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朱强，胡俊江 著

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• 园艺技术
• 设施农业
• 育种技术
• 栽培技术
• 病虫害防治
• 采后处理
• 花卉市场
• 农业科技

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565508783

商品编码：29692315665

包装：平装

出版时间：2014-01-01

基本信息

书名:现代花生产业技术

：13.00元

售价：8.8元,便宜4.2元,折扣67

作者:朱强,胡俊江

出版社：中国农业大学出版社

出版日期：2014-01-01

ISBN：9787565508783

字数：

页码：148

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

朱强、胡俊江主编的《现代花生产业技术》是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以问答方式介绍了花生产业现状及发展趋势、品种选择、生产管理、高效种植模式、病虫草害防治及减灾技术、收获、储藏、加工及种子繁育等内容，涵盖了花生产业的各个环节和关键技术，通俗易懂，具有很强的针对性和实用性，是新型职业农民培训的专用教材，也可作为花生生产人员、技术人员和管理人员培训教材和参考用书。

内容提要

《现代花生产业技术》由朱强、胡俊江主编。
　　《现代花生产业技术》一书以问答方式重点介绍花生产业现状及发展趋势、品种选择、生产管理、高效种植模式、病虫草害防治及减灾技术、收获、储藏、加工及种子繁育等。

目录

作者介绍

文摘

序言

《农耕的智慧：土地的馈赠与丰饶的未来》 本书是一部关于现代农业发展与人类生存智慧的深度探索。它并非聚焦于某一特定作物或某个环节的精细技术，而是宏观地审视农业的本质、历史演变以及未来可能的发展方向。我们将追溯人类与土地的古老契约，理解农业在文明进程中的奠基作用，并深入探讨在日益复杂的全球化背景下，农业如何肩负起养育地球生命的重任。 第一篇：土地的温度与人类的起源 本篇将从人类文明的黎明出发，描绘早期人类如何从采集和狩猎转向定居和农耕的伟大变革。我们将探寻最早的农业实践，了解那些看似简单的播种、灌溉和收割背后蕴含的朴素智慧。这不是对具体农具或作物品种的细致介绍，而是对农业作为人类社会组织和发展基石的深刻洞察。我们将看到，当人类学会与土地协作，便开启了文明的大门，孕育了城镇、国家乃至丰富多彩的文化。 第一章：从漫游到扎根：农业的萌芽 狩猎采集时代的生存挑战与局限。 自然选择与人类观察：对植物生长周期的早期认知。 首批驯化作物与动物的意义：为何是它们？ 早期农业社区的形成与社会结构演变。 土地的象征意义：从占有到耕耘的观念转变。 第二章：文明的基石：农业与社会形态 农业发展如何催生人口增长和定居生活。 剩余产品与社会分工：专业化与手工业的兴起。 早期灌溉系统与大型水利工程：人类智慧与自然力的融合。 土地所有权与财富分配：早期社会矛盾的根源。 神话、宗教与农业：祭祀、丰收的文化意义。 第二篇：耕耘的变革：工业革命的农业回响 本篇将目光投向近现代，分析工业革命对农业产生的颠覆性影响。这并非一本关于机械化设备的说明书，而是要解析科技进步如何改变了农业的生产模式、效率乃至人与土地的关系。我们将讨论蒸汽机、化肥、改良品种等一系列关键发明，如何从根本上拓展了农业的边界，使得养活更多人口成为可能。同时，我们也将审视这种变革带来的另一面——对自然环境的压力以及农业社会结构的转型。 第三章：机械的轰鸣与土地的扩张 工业革命前农业的局限性：人力、畜力与自然馈赠。 蒸汽动力及其对农业生产的初步影响：耕作、收割效率的提升。 铁犁、播种机等改良农具的普及：精耕细作的飞跃。 交通运输的进步如何改变农产品流通与市场格局。 大规模土地开垦与农业生产的区域化。 第四章：科学的注入：化肥、育种与产量飞升 化学肥料的发现与应用：氮、磷、钾的魔力。 植物生理学与遗传学的初步探索：科学育种的曙光。 良种选育的早期案例及其对作物产量的贡献。 病虫害防治的新思路：化学农药的萌芽及其影响。 农业生产资料商品化趋势的形成。 第三篇：绿色的挑战：可持续农业的未来之路 进入21世纪，我们面临着前所未有的挑战：人口持续增长、气候变化加剧、自然资源日益枯竭、生态环境恶化。本篇将探讨在这样的背景下，农业如何走向可持续发展。我们将深入分析当前农业生产模式的弊端，例如过度依赖化肥农药、土壤退化、生物多样性丧失等，并着重介绍和讨论那些致力于构建更健康、更公平、更环保的农业体系的理念和实践。这包括有机农业、生态农业、精准农业、智慧农业等多种探索，它们共同指向一个目标：在满足人类基本生存需求的同时，守护我们赖以生存的地球。 第五章：反思与重塑：传统农业的智慧与现代困境 工业化农业模式的“代价”：环境污染、食品安全与农民困境。 化肥农药滥用的长期影响：土壤酸化、水体富营养化、生态失衡。 转基因技术的争议与伦理考量：双刃剑的辩证分析。 全球化背景下的小农经济与产业链重塑。 传统农耕经验的现代价值：朴素而深刻的生态智慧。 第六章：生态的和谐：有机、自然与循环农业 有机农业的核心理念：拒绝合成化学品，尊重自然规律。 生物多样性的重要性：守护土壤健康与生态平衡。 轮作、间作、套种等传统与现代结合的种植模式。 堆肥、绿肥等土壤改良技术：从废弃物到宝藏。 循环农业的设想：农牧结合、种养循环的生态链。 第七章：科技的向度：精准、智能与信息化的未来 精准农业的概念：“何时、何地、对何物、施何量”。 传感器、无人机、遥感技术在农业生产中的应用。 大数据分析与决策支持系统：科学种植与精细管理。 物联网技术：连接农田、设备与生产者，实现智能化监控。 人工智能在病虫害预警、产量预测等方面的潜力。 第八章：从农场到餐桌：食物系统与社会责任 食物链的完整性：生产、加工、流通、消费的联动。 本地化食物系统与社区支持农业（CSA）的兴起。 减少食物浪费：从源头到末端的全方位努力。 公平贸易与社会公正：保障生产者权益，促进全球农业均衡发展。 消费者意识的觉醒：健康、环保、伦理的选择。 第九章：未来已来：应对气候变化与保障粮食安全 气候变化对农业生产的直接影响：极端天气、病虫害传播。 适应性农业策略：耐旱、耐涝、耐盐碱作物品种的研发。 减缓气候变化的农业实践：减少温室气体排放，增加碳汇。 生物技术在应对挑战中的作用：基因编辑、合成生物学。 构建韧性农业系统：应对危机，保障全球粮食安全。 《农耕的智慧：土地的馈赠与丰饶的未来》将带领读者穿越时空的洪流，从最初的农耕起源，到工业文明的深刻变革，再到当下与未来绿色发展的探索。我们不提供一套即插即用的技术手册，而是通过对农业历史、原理、挑战与机遇的全面梳理，激发读者对农业的深刻理解和创新思考。本书旨在启迪那些关心土地、热爱生命、追求可持续发展的人们，共同思考如何以更智慧、更负责任的方式，与这片孕育万物的土地和谐共生，共同开创一个真正丰饶的未来。

