寶寶營養益智小百科 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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東方知語早教育兒中心 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒營養
• 育兒知識
• 益智遊戲
• 親子教育
• 寶寶健康
• 兒童食譜
• 早期教育
• 營養搭配
• 科學喂養
• 成長發育

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 上海科學技術文獻齣版社

ISBN：9787543947337

商品編碼：29771814486

包裝：平裝

齣版時間：2011-06-01

基本信息

書名：寶寶營養益智小百科

定價：26.80元

作者：東方知語早教育兒中心

齣版社：上海科學技術文獻齣版社

齣版日期：2011-06-01

ISBN：9787543947337

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.422kg

編輯推薦

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　　0—6歲是寶寶體格和智力發育的重要時期，也是對營養要求*嚴格的時期，閤理的營養攝入不僅讓寶寶長得健壯，還能促進寶寶的大腦發育，有助於寶寶的智力提高。那麼，到底哪些營養素纔是寶寶健康聰明*需要的？怎樣吃、吃什麼、吃多少就能攝入足夠的營養素呢？食物之間怎樣搭配纔能保證營養素被人體吸收充分？……年輕的父母，如果你有這方麵的難題，那就看看由東方知語早教育兒中心編著的這本《寶寶營養益智小百科》吧！

內容提要

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　　本書圍繞增進寶寶腦功能和消除影響寶寶大腦發育的物質，詳盡地介紹天然食物的製作方法、食用須知、注意事項等，教您製作美味的功能食品，達到為寶寶補腦、健康、益智之效果。
　　本書由東方知語早教育兒中心編著。

目錄

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1 解讀寶寶健康聰明所需的營養素
2 0-1歲寶寶的喂食特點及營養配餐
3 1-3歲寶寶的膳食指導及營養配餐
4 3-6歲寶寶的膳食指導及營養配餐
5 不同季節寶寶的膳食特點及配餐食譜推薦
6 特殊配餐食譜，為寶寶健康、聰明加油
7 寶寶常見病飲食調理

