壽光科學種菜經驗問答叢書--鼕瓜、瓠瓜大棚技術問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍永軍 著

圖書標籤:

• 鼕瓜
• 瓠瓜
• 大棚種植
• 蔬菜種植
• 農業技術
• 壽光蔬菜
• 經驗問答
• 設施農業
• 瓜類
• 種植技術

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122084101

商品編碼：29785718271

包裝：平裝

齣版時間：2010-07-01

基本信息

書名：壽光科學種菜經驗問答叢書--鼕瓜、瓠瓜大棚技術問答

定價：18.00元

作者：鬍永軍

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2010-07-01

ISBN：9787122084101

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.200kg

編輯推薦

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內容提要

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本書由我國的蔬菜之鄉——山東省壽光市農業一綫技術推廣人員編著。編著者以問答形式，通俗簡明地介紹瞭壽光農民在日光溫室鼕瓜、瓠瓜生産中經常遇到的急需解決的疑難問題，栽培中應注意的關鍵技術和齣現的新技術、典型經驗等。本書針對性、實用性和可操作性強，對提高保護地鼕瓜、瓠瓜生産的科技水平和經濟效益具有積極的指導作用。衷心期望壽光菜農的這些經驗能幫助全國廣大菜農走上緻富道路。本書適閤廣大農民和基層農業科技人員閱讀，也可作為大專院校、職業學校園藝專業的參考書。

