正版 健康正能量（7）粥膳养生祛病就这么简单 薛梅著 粥膳养生家庭保健书籍 养生书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555202486A

商品编码：27427895519

品牌：昂秀

书名：健康正能量丛书 健康正能量(7)粥膳养生祛病，就这么简单!
定价：29.00元
作者：
出版社：青岛出版社
出版日期：2015-03-01
ISBN：9787555202486
字数：300000
页码：297
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
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内容提要
粥，古代称为“糜”、“酏”，由米与大量的水或高汤熬煮而成，被人们称为“天下**补”。粥介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥不单单是丰富餐桌、调节口味的一碗简单的食物，更是能够治病养生的一碗“名贵药膳”。历代的医学家还专门创制了许多不同作用的粥来辅助治疗疾病，如医学圣典《本草纲目》中就列有*常用的62种粥。
薛梅、陈宪海、许彦来、赵峻主编的《健康正能量(7粥膳养生祛病就这么简单)》运用营养学、养生学等科学原理，详细地阐述了粥膳的养生保健作用、制作与服用方法，常用粥膳的配方、制法及功效，适用于不同体质、不同季节、不同人群的粥膳养生，粥膳美容，亚健康的粥膳调理以及常见病症的粥膳治疗等。所选粥膳有的出自中医典籍，有的来源于民间验方，但都取材容易、制作简便，养生与治病效果确切，对配制与食用粥膳具有较大的指导价值。
阅读本书，它会告诉你怎样吃出健康，吃出美丽，吃出长寿，让你在品尝美味、大饱口福的同时达到养生与保健的目的。
目录
章健康粥道：养生莫忘常食粥

粥膳种类知多少

粥膳中的营养素

粥膳的养生功效

粥膳的主角——五谷杂粮

居家煮粥五要领

正确煮粥“六步曲”

巧用油：让粥更香更健康

巧用调味料：让粥更香更有回味

制作粥膳注意事项

养生粥膳的使用原则

喝粥养生的宜忌

第二章粥品大全：常用食物的养生粥膳

五谷杂粮养生粥膳

蔬菜类养生粥膳

水果类养生粥膳

畜禽类养生粥膳

水产类养生粥膳

鲜花类粥膳养生

中药类养生粥膳

第三章因体制宜：不同体质的粥膳养生

寒性体质粥膳养生

热性体质粥膳养生

实性体质粥膳养生

阴虚体质粥膳养生

阳虚体质粥膳养生

气虚体质粥膳养生

血虚体质粥膳养生

第四章四季有别：不同季节的粥膳养生

春季粥膳养生

夏季粥膳养生

秋季粥膳养生

冬季粥膳养生

第五章粥有所属：不同人群的粥膳养生

儿童粥膳养生

青少年粥膳养生

孕妇粥膳养生

产妇粥膳养生

更年期妇女粥膳养生

中老年人粥膳养生

体力劳动者粥膳养生

脑力劳动者粥膳养生

久坐工作者粥膳养生

经常熬夜者粥膳养生

第六章粥膳美容：娇美容颜“喝”出来

健康美容好“粥”到

美发护发粥膳

亮眼明眸粥膳

健齿美白粥膳

养颜润肤粥膳

祛斑美白粥膳

排毒祛痘粥膳

抗衰祛皱粥膳

减肥瘦身粥膳

丰胸美胸粥膳

塑身美体粥膳

第七章粥膳调理：轻松改善亚健康

失眠

健忘

焦虑

神经衰弱

精神抑郁

眼睛干涩

耳鸣

牙痛

上火

疲劳

免疫力低下

食欲不振

第八章粥膳祛病：做自己的“粥大夫”

