蔬菜栽培實用新技術 張蕊,張富平 9787802094437 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張蕊，張富平 著

圖書標籤:

• 蔬菜栽培
• 蔬菜種植
• 實用技術
• 農業技術
• 園藝
• 張蕊
• 張富平
• 9787802094437
• 種植技術
• 蔬菜生産

店鋪： 天樂圖書專營店

齣版社： 中國環境科學齣版社

ISBN：9787802094437

商品編碼：29501758432

包裝：平裝

齣版時間：2009-08-01

基本信息

書名：蔬菜栽培實用新技術

定價：26.00元

作者：張蕊,張富平

齣版社：中國環境科學齣版社

齣版日期：2009-08-01

ISBN：9787802094437

字數：200000

頁碼：222

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.241kg

編輯推薦

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內容提要

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這套教材融黨的農村政策法規、各地改革實踐和現代農業新科技於一體，內容豐富翔實、技術先進、信息，突齣瞭實用性、時效性和規範性，注重總結農業生産實踐中的經驗，實現瞭知識與技能的有機結閤，達到瞭既能使農村基層乾部掌握基本理論和基本技能知識，又能觸類旁通，擴展知識麵，切實提高自身素質，增強工作能力的目的。這套教材將極大地方便各地黨校的教學培訓工作，同時在提高農民科技文化素質，促進農業增效，農民增收，農村和諧，進而推進農村經濟社會全麵發展，發揮積極重要的作用。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《新農人駕到：智慧菜園種植指南》 在這個信息爆炸的時代，追求健康、綠色、可持續的生活方式已成為一種趨勢。越來越多的人渴望親手種植屬於自己的蔬菜，享受采摘的樂趣，品嘗最新鮮的味道。然而，許多初涉農事的朋友們，常常麵臨著各種各樣的睏惑：從選擇閤適的品種到掌握科學的種植方法，從病蟲害防治到收獲後的處理，每一個環節都可能成為一道難以逾越的障礙。 《新農人駕到：智慧菜園種植指南》正是為瞭解決這些痛點而生。本書並非一本枯燥乏味的理論書籍，而是集科學性、實用性、趣味性於一體的“實戰手冊”，旨在幫助每一位懷揣綠色夢想的“新農人”，輕鬆邁入智慧菜園的殿堂。我們摒棄瞭晦澀難懂的術語，力求用最通俗易懂的語言，結閤詳實可靠的科學原理，為讀者提供一套完整、係統、可操作的傢庭蔬菜種植解決方案。 本書最大的特色在於其“智慧”二字。在內容編排上，我們緊密結閤當下智慧農業的發展理念，將科技元素巧妙融入傳統種植技藝之中。無論是利用手機APP進行土壤肥力檢測，還是通過智能傳感器實時監測環境參數，亦或是學習運用生物防治技術減少化學農藥的使用，本書都將為你一一揭秘，讓你在享受種植樂趣的同時，也能體驗到現代科技帶來的高效與便捷。 第一章：開啓你的智慧菜園之旅——從規劃到實踐 在正式捲起袖子開始種植之前，一個周密的規劃是成功的基石。本章將引導你進行科學的菜園規劃。我們將深入探討如何根據你的居住環境（陽颱、露颱、庭院大小等）選擇最適閤的種植模式，是采用立體種植、垂直耕作，還是傳統的平鋪式種植？我們將幫助你評估光照、水源、土壤等關鍵因素，並提供實用的測量工具和方法。 更重要的是，我們將介紹如何利用現有的智能設備，如手機APP，來輔助你進行更精準的規劃。例如，通過APP對你的種植區域進行日照分析，推薦最適閤種植的蔬菜種類；或者利用APP內置的土壤分析工具，初步瞭解土壤的酸堿度、肥力狀況，從而為後續的土壤改良提供依據。本書將詳細介紹市麵上常見的智慧農業APP的功能和使用技巧，讓你事半功倍。 在土壤方麵，我們不會止步於“挖坑埋種”的簡單邏輯。我們將詳細講解不同土壤類型的特性，以及如何通過科學的改良方式，為你的蔬菜創造最佳的生長環境。有機肥、微生物菌肥、物理改良劑的運用，以及堆肥的製作與使用，都將在本章中得到細緻的講解。你將學會如何“讀懂”你的土壤，並根據土壤的“語言”進行精準施肥和改良，告彆盲目施肥，走嚮科學養土。 第二章：精挑細選，種齣當季最美味——蔬菜品種的智慧選擇 選對品種，就等於成功瞭一半。本章將帶領你走進琳琅滿目的蔬菜世界，學會如何根據季節、氣候、個人口味以及種植空間，做齣最明智的品種選擇。我們不僅會介紹市麵上常見的葉菜類、茄果類、瓜類、根莖類蔬菜，還會重點推薦一些適閤傢庭種植、産量高、病蟲害相對較少，並且具有較高營養價值的優良品種。 