包邮正版 中药材真伪图鉴 高天爱,王满恩,刘如良 医学 药学 中药 山西科学技术出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 山西科学技术出版社

ISBN：9787537740180

商品编码：29475151542

包装：精装

开本：16

出版时间：2012-02-01

内容介绍
　　本书收载的品种内容丰富，图片真实清晰，鉴别特征明确，要点突出，所注文字简明易懂，具有很强的可操作性和实用性，是一部实用性很强的中药鉴定专业工具书，共收载164个药材品种，附彩色图片1000余幅。

目录
根及根茎 三七 　正品　 　三七 　筋条 　剪口 　劣药目 　小三七拼接 　三七种苗根及根茎 　　(子条) 　提取残渣 　剪口提取残渣 　伪品目 　菊三七

根及根茎
三七
　正品　
　三七
　筋条
　剪口
　劣药目
　小三七拼接
　三七种苗根及根茎
　　(子条)
　提取残渣
　剪口提取残渣
　伪品目
　菊三七
　藤三七
　血三七(姜三七)
山豆根
　正品目
　山豆根
　伪品目
　木蓝豆根
　苦豆根
　大果榆
北豆根
　正品目
　北豆根
山药
　正品目
　山药
　伪品目
　薯蓣属植物根茎
　参薯片
　木薯片
　苦花粉
山慈菇
　正品目
　毛慈菇
　冰球子
　劣药目
　不适时期采收
　伪品田
　光慈菇
　小白及
　黄花白及
川牛膝
　正品目
　川I牛膝
　劣药目
　提取残渣
　伪品目
　牛蒡根
　土木香
川芎
　正品目
　川芎
　西芎
　劣药目
　水提残渣
　醇提残渣
　正品目
　川芎茎节
　抚芎小块茎
天麻
　正品目
　天麻
　伪品目
　芭蕉芋
　……

