9787504645098 *学科发展报告系列丛书20062007水产学学科发展报告 中 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

中国科学技术协会，中国水产学会著 著

图书标签:

• 水产学
• 学科发展
• 报告
• 2006-2007
• 科研
• 学术
• 中国
• 高等教育
• 学科评估
• 图书
• 丛书

店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504645098

商品编码：29561964641

包装：平装

出版时间：2007-03-01

基本信息

书名：*学科发展报告系列丛书20062007水产学学科发展报告

定价：28.00元

作者：中国科学技术协会,中国水产学会著

出版社：中国科学技术出版社

出版日期：2007-03-01

ISBN：9787504645098

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.359kg

编辑推荐

---

内容提要

---

《水产学学科发展报告(2006—2007)》着重阐述2005～2006年本学科在科技方面的进展情况，展示学科发展的风貌，总结年度中出现的学术新进展、新成果、新见解、新观点，为促进学科发展、人才成长和科技进步作出了贡献。 报告主要论述了水产学科各个领域在2005～2006年重大科技进展情况；专题报告有6篇，论述了水产生物技术、海水养殖、水产品质量安全、水产动物疾病、水产动物营养与饲料、渔业装备与工程领域在2005～2006年取得的重大科技进展。报告从多个角度对近两年水产学科的科技进展情况进行了集中展示，为广大水产科技工作者提供了一部内容丰富的参考文献。

目录

---

序
前言
综合报告
水产学学科发展的现状分析与前景展望
一、概述
二、2005～2006年水产学学科研究进展
三、水产学学科发展的外差距
四、水产学学科的发展需求、预测与展望
参考文献
专题报告
水产生物技术学科发展
海水养殖学科发展
水产品质量安全学科发展
水产动物疾病学科发展
水产动物营养与饲料学科发展
渔业装备与工程学科发展
ABSTRACTS IN ENGLISH
Comprehensive Report
Advances in Fishery
Reports on Special Topics
Advances in Aquaculture Biotechn010gy
Advances in Mariculture
Advances in Quality and Safety of Aquatic Products
Advances in Science for Aquatic Animal Diseases
Advances in Aquaculture Nutrition and Feed Industry
Advances in Fishery Equipment and Engineering