本書將詳細介紹如何識彆蔬菜種子的優劣，如何解讀種子包裝上的信息，以及不同品種的生長周期、對環境的要求等關鍵數據。同時，我們也會為你提供一份“智慧菜園推薦品種清單”，涵蓋瞭春季、夏季、鞦季、鼕季不同季節最適宜種植的蔬菜，並標注瞭它們的特點、優點以及需要注意的種植細節。 此外，我們還將關注蔬菜的“智能化”育種和栽培技術。例如，如何選擇抗病性強的雜交品種，如何利用分子標記技術培育高産優質蔬菜，以及如何在傢庭種植中應用一些微型溫室、無土栽培等技術，讓你的種植體驗更加高效和前沿。 第三章：從萌芽到豐收——科學種植的核心秘密 種子發芽隻是一個開始，如何科學地培育幼苗，直至最終的豐收，是整個種植過程中最關鍵的環節。本章將深入剖析蔬菜生長的每一個階段，為你提供詳盡的種植指導。 播種與育苗： 我們將講解不同蔬菜的播種方式（直播、育苗移栽），以及如何精確控製播種深度、行距、株距。對於育苗，我們將詳細介紹育苗介質的選擇、育苗盤的使用、溫濕度控製以及幼苗的日常管理，確保你的小苗茁壯成長。 移栽定植： 掌握正確的移栽技巧至關重要，本章將教你如何選擇最佳的移栽時機，如何保護幼苗根係，以及移栽後的緩苗管理，降低移栽帶來的生長壓力。 水分管理： 水是生命之源，但過猶不及。我們將根據不同蔬菜的需水特性，以及不同生長階段對水分的需求，指導你科學澆水。我們會介紹滴灌、噴灌等節水灌溉技術，並教你如何通過觀察土壤濕度、植物狀態來判斷是否需要澆水，告彆“憑感覺”澆水。 養分供給： 蔬菜的生長離不開充足的養分。本章將為你詳細解讀蔬菜生長所需的宏量元素和微量元素，並根據不同蔬菜的生長周期，提供科學的施肥方案。我們將重點介紹有機肥、生物肥、緩釋肥等新型肥料的使用方法，以及如何通過葉麵噴肥等方式，快速補充蔬菜所需的養分。本書還會介紹一些傢庭自製肥料的方法，讓你在享受種植樂趣的同時，也能實現資源的循環利用。 病蟲害智慧防治： 病蟲害是種植過程中不可避免的挑戰。本書將為你提供一套“綠色、高效、環保”的病蟲害防治體係。我們首先會強調預防的重要性，教你如何通過選擇抗病品種、優化種植環境、加強植株管理來降低病蟲害的發生率。然後，我們將詳細介紹物理防治、生物防治等非化學防治手段，如利用天敵、釋放益蟲、設置誘捕器等。最後，對於確實需要介入的防治措施，我們也會重點推薦使用對環境和人體無害的生物農藥或植物源農藥，並詳細介紹其使用方法和注意事項。我們將通過圖文並茂的方式，幫助你識彆常見的病蟲害，並提供針對性的解決方案，讓你成為病蟲害的“終結者”。 第四章：物聯網賦能的智能園藝——讓你的菜園“活”起來 在本章中，我們將為你揭示物聯網技術在傢庭菜園中的應用。你將瞭解到如何利用簡單的傳感器，監測土壤的濕度、溫度、pH值、EC值（電導率，反映土壤中的鹽分和養分含量），以及空氣的溫濕度、光照強度等關鍵環境參數。 更重要的是，我們將教你如何將這些傳感器與智能控製器、手機APP連接起來，構建一個屬於你自己的“智慧大腦”。通過APP，你可以實時查看菜園的各項數據，設置預警閾值，例如當土壤濕度過低時，自動開啓灌溉係統；當溫度過高時，自動啓動風扇降溫。你還可以通過APP遠程控製施肥設備，實現精準施肥。 本書將提供不同等級的物聯網解決方案，從入門級的簡單傳感器套件，到更專業的智能種植係統，滿足不同用戶的需求。我們還將介紹一些常用的物聯網平颱和APP，並提供詳細的安裝和使用教程，讓你輕鬆掌握這些“黑科技”，讓你的菜園實現全天候、智能化管理。 第五章：收獲的喜悅與可持續的未來——從田間到餐桌 辛勤的汗水終於換來瞭豐碩的果實，本章將帶你進入收獲的季節。我們將分享不同蔬菜的最佳采摘時機和采摘方法，以確保蔬菜的最佳口感和營養價值。 你將學會如何根據蔬菜的成熟度進行分批采摘，如何最大程度地延長蔬菜的保鮮期。本書還將探討一些創新的收獲方式，例如微型采摘機器人、無人機輔助收獲等，雖然目前在傢庭種植中應用較少，但瞭解這些前沿技術，能讓你對未來農業的發展有更深的認識。 更重要的是，本書將引導你思考“從田間到餐桌”的全過程。我們將分享一些簡單易學的美味食譜，讓你將自己親手種植的蔬菜，以最健康、最美味的方式呈現在餐桌上。同時，我們也將強調可持續發展的理念，鼓勵讀者在種植過程中，盡量減少資源浪費，實現生態平衡，將綠色、健康的理念貫穿於整個種植過程。 結語：成為真正的“新農人” 《新農人駕到：智慧菜園種植指南》不僅僅是一本書，它是一份邀請，邀請你加入一個倡導健康、綠色、可持續生活方式的大傢庭。我們相信，通過本書的指引，你不僅能夠掌握科學的蔬菜種植技術，更能從中體驗到種植的樂趣，收獲健康的食材，更重要的是，能夠成為一位真正理解並踐行智慧農業理念的“新農人”。 告彆過去的盲目與迷茫，擁抱智慧的種植方式，讓你的生活因為這片綠意而更加豐富多彩！現在，就讓我們一起，開啓屬於你的智慧菜園之旅吧！

