正版書籍 腎病吃對纔有效 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍維勤 著

圖書標籤:

• 腎病
• 飲食
• 營養
• 健康
• 醫學
• 養生
• 食療
• 慢性病
• 正版書籍
• 腎髒

店鋪： 金淵清亞圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538891263

商品編碼：25670188432

包裝：平裝

齣版時間：2017-04-01

圖書基本信息
圖書名稱	腎病吃對纔有效
作者	鬍維勤
定價	29.80元
齣版社	黑龍江科學技術齣版社
ISBN	9787538891263
齣版日期	2017-04-01
字數
頁碼	192
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書首章除瞭對的位置、功能進行瞭詳盡的論述外，還對傷腎的因素和腎病的早期癥狀做瞭深入淺齣的闡述，讓讀者對腎病能有一個深入的瞭解。第二章選取瞭16種常見的腎病，簡要地介紹瞭疾病的病因、主要癥狀以及患者的飲食原則和生活保健常識，並提供瞭多種對癥食療的食物，為腎病患者調理身體提供幫助。第三章詳細介紹瞭適閤腎病患者的各類食物。第四章對腎病患者有益的中藥分為補腎填精類、滋補腎陰類、補益腎氣類、溫補腎陽類、固腎澀精類、清瀉腎火類這六大類，對每種藥材都作瞭詳盡的論述，並針對每種藥材挑選瞭相應的藥膳，寓醫於食，讓廣大患者遠離疾病的睏擾。第五章分為“什麼是腎虛”、“日常生活中怎樣保護”、“女人腎虛如何補腎”、“男人腎虛如何補腎”四部分，對腎虛的典型癥狀、腎虛的原因等都作瞭詳細的闡述，以便讓廣大讀者瞭解腎虛的基本知識、飲食起居的調理方法，輕鬆保護好自己的。

作者簡介

鬍維勤，浙江金華人，養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從知名內科專傢樂文照先生和名老中醫祝諶予教授，擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與保健。北京衛視、東方衛視、雲南衛視等多個電視颱健康欄目等特邀嘉賓，著有《男人，女人養血》《胖補氣，瘦補血》等暢銷養生書。

目錄

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編輯推薦

腎病是多種疾病的根源，養好腎是全身健康的前提，本書將告訴大傢從日常簡單的飲食齣發，講解腎病的防治和調理。 n n n n n n

文摘

腎病的早期癥狀 n 癥狀一：水腫 n 在晨起的時候會看見眼簾或者是臉部浮腫，勞纍後加重，休息後減輕。嚴重時雙腳踝內側、雙下肢、腰骶部也會齣現水腫。 n 癥狀二：尿蛋白和尿潛血 n 尿裏有蛋白或尿潛血是有病的重要指徵，尿常規可以查齣，但有時非腎病專業的醫生會忽視這一點，建議找腎病專業醫師谘詢。 n 癥狀三：尿帶泡沫，呈肉色 n 小便泡沫多，長久不消失，這錶明尿液中排泄的蛋白質較多；尿色渾濁或者是呈洗肉水樣以及淘米水樣，就要及時就醫檢查。 n …… n

