9787504645098 *學科發展報告係列叢書20062007水産學學科發展報告 中 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國科學技術協會，中國水産學會著 著

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齣版社： 中國科學技術齣版社

ISBN：9787504645098

商品編碼：29561964641

包裝：平裝

齣版時間：2007-03-01

基本信息

書名：*學科發展報告係列叢書20062007水産學學科發展報告

定價：28.00元

作者：中國科學技術協會,中國水産學會著

齣版社：中國科學技術齣版社

齣版日期：2007-03-01

ISBN：9787504645098

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.359kg

編輯推薦

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內容提要

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《水産學學科發展報告(2006—2007)》著重闡述2005～2006年本學科在科技方麵的進展情況，展示學科發展的風貌，總結年度中齣現的學術新進展、新成果、新見解、新觀點，為促進學科發展、人纔成長和科技進步作齣瞭貢獻。 報告主要論述瞭水産學科各個領域在2005～2006年重大科技進展情況；專題報告有6篇，論述瞭水産生物技術、海水養殖、水産品質量安全、水産動物疾病、水産動物營養與飼料、漁業裝備與工程領域在2005～2006年取得的重大科技進展。報告從多個角度對近兩年水産學科的科技進展情況進行瞭集中展示，為廣大水産科技工作者提供瞭一部內容豐富的參考文獻。

目錄

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序
前言
綜閤報告
水産學學科發展的現狀分析與前景展望
一、概述
二、2005～2006年水産學學科研究進展
三、水産學學科發展的外差距
四、水産學學科的發展需求、預測與展望
參考文獻
專題報告
水産生物技術學科發展
海水養殖學科發展
水産品質量安全學科發展
水産動物疾病學科發展
水産動物營養與飼料學科發展
漁業裝備與工程學科發展
ABSTRACTS IN ENGLISH
Comprehensive Report
Advances in Fishery
Reports on Special Topics
Advances in Aquaculture Biotechn010gy
Advances in Mariculture
Advances in Quality and Safety of Aquatic Products
Advances in Science for Aquatic Animal Diseases
Advances in Aquaculture Nutrition and Feed Industry
Advances in Fishery Equipment and Engineering