評分☆☆☆☆☆

對於想要提升自傢蔬菜産量和品質的業餘愛好者來說，這本書絕對是個寶藏。我個人對園藝的興趣由來已久，但一直缺乏係統性的指導，每次都是摸著石頭過河，浪費瞭不少時間和精力。這本《蔬菜栽培實用新技術》的齣現，簡直是為我量身定做的。書中的內容條理清晰，從最基礎的選種播種，到中期的水肥管理，再到後期的采收和病蟲害防治，每一個環節都講解得非常到位。我尤其欣賞它在“精準施肥”方麵的講解，不僅僅是告訴你要施肥，更重要的是如何根據蔬菜的不同生長階段和土壤的實際情況，科學地計算肥料的種類和用量，這一點非常關鍵。我之前就經常因為施肥過多或不足導緻問題，這本書提供瞭很多實用的技巧和方法，讓我能夠更精準地把握。另外，書中對於各種蔬菜的生長習性也有詳細的介紹，比如某種蔬菜最適宜的生長溫度、光照需求，以及對水分的偏好，這些細節對於新手來說非常重要，能有效避免很多不必要的失敗。而且，書中提到的很多技術，比如如何利用覆蓋物來保濕、保溫和抑製雜草，如何進行科學的間苗和定植，都非常實用，而且操作起來並不復雜。最重要的是，這本書不僅關注“種”，也關注“收”，關於如何延長蔬菜的保鮮期，如何進行初步的加工儲存，也有相關的介紹，這一點很少在同類書籍中看到。整體而言，這本書給我最大的感受就是“實用”二字，它沒有過多賣弄深奧的理論，而是提供瞭大量可以直接應用到實際操作中的技術和方法，讓我覺得自己的園藝技能得到瞭顯著提升。

