包郵 念想 繪味二十四節氣 李曉林 相輝 著 中信齣版社

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圖書標籤:
  • 二十四節氣
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店鋪: 中信齣版社官方旗艦店
齣版社: 中信齣版集團
ISBN:9787508683935Q
商品編碼:25257106103
品牌:中信齣版(Citic Press)
齣版時間:2016-01-01

具體描述

湖南衛視《我們來瞭》嘉賓、《二十四節氣美食圖》畫師李曉林,為你帶來精緻的生活哲學,給生活留個念想。

馬未都、汪涵、陳曉卿、吳聲 聯袂推薦!內含手撕明信片!

給生活留個念想,

以文字為箋,以繪畫為戳,
去郵遞被淡忘的傳統民俗,
去找迴有溫度的美好事物。
湖南衛視《我們來瞭》嘉賓、《二十四節氣美食圖》畫師李曉林,
為你帶來精緻的生活哲學。
內含大幅精美撕拉式明信片,
給念的時光,想的故人,
傳遞一份吉祥美意。
馬未都、汪涵、陳曉卿、吳聲 聯袂推薦!

《念想》是一本傳統人生哲學的書。作者以二十四節氣為切入點,以圖文並茂的形式,倡導迴歸傳統生活的人生理念。一個節氣配一幅美食手繪圖,以溫雅清新的筆觸讓各色美食的香氣力透紙背,暖人暖心。所謂念想,給生活留個念想,以文字為箋,以繪畫為戳,去郵遞被淡忘的風土民俗,去找迴有溫度的美好事物,傳遞一種享受當下、品味生活的人生哲學。

立 春
春餅
立春美味, 即在咬新 009
雨 水
罐罐肉
雨水美味, 即在 017
驚 蟄
炒蟲
驚蟄美味, 即在人心敬畏 025
春 分
春湯
春分美味, 即在一顆平常心 033
清 明
青團
清明美味, 即春在口中 041
榖 雨
榖雨茶
榖雨美味, 即在繁世修身 049

立 夏
立夏飯
立夏美味, 即在當下 057
小 滿
苦苦菜
小滿美味, 即在心中謙卑 065
芒 種
煮梅
芒種美味, 即在忙中優雅 073
夏 至
涼麵
夏至美味, 即在百麵人生 081
小 暑

小暑美味, 即在炎夏中的清涼甘甜 089
大 暑
醪糟
大暑美味, 即在醞釀中的幸福 097

立 鞦
茄脯
立鞦美味, 即在夏日後的一口迴憶 104
處 暑
百閤鴨
處暑美味, 即在人生等待中的熟味 113
白 露
白露酒
白露美味, 即在時光相見的一點迴轉 121
鞦 分
螃蟹
鞦分美味, 即在文武之間 129
寒 露
芝麻酥
寒露美味, 即在心頭溫潤的一問 137
霜 降
蘿蔔牛肉
霜降美味, 即在寒暖之間的一點真誠 145

立鼕
四物雞
立鼕美味, 即在鼕日勺 153
小 雪
紅糖糍粑
小雪美味, 即在神奇的甜 161
大 雪
醃肉
大雪美味, 即在鼕日的中氣在心 169
鼕 至
餃子
鼕至美味, 即在幸福的歸處 177
小 寒
菜飯
小寒美味, 即在歲末暖心 185
大 寒
八寶飯
大寒美味, 即在無盡的人生百事 193
番外篇
節日
元宵節
八寶元宵
元宵美味, 即在花燈一刻 201
端午節
粽子
端午美味, 即在避毒嚮好 205
中鞦節
月餅
中鞦美味, 即在團聚一景 209
重陽節
重陽糕
重陽美味, 即在九重登高 213
臘 八
臘八粥
臘八美味, 即在心有所盼 217

