平衡施肥新技术 9787109229990 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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薄润香 著

图书标签:

• 农业
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• 施肥技术
• 植物营养
• 土壤改良
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• 绿色农业
• 作物栽培
• 农学
• 园艺

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109229990

商品编码：29833460108

包装：平装-胶订

出版时间：2017-11-01

图书基本信息
图书名称	平衡施肥新技术	作者	薄润香
定价	24.50元	出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109229990	出版日期	2017-11-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

《平衡施肥新技术/新型职业农民示范培训教材》的编写立足于各地种植业的发展，以培养新型职业农民、服务新型农业和新农村建设为目标，以作物平衡施肥新技术为出发点，与生产实际紧密联系，突出实用性、前瞻性，强调实践性，注重培养学员的操作技能，针对土壤利用改良、作物平衡施肥、土样分析测定三方面知识与技能，解决农业生产中容易出现的实际问题。 　　《平衡施肥新技术/新型职业农民示范培训教材》内容由4个单元构成，分别是土壤特性与土壤管理、肥料特性与施用、平衡施肥技术、土壤分析测定技术。每个单元由多个项目构成，每个项目包括若干个具体任务，详细阐述了土壤特性与培肥、土壤改良与利用、肥料特性与施用、作物营养特性与需肥规律、主要作物平衡施肥技术以及土壤分析测定技术等实用知识和核心操作技能。

作者简介

目录

出版说明 单元一 土壤特性与土壤管理 项目一 土壤基础知识 任务一 土壤质地的判别 任务二 土壤有机质的调节 任务三 土壤孔隙的调节 任务四 土壤结构的调节 任务五 土壤肥力的调节 项目二 农业土壤管理 任务一 盐碱土壤改良与利用 任务二 设施土壤改良与利用 任务三 果园土壤改良与利用 任务四 园林土壤改良与利用 任务五 土壤退化与防治 单元二 肥料特性与施用 项目一 化学肥料 任务一 氮肥性质与施用 任务二 磷肥性质与施用 任务三 钾肥性质与施用 任务四 微量元素肥料施用 任务五 复合肥料施用 项目二 有机肥料 任务一 农家肥料 任务二 商品有机肥 单元三 平衡施肥技术 项目一 平衡施肥技术基础 任务一 植物营养特性与施肥原理 任务二 测土施肥技术 任务三 水肥一体化技术 项目二 果树配方施肥 任务一 苹果配方施肥 任务二 梨树配方施肥 任务三 葡萄配方施肥 任务四 桃树配方施肥 项目三 蔬菜配方施肥 任务一 黄瓜配方施肥 任务二 番茄配方施肥 任务三 茄子配方施肥 任务四 辣椒配方施肥 任务五 芹菜配方施肥 任务六 生菜配方施肥 任务七 萝卜配方施肥 项目四 主要农作物配方施肥 任务一 春玉米配方施肥 任务二 冬小麦配方施肥 任务三 谷子配方施肥 任务四 马铃薯配方施肥 任务五 大豆配方施肥 单元四 土壤分析测定技术 项目一 土壤样品采集与制备 项目二 土壤有机质测定 项目三 土壤含水量测定（酒精燃烧法） 项目四 土壤容重与孔隙度测定 项目五 土壤酸碱度测定 项目六 土壤有效养分的速测技术 项目七 化学肥料定性鉴定 项目八 土壤碱解氮测定 项目九 土壤有效磷测定 项目十 土壤速效钾测定 参考文献

