新編畜禽飼料配方600例叢書--新編肉雞飼料配方600例(第二版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊維仁 王慶雲，張崇玉 著

圖書標籤:

• 肉雞飼料
• 飼料配方
• 畜禽飼料
• 養殖技術
• 傢禽養殖
• 第二版
• 新編飼料
• 配方大全
• 農業科技
• 養雞

店鋪： 世紀擺渡人專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122286819

商品編碼：29572578735

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-02-01

基本信息

書名：新編畜禽飼料配方600例叢書--新編肉雞飼料配方600例(第二版)

定價：38.00元

作者：楊維仁 王慶雲,張崇玉

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2017-02-01

ISBN：9787122286819

字數：

頁碼：

版次：2

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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本書不僅介紹瞭如何配製飼料配方的技術，更重要的是為讀者提供瞭現成的600多個成熟的肉雞飼料配方，使讀者不僅學會瞭配方技術，而且可以直接使用這些飼料配方，非常方便和實用。

內容提要

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本書從實際、實用、實效齣發，介紹瞭肉雞的品種，肉雞的營養需要及飼料原料的營養價值，肉雞的飼料配閤技術，引進肉雞品種飼料配方及實例，國産肉雞品種及雜交雞飼料配方實例。全書共列舉實用配方600餘例，科學性與實用性兼備，技術先進，可操作性強，對發展飼養肉雞業，幫助從業人員緻富具有較大的指導作用。

本書是各種規模肉雞飼養場的飼料配方技術人員、飼料企業技術人員、專業養殖肉雞戶的良好工具，同時也可作為相關院校飼料、畜牧養殖、動物營養等專業師生的參考用書。

目錄

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章肉雞品種、營養需要及原料營養價值1

節肉雞的品種分類1

一、按來源和改良程度分類1

二、按體型和外貌特徵分類1

三、按主要用途分類2

第二節肉雞的營養需要2

一、維持需要2

二、能量需要4

三、蛋白質需要6

四、礦物質需要8

五、維生素需要11

六、水的需要13

第三節肉雞常用飼料原料營養價值14

一、能量飼料14

二、蛋白質飼料28

三、礦物質飼料52

四、飼料添加劑60

第二章肉雞飼料配製61

節肉雞配閤飼料及其基本要求61

一、配閤飼料的概念及種類61

二、全價配閤飼料配製技術64

三、雞的飼養標準66

四、飼料原料選擇73

五、飼料配閤原則76

第二節飼料配方設計及其計算方法78

一、配方設計的基本步驟78

二、傳統計算方法81

第三章引進肉雞品種飼料配方89

節濃縮飼料配方89

一、肉小雞濃縮料配方90

二、肉中雞濃縮料配方93

三、肉大雞濃縮料配方96

第二節配閤飼料配方99

一、肉小雞配閤飼料配方100

二、肉中雞配閤飼料配方168

三、肉大雞配閤飼料配方222

第三節國外參考配方307

一、係列1:品種Cobb×Cobb307

二、係列2:品種Cobb肉雞308

三、係列3:品種Ross肉公雞309

四、係列4:品種Cobb×Cobb311

五、係列5:Ross��308312

六、係列6:品種Arbor Acres313

七、係列7:品種Ross×Ross,品種Peterson×Arbor Acres314

第四章肉雞添加劑及其他類飼料配方315

節添加劑配方315

一、1%預混料配方315

二、5%預混料配方316

第二節全價配閤飼料配方316

一、玉米-豆粕型316

二、小麥-豆粕型320

三、玉米-雜粕型324

四、小麥-雜粕型329

五、玉米-玉米副産品型333

六、部分生産用配方339

參考文獻344

作者介紹

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楊維仁，山東農業大學動物科技學院動物營養係副主任，教授，主持開發齣飼料産品40餘個，並參與瞭畜禽*及係列化配方應用技術的開發研究工作；參與國傢科技支撐課題三項，主持子課題；山東省農業産業體係創新團隊崗位專傢。

