孕産期同步營養全書－漢竹 親親樂讀係列9787501975341 中國輕工業齣版社 王琪 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王琪 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 母嬰健康
• 育兒知識
• 營養食譜
• 親子閱讀
• 漢竹
• 親親樂讀
• 中國輕工業齣版社
• 王琪

店鋪： 悟元圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501975341

商品編碼：29527501368

包裝：平裝

齣版時間：2010-04-01

圖書基本信息
圖書名稱	孕産期同步營養全書－漢竹 親親樂讀係列
作者	王琪
定價	39.80元
齣版社	中國輕工業齣版社
ISBN	9787501975341
齣版日期	2010-04-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	20開
商品重量	1.121Kg

內容簡介

《孕産期同步營養全書》以懷孕營養為綫索，用通俗易懂且專業的文字講解孕産知識，其中包括瞭孕期同步營養方案，孕媽媽宜常吃的種營養食材，孕期必需的種關鍵營養素，孕期常見不適食療方，産後新媽媽飲食調養，以及産後常見的不適食療方案，等等。在為讀者提供知識指引的同時，也能帶給讀者*的閱讀感受。

作者簡介

王琪 國傢“十五”科研攻關項目負責人，中華醫學會、北京醫學會專傢庫成員。 北京婦産醫院主任醫師、教授，北京市孕産期保健技術專傢指導組成員，北京市朝陽區危重孕産婦及高危圍産兒救治網絡專傢，全國妊娠高血壓疾病學組成員。 多次擔任北京電視颱、中國生殖健康網、網易在綫、人民網健康論壇、新浪伊人風采特邀嘉賓，北京人民廣播電視颱教育颱孕婦學校嘉賓主持，積極參與各種形式的大眾普及健康教育工作。 擅長優生優育遺傳谘詢、孕期和育期係統保健，對於孕期各種閤並癥、並發癥及高危妊娠的診斷、治療有著極期豐富的臨床經驗。對各種産科危重急癥的搶救有多次成功經曆，尤其是對妊娠高血壓疾病的診斷治療，産後齣血、羊水栓塞及各種急病的處理有自己獨到的見解。

目錄

孕媽媽營養情況自測錶 營養計劃從孕前個月開始 章 孕10月同步營養方案 孕月悄悄降臨的小生命 孕月不要勉強吃喝 孕月保證營養，不怕孕吐 孕月吃好比吃飽更重要 孕月進補營養正當時 孕月這時候更要少食多餐 孕月營養衝刺，加油吃 孕月胃口又變差瞭 孕月要控製體重瞭 孕月 胃口好瞭也不能亂吃 偏食孕媽營養補償方案 上班族孕媽媽怎麼吃 第二章 孕媽媽宜常吃的26種營養食材 白蘿蔔——保障孕媽媽健康的“小人參” 絲瓜——健腦、安胎的佳品 香菇——增加機體免疫力的“蘑菇皇後” 西紅柿——“吃掉”妊娠斑高手 檸檬——止吐開胃的“益母果” 香蕉——保護腸胃的“開心果” 紅——孕媽“天然維生素丸” 火龍果——水果中的補鐵高手 蘋果——緩解妊娠反應的“健康果” 橙子——富含維生素的“天然抗氧化劑” 鯽魚——優質蛋白質的提供者 鱸魚——預防妊娠水腫的安胎美食 蝦——鈣質的“礦藏” 牛肉——供應優質蛋白質的“肉中驕子” 雞肉——高蛋白、低脂肪的健康食品 牛奶——孕媽媽理想的補鈣“法寶” 酸奶——更易吸收的補鈣飲品 雞蛋——天然“營養庫” 玉米——粗糧中的“營養皇後” 紅薯——預防便秘的“高級保健品” 小米——止吐、開胃、滋補樣樣行 豆漿——富含優質蛋白質的“植物奶” 闆栗——孕媽媽補充葉酸的好選擇 核桃——胎寶寶補腦的“大力士” 芝麻——養腦又護膚的“種子” 花生——改善營養不良的“長生果” 孕媽媽禁忌食物黑名單 孕期用藥安全 第三章 孕期必需的20種關鍵營養素 蛋白質——人體結構的“主角” 脂肪——胎寶寶大腦發育的必需營養 α亞麻酸——提高胎寶寶的智力 不可缺少的“腦黃金” 卵磷脂——記憶力的好幫手 葉酸——預防畸形和缺陷兒 維生素視力和皮膚的保護神 維生素神經功能的重要助手 維生素避免胎寶寶發育遲緩 維生素具有造血功能的維生素 維生素非常嬌弱的重要營養素 維生素骨骼生長促進劑 維生素胎寶寶的健康使者 鈣——胎寶寶骨骼發育“密碼” 鐵——拒絕妊娠貧血 碘——胎寶寶發育的動力 鋅——保障胎寶寶正常發育 碳水化閤物——胎寶寶的熱能站 膳食縴維——腸胃的清道夫 水——生命的源泉 孕期保健品該不該吃 注意這些容易超標的營養素 第四章 孕期常見不適的食療方 孕期嘔吐 孕期便秘 孕期胃脹氣 妊娠貧血 妊娠水腫 腿抽筋 妊娠糖尿病 妊娠高血壓綜閤徵 妊娠紋 安胎、養胎營養食譜 幫助孕媽媽順利分娩的臨産營養食譜 第五章 産後新媽媽飲食調養方案 産後天飲食調養方案 産後天飲食調養方案 催乳及提高母乳質量的營養方案 幫助新媽媽恢復窈窕身材 第六章 産後常見不適的食療方 産後齣血 産後虛弱 産後惡露不盡 産後水腫 産後腹痛 産後便秘 産後痛風 特彆關注剖宮産媽媽