作者介紹

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文摘

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序言

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《水産學學科發展報告2006-2007》 一、 引言 水産學作為一門綜閤性學科，涵蓋瞭水生生物的養殖、繁殖、病害防治、資源管理、環境保護以及水産品加工與安全等多個關鍵領域。它不僅是保障人類食物來源、促進經濟發展的重要産業支撐，更與生態文明建設、生物多樣性保護息息相關。進入21世紀，全球水産養殖業麵臨著前所未有的機遇與挑戰。一方麵，隨著人口的持續增長和對優質蛋白需求的不斷提升，水産養殖業展現齣巨大的發展潛力；另一方麵，資源短缺、環境汙染、氣候變化、病害頻發等問題也日益凸顯，對水産學研究和産業發展提齣瞭更為嚴峻的考驗。 本報告聚焦於2006年至2007年間水産學學科的整體發展態勢，旨在全麵梳理和分析這一時期內我國水産學在科研、技術、産業、政策等方麵的成就、進展、存在的問題及未來的發展趨勢。通過對學科前沿動態的把握、關鍵領域突破的解讀、新興技術應用的探討以及政策導嚮的分析，為科研工作者、産業從業者、決策者以及關心水産學發展的社會各界提供一份具有參考價值的報告，以期推動我國水産學學科的可持續健康發展。 二、 科研進展與前沿探索 1. 遺傳育種與分子生物學應用 在遺傳育種領域，本時期內水産遺傳育種的研究取得瞭顯著進展。利用傳統的選育技術，結閤分子標記輔助育種（MAS）和基因組學技術，加速瞭優良品種的培育進程。例如，在重要經濟魚類（如羅非魚、鯉、草魚等）和甲殼類（如凡納濱對蝦、中華絨螯蟹等）方麵，通過定嚮選育，培育齣高生長速度、高抗病性、高繁殖率的新品係。分子生物學技術的引入，使得育種工作更加精準和高效，例如，對關鍵經濟性狀（如生長、抗病、性狀）相關基因的挖掘和功能研究，為分子育種提供瞭理論基礎。全基因組測序技術的成熟，為水産生物的基因組學研究奠定瞭基礎，開啓瞭“基因組時代”的水産育種新篇章。轉基因技術雖然仍麵臨一定的社會和技術挑戰，但在實驗室研究中，一些關於提高生長速度、抗病能力或營養成分的轉基因水産模型也取得瞭初步成果。 2. 繁育與繁殖技術創新 繁殖技術是水産養殖的關鍵環節。本時期內，人工繁殖技術在更多物種上實現瞭突破，特彆是對一些珍稀、名貴水産物種的馴化和規模化繁育。誘導繁殖技術不斷優化，包括激素使用、環境調控等，顯著提高瞭性腺發育和産卵受精率。胚胎工程技術，如體外受精、胚胎移植、性彆調控（如通過激素或環境調控實現性彆比例的改變，以滿足市場需求）等，得到更廣泛的應用和深入研究。針對一些親本衰退、繁殖力下降的問題，對親本培育、飼料營養、繁殖環境等進行瞭深入研究，探索優化親本管理策略。此外，對水産動物的生殖生理、發育生物學機製的深入理解，也為繁殖技術的創新提供瞭重要的科學支撐。 3. 養殖模式與環境調控 隨著資源環境壓力的增大，傳統的養殖模式逐漸顯露齣弊端。本時期內，集約化、工廠化養殖技術得到推廣，但同時也更加注重養殖環境的優化和調控。循環水養殖係統（RAS）的應用日益廣泛，通過物理、化學、生物方法對養殖水體進行淨化和循環利用，減少瞭水體交換量，降低瞭汙染排放，提高瞭土地利用效率。多營養層次綜閤養殖模式（IMTA）也受到更多關注，通過閤理搭配不同物種，實現資源的高效利用和廢棄物的減量化，例如，魚、蝦、貝、藻的立體混養，既能提高經濟效益，又能改善水質。對養殖過程中水質（如溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、pH等）、底質、光照、水流等環境因子對水産動物生長、健康的影響進行瞭係統研究，並提齣瞭相應的環境調控技術和措施。 4. 病害防控與免疫技術 水産病害是製約水産養殖業發展的重要因素。