评分☆☆☆☆☆

拿到《现代花生产业技术》这本厚重的书，我最想了解的就是它在“技术”这个核心部分到底做了哪些深入的探讨。毕竟，我对那些“花拳绣腿”的介绍不感兴趣，我想要看到的是实实在在、能够带来效率提升和成本节约的干货。我非常好奇，书里会不会对当前主流的花生产种技术进行细致的分析？比如，传统杂交育种的优势和局限性，以及现代分子标记辅助育种、基因编辑等前沿技术在花生育种中的应用前景。在栽培管理方面，我希望能看到关于精准施肥、节水灌溉、病虫害综合防治等方面的具体技术指南，例如，不同生育期对水分和养分的需求差异，如何根据土壤检测结果制定科学的施肥方案，以及各种病虫害的发生规律和绿色防控技术。我还特别关注采后处理和加工技术。花生采摘后的如何进行晾晒、脱壳、分级，以及如何通过精深加工技术，延长花生的保质期，提高其附加值，比如花生油的压榨技术、花生酱的生产工艺等等。这本书会不会能够提供一些关于花生品种的品质鉴定和检测方法，比如脂肪含量、蛋白质含量、霉菌毒素的检测标准和技术？我希望它能像一本“工具书”，随时能拿出来翻阅，解决我实际生产中遇到的问题。

