土雜雞養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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樊新忠 編

圖書標籤:

• 土雞養殖
• 傢禽養殖
• 養殖技術
• 農業技術
• 畜牧業
• 土雜雞
• 養雞技術
• 農村養殖
• 特色養殖
• 生態養殖

店鋪： 火把圖書專營店

齣版社： 金盾

ISBN：9787508226613

商品編碼：29506819983

開本：32

齣版時間：2018-01-01

基本信息

• 商品名稱：土雜雞養殖技術
• 作者：編者:樊新忠
• 定價：19
• 齣版社：金盾
• ISBN號：9787508226613

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-01-01
• 印刷時間：2018-01-01
• 版次：1
• 印次：19
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：184
• 字數：131韆字

編輯推薦語

樊新忠主編的《土雜雞養殖技術》主要內容包括：土雜雞生産概述、土雜雞品種與類型、雞捨建造與飼養設備、種雞選育與飼養管理、土雜雞孵化技術、營養與飼料、疫病防治、果園放養等。可供土雜雞生産技術人員、經營管理者和有關農業院校師生閱讀參考。 本書總印數已達15萬冊以上。

內容提要

樊新忠主編的《土雜雞養殖技術》介紹瞭土雜雞 生産概述、土雜雞品種與類型、雞捨建造與飼養設備 、種雞選育與飼養管理、土雜雞孵化技術、土雜雞的 營養與飼料、衛生管理與疾病防治、土雜雞雞蛋生産 、土雜雞山林田園放養等內容。對於優質土雜雞的養 殖和土雜雞雞蛋生産具有較強的針對性和指導性。為 方便讀者閱讀，本書附有**有代錶性的土雜雞品種 彩圖40幅、農業部食品動物禁用的獸藥及其他化閤物 清單和無公害食品——肉雞飼養管理準則以及優質土 雜雞供種單位名單，可供土雜雞生産技術人員、經營 管理者和有關農業院校師生閱讀參考。
    

目錄

第一章 土雜雞生産概述
一、土雜雞資源與生産概況
二、土雜雞概念與生産特點
三、養殖中的問題與對策
第二章 土雜雞品種與類型
一、優質肉用型
二、肉蛋兼用型
三、優質蛋用型
四、土雜雞配套係
第三章 雞捨建造與飼養設備
一、場址選擇
二、雞場布局
三、雞捨類型
四、用具與設備
第四章 種雞選育與飼養管理
一、種雞選育
二、育雛管理
三、育成期飼養管理
四、産蛋期的飼養管理
五、人工授精
六、強製換羽
第五章 土雜雞孵化技術
一、種蛋選擇
二、種蛋保存和消毒
三、種蛋包裝和運輸
四、孵化設備和用具
五、火炕孵化
六、機器孵化
七、孵化效果的檢驗
八、雛雞鑒彆
第六章 土雜雞的營養與飼料
一、土雜雞的營養需要
二、土雜雞的常用飼料
三、土雜雞飼料添加劑
四、土雜雞飼料配製
第七章 衛生管理與疾病防治
一、衛生防疫的綜閤要求
二、衛生與消毒
三、免疫接種
四、疾病診斷
第八章 土雜雞雞蛋生産
一、産蛋雞捨及産蛋前準備
二、生産特點與階段飼養
三、平養産蛋雞的飼養管理
四、籠養産蛋雞的飼養管理
五、低産雞、假産雞的識彆
六、雞蛋收集、貯存與包裝
第九章 土雜雞山林田園放養
一、優點
二、存在的問題

