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王慧珍 彭良智 张生志 贠超 著

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店铺： 蔚蓝书店

出版社： 化工

ISBN：9787109239777

商品编码：29502658879

包装：平装

开本：32

出版时间：2018-05-31

用纸：胶版纸

正文语种：中文

《绿野丰姿：现代果树精细化管理与高效产出之道》 内容简介： 在追求绿色、健康、可持续发展的今天，果品产业正迎来前所未有的机遇与挑战。本书——《绿野丰姿：现代果树精细化管理与高效产出之道》，旨在为广大果农、农业技术推广人员、园艺专业学生以及所有对现代果树栽培感兴趣的读者，提供一套系统、实用、前沿的栽培管理理论与技术指导。我们深入浅出地解析现代果树产业发展的脉络，聚焦于如何通过科学的管理手段，实现果园的优质、高效、可持续产出，最终提升果品的市场竞争力与经济效益。 本书并非简单的技术罗列，而是建立在对果树生物学特性、生态环境要素以及市场需求深刻理解的基础之上。我们认为，精细化管理是现代果树栽培的核心，它要求我们从宏观的果园布局到微观的叶片生理，都进行细致入微的观察、分析与调控。因此，本书将引导读者逐步构建起一套完整的现代果树精细化管理体系。 一、 根系健康：果树生命的基石 土壤是果树赖以生存的根本，土壤的健康直接决定了果树的生长潜力与产量品质。本书将首先聚焦于土壤的健康管理。我们将详细阐述土壤的理化性质分析方法，包括土壤质地、容重、通气透水性、保肥保水能力等关键指标的检测与解读。在此基础上，我们将深入探讨如何通过有机肥的施用、绿肥的种植、生物菌肥的引入，以及合理的耕作与覆盖措施，来培肥土壤，构建健康、肥沃、有活力的土壤生态系统。 特别地，本书将重点介绍根系发育的生理机制，以及影响根系生长的关键因素。读者将了解到，只有拥有健壮、发达的根系，果树才能更有效地吸收水分和养分，抵抗病虫害，并在不利环境下保持生长活力。我们将提供多种促进根系生长的方法，例如： 根区微环境的优化： 如何通过合理的灌溉、排水、土壤通气等措施，为根系创造适宜的生长环境。 根系营养的调控： 介绍不同时期果树对根系生长所需营养素的需求，以及相应的施肥策略，包括微量元素的补充与调控。 根系病虫害的防治： 讲解常见的根部病虫害的发生规律、识别方法以及绿色、高效的防治技术，优先推荐生物防治和物理防治手段。 根系更新与修复： 探讨如何通过适宜的修剪与管理，促进老根更新，修复受损根系，维持根系的活力与功能。 二、 枝梢生长与整形：塑造优良树体结构 健康的枝梢是果树进行光合作用、开花结果的基础，而科学的树体整形则是实现产量稳定、品质提升、管理便利的关键。本书将详细介绍不同果树种类、不同树龄阶段的枝梢生长规律与生长特性。 我们将带领读者深入理解植物激素在枝梢生长中的调控作用，以及如何通过合理的修剪、抹芽、摘心、拉枝等措施，科学地引导枝梢的生长方向与生长势。重点内容包括： 整形修剪的原则与技术： 介绍各种常见的树形（如开心形、疏层形、主干疏层形、Y字形等）的优点、缺点、适宜树种以及具体的整形修剪方法。 不同生长季节的修剪策略： 详细讲解冬剪、夏剪、摘心、抹芽等不同时期修剪的目的、方法与注意事项。 促进花芽形成与优化结果枝： 讲解如何通过修剪、环割、拿枝等手段，促进花芽的形成，优化结果枝的结构，提高坐果率和果实品质。 树势的调控： 如何通过合理的修剪，控制和调整树势的强弱，实现大小年结果的平衡，保证产量与品质的稳定。 结果枝组的培养与管理： 介绍如何培养健壮、丰产的结果枝组，以及如何对其进行精细管理，确保其长期丰产。 三、 叶片管理：光合作用的引擎 叶片是果树进行光合作用的“绿色工厂”，叶片的健康状况直接影响着果树的生长发育、养分积累和果实品质。本书将深入探讨叶片的功能、生长发育规律以及影响叶片生理功能的关键因素。 叶片生理功能解读： 详细介绍光合作用、呼吸作用、蒸腾作用等关键生理过程，以及叶片在养分吸收、运输和代谢中的作用。 