评分☆☆☆☆☆

第一次读到《现代花生产业技术》这个书名，我脑海里立刻浮现出一种传统而朴实的印象，觉得它可能更多地是讲述一些经验性的东西，或者是比较基础的农业知识。但当我真正翻开它，开始阅读的时候，我才发现，原来我对“花生”和“技术”的理解，还停留在很浅的层面。这本书让我看到，即使是看似简单的农作物，在现代科技的加持下，也能焕发出勃勃生机。我印象最深刻的是，作者似乎对整个产业链都有着深刻的洞察。不仅仅是田间地头的种植，他还谈到了从种子研发、育苗、栽培、病虫害防治，到采收、储藏、加工，再到市场营销的每一个环节。让我觉得，它是一本非常全面的“花生百科全书”。我特别想知道，书中是否会介绍一些关于智能农机的使用？比如，自动播种机、植保无人机、联合收割机等，这些高科技设备是如何在花生种植中发挥作用的？还有，关于花生品质的提升，除了品种改良，是否还有其他先进的技术手段？例如，在生长过程中如何通过生物刺激素或者其他生长调节剂来改善花生的风味和营养成分？这本书会不会提供一些关于花生产品多元化开发的思路？比如，除了食用油和零食，花生还能有哪些新的用途？这本书给我的感觉，就像是打开了一扇新世界的大门，让我看到了花生产业背后蕴含的无限可能。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我拿到这本《现代花生产业技术》的时候，心情是有些忐忑的。毕竟“技术”这个词，总会让人联想到一些枯燥的理论和复杂的公式。我担心这本书会像我之前读过的某些专业书籍一样，充斥着晦涩难懂的术语，让人望而却步。但是，当我翻开第一页，尝试阅读下去的时候，我发现我的担心是多余的。作者的笔触非常生动，语言也很接地气，就像是在和我这个门外汉娓娓道来。他没有直接抛出一些令人费解的图表和数据，而是从一个更宏观的角度，为我描绘了整个花生产业的发展脉络。我开始了解到，原来我们平时吃的花生，背后蕴含着如此复杂和精密的科技。比如，在种子选择阶段，就有那么多学问，什么样的种子才能保证高产量、好品质，需要考虑哪些遗传性状，哪些是可以通过人工干预来改善的，这些信息都让我觉得耳目一新。而且，这本书在讲解技术的时候，似乎并没有忽略实际操作的层面，有很多关于农机具的使用、病虫害防治的方法，以及采后处理的细节，都写得非常详细，感觉就像是一位经验丰富的农技专家在手把手地教导我。我能感觉到，这本书不仅仅是知识的堆砌，更是一种经验的传承，一种对农业生产的热情和专业态度的体现。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我是在朋友那里偶然看到的，当时就被这个名字吸引住了。《现代花生产业技术》。听起来就很有分量，好像真的能学到不少东西。我一直对农业技术的发展挺感兴趣的，尤其是那些能实实在在提高产量、改善品质的技术。花生，虽然看似普通，但它在我们的餐桌和工业上都扮演着重要的角色。我特别好奇，现代社会，农业技术到底发展到了什么程度？这本书会不会介绍一些我闻所未闻的育种方法？比如，通过基因技术培育出抗病虫害、适应不同气候条件的新品种？还有，在种植过程中，会不会有智能化的管理系统？我能想象到，有那种可以通过传感器监测土壤湿度、养分含量，然后自动进行灌溉和施肥的设备。这不仅能节省人力，更能实现精准化管理，让每一株花生都能得到最恰当的照顾，最终体现在果实的饱满度和产量上。而且，这本书会不会谈到一些绿色、环保的种植理念？比如，如何减少农药的使用，如何改良土壤，如何实现可持续发展？毕竟，生态环境的保护也是现代农业发展的重要课题。我期待这本书能带给我一些关于未来农业生产的深刻启示，不仅仅是技术的介绍，更是一种理念的传播，让我看到农业科技是如何让我们的生活变得更美好的。

评分☆☆☆☆☆

读完《现代花生产业技术》的目录，我最感兴趣的部分是关于“产业化”和“现代化”这两个关键词。这意味着这本书不仅仅是停留在单一的技术层面，而是会关注整个产业的发展趋势和未来方向。我非常想知道，作者是如何解读“现代花生产业”的？它与传统的花生种植模式相比，最大的区别在哪里？这本书会不会深入分析当前花生产业面临的机遇和挑战？比如，全球市场竞争、气候变化、消费者需求变化等因素是如何影响产业发展的，以及我们应该如何应对这些挑战。在技术层面，我期待这本书能够介绍一些具有前瞻性的技术，例如，利用大数据和人工智能优化种植决策，实现智能化、精准化的生产管理。另外，关于花生产业链的延伸和价值提升，作者有没有提出一些创新的观点和可行的方案？比如，如何发展高端花生制品，如何利用花生壳、花生藤等副产品进行资源化利用，以及如何构建绿色、可持续的花生产业发展模式。这本书给我一种感觉，它不仅仅是一本技术指导手册，更是一份关于花生产业未来发展的“战略规划”。我希望它能为我带来一些宏观的视野和深远的思考，帮助我理解整个产业的运作逻辑，以及未来可能的发展方向。