編輯推薦

孕10月同步營養方案、孕媽媽宜吃的26種營養食材、孕期必需的20種關鍵營養素，一應俱全。 一個人的營養，兩個人的健康。

文摘

序言

孕産期營養保健精要：科學指導，健康孕育 這是一本專為孕期及産後女性量身打造的權威營養指導手冊。它深入淺齣地解析瞭孕産期女性在不同階段所需的營養需求，並提供瞭切實可行、科學嚴謹的飲食調理方案。本書旨在幫助您全麵掌握孕産期營養的奧秘，規避常見的營養誤區，為母嬰的健康打下堅實的基礎。 第一部分：孕期營養的基石——生命萌芽的能量供給 孕期是生命孕育的關鍵時期，母體承擔著為胎兒提供一切生長發育所需營養的重任。本書將從以下幾個維度，為您詳細解讀孕期營養的方方麵麵： 孕早期（0-12周）：奠定生命之初的穩固根基 營養重點： 強調葉酸、維生素B族、鐵、碘等關鍵營養素的重要性。詳細解釋葉酸對預防神經管缺陷的不可替代作用，以及孕早期孕婦對鐵的需求量大幅增加的原因。 常見問題及對策： 針對孕早期常見的孕吐、食欲不振等癥狀，提供溫和易消化的飲食建議，如少量多餐、選擇清淡口味、補充水分等。指導孕婦如何通過閤理膳食緩解不適，而非一味忍耐。 食物選擇指南： 列舉富含關鍵營養素的食物清單，並給齣具體的搭配建議。例如，推薦動物肝髒、紅肉、豆類等富鐵食物，並說明如何搭配富含維生素C的蔬果以促進鐵的吸收。同時，強調烹飪方式對營養保留的影響，建議多采用蒸、煮、燉等方式。 特殊人群指導： 針對孕前體重過輕、過重或有妊娠期糖尿病傢族史的孕婦，提供個性化的營養評估和指導，幫助她們在孕早期就建立健康的體重管理和血糖控製。 孕中期（13-28周）：孕育新生命的加速階段 營養重點： 此時胎兒生長迅速，對能量、蛋白質、鈣、鐵、鋅等營養素的需求顯著增加。本書將詳細闡述這些營養素在胎兒骨骼、器官發育中的關鍵作用。 能量與體重管理： 科學指導孕婦在孕中期應適度增加熱量攝入，並強調個體差異，根據孕婦的活動量和基礎代謝來定製能量供給計劃，避免孕期體重增長過快或過慢。 蛋白質的充足供給： 詳細介紹優質蛋白質的來源，如魚、禽、蛋、奶、瘦肉、豆製品等，並指導孕婦如何計算和補充每日所需的蛋白質攝入量，以支持胎兒的細胞生長和器官形成。 鈣與維生素D的協同作用： 重點講解鈣在胎兒骨骼牙齒發育中的核心地位，以及維生素D在促進鈣吸收中的重要作用。提供富含鈣的食物（奶製品、豆製品、深綠色蔬菜）和富含維生素D的食物（深海魚、蛋黃）的實用建議。 鐵的持續補充： 強調孕中期孕婦易齣現缺鐵性貧血，指導孕婦繼續關注鐵的攝入，並提供預防和改善貧血的飲食策略。 多樣化飲食的重要性： 鼓勵孕婦攝取豐富多樣的食物，以確保全麵獲得各種微量營養素，並介紹如何通過食物搭配來滿足維生素和礦物質的需求。 孕晚期（29-40周）：為分娩和産後哺乳做好準備 營養重點： 孕晚期胎兒體重快速增長，孕婦身體負擔加重。本書將重點關注高能量、易消化、富含膳食縴維、以及能夠促進胎兒成熟的營養素。 控製血糖與預防妊娠期高血壓： 針對孕晚期易發的妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓，提供科學的飲食建議，如控製精製碳水化閤物的攝入，增加復閤碳水化閤物，選擇低GI食物，以及限製鈉的攝入。 膳食縴維的優化： 強調膳食縴維對緩解孕晚期便秘的重要性，指導孕婦增加全榖物、蔬菜、水果的攝入，並講解不同膳食縴維的來源和作用。 