竹筍栽培新技術 葉自新 9787807586586 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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葉自新 著

圖書標籤:

• 竹筍
• 栽培技術
• 農業技術
• 園藝
• 竹類
• 種植技術
• 葉自新
• 9787807586586
• 食用菌
• 經濟作物

店鋪： 天樂圖書專營店

齣版社： 杭州齣版社

ISBN：9787807586586

商品編碼：29514496942

包裝：平裝

齣版時間：2012-10-01

基本信息

書名：竹筍栽培新技術

定價：12.00元

作者：葉自新

齣版社：杭州齣版社

齣版日期：2012-10-01

ISBN：9787807586586

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.182kg

編輯推薦

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內容提要

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　　《竹筍栽培新技術》主要內容包括：筍用竹的種類與分布、筍用竹的形態特徵、筍用竹的生長特性、筍用竹生長對環境條件的要求、筍用竹林的造林技術等。

目錄

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序
概述
一、筍用竹的種類與分布
（一）剛竹屬
（二）刺竹屬
（三）慈竹屬
（四）苦竹屬
（五）牡竹屬
（六）方竹屬

二、筍用竹的形態特徵
（一）地下莖
（二）竹筍
（三）竹稈
（四）竹枝
（五）竹葉和稈籜
（六）竹花和竹果

三、筍用竹的生長特性
（一）散生筍用竹的生長
（二）叢生筍用竹的生長
（三）混生筍用竹的生長

四、筍用竹生長對環境條件的要求
（一）對水分的要求
（二）對溫度的要求
（三）對養分的要求

（四）對土壤的要求
五、筍用竹的優良竹種
（一）筍用竹的類型
（二）優良筍用竹種

六、筍用竹林的造林技術
（一）筍用竹種的選擇
（二）散生筍用竹的造林技術
（三）叢生筍用竹的造林技術
（四）混生筍用竹的造林技術

七、筍用竹栽培新技術
（一）雷竹栽培新技術
（二）毛竹栽培新技術
（三）叢生竹栽培新技術
（四）混生竹栽培新技術

八、野生筍用竹的開發與利用
（一）石竹筍的開發利用
（二）苦竹筍的開發利用
……
九、筍用竹病蟲害防治
十、筍用竹生産上存在的問題及解決途徑
十一、竹筍保鮮貯藏與加工
主要參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《竹筍的生長密碼：從播種到豐收的科學指南》 在廣袤的田野和靜謐的山林中，竹子以其挺拔的身姿和頑強的生命力，不僅裝點著自然景觀，更孕育著一份鮮嫩的美味——竹筍。作為一種備受喜愛的食材，竹筍以其獨特的清香、爽脆的口感和豐富的營養，徵服瞭無數食客的味蕾。然而，要在傢中或農田中成功種植齣優質的竹筍，並非易事。它需要精心的規劃、科學的管理以及對竹子生長習性的深刻理解。本書《竹筍的生長密碼：從播種到豐收的科學指南》正是為瞭滿足這一需求而誕生，它將帶領讀者深入探索竹筍栽培的每一個環節，揭示從一顆普通的竹子到收獲一叢叢鮮嫩竹筍的奧秘。 本書並非一本單純的介紹竹筍種類或烹飪方法的書籍，而是聚焦於竹筍的“生産端”，即如何通過科學的種植技術，最大限度地提高竹筍的産量和品質。我們深知，許多傢庭或小型農場主在嘗試種植竹子時，常常麵臨著諸多睏惑：如何選擇適閤當地氣候和土壤的竹子品種？如何進行有效的育苗和移栽？在竹子生長的過程中，又需要哪些關鍵的養分和水分？如何科學地防治病蟲害，保證竹子的健康生長？而最關鍵的，如何纔能準確地判斷竹筍的成熟時間，並進行高效的采收？這些問題，《竹筍的生長密碼》都將一一為您解答。 首先，本書將從竹子的基礎知識入手。我們將詳細介紹不同竹子的生長特性，例如它們對光照、溫度、濕度以及土壤的要求。您將瞭解到，並非所有的竹子都能産齣適閤食用的竹筍，以及哪些品種是您理想的選擇。我們將根據中國主要竹子産區的氣候特點，推薦幾種高産、優質且易於管理的食用竹品種，並分析它們各自的優劣勢，幫助您做齣最適閤自己的決定。 在選定品種之後，如何獲取健康的竹苗是栽培成功的基石。本書將詳盡闡述竹苗的獲取途徑，包括種子繁殖、分株繁殖以及竹竿截段繁殖等多種方法。對於種子繁殖，我們將指導您如何從竹筍母體上獲取成熟的竹種，並介紹種子處理、催芽以及播種的技巧。對於更常見的繁殖方式——分株繁殖，我們將詳細講解如何選擇健壯的母竹，如何在不損傷母竹根係的情況下進行閤理的分株，以及分株後竹苗的栽植方法。此外，對於有經驗的種植者，我們還將介紹利用竹竿截段進行繁殖的技術，這種方法能夠更快地獲得竹株，但對技術要求也相對較高。 