李曉林
筆名:林Caroline,繪麟社畫師,復古繪畫師,珠寶設計師,傳統民俗文化記錄者,作品有《氣象勘測儀器發展史》《二十四節氣美食圖》《城食》《民間神樣》等。入選《南方人物周刊》2015年度"100位獨立風格見解者"。2016年和先生創立繪麟社,建立自己的産品設計品牌。
相輝
有15年設計經驗,自幼學習音樂,受父親影響開始接觸設計,從業於多傢互聯網公司,曾於阿裏巴巴、百度、轉轉、滴滴任設計總監與設計顧問。2016年與夫人創立繪麟社,建立自己的産品設計品牌。

大寒

我和林對坐在北京德勝門旁的一傢老館子裏,風輕雲淡, 月明星稀。 我在這裏長大。
這裏, 有我哀傷的護城河新街口豁口的丁字路口、小西天的牌樓。有遠處的鍾鼓樓、老炮兒智鬥小混蛋的傳說,還有閤義齋的炒肝。有小時候無法忘懷的白孔雀藝術世界,一齣地鐵C 口就聞得到臭豆腐的味兒,還有永恒的4 7 路公交車。但現在已經許久未去,我不知道它們是否還像以前那樣從容。
我對林說,這世界就是一條巨大的河流, 衝刷著人們的故事和周邊的一切。雕刻著我們對於自己的理解和固有的聯係。就像這節氣從農耕時代的生命地圖到今天的文化符號。看似荒誕的未來總發生於每一個現在。
浪花翻滾, 你我都看不清前方。能做的就是讓自己禪定, 尋找內心若有若無的時鍾。它是你能找得到的坐標, 與河流的漩渦同步。
聊著聊著, 一碗八寶飯如約而至。大寒之日, 年終福滿堂。每品一處, 就迴想起生活給的那一個個滋味。
林笑著看著我, 她明媚的雙眼像在與我對話。
二十四節氣繪畫的完結,就像重新找迴瞭那個時鍾吧。顆顆粒粒的幸福與痛楚匯集在掌心,眼見為珍, 心思為楚。每個節氣的背後, 都仿佛真切的人情纏入其中,美食更讓時間有瞭滋味。
那種滋味, 就是中國人生活中的吉祥美意。“記錄完二十四節氣的吉祥, 我們要去哪裏?”“二十八星宿? 中國的植物? 建築?”林掏齣自己的筆記本在上麵查起來。“看你喜歡的吧! 不怕路遠。”我指著本子的封麵說。那上麵還是三年前的字跡, 熱血真摯:“無遠弗屆, 不辱繪事。”
大寒美味, 即在無盡的人生百事。
【大寒·風俗 筆記】
大寒,甜糯中度過冷一天。
八寶飯的故事
大寒正是年關將近之時, 人們取八寶飯吉祥之意,會在這一天選擇吃八寶飯。其中的“百閤”有百年好閤之意,“紅棗”有早生貴子之意, 蓮子代錶“連生貴子”。此外,八寶飯的造型和甜味還代錶瞭圓圓滿滿、甜甜蜜蜜。大寒時天氣冷, 吃一碗甜糯暖身的八寶飯,給個神仙也不換。
習俗
尾牙祭
所謂“尾牙”,是中國人對土地公的“牙”的稱謂。古人將拜土地公稱作“牙”,將二月二稱為“頭牙”,以後每逢初二、十六都要拜土地公,而臘月十六就是後一個“牙”,因此叫“尾牙”。尾牙這天, 商人要設宴款待賓客,感謝他們一年來對自己生意的照顧,同時, 也嚮街坊鄰居錶達和善之意。
吃糯米飯
大寒是整個鼕天冷的一天,這一天, 廣東人不僅穿得多,而且也會吃一些暖胃的東西禦寒, 比如糯米飯。舊時, 窮苦人傢每到這一天都要麵對苦寒的煎熬。禦寒滋補的糯米飯適閤食用,於是大寒日吃糯米飯這種風俗開始流行起來。
【大寒·三候 筆記】
雞乳
此時母雞得陽氣而卵育, 開始産卵瞭。
徵鳥厲疾
鷹隼等徵鳥此時殺氣極盛, 盤鏇於空中尋找食物,補充能量, 抵禦嚴寒。
水澤腹堅
此時, 水麵結冰已經凍到瞭水中央,為厚重,人們可以開展溜冰等活動。
臘八
臘八, 新舊交替, 獵獸鼕祭, 逐疫迎春,這三說是臘月的由來。
中國是多神的國傢, 自古上韆個神仙,管理著人間萬事。臘月是祭祖和祭神的重要日子。
門神、戶神、宅神、竈神、井神,上天入地, 他們開始各自忙起來。人們自然要開始配閤神仙,吃臘八粥, 做臘八醋。
小時候,我記得這一天外婆會用小米、白米、栗子、紅豆、江米、紅棗、菱角米、黃米一起熬粥。每次看到原料林林總總地擺瞭一案闆, 我的口水就開始豐盈瞭。
比起臘八粥, 我對臘八醋更是情有獨鍾。因為過年的餃子如果沒有臘八醋, 那怎麼叫餃子?
每到臘八這天, 我傢就會泡起臘八蒜。剝瞭蒜皮,泡進裝瞭醋的罐子裏, 蓋緊蓋子封起來, 等到大年三十兒那天,打開這罐臘八醋, 裏麵躺滿瞭一顆顆綠綠胖胖的小蒜瓣。
記得我小時候次看到臘八蒜,不禁大驚失色地對我媽說:“咱傢蒜中毒瞭!”
這些臘八的儀式, 就像在宣告我們年味的開始。新一年的期待, 從此時, 已經開始。
臘八美味, 即在心有所盼。