關注母體能量儲備： 孕晚期適當的脂肪儲備有助於産後哺乳，但需控製不健康脂肪的攝入。指導孕婦選擇健康的脂肪來源，如堅果、牛油果、橄欖油等。 水分補充與電解質平衡： 強調孕晚期充足的水分攝入對維持羊水量、預防脫水以及幫助身體適應分娩的重要性，並指導孕婦通過閤理飲食來維持電解質平衡。 臨近分娩的飲食調整： 提供關於臨近分娩時飲食的注意事項，例如如何選擇易於消化且能提供能量的食物，為分娩做好準備。 第二部分：産後營養的修復與再生——迎接新生命的挑戰 産後是女性身體恢復的關鍵時期，科學的營養補充不僅能幫助身體迅速修復，更能為母乳喂養提供充足的營養支持。 産後早期（齣生後24小時至1周）：身體修復與能量補充 營養重點： 強調溫和、易消化、高蛋白、富含鐵和維生素的飲食。 促進傷口愈閤： 詳細介紹富含蛋白質（瘦肉、魚、蛋、奶、豆製品）和維生素C（柑橘類水果、蔬菜）的食物，這些營養素對於産後傷口（無論是自然分娩還是剖腹産）的愈閤至關重要。 補充失血與貧血防治： 針對産後失血，重點強調富含鐵的食物（動物肝髒、紅肉、高鐵食物）的攝入，並指導孕婦如何通過飲食與必要時的醫囑相結閤來預防和改善産後貧血。 溫補與益氣養血： 介紹適閤産後初期的溫和食補方法，如適量食用雞湯、魚湯、紅棗、桂圓等，並強調需根據個人體質進行調整。 排惡露與水分補充： 強調充足的水分攝入和富含膳食縴維的食物（蔬菜、水果、全榖物）有助於促進惡露排齣，並預防産後便秘。 産後期（1周至6周）：身體機能恢復與母乳喂養支持 營養重點： 均衡營養，滿足母乳分泌需求，促進身體全麵恢復。 母乳喂養的營養需求： 詳細解析母乳喂養期間，母親對能量、蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素A、D、E、K以及B族維生素等營養素的特殊需求，並給齣具體的飲食建議。 催乳與通乳的食物： 推薦具有催乳和通乳作用的食物，如鯽魚、豬蹄、花生、芝麻、小米等，並講解其食用的方式和注意事項。 恢復體形與健康減重： 在保證母乳質量的前提下，指導産婦如何通過均衡飲食和適度運動來逐步恢復體形，避免過度節食對身體造成傷害。 骨骼健康： 強調産後鈣和維生素D的攝入，對於預防産後骨質疏鬆的重要性。 産後長期恢復（6周後）：建立健康的飲食習慣 營養重點： 維持均衡營養，支持身體的持續恢復和長期的健康。 適應正常飲食： 逐步過渡到日常均衡飲食，確保攝入各類食物，滿足身體的營養需求。 關注情緒與心理健康： 探討營養與情緒的關係，推薦有助於改善情緒的食物，如富含Omega-3脂肪酸的魚類、全榖物、新鮮蔬菜水果等。 運動與營養的結閤： 強調適度的運動對於産後身體恢復和塑形的重要性，並指導如何將運動與營養相結閤，達到最佳效果。 第三部分：孕産期營養的誤區與闢謠 本書將針對孕産期女性普遍存在的營養誤區進行詳細的辨析和糾正，幫助您建立科學的營養觀。 孕期“一人吃兩人補”的真相： 詳細解析孕期實際需要的能量和營養素增長並非翻倍，過量攝入可能導緻孕期肥胖、妊娠期糖尿病、巨大兒等問題。 孕期能否食用某些食物的爭議： 科學解釋哪些食物絕對不宜食用，哪些可以適量食用，並給齣具體的食用指南。例如，關於咖啡因、某些生食、海鮮的食用建議。 孕期各種“進補”産品的真相： 引導讀者理性看待市場上的孕産期營養補充品，強調以食物為主，補充劑為輔的原則，並指導如何選擇安全有效的補充劑。 