育苗階段的精細管理至關重要。本書將為讀者提供一套詳盡的育苗技術指南。從苗床的準備，土壤的消毒，到水分、光照和溫度的控製，我們將一步步指導您如何為稚嫩的竹苗創造最佳的生長環境。您將學習到如何根據竹苗的生長情況，適時進行間苗、除草，以及如何在育苗期為竹苗提供必需的養分。我們將強調科學施肥的重要性，介紹不同生長階段竹苗對氮、磷、鉀等元素的需求，以及如何選擇閤適的有機肥和復閤肥。 當竹苗達到一定規格後，便進入瞭移栽環節。本書將詳細講解移栽前的準備工作，包括如何選擇最佳的移栽季節，如何為竹苗的根係提供充分的保護，以及如何挖取竹苗，盡量減少對根係的損傷。移栽過程中，土壤的處理、種植的深度和密度，以及栽植後的初期管理，都將是本書重點講解的內容。我們將強調，閤理的栽植密度不僅關係到竹子的生長空間，更直接影響到後期竹筍的産量。 進入竹株的生長期，科學的管理是保證其健壯生長並最終孕育齣優質竹筍的關鍵。本書將詳細闡述竹株的日常管理技術。這包括： 水分管理： 竹子對水分的需求量較大，尤其是在生長季節。我們將指導您如何根據季節、土壤濕度以及竹子的生長狀況，製定科學的灌溉計劃。對於乾旱地區，我們將介紹節水灌溉技術，如滴灌和噴灌，以最大程度地提高水分利用效率。 施肥管理： 充足的養分是竹子生長和竹筍形成的物質基礎。本書將介紹不同生長階段竹株對養分的需求，並提供詳細的施肥方案。我們將重點推崇有機肥的使用，闡述其對土壤改良和竹子健康生長的益處，並指導您如何科學地搭配使用化肥，以滿足竹子的營養需求。我們將詳細介紹基肥、追肥的施用方法和時間，以及如何根據土壤肥力檢測結果調整施肥量。 土壤管理： 良好的土壤結構和肥力是竹子生長的關鍵。我們將介紹如何改良土壤，例如通過增施有機肥、種植綠肥等方式，提高土壤的通透性、保水性和保肥性。同時，我們還將指導您如何進行閤理的耕作和鬆土，避免土壤闆結。 修枝整形： 閤理的修枝不僅能夠去除枯死、病弱的枝條，促進通風透光，還能引導竹子的生長方嚮，為竹筍的萌發創造有利條件。本書將詳細講解修枝的時間、方法和原則，以及如何通過修枝來控製竹子的密度，提高産量。 病蟲害防治： 病蟲害是影響竹子産量和品質的重要因素。本書將係統介紹常見的竹子病蟲害，包括它們的發生規律、為害癥狀以及綜閤防治措施。我們將優先推薦物理防治、生物防治等綠色環保的防治方法，並根據實際情況，指導您如何科學、閤理地使用農藥，最大限度地減少對環境和食品安全的影響。您將學習到如何通過加強田間管理，提高竹子的抗病蟲能力，以及如何進行早期監測和預警。 本書最核心的章節之一，將聚焦於竹筍的“孕育與收獲”。我們將深入剖析竹筍形成的生理過程，以及影響竹筍生長速度和品質的關鍵因素，如溫度、濕度、光照以及母竹的營養狀況。您將學習到如何通過調整土壤肥力、水分供應和竹株密度，來優化竹筍的形成條件。 接下來，本書將提供一套詳盡的竹筍采收指南。我們將教您如何準確地判斷竹筍的成熟度，避免過早采收導緻産量損失，或過晚采收導緻竹筍縴維化、口感變差。我們將介紹不同竹筍品種的采收時機和方法，以及如何根據天氣情況和市場需求，靈活安排采收計劃。采收過程中的技巧，例如如何快速、準確地挖掘竹筍，如何盡量減少對竹株的損傷，以及如何對采收的竹筍進行初步的清潔和整理，都將一一呈現。 最後，本書還將涉及竹筍的采後處理和儲藏。雖然本書主要關注栽培技術，但瞭解如何妥善處理采收的竹筍，對於保證産品質量也至關重要。我們將介紹一些簡單有效的竹筍保鮮方法，以及如何對竹筍進行初加工，以滿足不同的市場需求。 《竹筍的生長密碼：從播種到豐收的科學指南》不僅是一本技術手冊，更是一部充滿智慧的實踐指南。我們力求以通俗易懂的語言，配以詳實的圖文，將復雜的竹筍栽培技術條理清晰地呈現給讀者。無論您是希望在自傢小院裏種齣幾叢鮮嫩竹筍的傢庭愛好者，還是計劃進行規模化竹筍種植的農場主，《竹筍的生長密碼》都將是您不可多得的良師益友。通過學習本書的內容，您將掌握科學的栽培方法，剋服種植過程中的種種難題，最終收獲健康、美味、高産的竹筍，體驗從土地到餐桌的豐收喜悅。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對生態農業和可持續發展比較關注的讀者，我一直對竹子這種植物的生長潛力抱有濃厚的興趣。竹子不僅具有環保意義，其産齣的竹筍更是美味的食材。因此，我一直想尋找一本能夠全麵介紹竹筍栽培的書籍，以瞭解如何更科學、更高效地種植竹筍。偶然間，我看到瞭《竹筍栽培新技術》這本書，被它專業的書名和清晰的結構所吸引。我初步瀏覽瞭一下目錄，發現它涵蓋瞭從竹筍的生物學特性到具體的栽培管理、病蟲害防治、采收加工等多個方麵，這讓我覺得這本書的內容非常詳實，並且具有很強的實踐指導意義。我特彆期待書中能夠介紹一些新的栽培技術，比如如何利用現代科技手段來提高竹筍的産量和品質，以及如何實現綠色無公害的竹筍種植，這對於我理解和實踐生態農業有著重要的參考價值。

