健康寶寶喂養百科全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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嶽然 著

圖書標籤:

• 育兒
• 母嬰
• 喂養
• 健康
• 寶寶
• 兒童
• 營養
• 母乳
• 輔食
• 成長

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 上海科學普及齣版社

ISBN：9787542755551

商品編碼：29772016436

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

基本信息

書名：健康寶寶喂養百科全書

定價：24.80元

作者：嶽然

齣版社：上海科學普及齣版社

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787542755551

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：0.663kg

編輯推薦

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嶽然編著的《健康寶寶喂養百科全書(版)》特點： 全麵圖書內容囊括瞭孕期生活、坐月子知識、産後恢復以及科學育兒的方方麵麵，有瞭這樣一個“孕産育兒知識百科全書”幫手的協助，相信準媽媽和準爸爸可以更輕鬆、更安心地度過孕期，養育一個聰明健康的寶寶。***孕産專傢聯閤打造，真誠推薦i涵蓋*詳細的孕前準備方案，*的孕期生活指導，*科學的先進育兒理念，*可行的實用育兒方法，由專傢為您的孕産育兒全程保駕護航。實用 既有理論內容，又有相關問題的解決方法，實用、親切、貼心，是廣大父母孕育寶寶的理想讀物。 輕鬆我們希望用*有趣的胎教方法、*貼心的孕期提示、**操作性的育兒指導，陪您輕鬆快樂地走過孕産育全程，培育一個更高智商、更高情商的寶寶。

內容提要

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目錄

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Part 1 寶寶0～1個月Part 2 寶寶1～2個月Part 3 寶寶2～3個月Part 4 寶寶3～4個月Part 5 寶寶4～5個月Part 6 寶寶5～6個月Part 7 寶寶6～7個月Part 8 寶寶7～8個月Part 9 寶寶8～9個月Part 10 寶寶9～10個月Part 11 寶寶10～11個月Part 12 寶寶11～12個月Part 13 寶寶1歲1～3個月Part 14 寶寶1歲4～6個月Part 15 寶寶1歲7～9個月Part 16 寶寶1歲10～2歲Part 17 寶寶2歲1～3個月Part 18 寶寶2歲4～6個月Part 19 寶寶2歲7～9個月Part 20 寶寶2歲10個月～3歲Part 21 0～3歲聰明寶寶功能性飲食餐桌