感冒

咳嗽

鼻炎

哮喘

肺结核

口腔溃疡

胃及十二指肠溃疡

胃痛

消化不良

胆囊炎

胆结石

便秘

痔疮

腹泻

高血压

低血压

心脏病

贫血

糖尿病

高血脂

脂肪肝

骨质疏松

骨折

关节炎

肾炎

阳痿

早泄

遗精

前列腺疾病

月经不调

痛经

崩漏、带下

疾病

更年期综合征

中耳炎

湿疹
作者介绍
李富玉
教授
中央军委保健委员会会诊专家
全军中医药学会副会长
全军中医药康复与保健专业委员会主任委员
文摘
序言

《身心焕活：古法智慧与现代科学的养生之道》 在这快节奏的时代，我们常常被生活的洪流裹挟，忽略了最宝贵的财富——健康。当身体发出疲惫的信号，心灵渴望宁静的港湾时，我们开始重新审视那些被我们遗忘的养生智慧。本书并非简单的养生指南，它是一次深入人心的探索，一次融汇古今、贯通身心的疗愈之旅。我们将一同揭开健康表象下的真实需求，发掘身体内在的强大修复力，并学习如何以一种更自然、更可持续的方式，让生命重焕生机。 第一章：重塑健康认知：告别亚健康，拥抱活力 在开启这场养生之旅前，我们必须先建立正确的健康观。现代医学为我们带来了诸多便利，但有时也让我们过度依赖药物，忽视了身体自身强大的调节机制。本书将带您跳出“有病才治”的思维定势，深入理解“治未病”的真谛。我们将探讨亚健康状态的根源，分析现代生活方式对身体造成的隐形伤害，例如长期缺乏运动、不规律的饮食、精神压力过大等。通过详细的案例分析，您将能更清晰地认识到，许多所谓的“小毛病”并非孤立存在，它们往往是身体发出的预警信号，预示着更深层次的失衡。 我们将深入剖析中医“形神合一”的理念，理解身体与情绪、精神状态的紧密联系。当身体出现不适时，往往伴随着情绪的波动，反之亦然。本书将指导您如何倾听身体的声音，识别那些潜藏在身体不适背后的深层原因。这不仅仅是关于生理上的健康，更是关于心理上的和谐与平衡。我们将学习如何识别并管理压力，如何培养积极乐观的心态，以及如何通过调整生活习惯，从根本上提升身体的免疫力和自我修复能力。这是一种主动的健康管理，一种让生命充满活力的生活态度。 第二章：五谷为养，蔬食为辅：舌尖上的健康密码 饮食是生命的基础，也是养生的关键。然而，在琳琅满目的食物选择面前，我们常常感到迷茫。本书将为您揭示食物的真正力量，引导您构建科学、均衡的饮食结构。我们不再仅仅关注“吃什么”，而是更深入地理解“为什么这样吃”，以及“如何吃出健康”。 我们将详细阐述“五谷为养”的深层含义，不仅仅指米面，更包括杂粮、薯类等，它们为身体提供源源不断的能量和丰富的营养。本书将指导您如何根据自身体质和季节变化，选择最适合的谷物，并学习如何通过科学的烹饪方式，最大限度地保留食物的营养价值。例如，如何通过浸泡、发酵等方式，提高谷物的消化吸收率；如何通过蒸、煮、炖等温和的烹饪方法，避免营养的流失。 同时，我们也将强调“蔬食为辅”的重要性。蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂，对于维持身体的酸碱平衡、清除体内自由基、促进肠道健康至关重要。本书将为您介绍不同种类蔬菜和水果的功效，以及如何根据个人需求进行搭配。我们将探讨如何通过色彩搭配，摄取更全面的营养素；如何选择当季、本地的食材，获取最新鲜、最富含营养的食物；如何巧妙地将蔬菜融入日常饮食，让健康饮食变得简单而美味。 此外，本书还将关注“病从口入”的警示，深入分析加工食品、精制糖、过多的饱和脂肪等对身体的负面影响。我们将提供实用的建议，帮助您识别并避开那些隐藏的健康陷阱，逐步建立起健康的饮食习惯。这是一种回归食物本源的智慧，一种通过舌尖上的选择，为身体注入生命活力的科学方法。 第三章：动静结合：身体与心灵的和谐律动 健康的生活方式离不开规律的运动和适度的休息。然而，运动并非一定要进行高强度的训练，休息也并非只是简单的“躺着不动”。本书将为您呈现一种更具智慧的动静结合之道，让身体在律动中舒展，在宁静中修复。 我们将深入探讨运动对身体的益处，不仅在于塑造体型、增强体质，更在于疏通经络、促进气血循环、提升免疫力。本书将介绍多种适合不同年龄、不同身体状况人群的运动方式，从温和的散步、瑜伽、太极拳，到稍具挑战性的慢跑、游泳等。我们将重点讲解如何根据自身的身体情况，选择合适的运动强度和频率，如何通过科学的热身和拉伸，有效避免运动损伤。我们将强调运动的规律性，让运动成为一种生活习惯，而非偶尔的尝试。 与此同时，我们也将聚焦于“静”的力量。在这个充满干扰的时代，找到内心的宁静变得尤为重要。本书将引导您探索多种放松身心的方法，例如深呼吸练习、冥想、正念，以及简单的放松技巧。我们将详细讲解这些方法的原理和实践步骤，帮助您学会如何在高压环境下保持平静，如何快速缓解焦虑和疲劳。通过“静”的练习，您将能更好地觉察自己的身体感受，更敏锐地感知内心的需求，从而实现身心的深度放松与和谐。 动与静并非相互对立，而是相辅相成。规律的运动能够帮助我们释放身体的紧张，为深度休息创造条件；而充分的休息和放松，又能为我们提供更充沛的能量去进行体育锻炼。本书将帮助您找到属于自己的动静平衡点，让身体在舒展与宁静的交替中，达到最佳的健康状态。 第四章：环境养生：与自然和谐共生 我们的生存环境对健康有着深远的影响。从呼吸的空气到饮用的水，从居住的空间到接触的物品，无一不与我们的身体健康息息相关。本书将引导您关注“环境养生”，学习如何创造一个更有利于身心健康的生存空间，如何与自然和谐共生。 我们将探讨室内环境对健康的影响，例如空气质量、光照、温度、湿度等。本书将提供实用的建议，帮助您改善居家和办公环境的空气质量，例如选择合适的室内植物、使用空气净化器、勤开窗通风等。我们将讲解如何利用自然光照，调节生物钟，改善睡眠质量；如何保持适宜的室内温度和湿度，避免因环境因素引起的身体不适。 同时，我们也将鼓励您积极拥抱自然，体验自然对身心的疗愈力量。本书将介绍户外活动的好处，例如亲近森林、接触阳光、感受微风拂面等。我们将探讨如何通过园艺、亲近大地等方式，重拾与自然的连接，缓解现代生活带来的疏离感。 此外，本书还将关注绿色消费和可持续生活方式。我们将引导您了解日常用品的选择对环境和健康的影响，例如选择天然、环保的清洁用品，减少塑料制品的使用，支持可持续农业等。通过这些看似微小的改变，我们不仅能保护我们赖以生存的地球，也能为自己和家人的健康创造一个更安全、更美好的环境。这是一种负责任的生活态度，一种让生命与自然同频共振的智慧。 第五章：智慧调养：个性化健康方案的构建 每个人都是独特的个体，拥有不同的体质、生活习惯和健康需求。因此，一成不变的养生方法往往难以达到最佳效果。本书的精髓在于引导您构建一套属于自己的、个性化的健康调养方案。 我们将深入剖析中医的体质辨识理论，帮助您了解自己的体质类型（如阴虚、阳虚、痰湿、气虚等），并根据体质特点，提供相应的饮食、运动、作息等调养建议。例如，阴虚体质的人适合食用滋阴润燥的食物，避免辛辣刺激；阳虚体质的人则需要温补阳气，多摄入温热的食物。 本书还将强调“顺应四时”的养生原则。春夏秋冬，四季变化，对人体的生理和心理都有着不同的影响。我们将详细阐述每个季节的养生重点，例如春季的舒展生发，夏季的清心泻火，秋季的润燥敛肺，冬季的藏精固本。通过顺应季节的变化，调整饮食、作息和活动，可以有效预防疾病，保持身体的健康平衡。 此外，本书还将探讨如何将养生融入日常生活，让健康成为一种自然而然的生活方式。我们将提供实用的技巧，帮助您克服执行养生计划中的困难，例如如何合理安排时间，如何找到志同道合的伙伴，如何保持积极的动力。我们相信，真正的养生并非一种负担，而是一种对生命的热爱和尊重。 《身心焕活：古法智慧与现代科学的养生之道》是一本献给所有渴望健康、追求生活品质的读者的书籍。它不仅仅提供方法，更重要的是传递一种理念，一种关乎生命、关乎生活、关乎我们与世界连接方式的深刻认知。让我们一同踏上这场身心焕活的旅程，发掘属于自己的健康密码，开启一段更加充实、更有活力的生命篇章。

