2016年畜牧业发展形势及2017年展望报告 农业部畜牧业司,全国畜牧总站 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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农业部畜牧业司，全国畜牧总站 著

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店铺： 北京群洲文化专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511631015

商品编码：29452347504

包装：平装-胶订

出版时间：2017-06-01

基本信息

书名：2016年畜牧业发展形势及2017年展望报告

定价：20.00元

作者：农业部畜牧业司,全国畜牧总站

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2017-06-01

ISBN：9787511631015

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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我国是畜牧业大国，畜牧业作为农业农村支柱产业，其产值占整个农林牧渔总产值的比重约三分之一。农业部畜牧业司、全国畜牧总站组织了中国农业科学院、中国农业大学、中国畜牧业协会、中国奶业协会以及各省畜牧统计监测单位专家组成的全国畜牧业统计监测预警团队，以畜牧业统计监测数据为基础，围绕畜牧业生产形势进行了分析与研究，形成了《2016年畜牧业发展形势及2017年展望报告》

目录

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作者介绍

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全国畜牧总站是农业部的直属事业单位(正厅级)，与中国饲料工业协会一套机构，两块牌子。主要职责为:承担全国畜牧业(包括饲料、草业、奶业)良种和技术推广，畜禽、牧草品种资源保护与利用管理，畜牧业质量管理与认证，草地改良与生物灾害防治等工作的*技术支撑机构。全国畜牧总站(中国饲料工业协会)业务归口农业部畜牧业司管理，机构规格为正局级。