显示全部信息

《草木生灵：一部传统中医药的现代解读》 序言 千百年来，中医药以其独特的理论体系和丰富的实践经验，守护着中华民族的健康。那些藏匿于山野之间、生长于田埂之畔的草木，在古圣先贤的智慧之手下，被赋予了疗愈生息的灵性。然而，随着时代的变迁，传统知识的传承面临挑战，辨识真伪、掌握其精髓，成为当下亟需关注的课题。本书并非对某一特定图鉴的复述，而是希望借由现代科学的视角，深入浅出地解读中医药宝库中的一部分精粹，带领读者踏上一段探寻草木生灵奥秘的旅程。我们并非旨在罗列繁复的辨识要点，而是力求勾勒出其中蕴含的生命哲学与应用智慧。 第一章：草木的生命密码——形态之美与辨识之初 任何一味中药的运用，都始于对其形态的精准辨识。草木并非冰冷的药材，它们是生长于天地之间的生命体，拥有独特的生命密码。本章将从植物的根、茎、叶、花、果实等各个部分入手，展现它们形态上的多样性与独特性。我们将跳出枯燥的图文对照，而是尝试理解这些形态特征背后所蕴含的生长环境、适应机制，以及它们如何潜移默化地影响着药材的品质。 例如，对于“根”的认识，我们不只关注其形状、颜色，更会探讨它深入土壤的深度、须根的繁密程度，这往往与植物吸收养分的能力息息相关，间接影响着药材中有效成分的含量。同样，叶片的形状、边缘的锯齿、叶脉的走向，花朵的颜色、花瓣的数目，以及果实的形态、成熟时的变化，都如同植物的身份证，昭示着它们的身份。我们还将提及一些在形态上容易混淆的植物，并非简单地指出它们的不同，而是从植物学角度分析它们亲缘关系的远近，以及为何在自然选择中演化出相似或迥异的形态，从而为读者提供更深层次的理解。 第二章：根植大地的智慧——药性的来源与演变 草木之所以能成为药材，在于其蕴含着能够调和人体阴阳、扶正祛邪的物质基础。本章将聚焦于中药的“药性”，并从现代科学的角度对其来源进行初步的解读。我们理解药性并非凭空而来，而是与植物体内的化学成分紧密相连。 我们将探讨不同部位（根、茎、叶、花、果、种子）所富集的优势成分差异。例如，一些植物的根部富含生物碱或皂苷，这些成分往往具有镇静、止痛或祛痰等作用；而叶部则可能富含挥发油或黄酮类化合物，常用于清热解表或抗氧化。我们将以几种常见且具有代表性的中药为例，简要介绍其主要有效成分及其在现代科学研究中的进展，如抗炎、抗菌、抗病毒等方面的潜力。 同时，我们也会提及“四气”（寒、热、温、凉）和“五味”（辛、甘、酸、苦、咸）在中医药理论中的重要性。虽然这些概念源于古代的经验总结，但我们可以尝试将其与植物的化学成分进行初步的关联。例如，苦味多与生物碱或甙类物质相关，常有清热泻火之效；辛味则常与挥发油相关，具有发散风寒之功。这种现代与传统的结合，将帮助读者更深刻地理解为何某种植物会呈现出特定的药性。 第三章：天时地利人和——药材的生长环境与采集时机 “橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，这句古老的谚语精辟地揭示了地理环境对药材品质的重要性。本章将深入探讨影响中药材品质的关键因素——生长环境和采集时机。 我们将分析不同土壤类型、气候条件、海拔高度如何影响植物的生长发育，进而影响其有效成分的生成和积累。例如，生长在高海拔、冷凉地区的植物，其有效成分的抗氧化能力可能更强；而生长在阳光充足、水分充沛的地区，其挥发油的含量则可能更丰富。我们将举例说明，为何特定产地的药材往往被视为“道地药材”，其背后的科学依据是什么。 采集时机同样至关重要。植物的生命周期中，不同阶段其有效成分的含量会有显著差异。例如，很多根类药材需要生长至成熟后采挖，此时根部养分最为集中；而一些花类药材则需要在盛花期采摘，才能保证其香气和挥发油的品质。我们将探讨“收成”背后的生物学规律，以及传统采集经验为何能够如此精准地把握药材的最佳状态。 第四章：形神兼备的智慧——炮制工艺的科学内涵 中药的炮制，是连接生药与临床应用的关键环节。它并非简单的“烹饪”，而是蕴含着深厚的科学原理，旨在改变药材的性味归经，提高疗效，降低毒副作用。本章将聚焦于中药炮制的科学内涵，揭示其背后隐藏的化学与物理变化。 我们将选取几种具有代表性的炮制方法，如炒、炙、蒸、煮、煨等，并尝试从现代科学的角度进行解读。例如，“清炒”可能旨在破坏一部分不稳定的挥发油，同时使淀粉糊化，便于消化吸收；“蜜炙”则可能通过蜂蜜的化学反应，改变药材的苦味，并引入部分滋补成分；“蒸制”则可以软化药材，使其更易于粉碎，同时也能去除部分不良气味。 我们将探讨炮制过程中发生的化学反应，如水解、氧化、降解、聚合等，以及这些变化如何影响药材的药理活性。同时，我们也会介绍一些特殊的炮制技法，如“炮制协同”的理念，即通过巧妙的搭配与处理，使多种药材在炮制过程中产生增效减毒的作用。通过对炮制工艺的深入剖析，读者将能更深刻地理解为何“生用”、“熟用”乃至“炮制品”在临床上会有如此大的差异。 第五章：从辨识到应用——传统智慧与现代科技的融合 本书的最终目的，是连接古老的传统智慧与现代科学研究，为中医药的传承与发展注入新的活力。本章将探讨如何将现代科学的研究成果应用于中药的辨识、质量控制和新药开发。 我们将介绍一些现代分析技术，如高效液相色谱（HPLC）、气相色谱-质谱联用（GC-MS）、薄层色谱（TLC）等，在鉴定中药材真伪、检测有效成分、评估药材质量方面的作用。这些技术能够提供客观、精准的数据支持，弥补传统感官鉴别的不足。 同时，我们也将关注中药现代研究的最新进展，例如基于系统生物学和网络药理学的方法，揭示中药复方治疗复杂疾病的机制。这些前沿的研究不仅能帮助我们更科学地理解中医药的疗效，也能为中药新药的研发提供新的思路和方向。 最后，我们将强调，中医药的生命力在于其开放性和包容性。在尊重传统的基础上，积极吸纳现代科学的成果，进行创造性转化和创新性发展，才能让这门古老的医学宝库在新时代焕发出更加璀璨的光彩。本书希望通过对草木生命奥秘的探索，激发读者对中医药的兴趣，并鼓励大家以更科学、更深入的视角去认识和传承这份宝贵的文化遗产。

