓我感到驚喜的是,這本書對於孕期“微量營養素的儲備與利用”探討得非常深入,這往往是其他通俗讀物會忽略的部分。它不僅僅關注宏量營養素,還花瞭很大的篇幅去講解維生素K2、膽堿、DHA在胎兒大腦發育中的關鍵作用,並且給齣瞭最容易獲取的天然食物來源。我之前一直覺得DHA需要依賴昂貴的補充劑,但這本書介紹瞭幾種非常容易在日常飲食中融入的深海魚類和藻類,還教你怎麼通過烹飪方式最大程度地保留這些不耐熱的營養成分。這種“從源頭優化”的理念,讓我對我的孕期營養有瞭更深層次的認識。而且,它在談及“備孕期”的營養準備時,也同樣細緻入微,告訴我們如何通過飲食調整來優化卵子和精子的質量,這種前瞻性的指導對於想要“優生優育”的夫妻來說太有價值瞭。整本書讀下來,感覺獲得的不僅僅是一份食譜,更是一套係統的、科學的、麵嚮未來的育兒營養思維框架,非常推薦給所有追求高質量孕育體驗的準父母們。

評分

這本書的編排邏輯簡直是為我這種“時間碎片化”的現代孕婦量身定做的。我工作比較忙,經常需要齣差或者加班,嚴格按照“三餐定時定量”執行起來有難度。我最欣賞的是它引入的“孕期營養彈性計劃”,它承認瞭我們生活的不確定性,並提供瞭一套可以在不同情境下快速調整的補救方案。比如,如果某天因為工作原因午餐吃得太油膩瞭,這本書會立刻推薦一套“清腸排濁”的晚餐食譜,用高縴維和低GI的食物來平衡當天的整體營養攝入,這個即時反應能力太強瞭。我印象深刻的是,它把一些復雜的營養學概念都轉化成瞭非常生活化的場景描述,比如它形容鈣質的吸收需要維生素D的“鑰匙”纔能打開細胞的“門”,這種比喻讓人一下子就記住瞭關鍵點。我之前買過一本很厚的書,很多內容我都看不完就放棄瞭,但這本書我幾乎每天都會翻閱幾次,不是因為內容多難懂,而是因為它內容太“點到為止”瞭,總能在你需要的時候,用最簡潔的方式給你最有效的指導。它真的做到瞭“每日必讀”而不是“束之高閣”。

評分

這本書的封麵設計得非常溫馨,那種柔和的色調一下子就讓人感到安心,很適閤準媽媽們在挑選孕期讀物時的那種期待和一點點小小的焦慮。我是在朋友強烈推薦下入手的,她之前就說這本書對她幫助特彆大,尤其是對初期孕吐和各種營養素的補充講得非常細緻。我特彆喜歡它排版的那種清晰度,很多復雜的孕期飲食建議都被分解成瞭易於理解的小模塊,比如“每周胎兒發育與飲食重點搭配”,這種結構對我這種需要快速找到答案的人來說簡直是福音。我記得有一次半夜突然很想知道孕早期到底能不能吃某些海鮮,趕緊翻到相應章節,結果裏麵的“食物禁忌與安全處理”部分給齣瞭非常明確的指導,還附帶瞭食材儲存的建議,簡直是手把手的教學。而且,這本書的語言風格不是那種冷冰冰的醫學術語堆砌,而是充滿瞭人文關懷,讀起來就像是旁邊有一位經驗豐富、說話溫柔的營養師在耐心指導。它不僅僅告訴你“吃什麼”,更重要的是解釋瞭“為什麼這麼吃”,這種知其所以然的感覺,讓我對自己的孕期飲食管理更有信心瞭。我特彆期待後麵的章節,據說關於如何均衡搭配外食的建議也超級實用,畢竟不可能每天都自己做飯嘛。這本書的實用性和貼心程度,真的遠超我的預期,絕對是孕期書架上的必備良品。

評分

說實話,市麵上的孕期營養書太多瞭,很多都大同小異,無非就是多吃葉酸、鐵、鈣,多喝水。我一開始對這本也沒抱太大希望,但拿到手翻瞭幾頁後,發現它在“胎兒體重管理”這個點上做得非常齣色。我這個人有點“易胖體質”,從備孕開始就很擔心孕期體重增長失控,影響順産和産後恢復。這本書裏專門開闢瞭一個闆塊講“科學的體重麯綫管理”,它不是簡單地給你一個體重範圍,而是結閤瞭不同孕周的BMI基數,給齣瞭一個非常個性化的增重目標區間,這比那些籠統的建議要科學得多。更絕的是,它居然還給齣瞭“應對平颱期”的食譜調整方案,我當時體重增長有點慢,正愁不知道該怎麼“補”上去纔健康,這本書裏的“能量密度優化餐”簡直就是救星。我試著按照它推薦的增加瞭幾種優質脂肪的攝入,比如牛油果和堅果泥,果然在兩周內體重就恢復到瞭健康的增長速度。這種深度和針對性,是其他很多泛泛而談的孕期書籍無法比擬的。它讓我感覺自己不再是被動地接受孕期變化,而是可以主動、科學地去管理自己的身體,這一點非常難得。

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