文摘

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序言

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《2016年中国畜牧业发展形势及2017年展望报告》 引言 2016年，中国畜牧业在复杂多变的国内外经济形势下，经历了深刻的变革与发展。面对供给侧结构性改革的深入推进、市场需求的变化以及科技创新的加速，畜牧业呈现出新的特点和趋势。本报告由农业部畜牧业司与全国畜牧总站联合发布，旨在系统回顾2016年畜牧业的发展状况，深入分析面临的机遇与挑战，并在此基础上对2017年的发展态势进行前瞻性展望，为相关决策者、从业者和社会各界提供有价值的参考。 第一部分：2016年中国畜牧业发展形势回顾 一、 总体发展态势 2016年，中国畜牧业继续保持稳中向好的发展态势。在国家一系列惠农政策的引导和支持下，畜牧业的生产效益、规模化水平、科技含量和可持续发展能力均得到显著提升。虽然部分畜种面临市场波动和疫病风险的考验，但总体而言，畜牧业在保障国家农产品供给、促进农民增收、推动农村经济发展等方面发挥了重要作用。 二、 主要畜种发展情况 猪肉产业： 2016年，生猪市场呈现出“前高后低，波动较大”的特点。年初，受前期产能去化影响，猪价高位运行，养殖效益可观，刺激了部分养殖户的补栏积极性。然而，随着新增产能的逐步释放，以及进口猪肉的冲击，下半年猪价出现明显回落。在环保压力和规模化发展的双重驱动下，部分区域的生猪养殖规模化、标准化水平进一步提高，集约化经营成为趋势。粪污处理、疫病防控等环保要求成为制约部分中小养殖户生存的关键因素。 牛羊产业： 牛羊产业在2016年整体保持平稳发展。肉牛、奶牛养殖在规模化、现代化方面取得积极进展，良种引进和引进的步伐加快。草食畜牧业因其在改善生态环境、促进资源高效利用方面的优势，得到了政策的更多关注和支持。肉羊产业在标准化规模养殖、肉品品质提升方面也取得了一定成效，特色品种的开发和推广成为新的增长点。然而，草料供给、疫病防控以及市场营销仍是制约牛羊产业进一步发展的瓶颈。 家禽产业： 家禽产业在2016年经历了市场的剧烈调整。年初，受禽流感疫情等因素影响，禽蛋和禽肉价格一度承压。随着疫情得到有效控制以及市场需求的逐步恢复，家禽产业在下半年呈现企稳回升的态势。规模化、智能化养殖技术在家禽生产中的应用比例不断提高，疫病防控体系进一步完善。同时，消费升级对家禽产品品质和安全提出了更高要求，品牌化、特色化发展成为家禽产业升级的重要方向。 水产产业： 虽然本报告侧重畜牧业，但值得一提的是，作为重要的动物蛋白来源，水产产业在2016年也呈现出积极的发展态势。绿色养殖、生态健康养殖理念得到广泛推广，水产品质量安全水平不断提升。冷水鱼、特色水产品等细分市场的潜力逐步显现。 三、 发展亮点与突出成就 供给侧结构性改革成效显现： 畜牧业在去产能、去库存、降成本、补短板等方面取得了积极进展。通过优化品种结构、推广先进技术、提升管理水平，有效提高了供给体系的质量和效率。 规模化、标准化水平提升： 规模化养殖场的建设和改造成为推动畜牧业现代化的重要引擎。标准化生产流程的建立和执行，有效提升了畜产品的品质和食品安全水平。 科技创新与应用加速： 基因技术、精准饲养、智能化管理等先进科技在畜牧业中的应用不断深化，提高了生产效率，降低了资源消耗，增强了疫病防控能力。 绿色发展理念深入人心： 环保政策的严格执行，促使畜牧业更加重视生态环境保护。粪污处理、清洁生产、循环农业等成为行业发展的重点，推动了畜牧业向绿色、可持续方向转型。 品牌建设与市场拓展： 优质、安全、特色畜产品的品牌影响力逐步提升，消费者对高品质畜产品的需求得到更好的满足。国内市场竞争更加激烈，但同时也为优势企业提供了更广阔的发展空间。 四、 面临的挑战与问题 市场波动风险： 猪肉等大宗畜产品的价格波动，对养殖户的收益和行业稳定造成一定影响。国际市场的不确定性也给畜产品进出口带来风险。 疫病防控压力： 动物疫病，尤其是重大动物疫病，对畜牧业生产安全和公共卫生安全构成长期威胁。跨区域、高发的疫病形势要求不断加强监测预警和应急响应能力。 环保约束趋严： 随着环保法规的不断完善和执法力度的加大，畜禽养殖的环保压力持续增加，部分养殖场的环保设施和处理能力面临挑战。 资源环境约束： 土地、水资源等要素的限制日益明显，畜牧业的可持续发展需要更加注重资源的高效利用和环境的友好承载。 科技成果转化与推广： 一些先进的畜牧技术和品种在推广应用过程中仍存在障碍，科技与生产的融合度有待进一步提高。 人才队伍建设： 畜牧业现代化发展对高素质的专业人才需求日益增长，人才的引进、培养和留用仍是重要课题。 第二部分：2017年中国畜牧业发展展望 一、 宏观环境分析 2017年，中国经济将继续保持稳中求进的总基调，供给侧结构性改革将继续深化。畜牧业作为国民经济的重要组成部分，将迎来新的发展机遇。全球经济复苏的态势、国内消费升级的步伐、国家对农业农村的政策支持，都将为畜牧业的发展注入新的动力。同时，国际贸易摩擦、气候变化、技术变革等外部因素也可能带来不确定性。 二、 2017年发展趋势预测 稳步发展，结构优化： 预计2017年，畜牧业整体将继续保持平稳发展态势。在供给侧结构性改革的推动下，落后产能将进一步被淘汰，优势产能将得到巩固和发展。品种结构将更加优化，高品质、特色化产品供给将增加。 规模化、集约化加速： 环保压力和市场竞争将进一步促使畜牧业向规模化、集约化方向发展。大型养殖企业将通过技术创新和管理升级，提升市场竞争力。中小养殖户将面临整合与转型，或向专业化、特色化方向发展。 科技创新驱动力增强： 智能养殖、精准饲养、生物技术等将在家禽、生猪等领域得到更广泛的应用，提升生产效率和管理水平。育种技术的突破将为培育优良畜种提供更多可能。 绿色可持续发展成为主旋律： 环保法规将更加严格，畜牧业将更加注重资源节约和环境友好。清洁生产、循环利用、生态养殖将成为行业发展的必然选择。废弃物资源化利用将成为新的增长点。 市场需求多元化，品质安全受重视： 随着居民收入水平的提高和消费观念的转变，消费者对畜产品的品质、安全、营养以及健康属性的要求将越来越高。绿色、有机、无抗生素等概念的产品将更受欢迎。 品牌化竞争日益激烈： 品牌将成为畜产品市场竞争的关键因素。具备良好品牌形象和市场信誉的企业将在竞争中脱颖而出。 国际合作与竞争并存： 畜产品国际贸易将继续受到全球供需、贸易政策等因素的影响。国内企业在参与国际市场竞争的同时，也将面临来自国际市场的挑战。 三、 重点关注领域 生猪产业： 关注产能调整和市场供需变化，加强疫病防控和环保措施的落实，推动规模化、智能化养殖。 牛羊产业： 鼓励草食畜牧业的健康发展，加大良种引进和繁育力度，提升草料保障能力，拓展牛羊肉消费市场。 家禽产业： 巩固禽流感防控成果，提升智能化养殖水平，发展高品质、特色化禽产品，满足市场日益增长的需求。 畜牧业废弃物资源化利用： 加大对畜禽粪污、秸秆等废弃物处理和资源化利用技术的研发与推广，变废为宝，实现循环发展。 动物疫病防控体系建设： 持续完善动物疫病监测预警、诊断、净化和应急处理体系，提高应对突发疫情的能力。 畜产品质量安全监管： 严格执行国家标准，加强源头治理和过程监管，确保畜产品的质量安全，维护消费者权益。 人才队伍培养与引进： 加大对畜牧业专业人才的培养力度，吸引和留住高素质人才，为行业发展提供智力支撑。 结论 2016年是中国畜牧业发展史上具有重要意义的一年，在挑战中孕育机遇，在变革中寻求突破。展望2017年，畜牧业将继续沿着高质量、可持续发展的道路迈进。本报告的发布，旨在为相关部门、企业及社会各界提供一个清晰的发展蓝图和决策依据。我们相信，在国家政策的指引下，在全体畜牧人的共同努力下，中国畜牧业必将在新的一年里取得更加辉煌的成就，为保障国家粮食安全、促进经济社会发展做出更大的贡献。

