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杨茜，占家智 著

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• 水产养殖技术

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出版社： 科技文献出版社

ISBN：9787502398644

商品编码：29490280930

包装：平装

出版时间：2015-04-01

基本信息

书名：甲鱼这样养殖就赚钱

定价：19.80元

作者：杨茜,占家智

出版社：科技文献出版社

出版日期：2015-04-01

ISBN：9787502398644

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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羊茜、占家智编著的《甲鱼这样养殖就赚钱》内容丰富新颖，技术比较全面，重点介绍甲鱼的池塘养殖、温室养殖、仿生态野生养殖、池塘混养、庭院养殖、稻田养殖等不同的养殖技巧，不同条件下的养殖方法、饲养管理、病害防治、饲料投喂等内容，旨在帮助甲鱼养殖经营者能更好、更快地赚钱，也希望本书能给甲鱼养殖产业的发展，提供有益的帮助。本书从实际应用出发，方法具体，内容丰富翔实，语言简洁，通俗易懂，实用性和可操作性都很强，无论是对养甲鱼专业户，还是对有关科研部门来说，都是一本极好的科普读物和辅助资料。

内容提要

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目录

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章　甲鱼养殖赚钱的基础知识
　节　甲鱼的分类与种类
　第二节　我国引进的外国甲鱼
　第三节　甲鱼的形态特征
　第四节　甲鱼的生物学特性
　第五节　甲鱼的价值
　第六节　甲鱼的养殖方式
第二章　甲鱼赚钱的基础是繁殖好苗种
　节　甲鱼的繁殖特点
　第二节　甲鱼的亲本选择
　第三节　甲鱼的亲本培育
　第四节　甲鱼卵的管理
　第五节　甲鱼卵的孵化
第三章　甲鱼养殖赚钱的前提是培育好的苗种
第四章　池塘养甲鱼是传统的赚钱方式
　节　养殖前的准备工作
　第二节　甲鱼养殖场的建设
　第三节　养殖池塘的条件
　第四节　池塘的处理
　第五节　甲鱼的选购与放养
　第六节　科学投喂
　第七节　池塘的养殖管理
　第八节　甲鱼的越冬
第五章　甲鱼的混养技术是赚钱的有效途径
　节　亲鱼塘混养甲鱼
　第二节　草鱼与甲鱼混养
　第三节　甲鱼与黄颡鱼的混养
　第四节　甲鱼与田螺混养
　第五节　甲鱼与南美白对虾混养
第六章　甲鱼仿生态野生养殖是赚钱的新趋势
　节　池塘的要求及处理
　第二节　苗种放养与养殖管理
第七章　温室养甲鱼是目前赚钱的主要方式
　节　了解温室养甲鱼的知识
　第二节　温室的修建与处理
　第三节　温室养甲鱼的管理
第八章　其他的养殖方式是赚钱的补充措施
　节　庭院养甲鱼
　第二节　楼顶养甲鱼
　第三节　稻田养甲鱼
第九章　甲鱼的捕捞、贮藏与运输
　节　甲鱼的捕捞
　第二节　甲鱼的贮藏
　第三节　甲鱼的运输
　第四节　甲鱼不同生长阶段的运输技术
第十章　做好疾病的防治是甲鱼养殖赚钱的保障
　节　甲鱼疾病的特点与健康检查
　第二节　中草药治疗甲鱼疾病
　第三节　甲鱼常见疾病的预防治