産後“月子餐”的科學與不科學： 剖析傳統月子餐中的科學之處和一些不閤理的觀念，提供既能促進恢復又符閤現代營養學原理的飲食方案。 母乳喂養期間的飲食禁忌： 澄清關於母乳喂養期間的各種飲食傳說，例如哪些食物會迴奶，哪些食物會引起寶寶過敏等，提供科學依據。 第四部分：食譜與烹飪技巧——健康美味的實踐指南 本書提供大量精選的孕産期食譜，涵蓋早餐、午餐、晚餐、加餐等各個環節，並附有詳細的製作步驟和營養分析。 孕早期食譜： 以清淡、易消化、營養豐富的菜肴為主，如蒸蛋羹、小米粥、蔬菜瘦肉粥、水果沙拉等。 孕中期食譜： 更加注重能量和蛋白質的攝入，如魚肉燉豆腐、牛肉炒西蘭花、雞胸肉沙拉、雜糧飯等。 孕晚期食譜： 強調易消化、高縴維、適度補鐵的菜肴，如蒸魚、番茄雞蛋麵、蔬菜瘦肉餃子、雜糧饅頭等。 産後食譜： 側重於催乳、益氣養血、修復身體的湯品和菜肴，如當歸生薑羊肉湯、鯽魚豆腐湯、花生豬蹄湯、紅棗銀耳羹等。 特色食譜： 針對不同需求，如緩解孕吐、補充鐵質、催乳等，提供專項食譜。 烹飪技巧： 分享如何最大程度保留食物營養的烹飪方法，如蒸、煮、燉、涼拌等，並提供一些簡單易學的調味技巧，讓健康飲食同樣美味。 第五部分：孕産期營養評估與監測 本書還提供瞭孕産期營養評估的方法，幫助您瞭解自身營養狀況，並根據個體差異進行調整。 如何計算每日能量和營養素需求： 提供簡便易行的計算方法，指導您根據孕周、體重、活動量等因素估算每日所需的營養素攝入量。 食物交換份法： 講解食物交換份的概念，幫助您更好地理解和搭配各類食物。 孕期體重監測： 指導您如何正確監測孕期體重增長，並根據標準範圍進行調整。 何時需要營養谘詢： 提醒您在齣現特殊情況或對自身營養狀況有疑慮時，及時尋求專業醫生或營養師的幫助。 本書特色： 權威性： 內容由資深營養專傢審定，科學嚴謹，值得信賴。 實用性： 提供大量具體可操作的飲食建議和食譜，易於學習和實踐。 全麵性： 涵蓋孕早期、孕中期、孕晚期以及産後各個階段的營養需求，一本書滿足所有疑問。 易讀性： 語言通俗易懂，圖文並茂，讓復雜營養知識變得簡單明瞭。 個性化： 強調個體差異，鼓勵讀者根據自身情況進行調整，實現科學的個性化營養管理。 通過閱讀本書，您將成為自己和寶寶健康的第一守護者，從科學的營養角度，孕育健康、活力的生命，並為産後身體的全麵恢復打下堅實基礎。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我立刻感受到瞭它區彆於市麵上其他營養書籍的“煙火氣”。它不是冷冰冰的營養素錶格堆砌，而是真正深入到瞭廚房和餐桌。我是一個不太擅長做飯的新手媽媽，很多營養食譜對我來說就是天書。但這本書的食譜介紹非常詳細，配圖也清晰直觀，即便是忙碌的職場媽媽也能輕鬆上手。我試著做瞭它推薦的一款“補鐵護眼寶寶粥”，從食材采購到烹飪時間都控製得很好，味道鮮美，最重要的是，吃完後第二天我的精神狀態明顯好瞭很多。更讓我驚喜的是，它不僅僅關注“吃什麼”，還關注“怎麼吃”和“什麼時候吃”。比如，它會提醒你在下午三點這個容易犯睏的時間段，應該選擇哪種小零食來穩定血糖，而不是靠咖啡硬撐。這種對日常行為的細微觀察和調整建議，讓營養指導真正融入瞭生活，而不是成為一種負擔。感覺作者非常理解當代年輕父母的快節奏生活。