评分☆☆☆☆☆

仔细端详书名，我隐约感受到这份报告不仅仅是冷冰冰的数据堆砌，更可能饱含着对中国畜牧业深厚的情感和期许。当提到“发展形势”时，我便联想到2016年整个行业所经历的起伏跌宕，那些辛勤耕耘的养殖户，那些为行业发展贡献智慧的科研人员，以及那些在背后默默付出的政策制定者。报告中是否会描绘出那些真实的、充满韧性的故事？例如，某个地区如何克服了环保挑战，实现了绿色转型？某家企业如何通过技术创新，提升了产品品质和市场竞争力？我希望报告能够将宏观的数据分析与微观的实践案例相结合，让读者在理解行业大趋势的同时，也能感受到畜牧业从业者们的奋斗与坚持。而对于“2017年展望”，我期待的不仅仅是预测，更是对未来的鼓舞和引领。报告中是否会传递出一种积极向上的力量，鼓励从业者们抓住机遇，迎接挑战，共同开创中国畜牧业更加辉煌的明天？我希望这份报告能成为一本既有深度、又有温度的行业读物，激励着所有关心中国畜牧业的人们。

评分☆☆☆☆☆

这份由“农业部畜牧业司”和“全国畜牧总站”联合发布的报告，其权威性不言而喻。这让我对其内容的严谨性和专业性充满了信心。我设想，在报告的字里行间，必定蕴含着来自国家层面的深刻洞察和前瞻性思考。它不仅仅是一份市场分析，更可能是一份国家战略的落地体现。我尤其关心书中是否会对我国畜牧业在保障国家粮食安全、满足人民群众对优质畜产品的需求方面所扮演的关键角色进行阐述。同时，作为主管部门，农业部畜牧业司和全国畜牧总站，在推动畜牧业结构性改革、促进产业转型升级方面，是否已经制定了具体的行动计划？例如，在推动规模化、标准化、现代化养殖方面，会有哪些新的政策支持和技术推广措施？报告中是否会对畜牧业的科技创新、人才培养、品牌建设等方面提出明确的要求和建议？我希望这份报告能为我揭示出国家在畜牧业发展领域最前沿的战略布局和政策导向，让我能够站在更高、更宏观的视角来理解和认识中国畜牧业的未来发展方向。