编辑推荐

文摘

序言

土壤的智慧与作物おの生长：探索精准营养的奥秘 在广袤的农田之上，每一寸土地都承载着生命的希望，而每一株作物都渴望着最适宜的生长环境。长久以来，人类依靠经验和直觉来为土壤施肥，期望作物能够茁壮成长，收获丰盈。然而，随着科学技术的飞速发展，我们对土壤和植物的认识也日益深入，传统的施肥方式已难以满足现代农业对高效、可持续发展的需求。本书旨在带领读者深入探究土壤的奥秘，理解作物生长的内在逻辑，并在此基础上，为您揭示一套全新的、基于科学原理的施肥技术，让您的农田焕发新的生机，让您的作物收获前所未有的产量与品质。 第一章：土壤——生命的摇篮 在讨论施肥技术之前，我们必须首先理解土壤的本质。土壤并非简单的泥土，而是一个复杂而充满活力的生态系统。它由矿物质、有机质、水分、空气以及无数的微生物构成，共同孕育着植物的生命。 土壤的物理性质： 土壤的质地（砂、壤、黏的比例）、结构（团粒的形成程度）以及容重，直接影响着土壤的透气性、透水性和保水性。疏松的土壤团粒结构能够提供充足的氧气，有利于根系的呼吸和生长，同时也能更好地储存水分，为作物提供稳定的生长水源。反之，板结的土壤则会限制根系伸展，加剧水分和养分的流失。 土壤的化学性质： 土壤的pH值（酸碱度）、阳离子交换量（CEC）、土壤有机质含量以及各种养分的有效性，是决定作物能否获取所需营养的关键。酸性或碱性过强的土壤都会影响某些必需元素的溶解度和植物的吸收。高CEC值意味着土壤能够吸附和储存更多的阳离子养分，不易流失。土壤有机质不仅是养分的来源，更是改善土壤结构、提高保水保肥能力的重要物质。 土壤的生物性质： 土壤中生存着数量庞大的微生物，包括细菌、真菌、放线菌、藻类等。这些微生物在土壤肥力的形成和维持中扮演着至关重要的角色。它们能够分解有机物，释放出植物可吸收的养分；参与固氮、解磷、解钾等过程，将土壤中难溶的养分转化为可溶性的形式；同时，一些有益微生物还能抑制病原菌的生长，保护作物免受病害侵扰。土壤微生物的活性与土壤的健康息息相关，直接影响着土壤为作物提供的养分潜力。 第二章：作物おの生长——营养的渴求 作物おの生长发育是一个复杂而有序的过程，其对营养的需求并非一成不变，而是随着不同的生育阶段而变化。理解作物的营养生理，是实现精准施肥的基础。 必需营养元素： 植物生长需要多种必需营养元素，主要分为大量营养元素（如氮、磷、钾）、中量营养元素（如钙、镁、硫）和微量营养元素（如铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯）。每一种元素都有其独特的功能，例如，氮是蛋白质和叶绿素的重要组成部分，直接影响作物叶片的生长和光合作用；磷在能量代谢、DNA合成和信号传导中起着关键作用，对根系发育和开花结实尤为重要；钾则参与水分调节、酶活化和糖分运输，增强作物抗逆性。 营养吸收的机制： 作物主要通过根系从土壤中吸收养分。养分在土壤溶液中的溶解度和植物根系的吸收能力共同决定了养分的有效性。根系会分泌有机酸和酶，改变根际环境，促进养分溶解。根系表面的特定转运蛋白负责将养分从根际吸收进入植物体内。 不同生育阶段的营养需求： 作物在播种、苗期、营养生长旺盛期、生殖生长（开花、结果）期以及成熟期，对各种营养元素的需求比例和总量存在显著差异。例如，苗期生长主要需要氮肥促进茎叶生长；生殖生长期则需要更多的磷、钾来支持开花、结果和籽粒的饱满。忽视不同生育阶段的营养需求，盲目施肥，容易造成养分失衡，影响作物产量和品质。 第三章：传统施肥的困境与挑战 在过去的农业生产中，施肥往往遵循“经验主义”和“凭感觉”的模式。虽然在一定程度上能够维持作物生长，但这种方式存在着诸多弊端，难以适应现代农业对效率和可持续性的要求。 养分利用率低下： 传统的施肥方式，如一次性大量施用氮肥，往往导致养分在土壤中的淋溶、挥发和固化损失，作物实际吸收的养分比例很低。这不仅造成了肥料的浪费，还可能对环境造成污染。 养分失衡与土壤退化： 长期以来，对某些养分的过度依赖（如仅侧重氮肥），而忽视其他必需元素的补充，容易导致土壤养分失衡。这不仅会影响作物对养分的均衡吸收，还会诱发土壤的次生盐碱化、酸化等问题，降低土壤肥力。 