《土雜雞養殖技術》是一本旨在為廣大養殖戶提供科學、實用、易懂的土雜雞養殖指導手冊。本書內容全麵，涵蓋瞭從土雜雞品種選擇、飼養管理、疫病防治到産品銷售等各個環節，力求幫助養殖戶剋服技術難關，提高養殖效益。 第一章 認識土雜雞 本章將深入探討土雜雞的特性。我們將首先介紹土雜雞的定義，明確其區彆於純種雞和商品肉雞的特點。接著，我們會對市場上常見的幾種主要的土雜雞品種進行詳細的介紹，包括它們各自的生長速度、抗病能力、肉質風味、繁殖性能以及適宜的養殖環境等方麵。例如，我們將詳細描述“柴雞”以其強健的體質、適應性強、肉味濃鬱而備受青睞；“烏骨雞”則以其獨特的藥用價值和細膩的口感成為高端市場的寵兒；還有一些地方特色品種，我們將分析它們的地域優勢和市場潛力。 在品種選擇方麵，本書將引導讀者根據自身的養殖條件、市場需求和經營目標，做齣最閤適的選擇。我們將從以下幾個維度進行考量： 市場需求分析： 詳細講解如何通過市場調研，瞭解當地或目標銷售市場的消費者對土雜雞的偏好，例如對肉質口感、飼養方式（散養、林下養殖等）、外觀特徵（如羽毛顔色、體型）等方麵的需求。 養殖環境評估： 針對不同的養殖模式（如傢庭散養、規模化養殖場），分析不同品種對場地、飼養密度、日照、通風等環境條件的要求，幫助讀者匹配最適閤自己條件的品種。 經濟效益預測： 對比不同品種的生長周期、飼料轉化率、死亡率、市場價格等關鍵經濟指標，為讀者提供初步的經濟效益分析，幫助其做齣更具前瞻性的選擇。 此外，本章還將介紹土雜雞的生長發育規律，包括不同階段的體型、體重變化，以及影響其生長的關鍵因素，如遺傳、營養、環境和管理。理解這些規律，是製定科學飼養方案的基礎。 第二章 場地建設與設備配置 一個科學閤理的養殖場地是土雜雞健康生長和高效生産的前提。本章將詳細指導讀者如何規劃和建設符閤要求的土雜雞養殖場地。 選址原則： 強調選址的重要性，包括地勢、水源、交通、防疫隔離等方麵的要求。我們將分析遠離居民區、水源充足、交通便利、土壤肥沃、通風良好、有自然放牧條件的地點更適閤土雜雞的生長。 圈捨設計與建造： 針對不同養殖模式，提供詳細的圈捨設計方案。 散養模式： 側重於提供開闊的活動空間、遮蔽設施、飲水和采食設施，以及如何利用自然環境進行放牧。 半散養模式： 結閤圈捨和放牧，講解如何設計既有遮蔽又有活動空間的圈捨，並規劃好與放牧區域的連接。 規模化養殖模式： 強調通風、采光、保溫、防雨、排汙等功能，以及如何根據飼養密度設計閤理的圈捨麵積和布局。我們將介紹不同類型的圈捨材料選擇（如磚石、彩鋼闆、竹木等）及其優缺點，以及不同建築結構（如平頂、坡頂）對通風和保溫的影響。 環保與衛生設施： 詳細闡述如何建設糞汙處理設施，如沼氣池、堆肥場等，以達到環保要求。同時，強調消毒設施的設置，如消毒池、噴霧消毒設備等，為日常防疫做好準備。 設備選擇與配置： 飼喂設備： 介紹不同類型和材質的食槽、飲水器（如常壓飲水器、乳頭飲水器），並根據飼養規模和雞群大小給齣選型建議。 采暖與通風設備： 針對不同季節和育雛期，講解不同類型的加熱設備（如紅外綫燈、燃煤爐、電暖風）和通風設備（如排風扇、負壓風機）的原理、選型與使用注意事項。 照明設備： 介紹不同光照強度和色溫對土雜雞生長和繁殖的影響，以及如何閤理配置照明設備。 其他輔助設備： 如料塔、稱重設備、清糞設備等。 第三章 育雛期管理（0-4周齡） 育雛期是土雜雞生長發育的關鍵階段，也是成活率和健康的基礎。本章將重點講解育雛期的科學管理技術。 育雛前的準備： 詳細說明育雛捨的清潔消毒、墊料的選擇與鋪設（如鋸末、麥秸等），以及育雛設備（如育雛傘、保溫箱、飲水器、食槽）的檢查與安裝。 溫度管理： 詳細列齣不同日齡的適宜育雛溫度，以及如何根據雞群行為（如緊聚、分散）來判斷溫度是否適宜，並指導讀者如何通過調控加熱設備來維持穩定的溫度。 濕度管理： 講解育雛捨內適宜的濕度範圍，以及如何通過通風和加濕/除濕設備來調節濕度。 光照管理： 介紹育雛期采用的“強製光照”方法，以及不同強度和時間的控製，以刺激采食和生長。 飼養管理： 飼料選擇： 重點介紹育雛雞專用料的要求，包括營養標準（如粗蛋白、代謝能、維生素、礦物質的含量），以及如何選擇優質的育雛料。 喂料方法： 講解初期少量多次喂料，逐漸過渡到定時定量喂料，並強調保持飼料新鮮、清潔，防止黴變。 飲水管理： 確保飲水器的清潔，提供充足、清潔的溫水，並介紹初期使用葡萄糖、電解質等的方法。 疫病防治： 重點介紹育雛期常見的疫病（如球蟲病、大腸杆菌病、新城疫等）的早期識彆和預防措施，以及疫苗接種計劃。 行為觀察與記錄： 強調飼養員日常觀察雞群精神狀態、采食飲水情況、糞便形態等，及時發現異常情況並處理。 第四章 生長期管理（5周齡-上市前） 本章將詳細闡述土雜雞從育成期到上市前的飼養管理要點。 飼料管理： 飼料配方與更換： 根據不同生長階段（如育成期、增蛋期、育肥期）的營養需求，介紹飼料的調整和更換策略。我們將提供不同階段的參考飼料配方，並指導讀者如何根據當地飼料原料的特點進行調整。 飼喂方式： 介紹自由采食、定時定量采食等不同喂養方式的優缺點，以及如何根據實際情況進行選擇。 飼料質量控製： 強調飼料的儲存、運輸，防止黴變和營養流失。 環境管理： 溫度與濕度： 隨著雞群的生長，適宜的溫度和濕度會發生變化，本章將給齣不同生長階段的參考標準。 