评分☆☆☆☆☆

当我看到“2016年畜牧业发展形势及2017年展望报告”这个书名时，一种复杂的情感油然而生。2016年，对于许多从事畜牧业的朋友来说，无疑是充满挑战与调整的一年。我脑海中立刻浮现出那些关于市场价格的剧烈波动、环保政策收紧带来的压力、以及新技术应用的萌芽。这份报告，我预感它将不仅仅是一份枯燥的总结，而更像是一本记录行业辛酸与希望的史书。我期待它能详细梳理2016年畜牧业发展的主要特征，例如，在供给侧结构性改革的背景下，行业内部的优化升级体现在哪些方面？在绿色发展理念的驱动下，有哪些创新举措开始显现成效？在“展望2017年”的部分，我更是充满了期待。这是否意味着报告会对即将到来的2017年，在政策支持、市场趋势、技术革新等方面，进行一次全面的预判？我希望能从中找到关于如何应对当前行业挑战的答案，以及抓住未来发展机遇的线索。或许，它还能为我揭示出，在国家大力推进农业现代化的浪潮中，畜牧业将如何扮演更重要的角色，以及在这个过程中，我们普通读者能从中获得哪些有价值的信息。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，无疑为我这样一个长期关注农业领域，尤其是畜牧业发展动向的普通读者，提供了一个难得的深度洞察机会。开卷伊始，那沉甸甸的“2016年畜牧业发展形势及2017年展望报告”几个字，就瞬间吸引了我的全部注意力。我脑海中立刻浮现出2016年那一年，我们国内畜牧业经历了怎样的风云变幻？是挑战与机遇并存，还是突破与革新层出不穷？报告标题中的“形势”二字，似乎预示着书中将有一系列详实的数据分析，对过去一年的市场波动、政策影响、技术进展、甚至是一些突发事件（比如疫情、自然灾害等）对畜牧业造成的实际冲击，进行客观而细致的梳理。我尤其期待书中能够深入剖析影响2016年畜牧业发展的关键驱动因素，例如，是国家宏观调控政策起到了决定性作用，还是基层养殖户的创新实践更具引领意义？是否会有对不同畜种（如猪、牛、羊、禽类等）发展情况的细分解读？我希望报告能用扎实的案例和翔实的图表，勾勒出2016年中国畜牧业发展的立体画卷，让我能够更加清晰地理解其背后的逻辑和脉络。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对未来充满好奇的读者，这份报告的“2017年展望”部分，更是我最为期待的核心内容。从“展望”二字，我能感受到报告不仅仅是对过去的总结，更是一份对未来的预测和指引。2017年，在中央一号文件精神的指引下，中国畜牧业将迎来怎样的新局面？报告中是否会提出具体的行业发展目标、政策方向和重点任务？我很想知道，在当前日益严峻的环保压力和食品安全监管要求下，畜牧业将如何实现绿色、可持续发展？例如，在粪污处理、养殖废弃物资源化利用方面，是否会有新的技术突破和推广模式？同时，随着居民消费水平的提高，对高品质、安全、健康的畜产品需求日益增长，报告是否会探讨如何通过科技创新和品种改良，来满足这一新兴的市场需求？此外，国际贸易环境的变化，以及国内国际竞争格局的演变，又会对2017年中国畜牧业的国际化进程产生怎样的影响？我期待这份报告能为我描绘出一幅充满希望但又不失理性的2017年畜牧业发展蓝图，让我对行业的未来走向有一个更具前瞻性的把握。