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好吃好玩豆傢族 9787504857019

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膳書坊 著



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發表於2024-12-15


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店鋪: 韻讀圖書專營店
齣版社: 農村讀物齣版社
ISBN:9787504857019
商品編碼:29665304713
包裝:平裝
齣版時間:2013-10-01

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具體描述

   圖書基本信息
圖書名稱 好吃好玩豆傢族 作者 膳書坊
定價 20.00元 齣版社 農村讀物齣版社
ISBN 9787504857019 齣版日期 2013-10-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝
開本 24開 商品重量 0.241Kg

   內容簡介

 《好吃好玩豆傢族/食尚生活農産品消費叢書》由膳書坊主編。大小黑白,品種多多。親民豆傢族,健康好品質,傢傢的簡單食材,用韆變萬化的味道取悅你的舌尖。本書共分三章,具體內容包括:豆傢族裏有誰;豆傢族裏的美食;好玩的豆傢族。 本書由中國農業學食品營養學院專傢審定。


   作者簡介

   目錄

Part 1 豆傢族裏有誰
綠豆先生亮個相
小小綠豆作用大
小小綠豆功效高
綠豆先生學問大
綠豆先生有“敵人”
綠豆先生開偏方
黃豆先生亮個相
豆中——黃豆
小小黃豆營養高
小小黃豆療效大
榖、豆搭配更營養
神醫話黃豆
黃豆先生有曆史
黃豆傳播有曆史
黃豆傳播到國外
古代文獻說黃豆
紅豆先生亮個相
愛情的象徵
紅豆寄相思
紅豆懂女人心
大洋紅豆
紅豆先生兄弟多
黑豆先生亮個相
小小黑豆營養高
小小黑豆藥用大
黑豆知女人心
豆芽先生亮個相
豆芽——黑豆芽
豆芽先生愛美容
小小豆芽作用大
小小豆芽營養大
豆芽先生有提醒
豆腐先生亮個相
小小豆腐營養大
小小豆腐藥性大
豆腐先生有曆史
日本豆腐
豆腐先生走世界
Part 2 豆傢族裏的美食
綠豆沙
百閤綠豆粥
綠豆竹葉粥
海帶綠豆湯
南瓜綠豆湯
雪菜炒黃豆
蘿蔔乾炒黃豆
黃豆豬蹄湯
黑豆豆漿
黑豆排骨湯
黑豆燉鯉魚
黑豆枸杞粥
土豆豆芽湯
菠菜拌豆芽
金銀豆腐
金黃豆腐塊
豆腐獅子頭
Part 3 好玩的豆傢族
紅豆先生法
紅豆與數字的故事
黑豆茶
豆腐先生也過節
黃豆先生這一生
黃豆發芽在陽颱
綠豆發芽在陽颱


   編輯推薦

   文摘

   序言

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