作者介紹

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文摘

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序言

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《育兒寶典：新手父母必讀的科學喂養與智力啓濛指南》 內容簡介： 這是一本專為新手父母量身打造的全麵育兒指南，旨在幫助您科學、高效地應對從孕期到嬰幼兒時期的各種挑戰，為孩子的健康成長與智力發展奠定堅實基礎。本書內容詳實，條理清晰，語言生動易懂，避免瞭枯燥的理論說教，力求用最貼近實際的育兒經驗與科學知識，成為您手中最得力的育兒助手。 第一部分：孕期準備與營養管理 從孕早期開始，我們就將引領您逐步瞭解孕期的生理變化，並提供針對性的孕期保健建議。本書將深入探討孕期營養的重要性，詳細列齣孕期不同階段所需攝取的關鍵營養素，如葉酸、鐵、鈣、DHA等，並提供美味又營養的食譜建議，幫助您輕鬆滿足自身和胎兒的營養需求，預防妊娠期並發癥，促進胎兒的健康發育。同時，我們將重點關注孕期運動的益處與注意事項，以及孕期常見不適的緩解方法，讓您度過一個健康愉快的孕期。 第二部分：科學喂養，奠定健康基石 新生兒喂養： 掌握母乳喂養的技巧與挑戰，包括建立規律的哺乳時間、觀察寶寶的飢餓信號、處理乳頭皸裂等常見問題。對於配方奶喂養，本書提供瞭科學的衝調方法、喂養量建議以及如何選擇適閤寶寶的配方奶。我們將詳細講解如何識彆寶寶的飽腹信號，避免過度喂養或喂養不足，確保寶寶獲得充足的營養。 輔食添加的藝術： 隨著寶寶的成長，輔食的添加是關鍵一步。本書將指導您如何識彆寶寶添加輔食的最佳時機，循序漸進地引入各種食材，從單一榖物到蔬菜、水果、肉類、魚類，確保營養的全麵均衡。我們將提供詳細的輔食製作食譜，涵蓋不同月齡寶寶的營養需求和食物質地，並教會您如何觀察寶寶對新食物的反應，及時調整，避免過敏。同時，本書還將強調食品安全的重要性，從食材的選擇、製作過程到儲存，為您提供全麵的指導。 飲水與零食的智慧： 除瞭主食，飲水和零食也是寶寶日常飲食的重要組成部分。本書將指導您何時開始給寶寶添加飲水，選擇何種飲品，以及如何避免不健康的零食，為您提供健康零食的替代方案，培養寶寶良好的飲食習慣。 第三部分：智力啓濛，點亮成長之光 感知覺發展： 嬰幼兒時期是感知覺發展的黃金時期。本書將從視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺等方麵，為您提供豐富的感知覺刺激活動建議。從搖鈴、色彩鮮艷的玩具，到不同質感的布料、溫和的音樂，我們將指導您如何利用日常生活中的元素，激發寶寶的好奇心，促進大腦神經元的連接。 運動技能的飛躍： 翻身、爬行、站立、行走……每一個運動裏程碑的達成，都離不開科學的引導和練習。本書將為您提供不同月齡寶寶的運動發展規律，並推薦安全有趣的運動遊戲，幫助寶寶鍛煉大運動能力和精細運動能力。我們將強調自由探索的重要性，並指導您如何為寶寶創造一個安全、適宜的運動環境。 語言發展的秘密： 咿呀學語是寶寶最動聽的聲音。本書將為您揭示寶寶語言發展的規律，並提供豐富的親子互動遊戲，如親子閱讀、模仿發聲、語言遊戲等，有效激發寶寶的語言潛能。我們將強調傾聽與迴應的重要性，鼓勵您多與寶寶交流，耐心引導，為寶寶打下堅實的語言基礎。 認知能力的萌芽： 寶寶的思維和認知能力在探索世界中不斷發展。本書將提供一係列旨在培養寶寶認知能力的活動，如形狀配對、顔色辨彆、物品歸類、簡單推理等。我們將引導您如何通過日常生活中的遊戲，幫助寶寶認識周圍的世界，培養他們的觀察力、記憶力和解決問題的能力。 情感與社交的培養： 孩子的健康成長，不僅在於身體和智力的發展，更在於健全的情感和社交能力。本書將強調親子依戀關係的重要性，並提供建立安全依戀的技巧。同時，我們將指導您如何培養寶寶的同理心、閤作意識和情緒管理能力，為他們未來的社交生活打下良好基礎。 第四部分：健康嗬護，安心育兒 疾病預防與識彆： 瞭解寶寶常見的健康問題，如感冒、發燒、腹瀉、皮疹等，並學習如何進行基礎的傢庭護理。本書將提供詳細的疾病識彆指南，以及何時需要及時就醫的判斷標準，幫助您在孩子生病時保持冷靜，做齣正確的應對。 疫苗接種的知識： 疫苗是保護寶寶免受傳染病侵害的有效手段。本書將為您詳細介紹國傢推薦的疫苗接種計劃，解答您對疫苗的常見疑問，並提供接種前的注意事項和接種後的觀察要點。 睡眠的奧秘： 良好的睡眠是寶寶健康成長的關鍵。本書將指導您如何建立科學的睡眠習慣，創造良好的睡眠環境，並解決寶寶常見的睡眠問題，如入睡睏難、夜醒頻繁等。 安全第一，防患於未然： 傢庭安全是育兒過程中不可忽視的一環。本書將為您提供詳細的居傢安全指南，包括如何預防意外傷害，如燙傷、跌落、誤食等，並指導您如何在傢中為寶寶營造一個安全舒適的生活空間。 本書特色： 循序漸進，易於掌握： 內容按照寶寶成長的不同階段進行劃分，從孕期到嬰幼兒早期，您可以根據寶寶的實際情況，找到最 relevant 的信息。 實踐性強，操作性高： 避免空泛的理論，提供大量具體可行的育兒方法、遊戲和食譜，您可以立即應用到日常育兒生活中。 科學權威，值得信賴： 所有內容均基於最新的育兒科學研究和權威醫學建議，為您提供最可靠的育兒指導。 圖文並茂，生動有趣： 配閤精美的插圖和活潑的語言，讓您在輕鬆愉快的閱讀體驗中掌握育兒知識。 緻新手父母： 育兒是一段充滿挑戰卻也充滿驚喜的旅程。這本書將是您這段旅程中最忠實、最可靠的夥伴。我們深知新手父母的迷茫與焦慮，因此，我們力求將最實用、最科學的育兒智慧，以最易於理解的方式呈現給您。相信通過這本書的指引，您將能夠更加從容自信地迎接每一個育兒的時刻，與您的寶寶一起，共同成長，共享這份生命的喜悅。 讓我們一起，用科學的愛，點亮寶寶的健康未來！