作者介绍

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文摘

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序言

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《甲鱼的生态养殖与市场增值》 引言： 甲鱼，又称团鱼、鳖，自古以来便是餐桌上的珍馐，因其肉质鲜美、营养丰富，被誉为“水中人参”。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，甲鱼的市场需求持续增长，养殖业也迎来了新的发展机遇。然而，要实现甲鱼养殖的经济效益最大化，绝非简单的“撒网养殖”就能达成。本书旨在深入剖析现代甲鱼生态养殖的科学方法与市场运作规律，为广大养殖户、创业者以及对甲鱼产业感兴趣的读者提供一份全面、系统、实操性强的指南。我们将从甲鱼的生物学特性出发，循序渐进地探讨从种苗选择、养殖模式、病害防治，到后期加工、品牌建设、渠道拓展等一系列关键环节，力求呈现一个完整、可行的甲鱼产业增值链条。 第一章：甲鱼的生物学基础与品种选择 在着手甲鱼养殖之前，充分了解甲鱼的生物学特性是基石。本章将详细介绍甲鱼的分类、生活习性、生长发育规律、繁殖特点以及对环境的要求。我们将深入探讨不同甲鱼品种（如中华鳖、斑鳖等）的优缺点，分析它们在不同养殖环境下的适应性、生长速度、抗病能力以及市场价值。特别地，我们将强调选择优质、抗病力强、生长快的苗种的重要性，并提供科学的苗种鉴别方法，帮助读者规避劣质苗种带来的风险，从源头上确保养殖的成功率。此外，我们还将介绍我国主要的甲鱼养殖区域和当地的优势品种，为读者提供区域性的参考。 第二章：生态养殖模式的构建与优化 生态养殖是现代农业发展的必然趋势，对于甲鱼养殖而言，它不仅意味着环境保护，更蕴含着提升产品品质和经济效益的潜力。本章将系统阐述多种主流的甲鱼养殖模式，包括： 池塘养殖： 传统且应用最广的模式，我们将重点讲解池塘的选择、改造、水源管理、底质改良、水体消毒等关键技术，以及如何通过精细化管理提升产量和品质。 网箱养殖： 适用于水体较大、水质优良的区域，我们将探讨网箱的材质选择、规格设计、养殖密度控制、投喂策略以及水质监测等细节。 工厂化循环水养殖： 针对资源匮乏或对水质要求极高的场景，我们将深入介绍循环水系统的构建、设备选型、水质调控（如溶氧、氨氮、亚硝酸盐等指标的控制）、节能降耗技术以及疾病防控的特点。 稻鳖混养/其他生态复合养殖模式： 探索将甲鱼养殖与其他农业生产相结合，形成互利共生的生态系统，降低成本，增加综合效益。我们将分析不同复合模式的优劣势、技术要点及推广前景。 在每种养殖模式下，我们都将强调“生态”二字的内涵，包括如何减少化学品使用，如何利用生物制剂调控水质，如何处理养殖废弃物，以及如何构建健康的养殖微生态环境。 第三章：科学投喂与营养管理 “吃”是甲鱼生长发育的关键，科学合理的投喂是提高养殖效益的核心。本章将围绕甲鱼的营养需求展开，详细介绍： 甲鱼的食性与营养需求： 分析不同生长阶段甲鱼的食谱、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等关键营养素的需求量。 配合饲料的配方设计与选择： 讲解如何根据甲鱼的营养需求和饲料原料的营养成分，设计或选择营养均衡、适口性好、易于消化的配合饲料。我们将对比分析不同品牌饲料的特点，并提供自配饲料的建议。 投喂策略与技巧： 讲解不同季节、不同生长阶段的投喂量、投喂次数、投喂时间以及投喂方式（如人工投喂、自动投喂设备的使用）。我们将强调观察甲鱼摄食情况的重要性，并指导读者如何根据摄食反应调整投喂量。 增进食欲与提高饲料利用率的措施： 介绍添加诱食剂、改变饲料形态、调整水温等方法，以及如何通过改善水质、优化养殖密度来提高饲料的利用效率，减少浪费。 病后、蜕壳期、越冬期的特殊投喂： 针对甲鱼生理状态的特殊时期，提供相应的营养补充和投喂调整方案。 第四章：病害防治与健康养殖 病害是甲鱼养殖过程中最大的风险之一。本章将以预防为主，治疗为辅的原则，全面讲解甲鱼常见病害的识别、诊断与防治。 甲鱼常见病害的识别与诊断： 详细介绍细菌性疾病（如肠道疾病、皮肤病）、病毒性疾病、寄生虫病、营养代谢病等常见的病理症状、发生规律以及诊断方法。我们将提供清晰的图文对照，帮助读者准确识别病害。 科学的病害防治措施： 生物安全与预防： 强调养殖场生物安全的重要性，包括消毒隔离、人员管理、病原体引入途径的控制等。 水质调控与养殖环境改善： 阐述通过优化水质（溶氧、pH、氨氮、亚硝酸盐等）、底质清理、定期消毒等措施，构建健康的养殖环境，降低病害发生率。 药物选择与规范使用： 介绍各类兽药的作用机理、适应症、用法用量以及注意事项。