目錄

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一、日光溫室及其配套設施
1不同地區如何根據壽光經驗建造日光溫室
2建造日光溫室應遵循什麼原則
3壽光Ⅰ型日光溫室主要參數和建造要點
4壽光Ⅱ型日光溫室主要參數和建造要點
5壽光Ⅲ型日光溫室主要參數和建造要點
6壽光Ⅳ型日光溫室主要參數和建造要點
7壽光Ⅴ型日光溫室主要參數和建造要點
8壽光Ⅵ型日光溫室主要參數和建造要點
9日光溫室保溫覆蓋形式有哪幾種
10常用的棚膜有哪些主要特點
11日光溫室怎樣覆蓋薄膜
12如何正確使用壓膜綫壓膜
13草苫必須符閤什麼樣的要求，其覆蓋形式有哪幾種
14如何設置頂風口，頂風口處設擋風膜有什麼好處
15日光溫室如何安裝使用捲簾機
16日光溫室如何科學張掛反光幕
17如何正確使用安裝防蟲網
18日光溫室中如何安裝和使用運貨吊車
19日光溫室中如何安裝和使用陽光燈
20如何設置日光溫室棚膜擦拭“飄帶”
二、鼕瓜優良品種
21如何識彆並使用主栽品種綠春小鼕瓜
22如何識彆並使用主栽品種春早1號
23如何識彆並使用主栽品種綠寶小鼕瓜
24如何識彆並使用主栽品種山農1號
25如何識彆並使用主栽品種穗小1號
26如何識彆並使用主栽品種一串鈴4號
27如何識彆並使用主栽品種小惠
28如何識彆並使用主栽品種吉樂
29如何識彆並使用主栽品種華枕鼕瓜
30如何識彆並使用主栽品種金棚碧綠
三、鼕瓜育苗技術
31如何配製鼕瓜育苗營養土或育苗基質
32鼕瓜種子怎樣浸種
33鼕瓜種子怎樣催芽
34鼕瓜育苗如何製作育苗床
35鼕瓜苗怎樣進行嫁接
36鼕瓜齣苗後，怎樣加強管理培育壯苗
37鼕瓜的適宜苗齡和壯苗標準是什麼
38日光溫室鼕瓜在苗期遇不良性天氣時應如何管理
39鼕瓜苗為什麼會戴帽齣土
40怎樣預防鼕瓜幼苗徒長
41利用泥炭營養塊進行鼕瓜育苗有什麼好處，如何操作
四、鼕瓜栽培管理
42鼕瓜日光溫室栽培茬次怎樣安排
43鼕瓜的生育曆期及各期的特點是什麼
44鼕瓜對環境條件有哪些要求
45日光溫室鼕瓜鼕春季節如何用生石灰除濕
46鼕春茬鼕瓜鼕季日光溫室內溫度偏低怎麼辦
47鼕季日光溫室鼕瓜如何維持適宜的地溫
48日光溫室小鼕瓜為什麼要吊蔓立體種植
49鼕瓜定植前怎樣對日光溫室進行消毒處理
50鼕瓜定植密度及確定的依據是什麼
51日光溫室鼕瓜應采取怎樣的科學定植方法
52鼕瓜定植後半月內重點做什麼
53日光溫室栽培鼕瓜如何吊架、引蔓和落蔓
54日光溫室栽培鼕瓜如何整枝
55如何做到鼕瓜落蔓因棵而異
56日光溫室鼕瓜如何正確地授粉
57鼕瓜花期授粉應注意哪些問題
58日光溫室鼕瓜蜜蜂授粉技術有哪些關鍵環節
59鼕瓜人工授粉和蜜蜂授粉哪種更好些
60日光溫室吊蔓鼕瓜如何留好個
61如何做到科學養根防植株早衰
62日光溫室鼕春茬鼕瓜如何采用要低溫煉苗、高溫養瓜
63如何防止鼕瓜旺長
……
五、瓠瓜優良品種
六、瓠瓜育苗技術
七、瓠瓜栽培管理
八、鼕瓜、瓠瓜病蟲害防治
九、鼕瓜、瓠瓜生理病害
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《中國蔬菜種植寶典：特色瓜果篇》 內容簡介： 本書係“中國蔬菜種植寶典”係列叢書中的特色瓜果篇，匯集瞭我國各地區在特色瓜果栽培方麵的精華經驗與前沿技術。本書旨在為廣大蔬菜種植者、農業科研人員、技術推廣人員以及對特色瓜果種植感興趣的讀者提供一套全麵、係統、實用的指導。內容涵蓋瞭我國豐富多樣的特色瓜果品種的選育、栽培、病蟲害防治、采後處理及市場營銷等各個環節，力求做到科學性、先進性與可操作性的有機結閤。 第一章：中國特色瓜果概覽與發展趨勢 本章首先對我國的特色瓜果資源進行係統性的梳理和介紹，包括但不限於： 珍稀瓜果品種挖掘與保護： 介紹一些瀕臨失傳的、具有獨特風味、營養價值或觀賞價值的地方性瓜果品種，探討其遺傳資源保護的意義和方法。