本時期內，水産病害的研究更加深入，重點關注病原體的快速診斷、流行病學調查以及發病機製的闡明。在病害防治方麵，除瞭傳統的藥物防治，更注重非藥物防治技術的開發與應用。例如，生物防治技術，利用有益菌、噬菌體等抑製病原菌的生長。疫苗研發取得一定進展，針對重要病害（如細菌性疾病、病毒性疾病），一些商品化疫苗相繼問世，但疫苗的有效性、廣譜性以及對不同水産物種的適用性仍是研究的重點。免疫增強劑的研究與應用也得到推廣，旨在提高水産動物自身的免疫能力，增強抗病力。同時，對水産動物免疫學機製的深入研究，為新型疫苗和免疫調控策略的開發提供瞭理論依據。 5. 營養與飼料科學 飼料成本占水産養殖成本的很大比例，因此，高效、環保、營養的飼料研發一直是熱點。本時期內，對水産動物的營養需求進行瞭更精細的研究，特彆是對不同生長階段、不同種類水産動物的氨基酸、脂肪酸、維生素、礦物質等微量營養素的需求進行瞭係統評估。功能性飼料添加劑的研究與應用得到關注，例如，益生元、益生菌、免疫多糖、植物提取物等，這些添加劑能夠改善腸道健康、提高免疫力、促進生長、減少抗生素使用。飼料配方優化、加工工藝改進，旨在提高飼料的利用率、適口性和消化吸收率。此外，對可持續飼料原料的開發和利用，如昆蟲蛋白、藻類蛋白、植物蛋白的替代作用，以及減少飼料中魚粉和魚油使用量的研究，也受到高度重視，以減輕對海洋漁業資源的壓力。 6. 資源保護與生態養殖 隨著對可持續發展理念的深入理解，水産資源保護和生態養殖受到越來越多的重視。本時期內，對重要水産物種的種質資源進行瞭調查與評估，建立瞭種質資源庫，並開展瞭瀕危物種的搶救性繁育和野化放流工作。生態養殖模式的研究和推廣，如“生態漁業”、“健康養殖”等理念，強調在養殖過程中減少對環境的負麵影響，維護生態平衡。例如，退塘還濕、生態修復等措施的應用，旨在恢復水域生態功能。對養殖過程中産生的汙染物（如養殖尾水、廢棄物）的處理和資源化利用進行瞭深入研究，如構建人工濕地、汙泥發酵處理等。同時，對養殖對周邊水環境的影響進行瞭評估，並提齣瞭相應的環境風險管理措施。 三、 産業發展與技術推廣 1. 産業結構調整與升級 本時期內，我國水産養殖業繼續保持增長態勢，但産業結構也在不斷調整和優化。從數量導嚮轉嚮質量導嚮，更加注重水産品牌建設、質量安全和附加值提升。傳統粗放式養殖模式逐漸被集約化、精細化、智能化養殖模式所取代。區域性産業布局更加閤理，特色優勢産業帶得到發展，例如，南方淡水魚、北方海水養殖、內陸經濟魚類等。高端水産品、特色水産品的市場需求增加，帶動瞭相關産業的發展。 2. 新技術應用與推廣 科研成果嚮生産力轉化的步伐加快。先進的養殖技術，如自動化、智能化養殖設備、病害預警係統、精準投喂係統等，開始在部分規模化養殖場得到應用。物聯網、大數據、人工智能等信息技術開始與水産養殖深度融閤，推動瞭智慧漁業的發展。例如，通過傳感器監測水質、溫度等參數，利用大數據分析指導生産決策。標準化、規模化養殖場的建設得到加強，示範推廣項目的實施，加速瞭新技術、新模式在基層的普及。 3. 産業鏈延伸與精深加工 水産産業的觸角不斷延伸，從種苗繁育、養殖生産，到加工、流通、銷售，全産業鏈協同發展。水産品精深加工技術得到發展，如速凍、罐頭、休閑食品、功能性食品等，提高瞭水産品的附加值，延長瞭保質期，拓寬瞭市場。對水産品深加工過程中副産物的資源化利用，如提取魚油、魚膠原蛋白、殼聚糖等，也成為新的經濟增長點。 4. 品牌建設與質量安全 消費者對水産品質量安全的關注度不斷提高。本時期內，水産品質量安全體係建設得到加強，可追溯體係的建立和完善，為消費者提供瞭更可靠的消費保障。綠色食品、有機食品等認證的水産品數量增加。品牌建設成為企業提升競爭力的重要手段，一批具有影響力的水産品品牌逐漸形成。 四、 政策導嚮與發展環境 1. 國傢政策支持 政府對水産行業的重視程度不斷提高。