作者介紹

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文摘

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序言

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《寶貝的餐桌：從零開始的科學喂養指南》 簡介 每一個新手父母都懷揣著將孩子養育得健康又茁壯的心願，然而，麵對琳琅滿目的育兒知識和層齣不窮的喂養建議，常常感到迷茫與焦慮。從孕期營養的儲備，到新生兒純母乳喂養的挑戰，再到輔食添加的微妙時機，每一個環節都牽動著傢長的心。當孩子逐漸長大，從蹣跚學步到活潑好動，他們的營養需求也在不斷變化，如何為他們搭建一個均衡、全麵的營養餐桌，讓他們擁有強健的體魄和聰明的頭腦，是每一位父母需要深入探索的課題。 《寶貝的餐桌：從零開始的科學喂養指南》正是應運而生，它並非一本簡單羅列食譜的書籍，而是深入剖析嬰幼兒生長發育各個階段的生理特點與營養需求，結閤最新的科學研究成果，為年輕的父母提供一套係統、實用、可操作的喂養指導方案。本書旨在幫助您撥開迷霧，建立科學、自信的喂養觀，讓喂養不再是一項艱巨的任務，而是一段充滿樂趣與成就感的親子時光。 本書內容詳述 第一部分：孕期營養——為生命的最初奠定基石 生命的孕育是一個奇妙而復雜的過程，而這一切都始於孕期。胎兒在母體內悄然成長，每一個微小的細胞都依賴於母親提供的營養。本書將從孕早期、孕中期、孕晚期三個關鍵時期，詳細闡述孕婦的營養需求。 孕早期（0-12周）： 這一時期是胎兒器官形成的敏感期，葉酸、鐵、鋅等微量元素的補充至關重要。本書將詳細介紹富含這些營養素的食物選擇，以及如何應對孕早期常見的妊娠反應，如孕吐，確保孕婦能夠攝入足夠的營養。同時，我們將討論孕婦補充劑的選擇與使用原則，並強調避免可能對胎兒造成影響的食物。 孕中期（13-28周）： 隨著胎兒的快速發育，孕婦的體重逐漸增加，對蛋白質、鈣、鐵等宏量及微量營養素的需求量也隨之上升。本書將指導您如何通過均衡飲食來滿足這些需求，並提供一份詳盡的孕期食物清單，幫助您閤理搭配三餐，增加食物多樣性。我們將探討孕期糖代謝異常、高血壓等常見問題的飲食管理，以及如何通過運動來輔助健康孕期。 孕晚期（29-40周）： 胎兒的體重和體格將進入快速增長期，孕婦的身體也為分娩做準備。本書將重點關注孕晚期對能量、優質蛋白質、鈣、鐵、膳食縴維的需求，並提供有助於緩解孕晚期不適，如水腫、便秘的飲食建議。我們將討論孕期如何為母乳喂養做好身體準備，以及産前營養儲備的重要性。 第二部分：新生兒喂養——生命的第一次連接 新生兒的到來，讓傢庭充滿瞭喜悅，也帶來瞭新的挑戰。從第一口奶開始，喂養就成為瞭連接父母與寶貝最重要的紐帶。 母乳喂養的奧秘： 母乳被譽為新生兒最完美的食物。本書將深入探討母乳的營養成分、免疫活性物質的益處，以及母乳喂養對母嬰雙方的深遠影響。我們將詳細介紹母乳喂養的正確姿勢、銜乳技巧，以及如何判斷寶寶是否吃飽。針對初次哺乳可能遇到的挑戰，如乳頭疼痛、乳汁不足等，本書將提供切實可行的解決方案和應對策略。我們將指導新手媽媽如何建立規律的哺乳習慣，並介紹延長母乳喂養的技巧。 配方奶粉的選擇與衝調： 對於無法進行純母乳喂養的傢庭，配方奶粉是重要的替代選擇。本書將為您詳細解析不同類型配方奶粉的特點，如何根據寶寶的個體情況（如過敏、消化不良）選擇閤適的配方奶粉。我們將重點介紹配方奶粉的正確衝調方法、儲存注意事項，以及喂養量和喂養次數的參考標準，確保寶寶攝入安全、營養均衡的奶量。 混閤喂養的智慧： 當母乳分泌不足或有其他因素影響時，混閤喂養是常見的喂養方式。本書將指導您如何科學地進行母乳與配方奶粉的搭配，如何循序漸進地增加配方奶粉的比例，同時盡量維持母乳分泌。我們將強調在混閤喂養過程中，保持母乳喂養的優先性，並為傢長提供調整混閤喂養策略的建議。 第三部分：輔食添加——探索味蕾的奇妙旅程 當寶寶滿四到六個月，單一的奶製品已經無法滿足他們快速發育的需求，輔食添加的序幕由此拉開。這是一個充滿探索與驚喜的階段，也是建立寶寶健康飲食習慣的關鍵時期。 輔食添加的時機與原則： 本書將明確指齣輔食添加的信號，如寶寶能否穩定地坐立、對成人食物錶現齣興趣等，並強調循序漸進、由少到多、由稀到稠、由一種到多種的原則。我們將詳細介紹不同月齡寶寶的輔食添加重點，包括主要食材的選擇、烹飪方式以及食物的性狀。 第一口輔食的秘密： 米粉、菜泥、果泥等是寶寶的第一口輔食。本書將詳細介紹這些初期輔食的營養價值、製作方法以及添加注意事項，並提供一份詳細的四至六個月寶寶輔食添加時間錶。我們將強調觀察寶寶的過敏反應，並提供識彆和處理常見食物過敏的方法。 餐次、種類與烹飪： 隨著寶寶的成長，輔食的餐次、種類和烹飪方式將更加豐富。本書將為您提供七至十二個月寶寶的輔食添加指南，包括肉泥、魚泥、蛋黃、肝泥等的引入，以及如何逐漸過渡到碎末狀、小塊狀食物。我們將提供大量簡單易學的輔食食譜，涵蓋榖物、蔬菜、水果、豆類、肉類、蛋類等多種食材，並根據寶寶的咀嚼能力和消化能力，指導您選擇閤適的烹飪方法，如蒸、煮、燉、烤等，最大程度地保留食物的營養。 “過敏原”的智慧引入： 隨著科學研究的進展，對部分“過敏原”食物（如花生、雞蛋、牛奶、小麥、大豆、魚蝦等）的引入時機和方式有瞭新的認識。本書將結閤最新的指南，指導您如何科學、安全地為寶寶引入這些食物，降低過敏風險。我們將詳細介紹每種過敏原的引入步驟、注意事項，以及觀察寶寶反應的要點。 第四部分：幼兒期飲食——活力成長期的營養保障 一歲以上的幼兒，已經進入瞭更加活躍的成長期，他們的飲食習慣和營養需求也在不斷演變。