叶色与健康诊断： 引导读者学会通过观察叶色、叶片大小、叶片厚度等外部特征，来初步诊断果树的营养状况和生长健康程度。 营养均衡与叶面喷施： 介绍果树在不同生长阶段对各种营养元素的需求，以及如何通过叶面喷施优质的叶面肥，快速补充营养，纠正营养缺乏症。我们将重点介绍不同类型叶面肥的选择、施用浓度、施用时期以及最佳的施用方法。 病虫害的早期预警与防治： 讲解如何通过对叶片的细致观察，早期发现病虫害的迹象，并结合病虫害的发生规律，采取及时、有效的防治措施。我们将优先推荐绿色、环保的病虫害防治方法。 光照强度与叶片功能： 探讨合理的光照条件对叶片光合作用效率的影响，以及如何通过树体整形、间伐等措施，改善果园的光照条件。 四、 花期管理：坐果与品质的关键环节 花期是果树生命周期中最为关键的时期之一，花芽分化、开花、传粉、受精等一系列生理过程的顺利进行，直接关系到当年的产量与品质。本书将为读者提供一套科学、系统的花期管理方案。 花芽分化机制的解读： 深入讲解花芽分化所需的内、外环境条件，以及如何通过前期的营养管理、修剪等措施，促进花芽的形成。 授粉与坐果的优化： 详细介绍不同果树的授粉方式（自花授粉、异花授粉、风媒、虫媒等），以及如何通过配置授粉树、放养蜜蜂、人工辅助授粉等措施，提高授粉质量和坐果率。 生理落果的调控： 讲解生理落果的原因，以及如何通过合理的肥水管理、激素调控等方法，减轻生理落果，提高坐果率。 花期病虫害的防治： 重点介绍花期常见的病虫害，以及在花期采取病虫害防治措施的注意事项，强调对传粉昆虫的保护。 极端天气下的花期保护： 提供应对霜冻、干旱、高温等极端天气对花期影响的有效措施。 五、 果实发育与采后管理：价值实现的关键 果实的发育过程是养分积累、品质形成的关键时期，而科学的采后管理则是实现果品价值最大化的重要保障。 果实膨大与着色： 讲解果实膨大期对养分的需求，以及如何通过科学的施肥、灌溉，促进果实膨大。同时，介绍影响果实着色的因素，以及如何通过合理的管理，提升果实的色泽。 品质提升的调控： 探讨影响果实糖度、酸度、风味、硬度等品质指标的因素，以及如何通过精细管理，提高果品的内在品质。 病虫害的后期防治： 介绍果实发育后期常见的病虫害，以及防治措施，重点关注残留问题，提倡使用低毒、高效的农药。 适时采收的判断： 讲解不同果品的成熟标志，以及如何根据市场需求和果品特性，确定最佳的采收时期。 采后处理与贮藏： 介绍常用的果品采后处理技术（如分级、清洗、保鲜包装等），以及不同果品的贮藏要求和贮藏方法，以最大程度地延长果品货架期，减少损耗。 品牌建设与市场营销： 结合现代果品市场的发展趋势，对果品的品牌建设和市场营销进行初步的探讨，强调绿色、优质、健康的品牌形象。 六、 绿色防控与可持续发展：现代农业的必然选择 在日益严峻的环境保护压力下，绿色、可持续的果树栽培模式已成为必然趋势。本书将贯穿绿色防控的理念，并积极倡导可持续发展的生产方式。 病虫害绿色防控体系构建： 详细介绍物理防治、生物防治、农业防治等绿色防控技术，以及如何将这些技术有机结合，构建综合性的病虫害绿色防控体系。 测报与预警： 强调建立健全的病虫害测报与预警体系的重要性，以实现科学、精准的防治。 健康土壤管理与生态平衡： 再次强调土壤健康对整个生态系统的影响，以及如何通过生态友好的管理方式，维护果园生态平衡。 水肥一体化技术： 介绍水肥一体化技术在节水、节肥、提高肥料利用率方面的优势，以及其在果树栽培中的应用。 废弃物资源化利用： 探讨果园废弃物（如枝条、落叶、农家肥等）的资源化利用途径，如堆肥、沼气等，变废为宝。 应对气候变化： 简要探讨如何通过品种选择、栽培模式调整等方式，提高果树对气候变化的适应能力。 《绿野丰姿：现代果树精细化管理与高效产出之道》将以严谨的科学态度，丰富的实践案例，清晰的图文讲解，助力读者掌握现代果树栽培的核心技术，培养科学的管理理念，实现果园的丰收与增值，为推动我国果品产业的健康、可持续发展贡献力量。本书不仅是一本技术手册，更是一份关于希望与绿色的耕耘指南，期待与您一同探索果树栽培的无限可能。