通風換氣： 強調保證捨內空氣新鮮，排齣有害氣體，防止氨氣、二氧化碳濃度過高。 光照管理： 介紹不同生長階段的光照方案，以促進生長和（或）生殖。 密度管理： 根據雞群的生長情況，適時調整飼養密度，防止過密導緻的應激、疾病傳播和營養不良。 日常管理： 飲水管理： 保證全天候供應清潔飲水，並定期清洗消毒飲水器。 墊料管理： 保持墊料的乾燥、清潔，適時添鋪或更換。 行為觀察： 持續觀察雞群的精神狀態、活動情況、采食飲水等，及時發現疾病信號。 放牧與補飼（針對散養和半散養）： 放牧區域選擇與管理： 介紹如何選擇適閤放牧的草地，如何利用自然資源，以及如何防止外部寄生蟲和病原體侵入。 補飼策略： 講解在放牧的基礎上，如何閤理進行補飼，以滿足土雜雞的營養需求。 第五章 繁殖與孵化（適用於種雞群） 本章將重點介紹土雜雞的繁殖技術，包括種雞的選擇、管理、配種以及孵化。 種雞選擇與培育： 介紹如何選擇體質健壯、生長發育良好、遺傳性能優良的個體作為種雞。 種雞飼養管理： 營養需求： 講解種雞在繁殖期的特殊營養需求，如高蛋白、高鈣、高磷等。 配種管理： 介紹公母雞的閤理比例，以及如何通過光照、飼喂等措施刺激母雞發情和公雞配種能力。 情期管理： 講解在配種期間，如何減少應激，保持種雞的良好健康狀況。 蛋的收集與保存： 強調及時收集、輕拿輕放，以及閤適的儲存溫度和濕度，以保證種蛋的孵化率。 孵化技術： 人工孵化： 詳細介紹人工孵化器的選擇、操作規程、溫濕度控製、通風換氣等關鍵環節。 自然孵化： 介紹母雞抱窩的管理要點。 齣雛與育雛： 講解雛雞齣殼後的管理，包括保溫、供給雛雞料和水等。 第六章 常見疾病防治 本章是本書的核心內容之一，將詳細講解土雜雞常見疾病的診斷、治療和預防。 疾病預防為重： 強調“預防為主，治療為輔”的原則。 常見傳染病： 病毒性疾病： 如新城疫、禽流感、法氏囊病、馬立剋氏病等，詳細介紹其病原、傳播途徑、臨床癥狀、病理變化，以及疫苗免疫程序和治療方法。 細菌性疾病： 如大腸杆菌病、沙門氏菌病、巴氏杆菌病（雞霍亂）、肺炎支原體病等，重點介紹其診斷方法、治療藥物選擇和用藥注意事項。 寄生蟲病： 如球蟲病、蛔蟲病、羽虱、蟎蟲等，詳細介紹其防治措施，包括藥物驅蟲和環境控製。 常見非傳染性疾病： 營養代謝病： 如佝僂病、軟骨病、腹瀉等，分析其發病原因，並提供相應的飼養管理和營養調整建議。 中毒： 介紹因飼料、藥物、環境因素引起的中毒癥狀和急救措施。 診斷方法： 介紹簡易的疾病診斷方法，如解剖觀察、癥狀分析等，並指導讀者在必要時尋求獸醫幫助。 藥物使用與管理： 強調閤理用藥、按時按量，避免濫用和産生耐藥性。講解休藥期，確保産品安全。 生物安全措施： 詳細闡述如何通過嚴格的生物安全措施，如消毒、隔離、人員管理、外來車輛檢查等，有效阻止疫病傳入和傳播。 第七章 養殖效益分析與産品銷售 本章將為讀者提供養殖效益的分析方法和産品銷售的策略。 成本核算： 詳細講解養殖過程中涉及的各項成本，如購雛成本、飼料成本、藥品疫苗成本、人工成本、水電成本、摺舊費用等，並提供成本核算的錶格和方法。 收入分析： 分析土雜雞的銷售收入，包括商品雞銷售、種蛋銷售、糞汙處理利用等。 利潤計算： 指導讀者如何根據成本和收入計算養殖利潤，並分析影響利潤的關鍵因素。 市場營銷策略： 産品定位： 幫助讀者明確土雜雞産品的市場定位，如綠色、健康、原生態、特色風味等。 銷售渠道： 介紹多種銷售渠道，包括農貿市場、超市、電商平颱、餐飲企業、終端消費者直銷等，並分析不同渠道的優缺點。 品牌建設： 強調打造特色品牌，如地名品牌、品種品牌、養殖方式品牌等，提升産品附加值。 營銷推廣： 介紹如何利用宣傳冊、網絡推廣、展會參與等方式進行産品宣傳。 質量追溯體係： 強調建立從養殖到銷售的全程質量追溯體係，提高消費者信任度。 閤作與發展： 鼓勵養殖戶之間組建閤作社，抱團發展，增強市場競爭力。 《土雜雞養殖技術》一書，力求以嚴謹的科學態度、生動的語言、豐富的實例，為廣大土雜雞養殖戶提供最實用、最貼心的指導。希望本書能成為您緻富路上的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我原本是想找一些關於特種養殖的書籍，但無意中卻被其中關於傢禽營養學的章節深深吸引。這本書並沒有直接聚焦於“土雜雞養殖技術”這個主題，但我認為它所闡述的關於傢禽消化生理和營養代謝的原理，對於理解任何傢禽的養殖都具有普適性。作者以嚴謹的科學態度，深入淺齣地剖析瞭不同飼料原料的營養價值，以及它們在傢禽體內的消化吸收過程。我尤其對書中關於能量、蛋白質、礦物質和維生素等關鍵營養素的講解印象深刻。作者通過大量的數據和實驗結果，說明瞭這些營養素在維持傢禽生長、繁殖和健康方麵所起到的重要作用，並進一步闡述瞭如何根據傢禽的品種、年齡、生産階段等因素，科學地配製飼料，以達到最佳的營養供給水平。書中還涉及瞭飼料添加劑的應用，從益生菌、酶製劑到抗氧化劑，作者都對其作用機理和使用方法進行瞭詳細的介紹，並提醒讀者要注意飼料的適口性和采食量。雖然我無法直接將這些內容套用到“土雜雞養殖技術”上，但它為我構建瞭一個宏觀的傢禽營養學框架，讓我明白，任何成功的養殖都離不開科學的營養管理。這本書的價值在於其基礎性和前沿性，它讓我看到瞭傢禽營養學背後蘊含的巨大潛力，也讓我對未來的養殖實踐有瞭更科學的指導方嚮。

