健康正能量6:水果养生祛病就这么简单 李运伦,赵峻,许彦来 青岛出版社

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店铺: 昂秀图书专营店
出版社: 青岛出版社
ISBN:9787555202479A
商品编码:27427313708
品牌:昂秀

具体描述

商品参数

书名:健康正能量6:水果养生祛病就这么简单
:29.00元
作者:李运伦,赵峻,许彦来
出版社:青岛出版社
出版日期:2015-03-01
ISBN:9787555202479
字数:
页码:292
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
随着经济的发展,社会的进步,人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重自己的身体健康,并通过各种各样的方式进行养生,水果养生就是其中一种方式。
  《健康正能量6:水果养生祛病就这么简单》从养生的观点出发,不仅对常见的水果,从营养成分、养生功效、食用技巧等方面进行了详细的介绍,而且对于水果的应用,如水果美容、水果减肥、水果治病、不同人群的水果保健等方面也给予了全面的论述。此外,《健康正能量6:水果养生祛病就这么简单》还提供了大量的水果养生食疗方,让您可以根据自己的体质和喜好,充分选择自己需要的水果养生餐。
内容提要
《健康正能量6:水果养生祛病就这么简单》从养生的观点出发,不仅对常见的水果,从营养成分、养生功效、食用技巧等方面进行了详细的介绍,而且对于水果的应用,如水果美容、水果减肥、水果治病、不同人群的水果保健等方面也给予了全面的论述。《健康正能量6:水果养生祛病就这么简单》还提供了大量的水果养生食疗方,让您可以根据自己的体质和喜好,充分选择自己需要的水果养生餐。
  《健康正能量6:水果养生祛病就这么简单》集饮食、养生、祛病、应用及新健康资讯于一体,让读者在轻松享用水果的同时,更产生清新、时尚的阅读享受!《健康正能量6:水果养生祛病就这么简单》文字通俗易懂,方法简便实用,信息量大,是现代家庭的生活与健康顾问。
  好好地利用这些既美味又可保健的水果吧,相信会给你的健康带来意想不到的帮助。
目录
章 “果”然健康:以果养生益处多
水果营养价值大公开
四性五味话水果
养生水果:颜色不同功效有别
水果皮里也有大营养
身体小病痛,水果帮你忙
多吃水果,将酸性体质“碱”回来
常喝水果汁,时尚又健康

第二章 “果”然神奇:养生水果知多少
西瓜——瓜中之王
香蕉——快乐之果
梨——天然矿泉水
猕猴桃——维c之王
柚子——具食疗效益的水果
甜瓜——甜蜜的解暑果
柿子——键脾开胃之果
甘蔗——热性病的克星
荸荠——地下雪梨
草莓——抗癌佳果
芒果——果园里的胡萝卜素之王
橙子——疗疾佳果
柑——营养佳果
罗汉果——清热润肺的良果
菱角——清热抗癌之上品
苹果——大夫药
葡萄——补血良果
橄榄——肺胃之果
李子——清热护肝的酸溜果
菠萝——饭后美白药
柠檬——柠檬酸仓库
椰子——杀虫消疳的良药
杨桃——清热解毒星星果
枇杷——清肺止咳的黄金果
无花果——防癌蜜果
枸杞——明眼子
桃子——肺之果
杏——抗癌之果
杨梅——医药中的珍宝
樱桃——补血明星
石榴——西域佳果
橘子——补阳益气的佳果
木瓜——百益水果
栗子——干果之王
核桃——健脑益智果
山楂——长寿水果
大枣——天然维生素丸
荔枝——纯阳之果
桂圆——滋补神品

第三章 “果”有学问:吃对水果才养生
水果食用有禁忌
把好“进口”关,当心“水果病”
水果虽好,但不能代替蔬菜
水果并非吃得越多越好
多食用当季盛产水果
四季养生:不同季节应吃不同水果
吃水果要讲究时间
水果六大聪明吃法
水果养生:不仅要会吃还要会选
吃不完的水果巧处理 水果搭配不当会伤身
第四童“果”然美丽:做一个水果美人
美白水果给你白皙肌肤
水果抗衰去皱,肌肤年轻不是梦
巧用水果养颜祛斑
水果将战“痘”进行到底
对抗阳光,这些水果很管用
要想不衰老,黑果不可少
水果排毒:体验由内到外的美
水果让你的头发乌黑靓丽
“养眼”水果给你闪亮明眸
巧用丰胸水果,做“挺”好女人
自制水果美容大餐