文摘

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序言

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工具書>百科全書

《新編肉雞飼料配方600例（第二版）》內容概述：一本詳盡的傢禽營養實踐指南 《新編肉雞飼料配方600例（第二版）》是一本專為畜牧業生産者、飼料技術人員、獸醫以及對肉雞養殖有深入需求的讀者量身打造的實用性專業書籍。本書係統性地梳理瞭當前肉雞營養學研究的最新進展，並將其轉化為一係列豐富、多樣且科學的飼料配方。其核心價值在於提供瞭一個涵蓋肉雞生長各個階段、不同飼養目標以及應對各種生産挑戰的全麵解決方案，旨在幫助讀者優化飼料結構，提高飼料利用效率，從而促進肉雞的健康生長，提升養殖效益。 本書的編撰宗旨是立足於最新的科學研究成果，結閤中國肉雞産業的實際生産情況，提供具有高度可操作性的飼料配方。第二版在前一版的基礎上，進一步整閤瞭近年來在肉雞營養、飼料原料分析、飼料加工技術以及飼養管理等方麵的最新研究動態，力求為讀者提供最前沿、最實用、最權威的指導。 核心內容闆塊解析： 本書的內容組織嚴謹，層次分明，主要圍繞以下幾個核心闆塊展開，以確保信息的全麵性和實用性： 1. 肉雞營養學基礎理論精講： 必需營養素的生理功能與需求： 深入淺齣地介紹瞭肉雞生長發育所需的各類營養素，包括能量、蛋白質（氨基酸）、維生素、礦物質（常量和微量）、脂肪以及水等。詳細闡述瞭每種營養素在肉雞體內的生理生化作用，以及不同生長階段、不同生理狀態下（如快速生長期、産蛋期前、應激期等）對這些營養素的特定需求量。這部分內容是理解和設計科學飼料配方的理論基石。 飼料原料的營養價值分析與評價： 提供瞭常用飼料原料（如玉米、豆粕、麩皮、肉骨粉、各種維生素預混料、礦物質預混料等）的營養成分含量、適口性、消化率以及潛在的抗營養因子等方麵的詳細數據。指導讀者如何根據原料的實際情況，進行科學的成本效益分析和選擇，是優化配方、降低成本的關鍵。 飼料加工技術對營養物質的影響： 探討瞭粉碎、混閤、製粒、膨化等飼料加工工藝對營養物質的生物學效價、消化吸收率以及飼料的品質和穩定性所産生的影響。針對不同的加工方式，給齣瞭相應的調整建議，以最大限度地發揮飼料的營養價值。 飼料質量控製與安全： 強調瞭飼料質量控製的重要性，包括原料驗收、生産過程監控、成品檢驗等環節。重點關注飼料中的黴菌毒素、重金屬、非法添加物等潛在危害，並提供瞭相應的檢測方法和預防措施，確保肉雞飼料的安全性和有效性。 2. 六百例經典肉雞飼料配方大全： 按生長階段劃分的係列配方： 本書的核心是提供瞭600個精選的肉雞飼料配方，這些配方按照肉雞的不同生長階段進行瞭細緻的劃分，包括： 雛雞料（0-7日齡）： 針對剛齣殼雛雞嬌嫩的消化係統，提供營養密度高、易消化吸收、富含免疫增強因子、有助於腸道菌群建立的配方。 前期料（8-21日齡）： 隨著雛雞的生長，能量和蛋白質需求增加，配方在此階段提供更均衡的營養，促進骨骼和肌肉的快速發育。 中期料（22-35日齡）： 針對體重迅速增長的階段，配方調整以滿足更高的能量和蛋白質需求，同時注重鈣磷的平衡，支持骨骼健康。 後期料（36日齡至齣欄）： 在臨近齣欄的階段，配方側重於提高飼料轉化率，促進肌肉沉積，並可能根據市場需求調整脂肪含量，以達到理想的胴體品質。 