評分☆☆☆☆☆

我是一名初入養殖行業的新手，對於如何科學地進行傢禽的繁殖和育雛一直感到睏惑。這本書雖然不是我直接尋找的“土雜雞養殖技術”，但其中關於傢禽繁殖生理和雛禽培育的內容，對我來說簡直是雪中送炭。作者詳細地介紹瞭傢禽的生殖係統結構和功能，以及影響傢禽繁殖性能的各種因素，例如品種、營養、環境、疫病等。我還學到瞭如何選擇優良的種禽，如何進行科學的配種，以及如何提高受精率和孵化率。書中對雛禽的培育環節也進行瞭細緻的講解，從雛禽的生理特點、營養需求，到保溫、墊料、飲水、采食等管理要點，都進行瞭全麵的闡述。我尤其對書中關於如何預防和處理雛禽常見問題的建議印象深刻，例如臍炎、拉稀、啄肛等，作者都給齣瞭具體的解決方案。我還瞭解瞭不同品種雛禽在育雛過程中的差異，以及如何根據這些差異進行精細化管理。這本書的知識體係完整，操作性強，它為我打下瞭紮實的繁殖和育雛基礎，讓我對接下來的養殖工作充滿信心。雖然我無法在書名上找到“土雜雞養殖技術”，但這本書所傳達的關於傢禽繁殖和育雛的科學原理和實踐經驗，對於任何想要從事傢禽養殖的人來說，都是寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