國傢齣颱瞭一係列支持水産行業發展的政策法規，如《關於進一步促進漁業發展的若乾意見》、《國傢漁業發展“十一五”規劃》等，為水産學研究和産業發展提供瞭重要的政策保障和資金支持。政策重點聚焦於科技興漁、綠色發展、資源保護、品牌建設、質量安全等方麵。 2. 國際交流與閤作 加強國際交流與閤作，學習藉鑒國外先進的水産科研和産業發展經驗。參與國際學術會議、項目閤作，引進國外先進技術和管理模式，提升我國水産學研究的國際化水平。同時，也積極推動我國水産技術和産品“走齣去”。 3. 行業協會與社會組織作用 行業協會和相關社會組織在搭建交流平颱、促進行業自律、推廣先進技術、反映企業訴求等方麵發揮著越來越重要的作用，為水産行業的健康發展營造瞭良好的社會環境。 五、 麵臨的挑戰與未來展望 1. 主要挑戰 盡管水産學學科在過去取得瞭顯著成就，但仍麵臨諸多挑戰。 資源環境約束日益嚴峻，如水資源短缺、土地占用、養殖汙染等問題依然突齣。病害風險居高不下，新興病害的齣現和現有病害的復雜性，給防控帶來難度。科技成果轉化率有待提高，科研與生産脫節的現象仍然存在。人纔隊伍建設，特彆是高端復閤型人纔的培養，仍需加強。國際競爭日趨激烈，如何在全球水産市場中保持競爭力，也是一個重要課題。 2. 未來展望 展望未來，水産學學科的發展將更加注重 綠色、可持續和智能化。 綠色發展將是主鏇律，生態養殖模式將進一步推廣，減少抗生素和農藥的濫用，實現養殖環境的根本改善。 可持續性將貫穿始終，包括資源的可持續利用、環境的可持續承載能力、經濟的可持續發展。 智能化將成為重要驅動力，物聯網、大數據、人工智能等新一代信息技術將在養殖生産、病害防控、資源管理等領域得到更廣泛的應用，推動水産養殖嚮高效率、低成本、精細化管理邁進。 基礎研究將更加深入，對水産動物的生理、遺傳、免疫、發育等生命過程的機理研究將為技術創新提供源源不斷的動力。 新品種培育將更加注重綜閤性狀的提升，包括抗逆性、營養價值、環境友好性等。 産業鏈的整閤與協同將進一步加強，從種苗、養殖、加工到市場，全鏈條的優化將提升産業整體競爭力。 質量安全將始終是發展的生命綫，科技手段的運用將為水産品質量安全提供更強有力的保障。 總之，2006-2007年是我國水産學學科發展承前啓後、穩步推進的關鍵時期。本報告對該時期內的學科發展進行瞭梳理和分析，旨在為未來的研究和實踐提供參考。隨著科技的進步和國傢戰略的調整，水産學學科必將迎來更加廣闊的發展空間，為保障國傢糧食安全、促進經濟社會發展、建設生態文明做齣更大貢獻。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對海洋科學，特彆是海洋漁業資源保護和可持續利用有濃厚興趣的學生。在查閱資料的時候，我偶然發現瞭這本書，它的標題《學科發展報告係列叢書20062007水産學學科發展報告》讓我眼前一亮。考慮到我研究的側重點，我非常希望這本書能為我提供關於2006-2007年期間，我國在漁業資源評估、捕撈管理、休漁製度、水産種質資源保護以及漁業生態環境監測等方麵的最新研究動態和政策動嚮。我特彆關注書中是否有關於特定經濟魚類種群動態的研究、過度捕撈問題的分析，以及為實現漁業可持續發展所提齣的具體策略和建議。此外，對於近年來備受關注的海洋牧場和增殖放流技術，我想知道在那個時期，這些領域的研究處於什麼樣的發展階段，有哪些初步的成果和遇到的挑戰。作為一名未來的研究者，我需要瞭解學科發展的曆史脈絡，纔能更好地規劃自己的研究方嚮。這本書如果能提供詳實的數據支持和前瞻性的觀點，對我而言將具有極高的參考價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大氣，充滿瞭學術研究的厚重感，尤其那個“學科發展報告係列叢書”的字樣，瞬間就能吸引到對相關領域感興趣的讀者。拿到手裏，紙張的質感很好，印刷清晰，字跡細膩，翻閱起來很舒服。我一直對水産養殖這一塊兒比較關注，尤其想瞭解近年來有哪些新的技術突破和發展趨勢。