第五章 “果”然瘦身:水果减肥新时尚
水果减肥有讲究
减肥水果热量大比拼
时尚的水果减肥法
美肤纤体鲜果汁
水果“享瘦”一日食谱

第六章 “果”然治病:做自己的水果医生
感冒
咳嗽
哮喘
肺结核
百日咳

第七章 “果”有所属:不同人群的水果保健
儿童族的水果保健
青春族的水果保健
孕妇族的水果保健
老年族的水果保健
白领族的水果保健
电脑族的水果保健
体力劳动族的水果保健
熬夜族的水果保健
烟酒族的水果保健

附录一 水果养生诀
附录二 水果营养排行榜
附录三 水果治病速查表
作者介绍
文摘
序言

焕活身心,从“吃”开始:解锁水果的天然疗愈力 在这个追求健康、渴望活力的时代,我们常常被各种保健品、疗法所包围,却忽略了身边最简单、最纯粹的馈赠——大自然孕育的水果。它们不仅仅是舌尖上的美味,更是蕴藏着强大生命力与疗愈能量的天然宝藏。本书将带领您深入探索水果的神奇世界,从根源上理解它们如何为身体注入源源不断的“正能量”,轻松实现养生祛病的健康目标。 一、水果:大自然的能量工厂与营养宝库 水果,是大自然赠予我们的能量工厂。每一颗饱满的果实,都凝聚了阳光、雨露与土地的精华,蕴含着丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化剂以及各种天然的植物化学物质。这些营养素如同生命的基石,它们协同作用,在人体内扮演着至关重要的角色: 维生素的守护者: 水果是维生素的绝佳来源,特别是维生素C、维生素A(胡萝卜素)、维生素E等。维生素C是强大的抗氧化剂,能有效清除体内自由基,增强免疫力,促进胶原蛋白合成,使肌肤保持弹性和光泽。维生素A对视力保护、皮肤健康以及黏膜组织的完整性至关重要。维生素E则继续强化抗氧化能力,保护细胞免受损伤。 矿物质的注入者: 钾、镁、钙、铁等矿物质在水果中含量丰富。钾有助于维持体液平衡,调节血压,对心血管健康尤为重要。镁参与体内数百种酶的反应,对能量代谢、肌肉功能和神经传递至关重要。钙是骨骼和牙齿的构成要素,而铁则是血红蛋白的重要组成部分,负责氧气的运输。 膳食纤维的清道夫: 水果富含膳食纤维,包括可溶性纤维和不可溶性纤维。可溶性纤维能吸附胆固醇和糖分,有助于控制血糖和血脂水平,预防心血管疾病。不可溶性纤维则能促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘,并有助于维持肠道菌群的健康平衡,从而提升整体消化系统功能。 抗氧化剂的卫士: 花青素、类黄酮、番茄红素、胡萝卜素等多种多酚类化合物,是水果中强大的抗氧化剂。它们能够中和体内的自由基,延缓细胞衰老,降低患慢性疾病(如癌症、心脏病、阿尔茨海默症)的风险。每一种颜色鲜艳的水果,都代表着其独特的抗氧化力量。 二、水果养生:从“吃”到“治”的智慧 将水果融入日常饮食,并不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种主动的养生方式,能够针对性地改善身体状况,甚至辅助治疗多种疾病。本书将深入浅出地解析水果的药食同源智慧: 增强免疫力,抵御疾病侵袭: 强大的免疫系统是我们对抗疾病的第一道防线。水果中的维生素C、维生素A以及各种抗氧化剂,能够有效激活免疫细胞,增强吞噬细胞的吞噬能力,提高抗体生成率,从而大幅提升身体的抵抗力,有效预防感冒、流感等常见疾病,也能帮助身体更快地从疾病中恢复。 调节肠道健康,重塑消化系统: 现代人普遍存在肠道问题,如便秘、腹胀、消化不良等。水果中的膳食纤维是解决这些问题的天然良药。它们能够温和地刺激肠道蠕动,帮助废物排出,同时为肠道益生菌提供营养,促进益生菌的生长,维持肠道菌群的平衡,改善消化吸收功能,让肠道重新焕发活力。 稳定血糖,预防和管理糖尿病: 许多人对水果的糖分感到担忧,认为糖尿病患者应远离水果。然而,科学研究表明,适量摄入富含膳食纤维的水果,反而有助于稳定血糖。膳食纤维能够减缓糖分的吸收速度,避免血糖骤升骤降。特别是某些低GI(升糖指数)的水果,如浆果类、苹果等,更是糖尿病患者的理想选择。本书将详细介绍如何选择适合自己的水果,以及科学的食用方法,帮助您更好地管理血糖。 改善心血管健康,守护生命之泵: 心血管疾病已成为全球性的健康威胁。水果中的钾、镁、膳食纤维以及多种抗氧化剂,在心血管健康方面发挥着不可替代的作用。它们有助于降低血压,清除血管壁上的胆固醇,防止动脉粥样硬化,降低心脏病和中风的风险。