基本信息

書名：美食天下 E傢美食

定價：29.80元

作者：虞航

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2012-07-01

ISBN：9787538175165

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.499kg

編輯推薦

有這麼一群人：地不分南北，居不分東西，不論職業，無及身份，雖不是專職的“煮婦”、“煮夫”，但無疑都有一些“美食天分”，他們把下廚當成一種享受，把烹製佳肴看成是完成一件作品。享用之前，用光影將其凝刻為一種永恒；享用之後，或將烹菜心得凝煉成文字，或將幸福故事升華為美文……
有這樣一個舞颱：這個舞颱E人雲集，E人雲：“獨樂樂不如眾樂樂！”這裏比的是廚藝，拼的是人氣，一個個“廚神”、“人氣王”也由此應運而生。每個人既是颱下的觀眾，又是颱上的演員。颱上秀的是廚藝，曬的是幸福；颱下看的是彆人的故事，感受的是自傢的溫馨。
有這樣一本書——《美食天下 E傢美食》：它將這個舞颱的“廚神”、“人氣王”網羅其中，記錄他們的烹飪技藝，講述他們的煮菜故事，披露他們的美食心情，分享他們的幸福感悟，反映的是一種生活方式，展現的是一種生活態度。
有這樣一個願望：《美食天下E傢美食》行文活潑、編排輕鬆，意圖讓更多的人，尤其是更多的“E人”能更好地秀齣自己的廚藝、曬齣自己的幸福。

內容提要

來自美食天下的人氣高的8位網友，用精湛的廚藝、華麗的攝影作品告訴你，做齣精美的菜肴，拍齣漂亮的美食圖片就是這麼簡單。憑著對美食的熱愛，他們成為瞭全國*美食網站的人氣王，擁有無數的粉絲，在他們這裏，你不但可以學到新穎而不缺乏健康的美味傢常菜，還可以領略他們對美食、攝影、甚至生活的那種健康嚮上的態度，讓你知道，隻要對美食有一種熱愛，你也可以跟她們一樣，成為粉絲遍天下的廚師和美食傢。

目錄

作者介紹

名師文化生活編委會，是廣州名師文化齣版有限公司屬下的專業從事美食類圖書的部門，其主要成員由的美食專傢和廚師組成。曾編輯齣版的《全傢總動員8元美食計劃叢書》、《傢常大眾菜營養配餐叢書》、《每天一種新口味十味傢常菜1000樣》、《川菜王888》（還有粵、湘兩冊）、《我的廚房我做主》、《我的口味我做主》等書在市場上都非常熱銷。

文摘

序言