评分☆☆☆☆☆

对于从事多年果树种植的老一辈农民来说，很多栽培习惯都是靠经验传承下来的，但随着时代发展，一些传统方法可能已经不再适应现代农业的需求。《现代果树优质高效栽培》这本书，在我看来，正是架起了一座连接传统与现代的桥梁。它并没有全盘否定过去的经验，而是在此基础上，用科学的理论和最新的研究成果，对传统方法进行了优化和升级。书中关于果树营养需求的研究，以及如何根据不同土壤条件和生长阶段进行精准施肥的内容，让我意识到了过去施肥的盲目性。还有关于病虫害的抗性育种和综合防治的介绍，也让我看到了减少农药使用、提高果品安全性的希望。这本书的价值在于，它能够帮助像我这样的从业者，及时更新知识体系，掌握更具前瞻性的栽培技术，从而在激烈的市场竞争中保持优势。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我对现代果树的栽培技术有了全新的认识。我一直对自家种的苹果树感到很头疼，产量不高不说，果子也总是不太甜，颜色也不好看。翻开这本书，我才发现原来我以前的做法有多么的粗糙。从土壤改良、科学施肥，到病虫害防治的绿色理念，这本书都讲得特别细致。我最喜欢的部分是关于修剪和整形的内容，以前我总是随意地剪，这本书里详细讲解了不同品种的果树在不同生长阶段的修剪方法，还配有很多图示，我甚至可以对照着家里的树来操作。还有关于授粉和疏果的技巧，也让我茅塞顿开，原来这些细节能对果实的品质产生这么大的影响。读完这本书，我感觉自己像是从一个门外汉变成了一个半专业人士，对明年的果树种植充满了信心。这本书的内容非常扎实，绝不是那种泛泛而谈的科普读物，而是真正地为读者提供了可操作的方案和科学的依据。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些能带来丰厚回报的种植项目很感兴趣，也尝试过不少，但总感觉在果树种植这块，很多信息都比较零散，缺乏系统性的指导。《现代果树优质高效栽培》这本书，恰恰填补了这个空白。它就像一本宝典，把从选择品种、园地建设，到日常管理、病虫害防治，再到采收、贮藏的整个链条都梳理得非常清楚。书中对不同果树的生长特性和市场前景的分析，也让我对未来的投资方向有了更清晰的判断。我尤其欣赏它关于“优质”和“高效”相结合的理念，不仅仅是追求数量，更注重经济效益和生态效益的双赢。书中介绍的许多先进栽培模式，如立体栽培、矮化密植等，都显示了现代农业在提高土地利用率和劳动生产率方面的巨大潜力。这本书的内容非常丰富，而且具有很强的实操性，对于想要进入果树种植领域，或者想提升现有种植水平的人来说，都极具参考价值。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对农业技术更新不太敏感的基层技术员，接触到《现代果树优质高效栽培》这本书，我感觉像是久旱逢甘霖。这本书的编排逻辑非常清晰，从宏观的果园规划、品种选择，到微观的每一个栽培环节，都做到了深入浅出。我特别注意到书中对“优质高效”的解读，不仅仅是追求产量，更注重果实的内在品质和市场竞争力。例如，书中关于设施栽培的章节，详细介绍了温室、大棚等现代设施如何改善光照、温度、湿度，从而提高果品的商品率，这对于我们当地一些想提升果品价值的合作社来说，非常有借鉴意义。另外，书中还强调了绿色防控和生物防治的重要性，这与当前国家倡导的可持续发展农业的理念高度契合，也解决了我们在使用化学农药方面的一些顾虑。这本书提供的理论知识和实践指导相辅相成，让我在工作中有了更明确的方向和更科学的依据。

评分☆☆☆☆☆

我一直对园艺充满兴趣，尤其喜欢自己在家种植一些果树，但常常因为不懂科学的栽培方法而收效甚微。偶然间看到了《现代果树优质高效栽培》这本书，抱着试试看的心态翻阅，结果惊喜连连。这本书的语言非常通俗易懂，没有太多枯燥的专业术语，即使是像我这样的业余爱好者也能轻松理解。我最喜欢的是它提供的“问题解决”式的内容，比如书中专门针对不同果树常见的生长问题，如黄叶、落花、裂果等，给出了详细的诊断和处理方法，这对我来说太实用了。而且，它还介绍了许多新型的栽培模式和管理技术，比如一些节水灌溉技术和精准施肥的方法，这些都让我看到了如何才能更科学、更省力地打理我的果树。读完这本书，我感觉自己对果树的生长规律有了更深的理解，也找到了提升自家果树产量和品质的关键。