例如,香蕉富含钾,柑橘类水果富含维生素C和类黄酮,都有助于心脏健康。 延缓衰老,保持年轻态: 衰老是自然规律,但我们可以通过科学的饮食来延缓衰老的速度,保持年轻的活力。水果中的抗氧化剂是延缓衰老的“秘密武器”。它们能够有效地对抗自由基对细胞造成的氧化损伤,减少皱纹产生,改善皮肤弹性,提亮肤色,从内而外地焕发青春光彩。 辅助排毒,净化身体环境: 我们的身体每天都会接触到各种毒素,食物加工、环境污染等都可能带来负担。水果中的水分、膳食纤维以及某些特定的植物化学物质,能够帮助肝脏和肾脏更好地工作,促进体内废物的排出,净化身体环境,减轻身体负担。例如,柠檬的酸性物质有助于促进胆汁分泌,菠萝中的菠萝蛋白酶有助于分解蛋白质,利于消化。 三、水果祛病:精准对接,事半功倍 不仅仅是养生,在很多情况下,水果也能成为辅助治疗的得力助手,为特定的健康问题提供天然的解决方案。本书将聚焦于具体的水果种类,解析它们针对不同疾病的疗愈功效: 针对消化系统疾病: 便秘: 苹果(特别是带皮食用)、梨、香蕉(成熟的)、李子、无花果等富含膳食纤维和水分,能有效软化粪便,促进肠道蠕动。 腹泻: 苹果(煮熟或蒸熟)中的果胶可以吸附毒素,帮助止泻。香蕉中的钾也有助于补充电解质。 胃酸过多: 少量食用香蕉,可以中和胃酸。 针对呼吸系统疾病: 咳嗽、感冒: 梨(蒸梨)、枇杷、橙子、柚子等富含维生素C和天然糖分,有助于润肺止咳,补充能量。 支气管炎: 罗汉果、梨等具有清热润肺的功效。 针对心血管与代谢类疾病: 高血压: 香蕉、猕猴桃、西瓜(适量)富含钾,有助于排出体内多余的钠,降低血压。 高血脂: 苹果、柑橘类水果、浆果类(蓝莓、草莓)富含果胶和抗氧化剂,有助于降低胆固醇。 糖尿病: 浆果类(蓝莓、覆盆子)、樱桃、柚子、苹果(控制份量)是相对低GI的水果,适量食用有助于血糖管理。 针对泌尿系统健康: 尿路感染: 蔓越莓(原汁,无糖)被证实能有效预防尿路感染,通过改变尿液pH值,抑制细菌附着。 肾结石: 柠檬(稀释饮用)、西瓜(利尿)有助于溶解或排出肾结石。 针对皮肤健康: 皮肤干燥、暗沉: 橙子、猕猴桃、草莓(富含维生素C)有助于胶原蛋白合成,提亮肤色。 痤疮: 柑橘类水果、菠萝(适量)有助于身体排毒,改善皮肤状况。 针对情绪调节与精力提升: 疲劳、情绪低落: 浆果类(如蓝莓、树莓)富含抗氧化剂,能改善大脑功能,提升情绪。香蕉富含色氨酸,有助于合成血清素,带来愉悦感。 四、科学食用水果:智慧与技巧的结合 要真正发挥水果的养生祛病功效,仅仅了解其益处是不够的,更需要掌握科学的食用方法和智慧。 认识水果的“四季歌”: 遵循“不时不食”的原则,选择当季、当地的水果,不仅口感最佳,营养价值也最高,而且价格更为实惠。 搭配的艺术: 了解不同水果之间的搭配禁忌,避免影响营养吸收或引起不适。例如,不宜将高糖分水果与淀粉类食物同食,以免引起消化负担。 食用时间的讲究: 某些水果空腹食用可能引起不适,某些则适合在餐前或餐后食用,以最大化其功效。 加工与烹饪的考量: 有些水果生食最佳,有些则经过适当的烹饪(如蒸、煮)能释放出更易吸收的营养,或发挥出独特的疗效(如止咳)。 适量原则,因人而异: 即使是健康的食物,过量食用也可能适得其反。理解自身的体质和健康状况,适度、有选择地食用水果是关键。 水果与药物的互动: 对于正在服用药物的人群,需要注意某些水果可能与药物产生相互作用,最好在医生或药师的指导下食用。 本书特色: 本书不同于市面上泛泛而谈的养生指南,它将以严谨的科学态度,结合丰富的临床实践经验,深入浅出地剖析水果的内在机制,为您提供一套系统、可行、且个性化的水果养生祛病方案。您将学会: 识别水果的“身份”: 了解不同水果的营养成分、主要功效以及适宜人群。 定制您的“水果处方”: 根据自身体质和健康需求,选择最适合您的水果种类和食用方法。 掌握水果的“使用说明书”: 学习如何通过科学的搭配和食用方式,将水果的功效发挥到极致。 破解水果的“健康密码”: 理解水果如何在微观层面作用于身体,从而实现养生祛病的目标。 结语: 拥抱水果,就是拥抱生命中最纯粹的能量与治愈力。让我们一起,用最天然、最美味的方式,为身心注入满满的正能量,轻松实现健康、活力与长寿的美好愿景。 这是一场关于“吃”的革命,一次关于“活”的觉醒。从今天起,让水果成为您健康生活最忠实的伙伴!