评分☆☆☆☆☆

从专业深度来看，这本书显然不是一本浅尝辄止的入门读物，它触及了中药材鉴定的核心难点。我留意到其中对一些特定药材的“道地药材”标准也有所提及，这不仅仅是告诉我们“这是什么”，更是告诉我们“什么是最好的”，这体现了对传统中医理论的尊重和继承。对于一个长期关注中医药文化的人来说，了解这些背后的标准和历史渊源，能让知识体系更加完整。书中对一些常见的掺假、以次充好的手法也进行了揭露和分析，这种“防骗指南”式的实用信息，让这本书的价值超越了单纯的科普范畴，更像是一份专业的行业保护手册。这种既有学术高度又有实战价值的内容组合，让人爱不释手。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验方面，这本书的结构安排展现了编者极高的专业素养和为读者着想的心态。它并非简单地罗列药材名称，而是有逻辑地将相似的品类进行分组对比，这种系统性的编排极大地提高了查阅效率。比如，它可能会用一整个章节专门来解决“哪几种根茎类药材容易被混淆”的问题，然后分门别类地进行细致的图解剖析。而且，它的语言风格非常清晰、直接，没有太多绕圈子的叙述，这对于需要快速获取信息的读者来说，简直是福音。我尤其欣赏它在描述药材“性状”时的那种细致入微，仿佛作者正拿着实物在我面前，手把手教我如何观察纹理、如何判断干燥程度，这种“临场感”是其他纯文字书籍难以企及的。

评分☆☆☆☆☆

我一直对传统医学抱有一种敬畏之心，但深知辨识药材真伪的难度，那简直就是一门失传的技艺。市面上的资料往往要么过于学术化，充斥着晦涩难懂的术语，要么又过于通俗，牺牲了关键的科学细节。这本书给我的感觉是找到了一个完美的平衡点。它深入浅出地讲解了如何通过形态特征、气味、手感甚至产地背景来鉴别同属或相似的药材，这一点非常实用。我曾遇到过几种名字相近的草本植物，单凭文字描述简直是云里雾里，但这本书里的对比图和详细描述，瞬间让这些困惑迎刃而解。特别是对于那些看起来相似但功效可能大相径庭的“孪生兄弟”的区分，作者似乎下了极大的功夫去梳理脉络，这种对知识精准度的追求，让人非常信服。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得相当引人注目，那种带着历史厚重感的色彩搭配，一下子就让人对内容产生了浓厚的兴趣。我喜欢它在细节上的处理，比如字体选择的那种古朴又不失现代感的平衡，让人感觉它既是一本严谨的学术参考书，又充满了可读性。拿到手里的时候，纸张的质感也非常好，厚实而有韧性，翻阅起来非常舒服，这对于一本需要经常查阅的工具书来说，绝对是一个加分项。我特别留意了排版，图文的布局处理得很巧妙，不会让人觉得信息过载，即使是初次接触中药材知识的人，也能很快找到重点。整体来看，这本书的装帧和设计就已经传递出一种匠心独运的味道，让人期待内页的内容是否能与之匹配。它不像市面上一些追求花哨的图书，而是专注于提供一种沉静、专业的阅读体验，这种务实的态度非常值得称赞。

评分☆☆☆☆☆

总而言之，这本书给我的感觉是“干货满满，毫不拖泥带水”。它成功地将复杂、经验性的中药鉴别知识，转化成了一套清晰、可操作的识别流程。我周围一些从事相关领域的朋友，在看到我分享的一些书中细节后，也纷纷表示这是他们期待已久的工具书。一本好的工具书，其价值不在于它被翻了多少次，而在于它能在你最需要的时候，一次性提供准确的答案。这本书做到了这一点，它不仅是知识的载体，更是我未来在接触和学习中药材过程中，可以信赖的“移动的专家顾问”。它的出版，无疑是为中药材的学习和应用领域提供了一个坚实的参考基石。