强调“对症下药”，避免滥用药物，以及合理使用中草药与西药结合的方案。 免疫接种与保健： 介绍甲鱼的免疫机制，以及如何通过合理营养、环境调控等方式增强甲鱼的自身免疫力。 病后康复与促生长： 针对病愈后的甲鱼，提供康复期管理和促生长的方法。 疫病监测与预警： 介绍建立病害监测体系的重要性，以及如何通过日常观察、定期检测等方式，及时发现并预警潜在的疫病风险。 第五章：养殖后期管理与出塘策略 甲鱼养殖的成功不仅在于健康生长，还在于适时、适价地出塘，实现利润最大化。本章将聚焦养殖后期的精细管理与出塘策略。 生长监测与密度管理： 讲解如何根据甲鱼的生长速度，适时调整养殖密度，避免因密度过高导致竞争加剧、疾病传播等问题。 分级与规格管理： 分析不同规格甲鱼的市场需求与价格差异，指导读者根据市场行情进行分级养殖，提高经济效益。 越冬管理： 详细介绍甲鱼越冬前的准备工作、越冬场所的选择、越冬期间的管理要点以及越冬后的管理措施，确保甲鱼安全越冬，减少损失。 商品甲鱼的养成标准与质量控制： 明确商品甲鱼的外观、规格、肉质等质量标准，以及如何通过科学养殖和精细管理达到这些标准。 出塘前的准备： 包括禁食、清洗、分拣等环节，确保出塘的甲鱼品质优良，减少运输过程中的损耗。 第六章：市场洞察与品牌化运作 养殖成功只是第一步，如何将产品顺利推向市场并获得丰厚回报，是养殖户面临的另一大挑战。本章将深入分析甲鱼的市场现状与未来趋势，并提供品牌化运作的思路。 甲鱼市场分析： 消费市场分析： 剖析不同消费群体（餐饮业、家庭消费、滋补品市场）的需求特点、偏好与购买力。 市场细分与定位： 分析有机甲鱼、特色甲鱼、深加工甲鱼等细分市场的潜力与发展方向。 价格影响因素分析： 探讨供求关系、季节性、品质、品牌、销售渠道等因素对甲鱼价格的影响。 产品加工与附加值提升： 初级加工： 活体销售、冰鲜、冻品加工等。 深加工： 甲鱼罐头、甲鱼精、甲鱼保健品、甲鱼系列菜肴开发等，提升产品附加值。 包装设计与品牌塑造： 强调包装的科学性、美观性与营销性，以及如何通过品牌故事、企业文化等来塑造产品形象。 多元化销售渠道拓展： 传统渠道： 农贸市场、海鲜批发市场、餐饮酒店的合作。 新兴渠道： 线上销售（电商平台、直播带货）、社区团购、会展销售、专卖店等。 B2B 模式： 与大型餐饮集团、食品加工企业建立长期合作关系。 品牌建设与营销推广： 打造区域性品牌或企业品牌： 通过地理标志、绿色食品认证、有机认证等提升品牌价值。 营销策略： 媒体宣传、展会推广、体验式营销、客户关系管理等。 质量追溯体系的建立： 利用现代信息技术，建立完整的甲鱼产品追溯体系，增强消费者信任。 第七章：创业与经营管理 对于有意投身甲鱼养殖业的创业者，以及希望提升经营管理水平的现有养殖户，本章将提供实用的创业指导和经营管理建议。 养殖场选址与规划： 土地、水源、交通、市场等因素的综合考量。 资金筹措与项目可行性分析： 投资预算、成本核算、盈利预测、风险评估。 法律法规与政策支持： 了解相关的养殖许可、环保法规、扶持政策等。 人才引进与团队建设： 吸引和培养专业技术人才，建立高效的经营管理团队。 成本控制与效益分析： 定期进行成本效益分析，优化生产流程，提高资源利用率。 风险管理与应对： 市场风险、自然风险、疫病风险的识别与应对预案。 创新与可持续发展： 鼓励技术创新、模式创新，探索循环经济，实现甲鱼产业的可持续发展。 结语： 甲鱼养殖并非一蹴而就的暴利行业，它需要科学的理论指导、精细的实践操作、敏锐的市场洞察以及持之以恒的努力。本书从甲鱼的生物特性出发，系统梳理了从养殖到销售的全链条关键技术与经营策略，旨在帮助读者建立科学的养殖观，掌握先进的养殖技术，规避潜在的风险，最终实现甲鱼养殖的经济效益和社会效益的双丰收。我们坚信，通过学习和实践本书中的知识与方法，定能让你在甲鱼养殖的道路上，行稳致远，收获满满。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字让我眼前一亮，直接戳中了我的痛点。我一直对养殖业很感兴趣，也听说过甲鱼的经济价值，但总觉得门槛很高，风险也大，不知道从何下手。这本书的题目就像一束光，照亮了我前行的方向。我期待这本书能提供一套系统性的养殖方案，从选种、育苗、饲料配方、养殖环境的搭建，到疾病防治、病害管理，甚至后期的市场销售策略，都能有详尽的指导。我尤其关心如何才能在保证甲鱼健康成长的同时，最大限度地提高养殖效益，减少投入成本。书中是否能提供一些成功的案例分析，让我看到真实的市场反馈和养殖户的经验总结？我希望它不仅仅是理论知识的堆砌，更能包含实操性的建议，比如如何根据当地气候和土壤条件选择合适的养殖模式，如何利用现代化技术提高养殖效率，以及如何规避常见的养殖风险。毕竟，养殖业的成功与否，很大程度上取决于能否在实践中灵活运用知识，并不断总结经验。我希望这本书能成为我从新手小白到精通养殖的“启蒙导师”。