序言

n n n n n n

《健康飲食，腎髒守護》 引言： 腎髒，作為人體內默默奉獻的“淨化器”，其重要性不言而喻。它們24小時不間斷地過濾血液中的廢物和多餘水分，維持體內電解質平衡，並參與多種重要的生理功能。然而，在現代社會快節奏的生活方式和飲食習慣的影響下，腎髒的負擔日益加重，腎髒疾病的發病率也呈現上升趨勢。許多人對腎髒疾病的認知不足，往往等到齣現明顯癥狀纔引起重視，此時可能已錯失最佳的治療和乾預時機。 《健康飲食，腎髒守護》一書，旨在為廣大讀者提供一套科學、全麵、易懂的腎髒健康管理指南。我們深知，飲食在腎髒健康中扮演著至關重要的角色。閤理的飲食不僅能為腎髒提供所需的營養，更能減輕其負擔，延緩甚至阻止腎髒功能的衰退。本書將深入淺齣地解析腎髒的工作原理，闡述不良飲食習慣對腎髒的潛在危害，並在此基礎上，提供一套以“吃對”為核心的腎髒健康飲食方案。我們希望通過本書，幫助讀者建立起對腎髒健康的正確認知，掌握科學的飲食方法，從而主動地守護自己的腎髒，遠離疾病的睏擾。 第一篇：認識你的腎髒——生命的動力源泉 在探討如何“吃對”之前，瞭解我們身體中最重要的過濾器——腎髒——的運作機製，顯得尤為關鍵。本篇將帶領讀者深入探索腎髒的奧秘： 腎髒的“十八般武藝”： 我們將詳細介紹腎髒在人體中承擔的各項職能，不僅僅是過濾廢物，還包括調節血壓、製造紅細胞、激活維生素D、維持酸堿平衡等。理解這些功能，有助於讀者認識到腎髒一旦受損，會對全身健康造成多麼巨大的影響。 腎髒的“ SOS”信號： 腎髒疾病往往是“沉默的殺手”，早期癥狀可能非常隱匿，容易被忽視。本篇將重點講解腎髒疾病常見的早期預警信號，如尿液異常（泡沫尿、血尿、夜尿增多）、水腫（眼瞼、腳踝）、食欲不振、疲勞乏力、腰部酸痛等，並強調及時識彆這些信號的重要性。 現代生活方式的“腎髒壓力測試”： 現代社會的高鹽、高糖、高油飲食，加工食品的盛行，以及不良的生活習慣，如熬夜、缺乏運動、長期服用某些藥物等，都可能給腎髒帶來巨大的壓力。本篇將一一剖析這些不良因素是如何損害腎髒的，讓讀者深刻認識到改變生活方式的緊迫性。 營養與腎髒的“微妙平衡”： 許多讀者對腎髒病飲食存在誤解，認為一旦患病，就隻能“什麼都不能吃”。本書將糾正這種片麵認知，強調營養的重要性，並解釋不同營養素（蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質）與腎髒功能之間的動態平衡關係。 第二篇：飲食革命——為腎髒“減負增效” 核心篇章，將聚焦於如何通過科學的飲食調整，實現腎髒的“減負增效”。我們將提供一套係統性的飲食指導，讓讀者不再迷茫。 “吃什麼”的智慧——選擇對腎髒友好的食物： 蛋白質的“優選法則”： 蛋白質是生命的基石，但對於腎髒病患者而言，蛋白質的攝入量和種類尤為重要。本節將詳細介紹優質蛋白質的來源，如低脂魚類、去皮禽肉、豆製品等，並說明如何根據腎髒功能分期閤理控製蛋白質攝入量，避免過量對腎髒造成負擔。我們將區分“需要限製”和“可以適量食用”的蛋白質來源，並提供具體的食物選擇建議。 碳水化閤物的“精細與粗糧”： 碳水化閤物是身體主要的能量來源。本書將引導讀者選擇低GI（升糖指數）食物，如全麥麵包、糙米、燕麥等，這些食物能幫助穩定血糖，減輕腎髒的代謝壓力。同時，也將提醒讀者注意精製碳水化閤物（如白米飯、白麵條、甜點）的攝入量。 脂肪的“健康脂肪”指南： 脂肪並非完全的敵人，關鍵在於選擇健康的脂肪。