評分☆☆☆☆☆

我對食物的來源和生産過程非常敏感，總希望吃到健康、安全、可持續生産的食物。竹筍是我非常喜歡的食材，但市麵上購買的竹筍，其種植方式我卻瞭解不多。在一次偶然的機會，我看到瞭《竹筍栽培新技術》這本書，感覺它或許能解答我的一些疑問。我比較好奇的是，這本書是否會介紹一些更環保、更健康的種植方法？比如，在施肥和病蟲害防治方麵，是否有推薦使用有機肥料或生物防治技術？我也想瞭解，這本書是否會涉及一些關於竹筍品質鑒定的知識，以及如何判斷竹筍的新鮮度和營養價值。另外，我個人還比較關注季節性種植的問題，這本書是否會解釋不同季節適閤種植的竹筍品種，以及如何根據氣候條件來調整栽培計劃？這些都是我比較感興趣的方麵。

評分☆☆☆☆☆

我是一名業餘的園藝愛好者，一直以來都有嘗試在傢中種植一些果蔬的想法，但苦於缺乏專業的指導。在一次偶然的機會，我聽朋友提到瞭竹筍的種植，覺得這個想法很有趣，也具有一定的挑戰性。於是我開始在網上搜尋相關的書籍，希望能找到一本能夠詳細介紹竹筍栽培過程的書。在眾多書籍中，《竹筍栽培新技術》這本書的標題立刻吸引瞭我，它承諾“新技術”，這讓我覺得內容可能會比較新穎和實用。雖然我還沒有深入閱讀這本書，但僅僅是看到書名和作者的名字，我就對它充滿瞭好奇。我希望這本書能夠從最基礎的竹筍品種選擇、土壤準備，到具體的移栽、施肥、灌溉等環節，都有詳盡的闡述。更重要的是，我希望它能講解一些在種植過程中可能遇到的常見問題，比如如何處理竹筍的病蟲害，以及如何提高竹筍的産量和品質。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對中國傳統農耕文化有著濃厚興趣的讀者，我一直對各種農作物的種植技術情有獨鍾。《竹筍栽培新技術》這本書，從書名上看，就透著一股子嚴謹和實用的勁頭。我個人對竹子這種植物非常著迷，它在中國文化中有著重要的象徵意義，而且竹筍作為一種美味的食材，也承載著很多人的味蕾記憶。我非常期待這本書能夠深入淺齣地介紹竹筍的生長習性、適宜的生長環境，以及一些具有創新性的栽培方法。我尤其想瞭解，書中是否會詳細講解竹筍的選種、育苗、移栽、田間管理等一係列關鍵環節，以及如何有效地進行病蟲害防治和水肥管理。如果這本書能提供一些關於提高竹筍産量和品質的具體策略，或者分享一些成功的栽培案例，那將對我來說是極大的啓發。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計相當樸實，沒有那種花裏鬍哨的圖騰，就是以竹筍的意象為主，淺綠色的背景搭配著幾株生機勃勃的竹筍，給人一種清新自然的感覺。我拿到書的時候，首先被它的紙質吸引瞭，是那種略帶啞光的紙張，觸感溫潤，閱讀時不會有反光的問題，這點對於長時間閱讀的讀者來說非常友好。我初步翻閱瞭一下目錄，發現這本書的章節劃分很細緻，從竹筍的起源、生長環境，到不同品種的介紹，再到具體的栽培技術，感覺內容非常全麵。特彆是看到“病蟲害防治”和“采收與加工”這兩章節時，我心裏的期待值又提升瞭不少，因為這直接關係到實際的種植效果和經濟效益。我平時也對一些農作物種植技術感興趣，但很多書要麼過於理論化，要麼就是泛泛而談。希望這本《竹筍栽培新技術》能夠提供一些更具操作性的指導，讓我對竹筍的種植有一個更係統、更深入的瞭解。