评分☆☆☆☆☆

当我在书店看到《正版 健康正能量（7）粥膳养生祛病就这么简单》时，我的第一反应就是：“终于有我想看的书了！” 薛梅这个名字我也有些印象，感觉是一位专注于健康领域的作者。我对“粥膳养生”这个概念一直非常感兴趣，总觉得粥是种非常温和、易于消化且营养丰富的食物，非常适合日常保健。但平时在生活中，我们可能更多地关注菜肴，对于粥的养生潜力往往忽略了。这本书的副标题“祛病就这么简单”更是吸引了我，因为它直接点出了读者的需求——希望用简单有效的方法来改善健康问题，而不是需要复杂的理论或者昂贵的保健品。我非常期待书中能够提供一些具体、操作性强的粥品食谱，能够针对一些常见的健康困扰，比如消化不良、失眠、亚健康状态等，提供相应的食疗方案。另外，我也希望书中能解释清楚，为什么粥在养生祛病方面有如此大的作用，它背后的科学原理是什么？是食材的选择，还是烹饪的方式？能有一些深入浅出的讲解，让我能够知其然，更知其所以然。这本书给我的感觉是，它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何通过饮食来关爱自己、提升生活品质的指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《正版 健康正能量（7）粥膳养生祛病就这么简单》真是让人眼前一亮！“正能量”这个词总是能让人心情愉悦，而“粥膳养生”更是将传统智慧与现代生活需求巧妙结合。我一直对中国的传统饮食文化情有独钟，尤其喜欢粥的温润滋补，总觉得一碗好粥不仅能填饱肚子，更能滋养身心。但现实生活中，很多人对粥的认知可能还停留在“白粥配小菜”的层面，对于粥在养生祛病方面的潜力似乎了解不多。这本书的出现，恰好填补了这一空白。我特别好奇，它会如何将“粥”这一日常食物，提升到“养生祛病”的高度？是会介绍一些特殊的食材搭配，还是会深入讲解粥的药用价值？我希望书中能有一些针对不同体质、不同季节的粥方，能够根据读者的具体情况提供个性化的建议。毕竟，每个人的身体状况都是独特的，找到最适合自己的养生之道才能事半功倍。同时，我也期待书中能有一些关于粥的制作技巧，比如如何煮出绵密软糯的口感，如何让粥的味道更丰富，如何避免营养流失等等，这些细节往往是决定一碗粥是否美味健康的关键。