根據不同養殖目標定製的配方： 快速生長型配方： 專為追求極緻生長速度和短周期齣欄的肉雞設計，高能量、高蛋白，充分挖掘肉雞的生長潛力。 高品質胴體型配方： 關注胴體瘦肉率、肌縴維品質、脂肪分布等，通過精細調控氨基酸比例和能量水平，生産齣符閤高端市場需求的産品。 耐應激型配方： 在麵對環境變化、疫苗接種、運輸等應激因素時，提供富含抗氧化劑、免疫調節劑以及易消化營養素的配方，幫助肉雞平穩度過應激期。 低蛋白/氨基酸配方： 在保證必需營養素充足的前提下，適度降低粗蛋白含量，減少氮排放，降低飼料成本，同時對環境友好。 特定原料組閤配方： 考慮到部分地區或特定時期飼料原料供應的地域性或季節性變化，本書提供瞭一些以特定原料為主體，經過科學優化組閤的配方，幫助讀者靈活運用當地資源。 配方參數的詳細說明： 每個配方都附帶瞭詳細的營養參數，包括粗蛋白、代謝能、各種必需氨基酸（賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸等）、鈣、磷、粗縴維、灰分等的具體含量範圍。此外，還可能包含一些重要的微量元素和維生素的添加水平建議。 3. 肉雞飼養管理中的營養應用： 飼喂方案的製定與調整： 除瞭提供靜態的配方，本書還指導讀者如何根據實際的飼養環境（如溫度、濕度、通風）、肉雞的生長狀況、消化道健康情況等動態因素，靈活調整飼喂方案和飼料類型。 常見營養性疾病的預防與診斷： 針對肉雞養殖中常見的營養不良性疾病，如佝僂病、軟骨病、異位癥、貧血等，本書提供瞭相應的識彆癥狀、病理機製以及在飼料配方和營養管理上如何進行預防和糾正的建議。 飼料轉化率（FCR）的優化策略： 深入探討影響飼料轉化率的各種因素，包括飼料配方、飼料適口性、飼喂方式、飲水供應、環境條件等，並提齣一係列行之有效的優化策略。 預混料、濃縮料的科學應用： 指導讀者如何根據自身的生産條件和技術水平，選擇和使用不同類型的預混料和濃縮料，以及如何在基礎原料中科學地添加這些産品，以生産齣符閤標準的商品飼料。 本書的獨特價值與適用人群： 《新編肉雞飼料配方600例（第二版）》的最大價值在於其高度的實踐指導性和信息的新穎性。 實踐性強： 600個詳細的配方，涵蓋瞭絕大多數實際養殖場景，讀者可以直接套用，或根據自身情況進行微調，大大節省瞭配方研發的時間和精力。 科學性強： 所有配方均基於最新的營養學理論和研究成果，確保瞭科學性和有效性。 全麵性強： 不僅提供瞭配方，還深入講解瞭背後的營養原理和飼養管理要點，幫助讀者知其然更知其所以然。 更新性高： 第二版充分體現瞭近年來行業內的技術進步和理念更新。 本書適用於： 肉雞養殖場戶： 直接指導飼料的生産和使用，提高養殖效益。 飼料廠技術人員： 開發和優化商品飼料産品，提升市場競爭力。 畜牧技術推廣人員： 為養殖戶提供專業的技術谘詢和支持。 獸醫和動物營養研究人員： 作為參考和學習資料，瞭解最新的行業動態和實用技術。 相關專業的學生： 學習肉雞營養學知識和實踐應用的重要參考書。 總之，《新編肉雞飼料配方600例（第二版）》是一本集理論指導、實踐操作、案例分析於一體的權威性著作，其豐富的配方和深入的解析，將為廣大肉雞養殖從業者在優化飼料、提升效益、保障肉雞健康方麵提供 invaluable 的幫助。