用户评价

评分

作为一名对健康饮食有强烈追求的消费者,我一直在寻找一本既有科学深度又不失可操作性的养生书籍。《水果养生祛病就这么简单》这本书,绝对是我近年来阅读过最满意的一本。它没有流于表面地夸大水果的功效,而是以严谨的态度,引用了大量的科学研究数据,来支撑其关于水果的养生论点。书中详细解释了水果中多种活性化合物的作用机理,比如类黄酮的抗炎作用,益生元对肠道菌群的改善,以及各种维生素和矿物质在维持细胞正常功能中的关键角色。我特别喜欢它对“抗氧化”概念的深入解析,它不仅说明了自由基对身体的危害,还详细列举了富含抗氧化剂的水果,并给出了具体的食用建议,让我明白如何通过日常饮食来有效地对抗衰老和疾病。这本书还非常注重“个体化”的健康方案,它根据不同的年龄段、性别、甚至运动习惯,推荐了最适宜的水果摄入量和种类,这让我觉得它是一个真正为读者量身定制的健康指南。此外,书中还包含了许多“食疗”的实际案例,这些案例真实而具体,通过展示水果如何帮助人们改善失眠、缓解焦虑、增强体能等,极大地增强了我对书中内容的信任感和实践信心。这本书不仅提升了我的营养学知识,更重要的是,它让我深刻理解了“吃”对于健康的重要性,并赋予了我积极主动地管理自身健康的力量。

评分

我一直对中医药食同源的理念很感兴趣,而《水果养生祛病就这么简单》这本书,恰恰完美地将水果的营养价值与传统养生智慧相结合。它不仅仅是简单地介绍水果的维生素含量,更是从整体健康的角度出发,阐述了水果在平衡人体阴阳、调理五脏六腑方面的独特作用。书中深入剖析了不同颜色、不同季节的水果所蕴含的能量,以及它们如何对应身体的不同经络和脏腑。例如,它详细介绍了红色水果(如草莓、覆盆子)对心脏的益处,黄色水果(如芒果、菠萝)对脾胃的滋养,以及绿色水果(如猕猴桃、青苹果)对肝脏的疏泄作用。我非常欣赏书中关于“时令养生”的提倡,它鼓励我们根据季节的变化来选择最适合的水果,从而更好地适应自然规律,达到“天人合一”的养生境界。它还分享了很多“水果疗愈”的古老智慧,将许多被我们忽视的水果,如山楂、无花果,赋予了它们不为人知的药用价值,比如山楂能消食化积,无花果能润肺止咳。这些知识让我对水果的认识上升到了一个新的高度,不再是单纯的食物,而是大自然馈赠的天然药物。这本书的语言风格非常温和,充满了人文关怀,读起来让人倍感亲切,它就像一位循循善诱的长者,引导我走向更健康、更有智慧的生活方式。