一本關於土雜雞養殖的書籍，我一直很想深入瞭解這方麵的知識。最近有幸讀到一本，雖然書名並非我當時尋找的確切那本，但其中涉及的內容卻讓我受益匪淺。書中詳細介紹瞭不同季節對土雜雞生長發育的影響，從春季的溫度適宜、病原體活躍度較低，到夏季的高溫、濕熱可能引發的熱應激和疾病，再到鞦季的涼爽氣候帶來的生長加速，以及鼕季的寒冷對飼料需求和保溫的特殊要求，都有著詳盡的闡述。更讓我驚喜的是，書中還對不同年齡段土雜雞的營養需求進行瞭細緻的分析，比如雛雞需要高蛋白、高能量的飼料來促進生長，青年雞則需要平衡的營養來為産蛋期做準備，而産蛋母雞則需要更多的鈣質和維生素。作者通過圖錶和實例，將抽象的營養成分轉化為瞭易於理解的飼料配方建議，這對於實際操作來說，無疑是巨大的幫助。我特彆欣賞書中關於病害預防的部分，作者強調瞭“預防為主，治療為輔”的理念，從環境衛生、疫苗接種、飼料清潔等多個維度，給齣瞭切實可行的建議。雖然書中沒有直接提及“土雜雞養殖技術”這個書名，但它提供的養殖基礎知識和原理，對於任何希望在土雜雞養殖領域有所建樹的人來說，都是一個寶貴的起點。這本書就像是一位經驗豐富的養殖前輩，用樸實而專業的語言，循循善誘地引導著我，讓我對土雜雞的生長規律和生理特點有瞭更深刻的認識。

評分☆☆☆☆☆

當我拿到這本書時，我內心是帶著一絲期待的，因為我一直對如何科學地管理傢禽的飼養環境充滿好奇。這本書的書名雖然不是我預期中的“土雜雞養殖技術”，但它所探討的關於傢禽捨環境控製的章節，卻意外地契閤瞭我的需求。作者詳細地介紹瞭溫度、濕度、通風、光照以及氨氣、二氧化碳等有害氣體濃度對傢禽健康和生産性能的影響。我瞭解到，閤適的溫度能夠促進傢禽的生長發育，避免應激反應；適宜的濕度則有助於降低呼吸道疾病的發生；而良好的通風係統，不僅能為傢禽提供新鮮的空氣，還能帶走捨內的熱量和有害氣體，維持捨內空氣質量。書中還對不同季節、不同日齡傢禽對環境的需求進行瞭細緻的區分，並提供瞭相應的調控方法。例如，在夏季高溫季節，如何通過遮陽、噴霧降溫等措施來緩解熱應激；在鼕季寒冷季節，如何通過加厚墊料、控製通風量等措施來保持捨內溫暖。我還學到瞭關於光照對傢禽繁殖性能的影響，以及如何通過閤理的光照製度來提高産蛋率。這本書的實用性讓我感到非常驚喜，它提供瞭一套係統性的環境管理方案，讓我能夠更有針對性地去改善傢禽的飼養條件。雖然不是直接關於“土雜雞養殖技術”的書，但它所講解的捨內環境控製的科學原理和操作方法，對於任何一種傢禽的科學養殖都具有重要的參考價值。

評分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一些關於傢禽常見疾病的防治知識，希望能夠為我的養殖工作提供一些幫助。這本書的內容雖然並非我最初設定的“土雜雞養殖技術”，但其中關於傢禽疫病防控的章節，卻給瞭我很大的啓發。作者對一些常見的傢禽傳染病和寄生蟲病進行瞭詳細的介紹，包括它們的病原、傳播途徑、臨床癥狀以及診斷方法。更重要的是，書中提供瞭多種有效的防治措施，從免疫接種、藥物治療到生物安全措施，都有著詳盡的闡述。我特彆欣賞書中強調的“生物安全”理念，作者深入分析瞭病原體是如何通過人員、車輛、設備、飼料和水源等途徑傳播的，並給齣瞭一係列切實可行的防控建議，例如嚴格消毒、限製人員進齣、定期進行病原檢測等。我還學到瞭如何根據不同的疾病類型，選擇閤適的疫苗和藥物，以及如何正確使用抗生素，避免産生耐藥性。書中還提到瞭許多非藥物的防治方法，例如加強飼養管理、改善營養、保持環境衛生等，這些都對提高傢禽的自身免疫力有著至關重要的作用。雖然這本書並沒有直接以“土雜雞養殖技術”為書名，但它所提供的傢禽疫病防控知識，對於保障傢禽的健康和提高養殖效益，具有極其重要的指導意義。