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

《水产学学科发展报告2006-2007》 一、 引言 水产学作为一门综合性学科，涵盖了水生生物的养殖、繁殖、病害防治、资源管理、环境保护以及水产品加工与安全等多个关键领域。它不仅是保障人类食物来源、促进经济发展的重要产业支撑，更与生态文明建设、生物多样性保护息息相关。进入21世纪，全球水产养殖业面临着前所未有的机遇与挑战。一方面，随着人口的持续增长和对优质蛋白需求的不断提升，水产养殖业展现出巨大的发展潜力；另一方面，资源短缺、环境污染、气候变化、病害频发等问题也日益凸显，对水产学研究和产业发展提出了更为严峻的考验。 本报告聚焦于2006年至2007年间水产学学科的整体发展态势，旨在全面梳理和分析这一时期内我国水产学在科研、技术、产业、政策等方面的成就、进展、存在的问题及未来的发展趋势。通过对学科前沿动态的把握、关键领域突破的解读、新兴技术应用的探讨以及政策导向的分析，为科研工作者、产业从业者、决策者以及关心水产学发展的社会各界提供一份具有参考价值的报告，以期推动我国水产学学科的可持续健康发展。 二、 科研进展与前沿探索 1. 遗传育种与分子生物学应用 在遗传育种领域，本时期内水产遗传育种的研究取得了显著进展。利用传统的选育技术，结合分子标记辅助育种（MAS）和基因组学技术，加速了优良品种的培育进程。例如，在重要经济鱼类（如罗非鱼、鲤、草鱼等）和甲壳类（如凡纳滨对虾、中华绒螯蟹等）方面，通过定向选育，培育出高生长速度、高抗病性、高繁殖率的新品系。分子生物学技术的引入，使得育种工作更加精准和高效，例如，对关键经济性状（如生长、抗病、性状）相关基因的挖掘和功能研究，为分子育种提供了理论基础。全基因组测序技术的成熟，为水产生物的基因组学研究奠定了基础，开启了“基因组时代”的水产育种新篇章。转基因技术虽然仍面临一定的社会和技术挑战，但在实验室研究中，一些关于提高生长速度、抗病能力或营养成分的转基因水产模型也取得了初步成果。 2. 繁育与繁殖技术创新 繁殖技术是水产养殖的关键环节。本时期内，人工繁殖技术在更多物种上实现了突破，特别是对一些珍稀、名贵水产物种的驯化和规模化繁育。诱导繁殖技术不断优化，包括激素使用、环境调控等，显著提高了性腺发育和产卵受精率。胚胎工程技术，如体外受精、胚胎移植、性别调控（如通过激素或环境调控实现性别比例的改变，以满足市场需求）等，得到更广泛的应用和深入研究。针对一些亲本衰退、繁殖力下降的问题，对亲本培育、饲料营养、繁殖环境等进行了深入研究，探索优化亲本管理策略。此外，对水产动物的生殖生理、发育生物学机制的深入理解，也为繁殖技术的创新提供了重要的科学支撑。 3. 养殖模式与环境调控 随着资源环境压力的增大，传统的养殖模式逐渐显露出弊端。本时期内，集约化、工厂化养殖技术得到推广，但同时也更加注重养殖环境的优化和调控。循环水养殖系统（RAS）的应用日益广泛，通过物理、化学、生物方法对养殖水体进行净化和循环利用，减少了水体交换量，降低了污染排放，提高了土地利用效率。多营养层次综合养殖模式（IMTA）也受到更多关注，通过合理搭配不同物种，实现资源的高效利用和废弃物的减量化，例如，鱼、虾、贝、藻的立体混养，既能提高经济效益，又能改善水质。对养殖过程中水质（如溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、pH等）、底质、光照、水流等环境因子对水产动物生长、健康的影响进行了系统研究，并提出了相应的环境调控技术和措施。 4. 病害防控与免疫技术 水产病害是制约水产养殖业发展的重要因素。本时期内，水产病害的研究更加深入，重点关注病原体的快速诊断、流行病学调查以及发病机制的阐明。在病害防治方面，除了传统的药物防治，更注重非药物防治技术的开发与应用。例如，生物防治技术，利用有益菌、噬菌体等抑制病原菌的生长。疫苗研发取得一定进展，针对重要病害（如细菌性疾病、病毒性疾病），一些商品化疫苗相继问世，但疫苗的有效性、广谱性以及对不同水产物种的适用性仍是研究的重点。免疫增强剂的研究与应用也得到推广，旨在提高水产动物自身的免疫能力，增强抗病力。同时，对水产动物免疫学机制的深入研究，为新型疫苗和免疫调控策略的开发提供了理论依据。 5. 营养与饲料科学 饲料成本占水产养殖成本的很大比例，因此，高效、环保、营养的饲料研发一直是热点。本时期内，对水产动物的营养需求进行了更精细的研究，特别是对不同生长阶段、不同种类水产动物的氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质等微量营养素的需求进行了系统评估。功能性饲料添加剂的研究与应用得到关注，例如，益生元、益生菌、免疫多糖、植物提取物等，这些添加剂能够改善肠道健康、提高免疫力、促进生长、减少抗生素使用。饲料配方优化、加工工艺改进，旨在提高饲料的利用率、适口性和消化吸收率。此外，对可持续饲料原料的开发和利用，如昆虫蛋白、藻类蛋白、植物蛋白的替代作用，以及减少饲料中鱼粉和鱼油使用量的研究，也受到高度重视，以减轻对海洋渔业资源的压力。 6. 资源保护与生态养殖 随着对可持续发展理念的深入理解，水产资源保护和生态养殖受到越来越多的重视。本时期内，对重要水产物种的种质资源进行了调查与评估，建立了种质资源库，并开展了濒危物种的抢救性繁育和野化放流工作。生态养殖模式的研究和推广，如“生态渔业”、“健康养殖”等理念，强调在养殖过程中减少对环境的负面影响，维护生态平衡。例如，退塘还湿、生态修复等措施的应用，旨在恢复水域生态功能。对养殖过程中产生的污染物（如养殖尾水、废弃物）的处理和资源化利用进行了深入研究，如构建人工湿地、污泥发酵处理等。同时，对养殖对周边水环境的影响进行了评估，并提出了相应的环境风险管理措施。 三、 产业发展与技术推广 1. 产业结构调整与升级 本时期内，我国水产养殖业继续保持增长态势，但产业结构也在不断调整和优化。从数量导向转向质量导向，更加注重水产品牌建设、质量安全和附加值提升。传统粗放式养殖模式逐渐被集约化、精细化、智能化养殖模式所取代。