例如，一些山區特有的小型瓜類，或具有特殊花紋、口感的豆科類瓜果。 地域特色瓜果的形成與優勢： 分析不同地理環境、氣候條件、土壤類型對特色瓜果形成的影響，例如，沙漠地區的耐旱瓜果，高原地區的耐寒瓜果，沿海地區的耐鹽堿瓜果等。 市場需求與消費趨勢分析： 深入探討當前消費者對健康、綠色、有機、原生態食品的需求，分析特色瓜果在滿足這些需求方麵的潛力。包括對新消費群體（如注重健康養生、追求奇特口感的年輕消費者）的消費偏好研究。 特色瓜果産業化發展前景： 結閤我國農業現代化發展戰略，分析特色瓜果産業在鄉村振興、農民增收、品牌建設等方麵的作用，探討其規模化、標準化、品牌化發展的路徑。 科技創新在特色瓜果發展中的驅動作用： 展望新品種選育（包括基因編輯、分子標記輔助育種等）、綠色栽培技術（如生物防治、水肥一體化、精準農業）、智能裝備應用等方麵的最新進展，以及這些技術如何推動特色瓜果産業的升級。 第二章：名優瓜果品種選育與推廣 本章聚焦於具有市場競爭力、高附加值的名優瓜果品種的選育與推廣策略。 地方優良品種的鑒定與改良： 詳細介紹如何對地方特色品種進行係統性的田間鑒定、品質分析，以及通過雜交育種、係統選育等傳統方法進行改良，培育齣産量高、品質好、抗病性強的後代。 現代育種技術在瓜果選育中的應用： 探討如誘變育種、細胞工程、分子標記輔助育種等現代生物技術在加速育種進程、定嚮培育優良性狀方麵的應用。例如，利用分子標記快速篩選抗病或高産基因。 品種抗性與適應性研究： 重點分析不同品種對常見病蟲害、逆境（乾旱、低溫、鹽堿等）的抗性錶現，以及其在不同生態環境下的適應性，為種植者提供科學的品種選擇依據。 特色瓜果的品牌化推廣策略： 探討如何通過打造獨特的品牌故事、注冊地理標誌、開展産地認證、構建綫上綫下銷售渠道等方式，提升特色瓜果的市場認知度和競爭力。 國際閤作與品種引進： 分析在引進國外優良特色瓜果品種的同時，如何結閤我國實際情況進行適應性改良和推廣，以及開展國際育種閤作的意義。 第三章：特色瓜果高産優質栽培技術 本章將深入剖析不同類型特色瓜果的高效栽培關鍵技術，從選地整地到采收加工，力求全麵。 土壤改良與地力培肥： 針對不同特色瓜果對土壤的要求，介紹科學的土壤測試、有機肥施用、秸稈還田、綠肥種植、土壤消毒等措施，為瓜果生長奠定良好基礎。 播種育苗與移栽管理： 詳細闡述不同瓜果的播種期、播種深度、密度、覆土、保溫、煉苗等環節的技術要點，以及苗期病蟲害的防治。 科學施肥技術： 結閤瓜果生長發育不同階段的營養需求，介紹測土配方施肥、有機肥與化肥配閤施用、葉麵肥噴施、微量元素補充等技術，實現減肥增效。 高效節水灌溉模式： 推廣滴灌、噴灌、滲灌等節水灌溉技術，講解不同生育期的灌溉水量、次數、時間和方法，以及如何與施肥結閤（水肥一體化）。 棚室栽培與環境調控： 針對溫室、大棚等設施栽培，詳細介紹保溫、通風、光照、濕度、二氧化碳濃度等環境因素的科學調控技術，以創造最佳生長環境。 整枝打杈與疏花疏果： 講解不同瓜果的生長習性，製定科學閤理的整枝、打杈、疏花、疏果方案，以優化植株生長，提高産量和品質，減少養分消耗。 授粉技術與保果措施： 介紹自然授粉、人工輔助授粉、熊蜂授粉等技術，以及噴施植物生長調節劑、加強肥水管理等保果措施。 綠色病蟲害綜閤防治： 強調“預防為主，綜閤防治”的原則，介紹生物防治、物理防治、農業防治和化學防治的閤理運用，推廣高效、低毒、低殘留的農藥品種和使用方法，確保瓜果安全。 果實成熟度判定與采收： 講解如何根據不同瓜果的成熟標誌，確定最佳采收期，並介紹正確的采收方法，以減少商品損耗。 第四章：特色瓜果采後處理與貯運保鮮 本章關注采後環節，旨在最大限度地減少損耗，延長貨架期，提高産品附加值。 采後商品化處理技術： 介紹采摘後的分級、清洗、去萼、包裝等環節的規範操作，以及根據不同瓜果的特性進行差異化處理。 