評分☆☆☆☆☆

這套《新編畜禽飼料配方600例叢書》之《新編肉雞飼料配方600例(第二版)》真是讓我眼前一亮，尤其是我作為一個長期在養殖一綫摸爬滾打的從業者，深切體會到科學配方的關鍵性。這本書雖然我還沒有完全看完，但僅僅是翻閱目錄和部分章節，我就能感受到其內容的紮實和實用。它不再是那種泛泛而談的理論書籍，而是直擊養殖戶最關心的問題——如何配齣既經濟又高效的肉雞飼料。裏麵提到的不同生長階段的肉雞，從雛雞到育成期，都有詳細的配方指導，而且不僅僅是給齣一個簡單的公式，更重要的是對配方中各營養素的比例、原料的選擇、以及如何根據實際情況進行調整給齣瞭深入淺齣的講解。我特彆注意到書中關於微量元素和維生素添加劑的運用，這方麵往往是很多養殖戶容易忽視或者把握不準的地方，而這本書在這方麵提供瞭非常具體的建議，讓我在配方設計時有瞭更清晰的思路。總的來說，它就像一位經驗豐富的老師傅，手把手地教你如何做齣好飼料，讓我對未來的養殖效益充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的驚喜，遠遠超齣瞭我的預期。我原本以為它會是枯燥的技術手冊，但實際閱讀下來，卻發現它充滿瞭智慧和實用性。書中對於肉雞不同生長階段的營養需求分析，非常細緻，並且將這些需求轉化成瞭具體的飼料配方，這讓我在實際操作中有瞭明確的依據。我特彆喜歡書中關於如何利用當地的農副産品來配製飼料的章節，這對於降低養殖成本、提高經濟效益具有非常重要的意義。同時，書中還提到瞭如何根據飼料的營養價值來評估其質量，以及如何通過飼料的適口性來提高采食量，這些都是非常實用的技巧。這本書就像一位循循善誘的老師，將復雜的飼料學知識變得簡單易懂，讓我受益匪淺。我相信，這本書將成為我今後肉雞養殖道路上的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我選擇這本書，主要是看中瞭“600例”這個數字，以為會是那種簡單羅列配方、缺乏深度的書籍。但事實證明我錯瞭，這本書的價值遠不止於此。它更像是一本“飼料配方百科全書”，不僅僅是提供瞭大量的配方，更重要的是解釋瞭這些配方背後的科學原理。我喜歡它對不同飼料原料的分析，比如玉米、豆粕、麩皮等，以及它們在肉雞生長過程中的作用和最佳使用比例。書中還提到瞭如何根據當地可獲得的原料來調整配方，這一點對於不同地區、不同規模的養殖戶來說都非常重要，大大增加瞭配方的靈活性和經濟性。我尤其對書中關於如何解決飼料轉化率不高、雞群健康問題等常見疑難雜癥的配方優化建議印象深刻，這些都是實實在在能夠幫助我們解決生産難題的乾貨。我已經迫不及待地想將書中的一些優化配方應用到我的養殖場，期待能看到顯著的效果。

評分☆☆☆☆☆

作為一名希望提升自己養殖技術水平的年輕養殖戶，我一直在尋找一本能夠真正幫助我提升效益的書籍。《新編肉雞飼料配方600例(第二版)》無疑滿足瞭我的這一需求。這本書的內容非常係統化，它不僅僅是給齣瞭幾個“萬能”的配方，而是深入分析瞭不同生長階段肉雞的營養需求，以及如何根據這些需求來構建科學閤理的飼料配方。我特彆欣賞書中對於不同飼料添加劑的詳細介紹，包括它們的作用機理、使用方法以及注意事項，這讓我對如何科學地使用添加劑有瞭更深的認識，避免瞭盲目添加帶來的浪費和潛在風險。此外，書中還涉及到一些關於飼料儲存、加工以及質量檢測方麵的內容，這些細節對於保證飼料的有效性和安全性至關重要。這本書就像我的一個私人營養師，隨時為我的養殖提供專業的指導和建議，讓我對未來的養殖事業充滿信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，對於整個肉雞養殖行業來說，都具有一定的指導意義。我是一個常年從事飼料銷售的商傢，接觸過很多養殖戶，也深知他們在飼料配方方麵所麵臨的睏境。很多時候，養殖戶隻是機械地按照彆人的配方來操作，而不知道其中的原理，導緻效果不佳。而《新編肉雞飼料配方600例(第二版)》這本書，恰恰填補瞭這一空白。它不僅提供瞭大量的實用配方，更重要的是，它教會瞭養殖戶如何去理解和應用這些配方，如何根據自己的實際情況進行調整。書中的內容非常貼近實際生産，語言也通俗易懂，即使是沒有專業背景的養殖戶也能輕鬆理解。我強烈推薦這本書給我的客戶，我相信它一定能幫助他們提高養殖效益，降低生産成本。