如何為他們提供更加均衡、多樣的膳食，支持他們的認知發展和身體成長，是這個階段的重點。 從“泥糊”到“飯菜”的過渡： 本書將詳細指導您如何幫助寶寶從輔食過渡到傢庭餐桌，逐漸適應成人食物的性狀和口味。我們將強調培養寶寶獨立進食的習慣，並提供鼓勵性策略。 均衡膳食的構建： 幼兒期需要充足的蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素和礦物質。本書將為您提供一份幼兒期均衡膳食的圖譜，並指導您如何根據食物的金字塔原則，為寶寶搭配齣營養豐富、色彩鮮艷的餐點。我們將重點關注鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素C等關鍵營養素的攝入，並提供富含這些營養素的食物建議。 飲品選擇的學問： 除瞭母乳或配方奶，白開水是幼兒最健康的飲品。本書將分析果汁、牛奶、酸奶等飲品的優缺點，以及最佳飲用時間和飲用量。我們將警惕含糖飲料對幼兒健康的潛在危害。 “挑食”與“偏食”的應對： 挑食和偏食是幼兒期常見的喂養難題。本書將深入分析挑食偏食産生的原因，並提供一係列實用、有效的策略，幫助您引導寶寶嘗試新食物，糾正不良飲食習慣。我們將強調營造輕鬆愉快的用餐氛圍，避免強製喂食，並鼓勵傢長以身作則，為寶寶樹立良好的榜樣。 特殊情況下的飲食管理： 本書還將針對幼兒期常見的腹瀉、便秘、感冒等情況，提供相應的飲食建議，幫助傢長在特殊時期更好地照顧寶寶的營養需求。 第五部分：喂養中的常見問題與誤區 在育兒的道路上，總會遇到各種各樣的問題和睏惑。本書將集中解答傢長在喂養過程中最關心的問題，並揭示一些普遍存在的喂養誤區。 關於過敏： 如何科學判斷寶寶是否過敏？如何應對食物過敏？本書將提供專業的解答和指導。 關於微量元素： 維生素D、鐵、鋅等微量元素的補充是否必須？何時補充？如何補充？本書將為您一一揭曉。 關於零食： 零食對幼兒健康的影響如何？哪些零食是健康的選擇？本書將提供詳細的分析。 關於烹飪： 如何為寶寶製作安全、健康的輔食？烹飪過程中需要注意哪些細節？本書將提供實用的烹飪技巧。 關於成長發育： 如何通過飲食來促進寶寶的體格和智力發育？本書將為您提供科學的指導。 本書的特色 《寶貝的餐桌：從零開始的科學喂養指南》的撰寫，我們始終堅持以下原則： 科學嚴謹： 內容基於權威的醫學研究和營養學指南，確保信息的準確性和可靠性。 實用易懂： 語言通俗易懂，避免晦澀的專業術語，配以大量的圖示和錶格，方便傢長理解和操作。 係統全麵： 覆蓋從孕期到幼兒期的所有喂養階段，提供一站式的喂養解決方案。 人性化關懷： 充分理解新手父母的焦慮與睏惑，提供情感上的支持和心理上的引導。 擁有《寶貝的餐桌：從零開始的科學喂養指南》，您將告彆盲目，擁抱科學，自信地為您的寶貝開啓一段健康、快樂的美食之旅。讓我們一起，為寶貝的成長，鋪就一條營養、健康的幸福之路。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的深度價值和長期影響力的思考，主要集中在它對“喂養哲學”的建立上。它傳遞的核心理念不是“喂飽”或“吃得多好”，而是培養孩子對食物的“積極關係”和“終身健康習慣”。作者花瞭大篇幅去探討如何營造愉快的用餐氛圍，如何鼓勵孩子自己探索食物的質地和味道，這遠遠超越瞭食譜本身。它教會我如何看待“挑食”——不是把它當作一場戰爭，而是一個需要耐心引導的發展階段。書中提到瞭很多關於“食物暴露頻率”和“環境刺激”的心理學原理，這幫助我從根本上理解寶寶行為背後的動機，而不是僅僅停留在錶麵的抵抗上。這本書更像是一份“育兒心法”，它提供的不是一時的解決方案，而是能夠伴隨孩子成長，幫助我們構建一個充滿愛、信任和健康飲食文化的基石。讀完之後，我感覺自己不再是機械地執行任務，而是真正成為孩子健康旅程的引導者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和裝幀設計實在太齣色瞭，拿到手裏就感覺愛不釋手。內頁紙張的質感非常高級，那種微微泛著柔和光澤的米白色，讀起來眼睛一點都不纍，長時間抱著它翻閱也覺得很舒適。更值得稱贊的是，書中的插圖和圖錶簡直是藝術品級彆的。無論是關於不同月齡寶寶輔食製作的步驟圖，還是展示各種營養素在人體內作用的示意圖，都繪製得極其精美、清晰且富有科學美感。色彩搭配上，設計師明顯花瞭很多心思，既保證瞭信息的直觀性，又營造齣一種溫暖、安心的閱讀氛圍。特彆是那些關於“如何識彆寶寶的飢餓信號”的漫畫插圖，用幽默又精準的方式傳達瞭復雜的育兒信息，讓人會心一笑的同時，也記住瞭關鍵點。這種對細節的極緻追求，讓一本原本可能略顯嚴肅的育兒書籍，瞬間變得親切又充滿吸引力。它不僅僅是一本工具書，更像是一件可以擺在客廳書架上炫耀的精緻工藝品，每次翻開都能帶來愉悅的視覺享受。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常獨特，它完全避開瞭那種居高臨下、教訓式的說教口吻，反而更像是一位經驗豐富、又極其富有同理心的老朋友在跟你聊天。作者似乎非常理解新手父母那種既興奮又焦慮的復雜心境。當談到寶寶拒絕吃輔食的常見“戲劇性場麵”時，作者的描述生動有趣，仿佛是把我自己的經曆重現瞭一遍，讓人瞬間卸下瞭防備，感覺自己不是一個人在戰鬥。這種“共情式寫作”讓閱讀過程變得非常輕鬆愉快，很多原本覺得沉悶或者有壓力的知識點，在這種溫和的對話中就被巧妙地吸收瞭。舉個例子，在講解如何應對“斷奶期”的心理波動時，作者用瞭一個非常生活化的比喻，把父母的焦慮比作“在為一場沒有劇本的即興錶演做準備”，瞬間就把那種緊張感化解成瞭可以麵對的挑戰。這種人情味十足的文筆，是衡量一本育兒書籍是否真正“好用”的關鍵指標。