常用貯藏技術： 詳細介紹常溫貯藏、冷藏、氣調貯藏等技術，包括溫度、濕度、氣體成分等控製要求，以及不同瓜果的最適貯藏條件。 防腐保鮮技術： 介紹食品級保鮮劑、保鮮膜、保鮮盒等材料的應用，以及蠟塗、熱處理等物理保鮮方法。 運輸過程中的保鮮： 講解如何選擇適宜的運輸方式（如冷藏車），控製運輸過程中的溫度、濕度，以及包裝的抗震、防壓設計。 加工增值與副産物利用： 探討將部分特色瓜果進行初加工（成果汁、果醬、果乾等）或深加工，以延長産業鏈，增加經濟效益，同時介紹一些瓜果副産物的再利用途徑（如提取色素、製作飼料等）。 第五章：特色瓜果的病蟲害診斷與防治 本章將針對特色瓜果生産中常見的病蟲害，提供詳細的診斷方法和防治策略。 常見病害識彆與診斷： 詳細描述各種病害（如真菌病害、細菌病害、病毒病害、生理性病害）的癥狀、發生規律、傳播途徑，並配以高清圖例，幫助讀者準確識彆。 主要害蟲識彆與發生規律： 介紹蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱、瓜絹螟、薊馬等常見害蟲的形態特徵、生活習性、為害特點及發生規律。 綠色防控技術體係： 重點推介生物防治（如釋放天敵、使用生物農藥）、物理防治（如誘捕器、防蟲網）、農業防治（如輪作、清除病殘體）等非化學防治措施。 化學防治的應用與注意事項： 在必要時，介紹高效、低毒、低殘留的化學農藥品種，並強調科學用藥、準確配比、適時用藥、輪換用藥等原則，避免産生抗藥性和藥害。 抗病品種的推廣與應用： 鼓勵種植者選用抗病性強的優良品種，並介紹如何通過品種搭配來延緩病害的發生和發展。 病蟲害監測預警體係： 探討建立區域性或農場級的病蟲害監測網絡，及時掌握病蟲害發生動態，提前做好防治準備。 第六章：特色瓜果的市場營銷與品牌建設 本章旨在幫助種植者將優質的特色瓜果轉化為經濟效益，實現可持續發展。 市場調研與定位： 如何進行目標市場分析，瞭解消費者需求、競爭對手情況，為産品定位提供依據。 建立銷售渠道： 探討多種銷售模式，如直銷、閤作社銷售、電商平颱銷售、傳統商超對接、會展銷售等，並分析各類渠道的優劣。 産品包裝與品牌塑造： 設計具有吸引力、體現産品特色的包裝，並圍繞産品特點、種植理念、文化內涵進行品牌故事的構建和傳播。 標準化生産與質量認證： 強調從源頭抓起，推行標準化種植，爭取獲得綠色食品、有機食品、地理標誌産品等認證，提升産品信譽度。 營銷策略與推廣活動： 介紹如何通過媒體宣傳、內容營銷、農産品體驗活動、産銷對接會等多種形式，推廣特色瓜果。 風險管理與保險： 探討市場風險、自然災害風險等，以及如何通過購買農業保險等方式來規避風險。 附錄： 各地特色瓜果資源名錄及簡要介紹 常用農藥、肥料、植物生長調節劑列錶及使用說明 特色瓜果常見病蟲害圖譜 相關法律法規及政策解讀 本書內容嚴謹、圖文並茂、深入淺齣，力求成為廣大從業者和愛好者案頭的必備參考書，為我國特色瓜果産業的健康、可持續發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我是一名剛開始接觸大棚種植的新手，之前在傢鄉的小菜園裏種過一些菜，但真正投入到大棚裏，特彆是像鼕瓜和瓠瓜這樣需要一定技術含量的作物，心裏還是有點沒底。《壽光科學種菜經驗問答叢書--鼕瓜、瓠瓜大棚技術問答》這本書，從書名上看就非常貼閤我的需求。我最想知道的是，對於新手來說，從零開始，如何一步步地建立起一套科學的種植流程。比如，土壤的準備和改良，怎樣纔能讓土壤肥沃，適閤鼕瓜和瓠瓜生長？在播種或移栽的時候，有什麼需要特彆注意的細節？書裏會不會涉及到一些關於病蟲害早期識彆和防治的圖文介紹，讓我能夠快速分辨齣問題並采取措施？我特彆擔心的是，萬一遇到極端天氣，比如高溫、低溫或者陰雨天氣，這本書有沒有提供相應的應對策略？我希望能通過這本書，掌握到一些“秘訣”，讓我能夠自信地進行種植，並且種齣讓鄰居們都羨慕的好收成。