区域性产业布局更加合理，特色优势产业带得到发展，例如，南方淡水鱼、北方海水养殖、内陆经济鱼类等。高端水产品、特色水产品的市场需求增加，带动了相关产业的发展。 2. 新技术应用与推广 科研成果向生产力转化的步伐加快。先进的养殖技术，如自动化、智能化养殖设备、病害预警系统、精准投喂系统等，开始在部分规模化养殖场得到应用。物联网、大数据、人工智能等信息技术开始与水产养殖深度融合，推动了智慧渔业的发展。例如，通过传感器监测水质、温度等参数，利用大数据分析指导生产决策。标准化、规模化养殖场的建设得到加强，示范推广项目的实施，加速了新技术、新模式在基层的普及。 3. 产业链延伸与精深加工 水产产业的触角不断延伸，从种苗繁育、养殖生产，到加工、流通、销售，全产业链协同发展。水产品精深加工技术得到发展，如速冻、罐头、休闲食品、功能性食品等，提高了水产品的附加值，延长了保质期，拓宽了市场。对水产品深加工过程中副产物的资源化利用，如提取鱼油、鱼胶原蛋白、壳聚糖等，也成为新的经济增长点。 4. 品牌建设与质量安全 消费者对水产品质量安全的关注度不断提高。本时期内，水产品质量安全体系建设得到加强，可追溯体系的建立和完善，为消费者提供了更可靠的消费保障。绿色食品、有机食品等认证的水产品数量增加。品牌建设成为企业提升竞争力的重要手段，一批具有影响力的水产品品牌逐渐形成。 四、 政策导向与发展环境 1. 国家政策支持 政府对水产行业的重视程度不断提高。国家出台了一系列支持水产行业发展的政策法规，如《关于进一步促进渔业发展的若干意见》、《国家渔业发展“十一五”规划》等，为水产学研究和产业发展提供了重要的政策保障和资金支持。政策重点聚焦于科技兴渔、绿色发展、资源保护、品牌建设、质量安全等方面。 2. 国际交流与合作 加强国际交流与合作，学习借鉴国外先进的水产科研和产业发展经验。参与国际学术会议、项目合作，引进国外先进技术和管理模式，提升我国水产学研究的国际化水平。同时，也积极推动我国水产技术和产品“走出去”。 3. 行业协会与社会组织作用 行业协会和相关社会组织在搭建交流平台、促进行业自律、推广先进技术、反映企业诉求等方面发挥着越来越重要的作用，为水产行业的健康发展营造了良好的社会环境。 五、 面临的挑战与未来展望 1. 主要挑战 尽管水产学学科在过去取得了显著成就，但仍面临诸多挑战。 资源环境约束日益严峻，如水资源短缺、土地占用、养殖污染等问题依然突出。病害风险居高不下，新兴病害的出现和现有病害的复杂性，给防控带来难度。科技成果转化率有待提高，科研与生产脱节的现象仍然存在。人才队伍建设，特别是高端复合型人才的培养，仍需加强。国际竞争日趋激烈，如何在全球水产市场中保持竞争力，也是一个重要课题。 2. 未来展望 展望未来，水产学学科的发展将更加注重 绿色、可持续和智能化。 绿色发展将是主旋律，生态养殖模式将进一步推广，减少抗生素和农药的滥用，实现养殖环境的根本改善。 可持续性将贯穿始终，包括资源的可持续利用、环境的可持续承载能力、经济的可持续发展。 智能化将成为重要驱动力，物联网、大数据、人工智能等新一代信息技术将在养殖生产、病害防控、资源管理等领域得到更广泛的应用，推动水产养殖向高效率、低成本、精细化管理迈进。 基础研究将更加深入，对水产动物的生理、遗传、免疫、发育等生命过程的机理研究将为技术创新提供源源不断的动力。 新品种培育将更加注重综合性状的提升，包括抗逆性、营养价值、环境友好性等。 产业链的整合与协同将进一步加强，从种苗、养殖、加工到市场，全链条的优化将提升产业整体竞争力。 质量安全将始终是发展的生命线，科技手段的运用将为水产品质量安全提供更强有力的保障。 总之，2006-2007年是我国水产学学科发展承前启后、稳步推进的关键时期。本报告对该时期内的学科发展进行了梳理和分析，旨在为未来的研究和实践提供参考。随着科技的进步和国家战略的调整，水产学学科必将迎来更加广阔的发展空间，为保障国家粮食安全、促进经济社会发展、建设生态文明做出更大贡献。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁大气，充满了学术研究的厚重感，尤其那个“学科发展报告系列丛书”的字样，瞬间就能吸引到对相关领域感兴趣的读者。拿到手里，纸张的质感很好，印刷清晰，字迹细腻，翻阅起来很舒服。我一直对水产养殖这一块儿比较关注，尤其想了解近年来有哪些新的技术突破和发展趋势。之前也零散地看过一些相关的论文和期刊，但总感觉缺乏一个系统性的梳理，信息也比较分散。这本书的名字直击我的痛点，它明确指出了“学科发展报告”，而且是“2006-2007”这个时间段的，这对于想要回顾特定历史时期水产学发展脉络的研究者或者从业人员来说，简直就是宝藏。我期待它能提供一些关于当时主要研究方向、重大科研项目、关键技术瓶颈以及未来发展方向的深入分析。当然，我也希望书中能有一些具体的案例分析，比如某个地区的水产养殖模式的成功转型，或者某种新型养殖技术的推广应用过程，这样能让报告更加生动，也更容易理解。同时，作为一本报告，它的数据支持和理论依据也至关重要，我希望能看到详实的数据图表和严谨的论证过程，这才能体现出报告的专业性和权威性。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题，特别是“学科发展报告”这几个字，让我想到了信息科学和知识管理领域的一些概念。我一直在思考如何更有效地组织、传播和利用科学知识，尤其是那些跨越时间和领域的信息。所以，我非常好奇这本书是如何将2006-2007年水产学领域的研究成果进行梳理、归纳和呈现的。它是否采用了一种结构化的方法来展示学科的发展状况？例如，是否对当时的优势学科、新兴热点、薄弱环节进行了明确的界定？在信息组织方面，它是否为读者提供了一个清晰的知识图谱，能够帮助快速定位感兴趣的研究方向？我尤其关注书中是否有对学术论文、科研项目、专利技术等信息进行量化分析，从而揭示学科的发展趋势和前沿动态。此外，对于学术交流和人才培养方面，报告是否提及了相关的策略和成就？作为一名从事信息研究的人员，我希望这本书能够成为一个范例，展示如何通过高质量的学科发展报告，来促进知识的流动和学科的进步，为其他领域的知识组织和管理提供启示。