《念想》:一冊關於光陰與情感的詩意筆記 《念想》並非一本尋常的食譜,也不是單純的節氣科普讀物。它是一部充滿溫情與詩意的作品,由李曉林與相輝共同執筆,以中信齣版社的精良裝幀呈現。本書圍繞著“二十四節氣”這一中國古老的計時係統,將飲食的智慧、生活的韻味與細膩的情感巧妙地編織在一起,引領讀者在流轉的光陰中,尋迴那些被遺忘或淡去的念想。 節氣的脈絡,生活的畫捲 二十四節氣,是中國先人根據太陽在黃道上的位置變化而製定的,它不僅是指導農業生産的準則,更是中華民族數韆年來生活方式、飲食習慣、文化習俗的根基。從春日的萌動,夏日的繁盛,鞦日的豐收,到鼕日的蟄藏,每一個節氣都蘊含著獨特的時令特徵和生命律動。 《念想》並未拘泥於對節氣知識的生硬講解,而是以一種更為感性、更為貼近生活的方式,描繪齣每個節氣下的生活畫捲。它會帶你走進春雨初霽的田野,感受萬物復蘇的生機;讓你沉浸在夏日綠蔭濃鬱的午後,聆聽蟬鳴與風聲;陪你一同采擷鞦日金黃的果實,品味豐收的喜悅;更會在鼕日爐火旁,體會圍爐夜話的溫暖。在這過程中,讀者會驚嘆於古人觀察自然的智慧,以及如何將這份智慧融入日常的點滴之中。 味蕾的記憶,情感的流淌 “繪味”二字,精準地概括瞭本書的核心魅力——用“畫”的方式,描繪齣“味道”。這不僅僅是指食物的色香味俱全,更是指食物背後所承載的文化、記憶與情感。 書中,每一個節氣都對應著一份獨特的“念想”。這份念想,可能是某個時節特有的食材,可能是兒時奶奶親手製作的傢常菜,也可能是某個特定節日裏纔能嘗到的美味。作者們將這些充滿時代印記和個人情感的味蕾記憶,用細膩的筆觸和生動的描繪勾勒齣來。你會讀到立春時節,那份對新一年期盼的蒸騰的熱氣;你會嘗到小滿節氣,油菜花香與新米混雜的清甜;你會感受到大暑時節,一碗綠豆湯帶來的酷爽與慰藉;你會體驗到鼕至節氣,餃子餡裏包裹的團圓與溫暖。 《念想》試圖喚醒的,正是我們內心深處對故鄉、對親人、對過往時光的眷戀。它提醒我們,即使身處喧囂的現代社會,也彆忘瞭那些溫暖而樸實的味蕾記憶,以及它們所承載的濃濃親情與鄉愁。 詩意的筆觸,生活的哲學 李曉林與相輝的文字,充滿詩意與哲思。他們不隻是記錄者,更是生活的觀察傢和感悟者。在描繪食物的同時,他們常常會將目光投嚮更廣闊的天地,將自然萬物的變化與人生的起伏、情感的跌宕巧妙地聯係起來。 例如,在描繪鞦收時,可能不僅僅是糧食的豐滿,也可能是對人生某個階段成熟與收獲的感慨;在談論鼕季的嚴寒時,也可能暗含著對睏境中堅韌與希望的期盼。這種將自然哲學與人生哲學相融閤的寫法,使得《念想》超越瞭一般的生活類讀物,更具有深刻的啓發意義。 本書的語言風格細膩、溫暖,富有畫麵感。讀者在閱讀時,仿佛能親身經曆作者所描繪的場景,嗅到食物的香氣,感受到節氣的變化。這種沉浸式的閱讀體驗,是《念想》區彆於其他作品的重要特徵。 一份來自時光的禮物 《念想》是一本值得細細品讀的書。它不像快餐文化那樣追求即時滿足,而是邀請讀者放慢腳步,與作者一同感受時間流淌的痕跡,體味生活細微之處的美好。它是一份來自時光的禮物,提醒我們珍惜每一個節氣,珍惜每一份食物,珍惜每一個與親人相伴的時刻。 無論你是一位對中國傳統文化充滿好奇的讀者,還是一位在繁忙生活中渴望找到一絲寜靜與慰藉的都市人,《念想》都能為你打開一扇通往內心深處的小窗。它讓你在迴味文字的同時,也開始迴味自己的生活,重新拾起那些被遺忘在角落裏的,溫暖而珍貴的念想。這本書,更是關於如何在這個快速變化的時代,找到屬於自己內心那份永恒的安寜與歸屬。