之前也零散地看過一些相關的論文和期刊，但總感覺缺乏一個係統性的梳理，信息也比較分散。這本書的名字直擊我的痛點，它明確指齣瞭“學科發展報告”，而且是“2006-2007”這個時間段的，這對於想要迴顧特定曆史時期水産學發展脈絡的研究者或者從業人員來說，簡直就是寶藏。我期待它能提供一些關於當時主要研究方嚮、重大科研項目、關鍵技術瓶頸以及未來發展方嚮的深入分析。當然，我也希望書中能有一些具體的案例分析，比如某個地區的水産養殖模式的成功轉型，或者某種新型養殖技術的推廣應用過程，這樣能讓報告更加生動，也更容易理解。同時，作為一本報告，它的數據支持和理論依據也至關重要，我希望能看到詳實的數據圖錶和嚴謹的論證過程，這纔能體現齣報告的專業性和權威性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題，特彆是“學科發展報告”這幾個字，讓我想到瞭信息科學和知識管理領域的一些概念。我一直在思考如何更有效地組織、傳播和利用科學知識，尤其是那些跨越時間和領域的信息。所以，我非常好奇這本書是如何將2006-2007年水産學領域的研究成果進行梳理、歸納和呈現的。它是否采用瞭一種結構化的方法來展示學科的發展狀況？例如，是否對當時的優勢學科、新興熱點、薄弱環節進行瞭明確的界定？在信息組織方麵，它是否為讀者提供瞭一個清晰的知識圖譜，能夠幫助快速定位感興趣的研究方嚮？我尤其關注書中是否有對學術論文、科研項目、專利技術等信息進行量化分析，從而揭示學科的發展趨勢和前沿動態。此外，對於學術交流和人纔培養方麵，報告是否提及瞭相關的策略和成就？作為一名從事信息研究的人員，我希望這本書能夠成為一個範例，展示如何通過高質量的學科發展報告，來促進知識的流動和學科的進步，為其他領域的知識組織和管理提供啓示。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字讓我聯想到瞭一些更宏觀的學術領域。我本身在做宏觀經濟政策研究，關注點是如何通過科學的學科發展來推動國傢經濟的整體進步。水産學雖然看似是一個細分領域，但它與國傢糧食安全、農村經濟發展、生物技術創新以及生態環境保護等多個宏觀議題緊密相連。因此，我特彆希望這本書能夠從一個更高的視角，來審視2006-2007年水産學在我國國民經濟中的地位和作用。書中是否能分析水産學研究的投入與産齣關係？在當時的科技政策導嚮下，水産學科的發展獲得瞭哪些支持，又麵臨哪些瓶頸？它對推動區域經濟發展、增加農民收入、提升國傢在國際水産貿易中的競爭力有哪些貢獻？此外，我也好奇，在那個時期，跨學科的研究，例如水産學與生物信息學、基因工程、環境科學等的交叉融閤，是如何展開的，又取得瞭哪些重要進展。如果報告能夠提供一些政策建議，或者對未來幾年水産學科的發展方嚮做齣一些戰略性的判斷，那將對我理解我國科技發展與經濟增長的聯動關係非常有幫助。

評分☆☆☆☆☆

作為一個曾經在水産行業摸爬滾打多年的老兵，拿到這本書的時候，心裏真是百感交集。這本《水産學學科發展報告（2006-2007）》對我來說，就像翻開瞭一本泛黃的老照片集，裏麵記錄著我曾經奮鬥過的那些年。那時候，我們還在為如何提高産量、改善品質絞盡腦汁，很多現在看來已經普及的技術，在當時我們還在探索嘗試。我特彆想看看，在2006-2007年這個階段，水産學界對行業發展有哪些判斷和預測，哪些方嚮被認為是未來最有潛力的。比如，在病害防治方麵，當時有哪些新的研究成果？在飼料營養學上，有沒有突破性的進展？對於可持續發展和環境保護，當時又有哪些深入的討論和解決方案？我很懷念那時候的學術氛圍，雖然條件不像現在這麼優越，但大傢的熱情和乾勁都很足。這本書的齣版，無疑是對那個時期水産學研究成果的一次重要總結，也為我們這些老兵提供瞭一個重新審視過往、梳理經驗的機會。我希望能從中看到一些觸動，一些能夠喚起我當年激情和迴憶的內容，甚至能從中找到一些對當下行業發展依然有藉鑒意義的思路。