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西式宴會設計與管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

西式宴會設計與管理
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葉宏，陳暉 著

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發表於2024-12-16

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店鋪： 廣影圖書專營店
齣版社： 東北師範大學齣版社
ISBN：9787568100069
商品編碼：29729823086
包裝：平裝
齣版時間：2014-07-01

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具體描述

基本信息

書名:西式宴會設計與管理

定價：24.00元

售價：16.3元,便宜7.7元,摺扣67

作者:葉宏,陳暉

齣版社：東北師範大學齣版社

齣版日期：2014-07-01

ISBN：9787568100069

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦


內容提要

本書共包括六個項目，內容有“西餐文化與西式宴會”、“西餐宴會預定”、“西餐正式宴會設計”、“西餐酒會設計”、“西餐自助餐設計”、“西式宴會管理”。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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