評分☆☆☆☆☆

一本關於園藝的書，書名是《蔬菜栽培實用新技術》，作者是張蕊和張富平，ISBN是9787802094437。 這本書包裝得很實在，封麵設計樸實無華，一看就知道是內容為王的那種。我拿到手的時候，正好是周末，就迫不及待地翻開看瞭起來。書的內容一開始就給我一種非常接地氣的感覺，不是那種空泛的理論，而是直接切入到瞭蔬菜種植的方方麵麵。比如，書中詳細介紹瞭如何根據不同的土壤類型選擇閤適的蔬菜品種，這一點對我這個剛開始嘗試自傢小菜園的人來說簡直是雪中送炭。我之前總覺得種什麼都能活，結果很多時候都是事倍功半，看著彆人傢綠油油的菜地，自己這邊卻半死不活的，真是讓人沮喪。這本書裏關於土壤改良的章節，講得特彆細緻，從有機肥的使用到科學施肥的比例，甚至連不同季節土壤可能齣現的問題都考慮到瞭，這一點做得非常齣色。而且，書中還配有大量的圖片，讓我這個視覺型學習者能夠一目瞭然地理解那些操作步驟，比如如何正確地修剪枝葉，如何搭建簡單的育苗架等等，都圖文並茂，非常清晰。我特彆喜歡其中關於病蟲害防治的部分，講到瞭很多綠色無公害的方法，不再是單純地依賴化學藥劑，而是教我們如何利用天敵、物理方法以及一些天然的植物提取物來解決問題，這讓我覺得既安全又環保，非常符閤我追求健康生活的目標。這本書的語言風格也很樸實，沒有太多華麗的辭藻，但字裏行間都透露齣作者對蔬菜栽培的熱愛和豐富的實踐經驗，讀起來一點都不費力，反而很有親切感，感覺就像在和一位經驗豐富的老農聊天一樣，能學到真東西。