评分

我向来对市面上那些标题党、内容空泛的养生书籍嗤之以鼻,所以一开始接触《水果养生祛病就这么简单》时,心里还是有点保留的。但这本书的出现,彻底刷新了我的认知。它并非那种浮光掠影的介绍,而是真正做到了“深入浅出”,将水果的养生奥秘层层剖析。书中有大量的科学依据支持,比如引用了国内外权威的营养学研究成果,详细解读了水果中的活性成分,例如番茄红素、花青素、多酚类物质的抗氧化机理,以及它们在预防心血管疾病、抑制自由基、延缓衰老方面的神奇作用。我印象最深刻的是它关于“食物药用价值”的论述,将许多常见水果比作天然的“小药箱”,比如提到柠檬不仅能美白,其含有的柠檬酸还能帮助消化,缓解胃酸过多的问题;而苹果,除了众所周知的纤维含量高,其丰富的维生素和矿物质对于维持身体的酸碱平衡也有不可忽视的作用。这本书还特别强调了“辨体施食”,根据不同体质的人群(比如湿热、阴虚、阳虚等)推荐最适合的水果,这大大避免了盲目进补可能带来的副作用。它还提供了很多非常实用的“水果疗法”案例,通过大量的真实事例,展现了通过合理食用特定水果,改善一些慢性疾病症状的奇效,这让我觉得这本书的可信度和实用性大大提升。它就像一本随身的健康顾问,随时能为我提供关于水果养生的专业指导,让我真正学会“吃”出健康,“吃”出活力。

评分

这本《水果养生祛病就这么简单》真是让我大开眼界!一直以来,我都觉得水果只是餐后的一点甜点,或者减肥时的替代品,对它的养生功效了解得浅显得很。但读完这本书,我才意识到自己错过了太多。书中不仅仅是简单罗列哪些水果对身体好,而是深入浅出地解释了每种水果所含的丰富营养成分,比如维生素C、抗氧化剂、膳食纤维等等,以及这些成分是如何协同作用,帮助我们的身体抵御疾病,提升免疫力的。我尤其喜欢它介绍的“水果四季养生法”,结合了中医的“食补”理念,告诉我不同季节应该侧重食用哪些水果来调理身体,这对于我这种容易受季节变化影响的人来说,简直是福音。书中还详细介绍了如何通过水果来缓解一些常见的健康问题,比如失眠、消化不良、便秘,甚至是初期的高血压,这些都是我平时生活中比较困扰的问题,通过书中的具体食谱和食用方法,我尝试了几种,真的感受到了身体的积极变化,比如睡眠质量有所提高,肠胃也感觉更舒畅了。这本书最大的亮点在于它的“简单”二字,它没有使用过于专业的医学术语,而是用通俗易懂的语言,配上生动的图解,让原本复杂的养生知识变得触手可及。它教会我如何将水果巧妙地融入日常饮食,比如如何制作营养美味的水果冰沙、果汁,或者将水果作为烹饪的配料,让每一餐都充满健康活力。阅读这本书的过程,就像是在和一位经验丰富的养生专家对话,它不仅给了我知识,更给了我改变生活方式的动力,让我开始真正重视水果在健康生活中的重要地位。

评分

之前一直觉得养生是一件很复杂的事情,需要大量的专业知识和精力去投入,但《水果养生祛病就这么简单》这本书,简直是我的“救星”!它用最直观、最易懂的方式,向我展示了水果的强大力量。书里没有那些枯燥的化学名词和复杂的医学理论,而是用大量生动形象的比喻和例子,把水果的营养价值和功效讲得明明白白。比如,它把维生素C比作身体的“铠甲”,能帮助我们抵抗病毒的侵袭;把膳食纤维比作身体的“清道夫”,能帮助我们排出毒素,保持肠道健康。我特别喜欢书中关于“水果搭配禁忌”的部分,这解决了很多人在吃水果时容易踩到的“雷区”,比如知道哪些水果不适合一起食用,以免引起肠胃不适,或者影响营养吸收。它还提供了很多“食疗方”,将水果和其他天然食材巧妙结合,制作成既美味又健康的饮品和甜点,比如针对女性痛经的红糖姜枣水果茶,或是帮助儿童提高免疫力的水果酸奶饮。这些食谱都非常简单易学,即使是厨房新手也能轻松上手。更重要的是,它让我认识到,健康并不是遥不可及的目标,而是可以通过日常饮食的细微调整来实现的。这本书,就是一本让我真正感受到“健康触手可及”的神奇指南,它让我每天都充满了为自己和家人制作健康美味的动力。

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