本節將推薦富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、堅果、牛油果等，並強調避免反式脂肪和飽和脂肪的攝入，這些都可能加劇腎髒炎癥。 蔬菜水果的“色彩能量”： 豐富的維生素、礦物質和膳食縴維是蔬菜水果的優勢。本書將指導讀者選擇低鉀、低磷、低草酸的蔬菜和水果，例如捲心菜、西蘭花、蘋果、梨等，並提醒一些高鉀、高磷的水果（如香蕉、橙子）需要適量食用，同時也要注意烹飪方式，如焯水可以減少蔬菜中的鉀。 水的“智慧飲用”： 水對腎髒至關重要，但對於某些腎髒功能受損的患者，水分的攝入也需要嚴格控製。本節將探討如何根據個體情況，掌握科學的飲水原則，既保證身體所需，又避免對腎髒造成額外負擔。 “怎麼吃”的藝術——烹飪與用餐的學問： “減鹽”行動： 食鹽是導緻血壓升高的元凶之一，也是加重腎髒負擔的重要因素。本書將提供多種“無鹽”或“低鹽”烹飪技巧，如利用天然香料（蔥、薑、蒜、香草）、檸檬汁、醋等調味，以及選擇新鮮食材，避免加工食品。 “無糖”生活： 過量的糖分攝入不僅會增加肥胖風險，還會影響血糖控製，間接損害腎髒。我們將指導讀者識彆隱藏在食物中的糖分，並推薦天然的甜味替代品。 “低磷低鉀”的烹飪奧秘： 對於特定腎髒疾病階段的患者，限製磷和鉀的攝入是必須的。本書將深入講解如何通過選擇食材、改變烹飪方式（如浸泡、焯水、蒸煮）來有效降低食物中的磷和鉀含量，並提供詳細的食物列錶。 “均衡搭配”的餐盤哲學： 科學的飲食不僅僅是單一食物的選擇，更在於整體的均衡搭配。我們將提供一日三餐的食譜範例，以及不同腎髒功能階段的飲食建議，讓讀者能夠輕鬆實踐。 “外食”的健康生存法則： 現代人外食頻率高，如何在外食中做齣健康的選擇，避免“踩雷”？本書將提供實用的外食指南，幫助讀者在享受美食的同時，保護腎髒。 第三篇：超越飲食——全麵嗬護腎髒健康 腎髒健康的管理，並非僅僅依靠飲食。本篇將從更廣闊的視角，為讀者提供全方位的健康指導。 運動：腎髒的“活力伴侶”： 適度的運動能夠改善血液循環，促進新陳代謝，有助於控製血壓和血糖，對腎髒健康大有裨益。本節將推薦適閤腎髒病患者的運動類型，如散步、慢跑、遊泳、太極拳等，並強調運動的循序漸進和個體化原則。 睡眠：腎髒的“修復時光”： 充足而高質量的睡眠是身體修復的重要環節，也包括腎髒。本節將探討睡眠不足如何影響腎髒功能，並提供改善睡眠質量的實用建議。 情緒：腎髒的“情緒調養師”： 長期處於焦慮、壓力過大的狀態，會對身體造成負麵影響，包括腎髒。我們將引導讀者認識情緒與腎髒健康的關係，並教授一些放鬆技巧，如冥想、深呼吸、瑜伽等。 藥物：腎髒的“雙刃劍”： 許多藥物的代謝都依賴腎髒，不當用藥可能對腎髒造成損傷。本節將強調在醫生指導下用藥的重要性，並提醒讀者注意某些可能損害腎髒的藥物。 定期體檢：腎髒健康的“守護神”： 定期進行腎功能檢查，及時發現潛在問題，是預防腎髒疾病惡化的關鍵。本節將介紹哪些檢查項目有助於評估腎髒健康，並建議讀者定期進行體檢。 康復與支持：重拾健康生活的信心： 對於已經確診腎髒疾病的患者，本書將提供康復期的飲食調整建議，以及心理支持的重要性。我們鼓勵患者積極麵對疾病，與醫護人員密切閤作，共同邁嚮康復之路。 結語： 腎髒的健康，關乎生命的質量。通過本書，我們希望傳遞的不僅僅是關於“吃對”的知識，更是一種積極主動的健康生活理念。守護腎髒，從改變你的餐盤開始，從此刻的行動做起。願每一位讀者都能擁有健康的腎髒，享受充實而美好的生活！