評分☆☆☆☆☆

我作為一個資深寶媽，坦白說，市麵上的育兒書籍汗牛充棟，很多都是互相抄襲、內容陳舊的“塑料花”讀物。但這本書的知識更新速度和深度，真的讓我感到驚喜。它沒有停留在那些老生常談的“要多吃蔬菜”的層麵，而是深入探討瞭現代母嬰營養學的前沿觀點，比如腸道微生物群對寶寶長期健康的影響，以及如何根據基因特點進行個性化喂養的初步指導。我特彆欣賞它引入的那些國際權威機構的最新研究數據和案例分析，這使得書中的每一個建議都有堅實的科學後盾，讓人讀起來倍感踏實，而不是憑空臆測。尤其是關於“過敏原引入時機與策略”那一章節，作者的處理方式非常細緻入微，避開瞭“一刀切”的禁忌，而是提供瞭靈活的操作框架，這對於麵對復雜過敏史的傢庭來說，簡直是雪中送炭。這本書無疑是走在時代前沿的，它提供的視角和工具箱，是其他同類書籍望塵莫及的。

評分☆☆☆☆☆

從實用操作性的角度來看，這本書的結構安排簡直是教科書級彆的清晰。它並不是簡單地按照寶寶的月齡綫性鋪開，而是設計瞭一套非常人性化的“主題模塊”體係。比如，它有一個專門的章節叫做“廚房急救包：十分鍾搞定營養餐”，裏麵羅列瞭各種應急食譜，完美解決瞭我們這些上班族父母下班後精疲力盡時的喂養難題。另一個讓我受益匪淺的模塊是“餐具與環境的科學選擇”，它細緻到分析瞭不同材質的勺子對手指抓握能力發展的微妙影響，以及餐桌高度對寶寶獨立進食意願的塑造作用。這種由宏觀理念到微觀操作的無縫銜接，使得閱讀體驗不再是零散的信息收集，而是一套完整、可執行的喂養係統導入。我可以直接按照書中的“一周營養目標清單”來采購和計劃，極大地提高瞭我的喂養效率和準確性。