环境污染与生态风险： 过量施肥，特别是氮肥和磷肥，会导致养分随雨水径流进入河流、湖泊，引发水体富营养化，造成藻类大量繁殖，影响水生生物的生存。肥料的挥发和淋溶还会污染大气和地下水。 生产效率与品质的瓶颈： 仅仅依靠经验施肥，难以精确满足作物在不同生长阶段的营养需求，作物往往无法达到其潜在的产量和品质。抗逆性（抗旱、抗病）也难以得到有效提升。 第四章：精准施肥的理念与原则 面对传统施肥的困境，精准施肥应运而生。它强调“因地制宜、因时制宜、因作物制宜”，以科学数据为依据，为作物提供“刚刚好”的营养。 “四要素”原则： “对症下药”（作物需要）： 深入了解不同作物的种类、品种以及其不同生育阶段对各种营养元素的需求量和需求规律。 “因地制宜”（土壤提供）： 精准诊断土壤养分状况，了解土壤能够提供的养分总量和有效性，确定土壤的供肥潜力。 “适时适量”（供需匹配）： 在作物需肥的关键时期，以合适的剂量施用所需的养分，最大限度地提高养分利用率。 “科学施用”（养分形态与方法）： 选择合适的肥料种类、肥料形态以及施肥方法，确保养分能够被作物有效吸收。 数据驱动的决策： 精准施肥高度依赖于科学数据的采集和分析。这包括土壤养分检测、作物长势监测、气候数据分析等。通过对这些数据的综合分析，能够为施肥决策提供科学的依据。 环境友好与可持续性： 精准施肥不仅追求经济效益，更注重环境保护。通过提高养分利用率，减少肥料的浪费和流失，从而降低对土壤、水源和空气的污染，实现农业的可持续发展。 第五章：精准施肥的技术实践 精准施肥的理念需要具体的实践技术来落地。本书将为您介绍一系列行之有效的技术手段，帮助您将精准施肥的理念转化为实际操作。 土壤养分检测技术： 现场快速检测： 利用便携式土壤养分速测仪，对土壤的pH、有机质、氮、磷、钾等关键指标进行快速、准确的检测，为即时施肥提供依据。 实验室精细分析： 将土壤样品送至专业实验室进行全面检测，获取更详尽的养分信息，为长期施肥规划提供科学指导。 养分诊断图谱与模型： 结合检测数据，利用已有的养分诊断图谱和模型，评估土壤的供肥能力，并根据作物的营养需求进行养分亏缺诊断。 作物长势监测技术： 叶色诊断法： 通过观察作物叶片的颜色变化，判断作物是否存在氮素等营养元素的亏缺。 植株测量： 测量作物株高、叶面积、茎粗等生长指标，反映作物整体生长状况。 遥感与无人机监测： 利用卫星遥感或无人机搭载多光谱、高光谱传感器，实时监测大面积作物的生长状况、叶绿素含量、养分状况等，实现大尺度、精细化的长势监测。 智能施肥装备与技术： 变量施肥技术： 结合GPS定位和农田信息地图，实现根据田块内养分分布和作物长势差异，自动调整施肥量和施肥种类，实现“一张图、一条处方、一份量”的精准施肥。 测土配方施肥： 根据土壤检测结果和作物需求，科学配比氮、磷、钾及中微量元素，定制化生产专属肥料，提供最佳的营养解决方案。 缓释/控释肥料的应用： 利用特殊包膜技术或化学合成技术，使肥料养分能够缓慢、持续地释放，与作物需求同步，提高养分利用率，减少环境污染。 水肥一体化技术： 滴灌与喷灌施肥： 将肥料溶解在灌溉水中，通过滴灌或喷灌系统，将水分和养分同时输送到作物根部，实现水肥的高效利用。 fertigation（施肥灌溉）： 实时监测土壤水分和养分状况，根据作物需求精准控制灌溉量和施肥量，达到水肥最优配比。 第六章：实践案例与未来展望 本书的最后部分将通过具体的农田实践案例，展示精准施肥技术如何切实解决农业生产中的实际问题，并展望未来农业发展的趋势。我们将看到，通过科学的施肥管理，作物产量得到显著提升，产品品质得到明显改善，土壤健康得以维护，环境污染得以降低。 未来，随着物联网、大数据、人工智能等技术的不断发展，精准施肥将更加智能化、自动化。从田间传感器的实时数据采集，到云端大数据分析，再到自动化农机的精准作业，将形成一个完整的智能农业生态系统。这将进一步推动农业生产力的发展，为保障全球粮食安全和实现农业的可持续发展贡献力量。 结语 “平衡施肥新技术”并非一蹴而就的魔法，而是一门需要理论指导、实践验证、不断优化的科学。通过掌握本书介绍的知识和技术，您将能够更好地理解您的土地，更精准地满足您的作物おの需求，从而实现产量与品质的双丰收，为您的农业生产带来革命性的变革。让我们携手，共同探索土壤的智慧，孕育更加繁茂的生命，开创更加美好的农业未来。