评分☆☆☆☆☆

“甲鱼这样养殖就赚钱”——这个书名，朴实无华，却又直指人心，仿佛一个经验丰富的老渔民，在岸边向你娓娓道来他的独门秘籍。我一直觉得，成功的养殖，绝不仅仅是简单的投入与产出，更是一种与自然对话、与生命共生的艺术。我希望这本书能帮助我理解甲鱼这种生物的“脾气”，它们喜欢什么样的环境，害怕什么样的变化，什么时候需要精心呵护，什么时候又能顽强生长。我渴望从中找到那些“别人不知道”的养殖技巧，那些能让甲鱼生长更快、品质更好的“小窍门”。比如，书中是否会提到一些关于水源、土壤的独特选择方法，或者是在饲料中添加一些天然的“营养秘方”？我也非常期待书中能够分享一些关于甲鱼市场营销的独到见解，如何才能让自己的产品在众多竞争者中脱颖而出，获得消费者的青睐。也许是关于品牌故事的打造，也许是关于销售渠道的创新，抑或是关于如何建立稳定的客户关系。总之，我希望这本书能给我一种“点石成金”的感觉，让我看到，原来养殖甲鱼，真的可以如此简单而又高效地实现盈利。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字，用一种非常直接且充满吸引力的方式，点出了养殖甲鱼的核心问题——如何盈利。这让我联想到许多关于创业、致富的书籍，它们往往能抓住读者的心理需求。对于我这样一个对养殖业有着初步了解，但缺乏具体操作经验的人来说，这本书的标题无疑是一个巨大的诱惑。我希望这本书能够系统地梳理出一条清晰的、可操作的养殖路径。从最基础的知识讲起，比如甲鱼的生物学特性、生长习性，到如何选择优质的种苗，再到不同生长阶段所需的饲料种类、投喂量以及水质、水温的管理。我特别关注书中关于疾病预防和治疗的章节，因为一旦爆发疾病，可能导致巨大的经济损失。此外，我希望书中能包含一些关于养殖场地的选址、建设标准，以及环保方面的要求。更重要的是，我期望书中能够分享一些关于如何进行成本核算、利润分析的方法，让我能够清晰地了解每一笔投入与产出的关系，从而制定出科学合理的经营计划。这本书如果能像一位经验丰富的导师一样，手把手地教我如何从零开始，一步步走向成功，那将是我最大的收获。

评分☆☆☆☆☆

书名《甲鱼这样养殖就赚钱》给我一种强烈的期待感，因为它直接回应了我心中关于养殖业的那个终极问题。我曾经尝试过一些小规模的养殖项目，也接触过不少关于农业投资的信息，但始终觉得在甲鱼这个细分领域，缺乏一本能够真正指引方向、落地实践的权威性读物。我期待这本书能够提供一套科学、系统、可复制的养殖体系。这套体系不仅要涵盖甲鱼从苗种培育到成品上市的全过程技术要点，更要包含对整个养殖链条的深入剖析。例如，书中是否会详细讲解如何根据市场需求来调整养殖规模和品种？如何利用现代化的检测设备来保障水质和甲鱼的健康？在疾病防控方面，是否能提供一些预防为主、综合治疗的策略，并且分享一些行之有效的治疗方案？我同样关注书中对于成本控制和效益分析的部分，是否能提供清晰的财务报表模板，或者指导读者如何进行精细化的成本核算，从而最大化投资回报率。我希望这本书能像一位经验丰富的“养殖工程师”，为我提供一套详细的“建造蓝图”和“操作手册”，让我能够信心满满地踏上甲鱼养殖的盈利之路。

评分☆☆☆☆☆

读到这本书名，我内心涌起一股强烈的共鸣。作为一名在农村摸爬滚打多年的老农民，我深知传统养殖模式的局限性和转型升级的紧迫性。甲鱼养殖，在我看来，是一个潜力巨大但又充满挑战的领域。这本书的标题“甲鱼这样养殖就赚钱”，给我的感觉是，它可能打破了一些传统养殖的固有思维，提供了一些更具创新性、更符合市场需求的新思路。我特别想知道，书中是如何解读“这样养殖”的，它是否包含了一些前沿的养殖技术，比如智能化养殖、生态循环养殖，或者是对甲鱼品种改良、基因选育方面的深入探讨？我希望能看到书中对当前甲鱼养殖市场现状的客观分析，以及对未来市场趋势的精准预测。更重要的是，我期待书中能提供一些关于如何降低养殖成本、提高产品附加值、拓宽销售渠道的具体方法。比如，如何通过品牌化运作提升甲鱼的市场竞争力，如何与大型电商平台合作，或者如何建立自己的销售网络。我希望这本书能给我带来一些“眼前一亮”的启发，让我看到养殖甲鱼除了传统模式之外，还有更广阔的盈利空间。