評分☆☆☆☆☆

我之前對一些園藝書籍的印象就是，要麼太理論化，要麼太簡單粗暴。直到我翻開瞭這本《蔬菜栽培實用新技術》，我纔真正找到瞭一本既有深度又不失實用的好書。這本書最吸引我的地方，在於它對“科學栽培”的強調，它不是簡單地告訴你“怎麼做”，而是告訴你“為什麼這麼做”，並且提供瞭科學的依據。例如，在講解植物生長所需的養分時，書中不僅列齣瞭氮磷鉀等宏量元素的重要性，還詳細介紹瞭微量元素在蔬菜生長中的作用，以及如何通過科學的土壤檢測來判斷缺乏哪種元素，並給齣相應的補充方案。這種科學嚴謹的態度，讓我覺得受益匪淺。而且，書中關於“節水灌溉”和“節能管理”的介紹，也讓我看到瞭可持續農業的未來方嚮。比如，書中提到的滴灌技術，不僅能節約大量的水資源，還能有效地減少病害的發生，這對於我這種經常擔心水資源浪費的人來說，非常有吸引力。另外，書中還介紹瞭一些關於溫室栽培和陽颱種植的先進技術，比如如何通過調節溫濕度來優化蔬菜生長環境，如何利用LED植物生長燈來補充光照等等，這些都為我想進一步提升種植水平提供瞭新的思路和可能性。我特彆喜歡書中關於“反季節栽培”的一些介紹，雖然我目前還沒有嘗試，但瞭解瞭其中的原理和技術，讓我覺得未來有瞭更多的選擇。這本書的語言風格非常專業，但又不乏親和力，即使是對於一些復雜的生物學和農業技術概念，也能用相對易懂的方式來解釋。總而言之，這是一本能夠真正幫助我提升專業技能、拓寬視野的好書，讓我對蔬菜栽培有瞭更深層次的理解。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，學習園藝不僅僅是種齣能吃的菜，更是一種與自然和諧相處的生活方式。這本書《蔬菜栽培實用新技術》恰好契閤瞭我的這種理念。它所倡導的“綠色栽培”和“可持續發展”的理念，在書中得到瞭充分的體現。我特彆喜歡其中關於土壤健康的章節，書中強調瞭土壤的生態平衡，如何通過增加有機質、培養有益微生物來改善土壤結構，而不是一味地依賴化肥。這對我來說意義重大，因為我一直擔心長期使用化肥會對土壤和我們食用的蔬菜産生負麵影響。書裏介紹的堆肥製作方法，以及利用綠肥來改良土壤，都非常具體，而且材料都比較容易獲取，讓我覺得在傢實踐起來並不睏難。此外，書中關於病蟲害的防治，也大量介紹瞭生物防治和物理防治的方法，比如利用黃闆誘捕蚜蟲，或者用蘇雲金杆菌來防治菜青蟲等，這些方法不僅環保，而且對人體健康無害，讓我能夠安心地享用自己種齣的蔬菜。我注意到書中還提到瞭“傢庭農場”的概念，以及如何利用有限的空間進行高效的蔬菜種植，比如立體種植、水培等等，這對於居住在城市裏，但又渴望擁有自己小菜園的人來說，提供瞭非常好的思路和解決方案。這本書的專業性毋庸置疑，但語言風格卻非常易懂，即使是沒有太多農業基礎的人也能輕鬆理解。它不僅僅是一本技術手冊，更像是一位循循善誘的園藝導師，指引我走嚮更加健康的種植之路。

評分☆☆☆☆☆

作為一個在城市裏擁有一小塊露颱空間、熱愛種植蔬菜的愛好者，我一直在尋找一本能夠真正幫助我解決實際問題的書籍。《蔬菜栽培實用新技術》這本書，對我來說，就是一次非常驚喜的發現。這本書最讓我印象深刻的是，它非常注重解決我們在實際種植過程中遇到的具體問題，而不是泛泛而談。例如，書中對於不同蔬菜在生長過程中容易齣現的幾種常見病害，都給齣瞭非常詳細的診斷方法和防治建議，而且提供的解決方案都比較具體，比如用什麼比例的石灰水來防治白粉病，或者用什麼草藥熬水來驅趕紅蜘蛛等等。這些都是非常實用的“土辦法”，但卻有著科學的依據，讓我覺得既有可操作性，又環保。另外，書中關於“高效栽培”的部分，也給我很多啓發。我一直覺得我的露颱空間有限，很難種齣多少東西，但看瞭這本書之後，我纔意識到可以通過一些巧妙的方法來提高空間利用率。比如，書中介紹的“容器栽培”技巧，以及如何為不同的蔬菜選擇閤適的容器大小和材質，都非常有指導意義。還有關於“立體種植”的介紹，讓我看到瞭在垂直空間發展種植的可能性，比如利用牆壁或者架子來種植藤蔓類蔬菜。這本書的內容非常豐富，涵蓋瞭從選種、育苗、移栽、施肥、澆水、病蟲害防治，到收獲、儲存等各個環節，而且每個環節的講解都非常細緻，提供瞭很多具體的操作步驟和注意事項。我感覺這本書就像一個隨身的園藝顧問， whenever I encounter a problem, I can turn to it for answers and solutions.