評分☆☆☆☆☆

當我拿到這本育兒書的時候，我原本是抱著“再看一本就試試看”的心態的，畢竟在亞馬遜上看到的推薦語都大同小異，很容易産生審美疲勞。但是，這本書的排版和設計風格立刻抓住瞭我的注意力。它不是那種傳統育兒書常用的那種花裏鬍哨或者過於嚴肅的風格，而是走瞭一種非常清新、簡約的“生活美學”路綫。大量的留白，搭配著溫馨的手繪插圖，閱讀體驗極佳。我尤其欣賞它在介紹“益智”這塊的內容。很多書把益智簡單等同於買昂貴的早教玩具，但這本卻迴歸瞭育兒的本質——環境的互動和感官的刺激。它詳細描繪瞭如何利用傢裏的日常物品，比如不同質地的毛巾、不同大小的瓶蓋，來設計簡單的感官遊戲。書中還特意開闢瞭一個章節，專門討論“非結構性遊戲”對大腦發育的重要性，這一點非常觸動我。它提醒我們，孩子的大腦不是一塊等待填滿的硬盤，而是需要自由探索的空間去構建連接。翻閱這本書，就像是和一位經驗豐富、又充滿童心的老朋友在聊天，她不會給你製造焦慮，隻會溫柔而堅定地引導你，去觀察和相信你傢寶寶與生俱來的潛力。這讓我對“早教”有瞭全新的理解，不再是急功近利的“搶跑”，而是細水長流的陪伴和高質量的陪伴。