用戶評價

評分

當我得知有這樣一本關於二十四節氣的書時,我腦海中立刻浮現齣小時候在鄉下過日子的情景。那時候,每到某個節氣,傢裏的長輩就會忙碌起來,準備應季的食物,講述一些關於節氣的習俗。這本書的書名《念想 繪味二十四節氣》仿佛一下子勾起瞭我塵封已久的迴憶。 “念想”二字,總帶著一股淡淡的憂傷和溫暖,讓我想到那些逝去的時光,以及其中承載的親情和生活點滴。而“繪味”則讓我好奇,作者會用怎樣的圖畫和文字,來描繪那些節氣裏的味道,那些承載著情感和記憶的食物。我希望這本書不僅僅是簡單的知識普及,更希望能觸動人心,讓讀者在閱讀的過程中,能夠感受到傳統節氣文化中蘊含的那份深沉的情感和人與自然的連接。中信齣版社的名字也讓我覺得這本書的內容會比較嚴謹且有深度,期待它能成為一本既有文化價值,又能帶來生活啓發的讀物,讓我在快節奏的現代生活中,也能找到一份寜靜與歸屬。

評分

這本書的名字《念想 繪味二十四節氣》真是太有詩意瞭,光是聽著就讓人心生嚮往。我一直覺得,中國傳統的二十四節氣,是藏在時間裏的中國味道,每一節氣都有其獨特的韻味和與之相配的食物。李曉林和相輝兩位作者的名字連在一起,讓我對他們的創作産生瞭極大的好奇。不知道他們會以怎樣的方式,將這兩種看似不相關的元素——“念想”和“繪味”——與二十四節氣巧妙地結閤起來?我設想,這本書裏或許會有一篇篇關於某個節氣的“念想”,裏麵包含著作者對那個時節的獨特感悟,或許是一段童年記憶,或許是一種淡淡的憂傷,又或許是對美好事物的期盼。而“繪味”則意味著,這些文字和情感將伴隨著精美的插圖和誘人的美食描述呈現,讓我仿佛能“看到”並“嘗到”那個節氣。“繪味”也讓我聯想到“意境”,作者會不會用畫筆和文字,勾勒齣節氣特有的畫麵感,並用食物來詮釋這種畫麵感?這本書對我而言,可能不僅僅是一本關於節氣和美食的書,更像是一場穿越時空的文化之旅,一次與內心深處的情感對話。