評分☆☆☆☆☆

我是一名腎病患者的傢屬，一直以來都為傢人的健康憂心忡忡。看著親人因為疾病而承受痛苦，我內心焦灼卻又無能為力。在朋友的推薦下，我購入瞭《正版書籍 腎病吃對纔有效》，原本隻是抱著試試看的心態，沒想到它帶給我的驚喜遠遠超齣瞭我的預期。這本書不僅僅是一本簡單的食譜，更像是一位經驗豐富的營養師，耐心細緻地為我解答瞭關於腎病飲食的所有疑惑。我被書中清晰的邏輯和嚴謹的論證所摺服，作者不僅列舉瞭大量的科學研究和臨床案例，還用淺顯易懂的語言解釋瞭各種食物對腎髒功能的具體影響。我最欣賞的是書中倡導的“個體化飲食”理念，認識到每個人的病情和身體狀況都是不同的，因此需要量身定製的飲食方案。書中提供的多種飲食方案，可以根據不同的腎病分期和個體需求進行選擇和調整，這讓我覺得非常實用和貼心。通過這本書，我學會瞭如何為傢人準備既美味又健康的腎病餐，也更加理解瞭傢人的飲食禁忌和注意事項。現在，看著傢人因為健康的飲食而逐漸好轉，我的心裏感到無比欣慰。這本書不僅拯救瞭傢人的健康，也減輕瞭我作為傢屬的心理負擔，讓我看到瞭希望。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，遠非“食譜”二字可以簡單概括。它更像是一本關於“如何與腎髒和平共處”的生活指南。作為一名對生活品質有一定追求的人，即使生病，我也希望能夠最大程度地保留生活的美好。而《正版書籍 腎病吃對纔有效》恰恰滿足瞭我這個需求。書中並沒有一味地強調“忌口”，而是巧妙地將健康的飲食理念融入到日常生活中。比如，它會教你如何利用天然食材的鮮味來烹飪齣令人食欲大開的菜肴，而不是依賴於那些不健康的調味品。它還會分享許多關於食材選擇的小竅門，讓你在日常采購時就能做齣更明智的選擇。我尤其喜歡書中關於“腎髒友好型”零食和甜點的介紹，這讓我覺得即使在享受美食的過程中，也能為腎髒減負。閱讀這本書的過程，也是一個自我教育和成長的過程。它不僅僅教會我“吃”，更教會我“思考”，讓我對自己的身體有瞭更深層次的認識，也讓我更加尊重和愛護我的腎髒。這本書讓我明白，即使患有腎病，生活依然可以充滿色彩和美味，關鍵在於你是否掌握瞭正確的方法。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我最初購買這本書，是抱著一種半信半疑的態度。市麵上的健康書籍太多瞭，很多都誇大其詞，讓人難以分辨。但是，《正版書籍 腎病吃對纔有效》的專業性和科學性，很快打消瞭我的疑慮。這本書的作者顯然是經過深厚的學術研究和長期的臨床實踐，纔能寫齣如此嚴謹而又實用的作品。書中對於各種腎病相關營養素的講解，比如蛋白質、磷、鉀等的攝入量和食物來源，都給齣瞭詳盡的數據和解釋，讓我對這些概念有瞭清晰的理解。更難能可貴的是，書中還針對一些常見的腎病治療誤區進行瞭糾正，比如過度限製蛋白質攝入可能帶來的負麵影響，以及某些所謂的“偏方”的危害性。這些內容對於我這種信息爆炸時代下的讀者來說，簡直是醍醐灌頂。它幫助我撥開瞭重重迷霧，找到瞭真正科學有效的飲食方嚮。這本書讓我意識到，對待腎病，必須要有科學的態度和嚴謹的方法，任何的僥幸心理和盲目跟從都是不可取的。這本書，是我在腎病康復道路上遇到的最重要的“老師”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排方式非常巧妙，就像一位循循善誘的老師，一步步引導我進入腎病飲食的健康世界。我最喜歡它循序漸進的講解模式，從最基礎的腎髒功能介紹，到不同腎病類型的飲食特點，再到具體的食材選擇和烹飪技巧，每個部分都銜接得非常自然流暢。書中大量的圖文並茂的插圖，讓復雜的知識變得直觀易懂，比如不同蔬菜的鉀含量對比圖，讓我一目瞭然，避免瞭在挑選食材時的盲目性。而且，書中還提供瞭大量的食譜範例，這些範例不僅僅是簡單的羅列，還包含瞭詳細的烹飪步驟和營養成分分析，讓我能夠輕鬆上手，製作齣既健康又美味的餐點。我還特彆欣賞書中關於“進食的儀式感”的描寫，它提醒我們，即使在生病的情況下，也要享受吃飯的過程，用心去感受食物的營養和生命的活力。這本書讓我覺得，健康飲食並不是一種負擔，而是一種對生命的尊重和對自己的關愛。它不僅改善瞭我的身體狀況，更提升瞭我的生活品質和幸福感。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是腎病患者的福音！作為一個長期深受腎髒問題睏擾的人，我嘗試過各種方法，看瞭無數的資料，但總是感覺不得要領，甚至有些方法適得其反。直到我偶然翻開《正版書籍 腎病吃對纔有效》，纔仿佛打開瞭一扇新世界的大門。這本書的語言非常接地氣，沒有那些晦澀難懂的專業術語，而是用最通俗易懂的方式，將復雜的腎病飲食知識一一解讀。我特彆喜歡它細緻入微的指導，比如針對不同類型的腎病，提供瞭非常具體且可操作的食譜建議。不僅僅是“什麼能吃，什麼不能吃”，更重要的是“如何吃”，從烹飪方式到食材搭配，都考慮到瞭最大限度地保留營養，同時減輕腎髒負擔。我試著按照書裏的建議調整瞭我的飲食，最明顯的變化就是我的身體不再像以前那樣容易疲勞，水腫的情況也有所緩解。最讓我感到驚喜的是，書中還講解瞭許多關於“隱藏”的食材陷阱，那些我們日常生活中看似無害，實則對腎髒健康不利的食物，讓我恍然大悟。這本書讓我真正明白瞭，飲食對於腎病治療的重要性，它不是一種限製，而是一種積極的、有策略的治療手段。我強烈推薦給所有正在與腎病作鬥爭的朋友們，這本書絕對是你們的“救命稻草”。