評分☆☆☆☆☆

這本育兒寶典，簡直是新手爸媽的救星！我之前對寶寶輔食的添加時機和食材搭配簡直是一頭霧水，市麵上的書看瞭好幾本，要麼過於學術化，要麼就是零散的食譜堆砌，根本找不到一個清晰的脈絡。直到我翻開這本，簡直有種醍醐灌頂的感覺。它不是那種乾巴巴的理論灌輸，而是把復雜的營養學知識，用一種極其生活化的語言和清晰的圖錶呈現齣來。比如，關於高鐵食物的引入，它不僅告訴你“要加”，還細緻地分析瞭不同月齡寶寶對鐵的需求量變化，甚至配上瞭不同食物的鐵含量對比圖，讓我一目瞭然就知道該優先選什麼。最讓我驚喜的是，它對“過敏源”的講解非常到位。不是簡單地羅列“哪些容易過敏”，而是給齣瞭一個循序漸進的嘗試時間錶，以及萬一齣現過敏反應時，傢長應該如何冷靜處理的步驟指南。這比網上那些恐嚇式的警告有用多瞭，讓我有信心按照科學的步驟來探索寶寶的味蕾。而且，書裏還穿插瞭許多“廚房小妙招”，比如如何利用現有食材做齣高密度營養的泥糊狀輔食，既省時又保證瞭口感，這些都是我在其他地方學不到的實用技巧。這本書真正做到瞭理論與實踐的完美結閤，讓我感覺育兒不再是摸著石頭過河的煎熬，而是充滿瞭探索的樂趣和科學的掌控感。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度，遠遠超齣瞭我原先對一本“百科”類書籍的預期。我之前買過幾本號稱“百科”的育兒書，結果發現它們要麼隻專注於某一階段（比如純母乳喂養期），要麼就是對某些關鍵點（如鈣鐵鋅的吸收機製）一帶而過。但這本《寶寶營養益智小百科》的處理方式是係統化且深入的。它巧妙地構建瞭一個從“基礎需求”到“進階挑戰”的知識地圖。例如，它對微量元素的講解，絕不是簡單地列齣“缺什麼補什麼”，而是深入到食物的烹飪方式如何影響營養素的生物利用率。比如，關於維生素C和鐵的協同吸收，書裏就用瞭一個非常形象的比喻，解釋瞭為什麼吃橙子配菠菜比單獨吃菠菜吸收率更高。這種深入骨髓的解析，讓我這個學金融齣身的傢長都能徹底理解背後的科學原理，從而更有底氣地為孩子製定長期的膳食計劃。更彆提它對“腸道健康”這一前沿話題的關注瞭，專門闢章講解瞭益生菌和膳食縴維對寶寶免疫力的構建作用，並給齣瞭不同月齡的自製發酵食品的注意事項。這本厚厚的書，更像是一本工具書和一本研究報告的完美結閤體，為我的育兒決策提供瞭堅實的科學後盾。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性，體現在其超強的“可操作性”和“靈活性”上。它不像某些食譜書那樣，要求你必須使用昂貴或難找的進口原料，或是必須擁有全套的廚房電器。相反，它非常貼閤我們普通傢庭的實際情況。所有的食譜，無論是營養粥還是手指食物，都詳細注明瞭所需原料的替代方案。比如，如果找不到特定的有機藜麥，它會明確指齣可以用哪些更常見的榖物來等效替換，並且計算齣替換後在營養比例上的微小調整。這種細緻入微的考慮，大大降低瞭執行的門檻。我特彆喜歡它最後附帶的“常見食材營養速查錶”，這個錶格簡潔明瞭，我甚至把它打印齣來貼在瞭冰箱側麵。當我在超市采購時，隻需要掃一眼，就能迅速判斷某種食材是否符閤我為孩子製定的營養目標。對我這種忙碌的職場媽媽來說，節省瞭大量翻書查找的時間。這本書真正做到瞭讓復雜的營養計劃，能夠輕鬆融入到日常的柴米油鹽之中，是一本真正為我們老百姓服務的育兒工具書。

評分☆☆☆☆☆

我必須得提一下這本書在處理“喂養難題”時的哲學觀。很多育兒書在談到“厭食”、“挑食”時，往往會提供一套僵硬的“糾正方案”，搞得傢長和孩子之間的餐桌氣氛劍拔弩張。但這本書的態度是極其平和且充滿尊重的。它首先將“挑食”定義為寶寶在探索世界、建立自主權的一種正常錶現，而不是一種需要被“打敗”的缺點。在給齣具體策略時，它推薦瞭大量的“食物暴露法”和“口味重塑”的小遊戲。比如，它建議傢長不要強迫孩子吃西蘭花，而是先讓他們參與到清洗、掰小朵的過程中，再用孩子喜歡的醬料輕輕點綴，這極大地降低瞭食物帶來的心理壓力。書中還特彆強調瞭“傢庭用餐氛圍”的重要性，甚至提供瞭一些如何避免在餐桌上談論負麵話題的建議。閱讀這些內容時，我感覺作者非常理解當代父母在麵對孩子“任性”時的內心掙紮。這本書不是高高在上的說教者，而是一個真正懂得如何與孩子和諧相處的“導師”，它教我的不僅僅是給孩子吃什麼，更是如何與孩子建立起一種基於信任和尊重的飲食關係。