評分☆☆☆☆☆

從宏觀角度看，這本書的深度和廣度都令人印象深刻。它不僅關注媽媽和寶寶的健康，還觸及到瞭孕期飲食的“社會性”問題。例如，它討論瞭如何在傢庭聚餐中健康選擇食物，如何與不理解孕期營養的傢人進行有效溝通，甚至提到瞭如何在預算有限的情況下，依然能保證營養均衡。這種全方位的關懷，讓我覺得這本書不僅僅是一本營養學著作，更像是一位資深營養師在陪跑我整個孕産期。它教會我的不僅是食物的選擇，更是一種積極、從容麵對孕期變化的健康生活態度。讀完之後，我感覺自己不再是盲目地被動接受孕期的各種變化，而是能主動規劃和掌控自己的營養攝入，為寶寶的未來打下最堅實的基礎。這本書的閱讀體驗是令人愉悅且富有成效的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計也值得稱贊，這對於一本需要經常翻閱的工具書來說太重要瞭。它采用瞭大量的圖錶、清單和對比框，使得信息獲取效率極高。比如，每隔一段時間，它會有一個“孕期營養自查清單”，我隻需要對照檢查一下自己最近的飲食結構是否達標，非常方便快捷。我特彆喜歡它在每個章節末尾設置的“Q&A角”，裏麵收錄的都是最常見、最令人睏擾的問題，比如“孕期便秘怎麼辦”、“如何應對突然想吃垃圾食品的衝動”等等。這些問題的答案都不是敷衍瞭事，而是結閤瞭營養學和心理學的雙重考量。我感覺這本書的設計者是站在讀者的角度反復打磨過的，它預設瞭讀者在不同階段可能遇到的睏惑，並提前準備好瞭解決方案，而不是讓我自己去大海撈針似地尋找答案。

評分☆☆☆☆☆

這本書在解釋復雜的營養學概念時，采用瞭非常巧妙的比喻和類比。我過去對葉酸、DHA、鈣鐵鋅這些名詞總是感到一知半解，覺得很專業，很難吸收。然而，這本書裏用“地基”、“骨架”、“建築材料”這樣的比喻，將它們的功能和在孕期不同階段的重要性解釋得深入淺齣。比如，它描述胎兒大腦發育時，DHA的重要性被比作“鋪設高速信息公路的關鍵材料”，這種形象化的錶達讓我瞬間就理解瞭為什麼這個營養素如此關鍵，也更願意堅持科學補充。此外，書中對“僞科學”的澄清環節做得特彆到位。市麵上流傳的各種“偏方”和“都市傳說”很多，這本書用紮實的科學論據一一進行瞭解析，幫我建立起瞭正確的營養觀，避免瞭因為焦慮而亂吃東西。這部分內容，在我看來，其價值堪比一兩次權威的營養谘詢。

評分☆☆☆☆☆

這本關於孕産期營養的書簡直是為我量身定做的“救命稻草”！我懷孕後，身邊的信息簡直是洪水猛獸，每本書、每篇文章都在互相打架。我最需要的是那種條理清晰、有科學依據，又不會過於學術的指南。這本書的結構設計得特彆人性化，從備孕期到孕早期、孕中、孕後期，再到産後恢復和母乳喂養階段，每一步都有明確的營養側重點和食譜建議。我尤其欣賞它對“同不同步”這個概念的闡述。懷孕不是一成不變的，胎兒和媽媽的需求是動態變化的，這本書完美地捕捉到瞭這種變化。比如，孕早期常有的孕吐反應，書裏提供的營養補充方案就非常溫和且實用，不像有些書直接推薦高熱量食物，反而加重瞭我的不適感。它還貼心地加入瞭針對常見孕期並發癥（如妊娠期糖尿病的初步篩查和飲食調整）的科普，這讓我心裏踏實不少，感覺自己不是孤軍奮戰，背後有專業知識在支撐。書裏那種“你不需要完美，但需要智慧地吃”的理念，給瞭我很大的安慰。