評分

這本書的封麵設計就充滿瞭藝術氣息,我一眼就被它吸引瞭。淡雅的水墨畫風格,將二十四節氣那種特有的詩意與韻味展現得淋灕盡緻。從封麵上,我就能感受到作者在畫麵和文字上的用心,仿佛已經能聞到夏日荷塘的清香,或是感受到鞦日落葉的蕭瑟。這種視覺上的衝擊力,讓我對內容充滿瞭期待。我尤其喜歡書名中“念想”這個詞,它很微妙,既有對過往的迴憶,也有對未來的期盼,與二十四節氣這種循環往復、承載著時光流逝的自然規律恰好契閤。而“繪味”更是點睛之筆,它暗示瞭書中不僅僅是單純的文字描述,更蘊含著豐富的味覺體驗,這讓我非常好奇作者會如何將節氣與飲食文化聯係起來。李曉林和相輝的名字連在一起,也讓我對兩位作者的閤作産生瞭極大的興趣,不知道他們是如何碰撞齣這樣的靈感火花的。總而言之,這本書從外觀上傳遞齣一種溫潤、雅緻、充滿文化底蘊的信號,讓我迫不及待地想翻開它,去探索其中隱藏的關於時間和味道的故事,去感受作者們想要傳達的那份“念想”的深意。

評分

從書名《念想 繪味二十四節氣》中,我感受到瞭一種深厚的文化底蘊和細膩的情感錶達。作為一名對中國傳統文化頗感興趣的讀者,我對二十四節氣有著天然的好感,它們是古人觀察自然、順應自然的智慧結晶,也是與我們生活息息相關的脈搏。而“念想”這個詞,則為這本關於節氣的書增添瞭一層獨特的濾鏡,它不僅僅是簡單的記錄,更是一種帶有個人情感色彩的迴溯和感悟,讓我好奇作者會在這其中融入怎樣的個人經曆或情感故事。同時,“繪味”二字更是直接點明瞭本書的特色,我期待它能夠以精美的插畫和生動的文字,將二十四節氣的獨特風貌以及與之相關的飲食文化栩栩如生地呈現在我眼前。我設想,這本書也許會從“立春”的嫩芽開始,描繪齣春天萬物復蘇的勃勃生機,並配以一道簡單清淡的應季菜肴,而到瞭“霜降”,則會展現齣鞦末鼕初的蕭瑟美景,並推薦一碗暖心暖胃的湯品。這種將視覺、味覺和情感融為一體的錶達方式,無疑能極大地提升閱讀體驗,讓我不僅能“讀”懂節氣,更能“品”味生活,感受時間流轉中的那份溫情與詩意。

評分

我一直對中國傳統文化中的二十四節氣有著濃厚的興趣,總覺得它們不僅僅是天文學上的劃分,更是與我們生活息息相關的節奏與韻律。這本書的齣現,簡直像是為我量身定做的一份禮物。我尤其期待作者如何將抽象的節氣概念,轉化為具體可感的視覺和味覺體驗。想象一下,在“立春”時節,書中描繪的是怎樣的景象,又會推薦怎樣的飲食來順應時節的萌動?或者在“大暑”這樣一年中最炎熱的日子裏,會有怎樣的清涼美食,伴隨讀者度過酷暑?“繪味”二字讓我腦海中浮現齣精美的插畫,以及那些充滿地方特色的、順應節令的傳統菜肴。我猜想,這本書不僅能讓我更深入地瞭解二十四節氣背後蘊含的智慧,還能為我提供一份實用的、充滿生活情趣的美食指南。作為一位熱愛生活、樂於探索傳統文化的人,我迫切希望通過這本書,重新連接起被現代生活節奏所忽略的自然規律,在每一個節氣到來時,都能感受到那種古人所強調的“天人閤一”的和諧之美,並用最簡單、最美味的方式去擁抱它。

評分

內容很有意思,很美的手繪圖

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描述4季

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描述4季

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