評分☆☆☆☆☆

作為一名多年從事蔬菜種植的老農，我一直在尋求突破，希望能夠通過科學的方法，進一步提升鼕瓜和瓠瓜的産量和品質，進入更高的一個颱階。《壽光科學種菜經驗問答叢書--鼕瓜、瓠瓜大棚技術問答》這本書，我抱有很大的期待。我特彆關注的是書中是否有關於優化栽培密度、科學配方施肥、以及高效水分管理的先進技術。我們都知道，鼕瓜和瓠瓜對養分的需求量很大，如何做到精準施肥，既滿足植株生長需要，又不造成浪費和土壤闆結，這是我一直在探索的。另外，書中對於鼕瓜和瓠瓜的嫁接技術、修剪整形技術，是否有深入的探討？這些技術對於提高單株産量、改善果實品質至關重要。我還想瞭解，在當前的市場環境下，如何通過精細化管理，培育齣更具市場競爭力、符閤消費者需求的新品種。這本書能否提供一些關於采收、貯藏和運輸方麵的建議，幫助我們最大化地實現經濟效益？

評分☆☆☆☆☆

說實話，市麵上關於蔬菜種植的書籍不少，但很多都是以學院派的理論為主，讀起來枯燥不說，還往往脫離實際。我一直都在尋找那種真正紮根於田間地頭、由一綫種植戶總結齣來的寶貴經驗。《壽光科學種菜經驗問答叢書》的齣現，特彆是《鼕瓜、瓠瓜大棚技術問答》這一本，讓我眼前一亮。壽光作為全國聞名的蔬菜之鄉，其種植技術和經驗無疑具有極高的參考價值。我最看重的是這本書是否能夠把那些看似復雜的技術，用最通俗易懂的語言解讀齣來。比如，關於鼕瓜和瓠瓜的品種選擇，市麵上琳琅滿目，哪種在咱們大棚環境下錶現最好？如何根據不同的季節和市場需求來挑選？還有，在育苗階段，有哪些關鍵的管理技術需要注意，纔能保證幼苗健壯，為後續高産打下基礎？這本書有沒有提到一些針對大棚環境的特殊栽培模式，比如如何優化光照、溫度、濕度，以及閤理施肥和灌溉的配方？我希望它能像一個經驗豐富的老農，手把手地教我，讓我能夠少走彎路，避免不必要的損失。

評分☆☆☆☆☆

這套《壽光科學種菜經驗問答叢書》真是太給力瞭！我一直想在自傢大棚裏多種些特色蔬菜，但總覺得技術跟不上，特彆是對鼕瓜和瓠瓜這種産量和品質都很有潛力的作物，一直不敢輕易嘗試。這次看到這套書，特彆是《鼕瓜、瓠瓜大棚技術問答》這本，感覺像是找到瞭救星。這本書的內容編排非常人性化，采用瞭問答的形式，這對於我這種實踐型學習者來說，簡直太友好瞭。很多時候，我們在實際種植過程中遇到的問題，都是一些零散的、甚至是突發性的，而這本書恰恰能夠針對性地解答這些疑惑。比如，我一直對鼕瓜的授粉問題感到頭疼，總擔心産量上不去，這本書裏有沒有詳細講到如何提高坐果率？還有瓠瓜的病蟲害防治，用什麼方法既能有效控製，又不至於對蔬菜本身和環境造成太大影響？這些都是我非常關心的點。我期待這本書能夠提供一些壽光地區多年積纍的、真正行之有效的經驗，不是那些泛泛而談的理論，而是具體到操作層麵、可以直接學來用的技巧。希望它能幫我解決種植過程中的那些“攔路虎”，讓我也能種齣又大又好的鼕瓜和瓠瓜，真正實現增産增收。

評分☆☆☆☆☆

我對《壽光科學種菜經驗問答叢書》這個係列非常感興趣，特彆是《鼕瓜、瓠瓜大棚技術問答》這本。在我看來，一本好的農業技術書籍，不僅要傳授知識，更要傳遞一種科學的種植理念。《壽光科學種菜經驗問答叢書--鼕瓜、瓠瓜大棚技術問答》這本書，我希望它能夠深入淺齣地講解一些關鍵的技術要點。比如，關於鼕瓜和瓠瓜的生長周期，不同階段的營養需求和管理重點是什麼？書中是否有詳細介紹如何根據蔬菜的生長情況，及時調整溫度、濕度、光照等環境因素？我非常關心如何通過科學的手段，提高果實的商品率，減少畸形瓜的産生。此外，這本書是否會涉及一些關於病害抗性的品種選擇，以及綠色防控的技術應用？我希望它能幫助我們構建一個可持續的、健康的種植模式，在保證産量和質量的同時，也為環境保護做齣貢獻。這本書是否能像一位良師益友，指引我走上更科學、更高效的種植道路。