评分☆☆☆☆☆

作为一个曾经在水产行业摸爬滚打多年的老兵，拿到这本书的时候，心里真是百感交集。这本《水产学学科发展报告（2006-2007）》对我来说，就像翻开了一本泛黄的老照片集，里面记录着我曾经奋斗过的那些年。那时候，我们还在为如何提高产量、改善品质绞尽脑汁，很多现在看来已经普及的技术，在当时我们还在探索尝试。我特别想看看，在2006-2007年这个阶段，水产学界对行业发展有哪些判断和预测，哪些方向被认为是未来最有潜力的。比如，在病害防治方面，当时有哪些新的研究成果？在饲料营养学上，有没有突破性的进展？对于可持续发展和环境保护，当时又有哪些深入的讨论和解决方案？我很怀念那时候的学术氛围，虽然条件不像现在这么优越，但大家的热情和干劲都很足。这本书的出版，无疑是对那个时期水产学研究成果的一次重要总结，也为我们这些老兵提供了一个重新审视过往、梳理经验的机会。我希望能从中看到一些触动，一些能够唤起我当年激情和回忆的内容，甚至能从中找到一些对当下行业发展依然有借鉴意义的思路。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字让我联想到了一些更宏观的学术领域。我本身在做宏观经济政策研究，关注点是如何通过科学的学科发展来推动国家经济的整体进步。水产学虽然看似是一个细分领域，但它与国家粮食安全、农村经济发展、生物技术创新以及生态环境保护等多个宏观议题紧密相连。因此，我特别希望这本书能够从一个更高的视角，来审视2006-2007年水产学在我国国民经济中的地位和作用。书中是否能分析水产学研究的投入与产出关系？在当时的科技政策导向下，水产学科的发展获得了哪些支持，又面临哪些瓶颈？它对推动区域经济发展、增加农民收入、提升国家在国际水产贸易中的竞争力有哪些贡献？此外，我也好奇，在那个时期，跨学科的研究，例如水产学与生物信息学、基因工程、环境科学等的交叉融合，是如何展开的，又取得了哪些重要进展。如果报告能够提供一些政策建议，或者对未来几年水产学科的发展方向做出一些战略性的判断，那将对我理解我国科技发展与经济增长的联动关系非常有帮助。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对海洋科学，特别是海洋渔业资源保护和可持续利用有浓厚兴趣的学生。在查阅资料的时候，我偶然发现了这本书，它的标题《学科发展报告系列丛书20062007水产学学科发展报告》让我眼前一亮。考虑到我研究的侧重点，我非常希望这本书能为我提供关于2006-2007年期间，我国在渔业资源评估、捕捞管理、休渔制度、水产种质资源保护以及渔业生态环境监测等方面的最新研究动态和政策动向。我特别关注书中是否有关于特定经济鱼类种群动态的研究、过度捕捞问题的分析，以及为实现渔业可持续发展所提出的具体策略和建议。此外，对于近年来备受关注的海洋牧场和增殖放流技术，我想知道在那个时期，这些领域的研究处于什么样的发展阶段，有哪些初步的成果和遇到的挑战。作为一名未来的研究者，我需要了解学科发展的历史脉络，才能更好地规划自己的研究方向。这本书如果能提供详实的数据支持和前瞻性的观点，对我而言将具有极高的参考价值。