评分☆☆☆☆☆

哇，看到这本书的名字就觉得特别亲切，尤其是“正能量”这三个字，仿佛已经闻到了粥的香气，看到了健康的曙光。《粥膳养生祛病就这么简单》这个副标题更是直接戳中了我的痛点。我一直是个忙碌的上班族，每天下班回家只想瘫在沙发上，做饭对我来说是个巨大的挑战，更别提什么养生祛病了。但身体是革命的本钱，我深知这一点，只是苦于没有时间和精力去研究复杂的养生之道。这本书的出现，简直就像及时雨！“就这么简单”这句话真的太有吸引力了，让我觉得养生离我并不遥远，也许只需要一碗热腾腾的粥，就能解决我长期困扰的各种小毛病。我特别期待书中能有真正简单易行的食谱，不需要买一堆稀奇古怪的食材，也不需要花费大量时间去烹饪，最好是那种能一边追剧一边就能轻松准备好的。另外，我也很想知道，粥这种看似普通的食物，到底是如何做到“养生祛病”的，书中会不会有一些通俗易懂的原理讲解，让我不仅仅是照着做，还能真正理解背后的逻辑，从而更有动力坚持下去。总而言之，这本书给我的第一印象就是实用、易懂、充满希望，我非常期待它能成为我通往健康生活的第一步。

评分☆☆☆☆☆

被《正版 健康正能量（7）粥膳养生祛病就这么简单》这本书的名字吸引，主要是因为“正能量”和“粥膳养生”这两个关键词。我觉得，“正能量”代表着积极乐观的生活态度，而“粥膳养生”则是健康生活方式的一种体现。我一直认为，一个人的健康不仅仅是身体上的健康，更是心理上的健康。如果能通过简单健康的饮食来获得积极向上的能量，那将是一件非常美好的事情。我对于“粥膳养生”这个概念一直很有兴趣，因为粥是一种非常温和、易于消化且营养丰富的食物，非常适合各个年龄段的人群。我希望这本书能够提供一些关于粥的营养价值的详细介绍，以及如何通过不同的食材搭配来达到不同的养生效果。例如，针对容易疲劳的人群，可能需要一些补气养血的粥；针对睡眠不好的人群，可能需要一些安神助眠的粥。我期待这本书能够提供一些具体、实用的粥品食谱，并且对每种粥的功效和适用人群都有详细的说明。这样，我就可以根据自己的身体状况，选择最适合自己的粥来调理身体。这本书给我的感觉是，它不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于如何通过饮食来提升生活品质的书。

评分☆☆☆☆☆

《正版 健康正能量（7）粥膳养生祛病就这么简单》这本书的名字，尤其是“粥膳养生祛病就这么简单”这部分，立刻抓住了我的注意力。我一直觉得，在快节奏的现代生活中，很多人都渴望找到简单有效的方式来保持健康，而“就这么简单”这几个字，恰恰传达了这种轻松、易得的感觉。我对“粥”这种食物一直有着特别的情感，觉得它既是家常便饭，又蕴含着深厚的养生智慧。然而，现实中很多人对粥的认知可能比较片面，认为它只是一种简单的代餐或者病号餐。这本书的出现，无疑是想打破这种刻板印象，将粥的养生价值发掘出来，并且以一种“简单”的方式呈现给读者。我非常好奇，书中会如何阐释“粥”的“祛病”之道？是会介绍一些具有药用价值的食材与粥的结合，还是会强调粥本身所具备的温和滋补、易于吸收的特性？我希望这本书能够提供一些真正接地气的食谱，不需要多么复杂的烹饪技巧，也不需要多么稀有的食材，而是能够让普通的家庭都能轻松上手。另外，我也很期待书中能够提供一些关于如何根据不同季节、不同身体状况来调整粥的配方，这样就能让粥的养生效果最大化。这本书给我的感觉是，它是一本能够真正走进家庭、解决实际健康问题的实用指南。