评分☆☆☆☆☆

我是一名生物学专业的学生，对植物的生长发育和物质代谢有着浓厚的兴趣。在学习过程中，我了解到土壤养分对植物生长的重要性，但对于如何实现“平衡施肥”一直缺乏系统性的认识。我阅读过一些相关的学术论文，但那些内容往往过于理论化，与实际应用有一定距离。直到我接触到这本书，我才真正体会到理论与实践相结合的魅力。它不仅提供了扎实的理论基础，例如作物营养生理学的最新研究成果，还结合了当前农业生产的实际需求，介绍了许多创新性的施肥技术和产品。书中对几种关键营养元素的相互作用、拮抗与协同效应的深入剖析，以及对生物肥料、有机肥料与化肥配合使用的探讨，都让我耳目一新。这本书不仅能帮助我理解更深层次的植物生理学知识，还能让我将这些知识应用到未来的研究或实践中，这对于我来说是难能可贵的。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我只是被书名吸引，觉得“平衡施肥”听起来很专业，或许能帮助我提升一下家庭农场的管理水平。我之前种地，主要凭经验，看到作物长势不好，就随手加点肥，但效果总是不尽如人意，有时候还会出现烧苗或者徒长的现象，弄得我心烦意乱。这本书就像一位经验丰富的“老农”，把我从过去的迷茫中拉了出来。它让我明白，施肥不是越多越好，也不是越贵越好，关键在于“平衡”。书中关于土壤养分检测、作物营养诊断的章节，对我启发很大。我意识到，过去我只是在“猜”，而现在我有了科学的方法去“量”，去“懂”。我开始学习如何解读土壤检测报告，了解我的土壤到底缺什么、多了什么，然后对照书中的建议，给作物“对症下药”。这种精细化的管理，不仅提高了肥料的利用率，也让我看到了作物更加健康、旺盛的生长状态，这让我非常有成就感。

评分☆☆☆☆☆

我是一名基层农业技术推广人员，常年与农民打交道，深知推广新技术面临的挑战。很多农民习惯了传统的施肥方式，对于新的理念和技术往往持观望甚至抵触的态度。他们更看重实际效果，也更相信“祖上传下来的经验”。因此，我一直在寻找一本既有科学理论支撑，又能切实指导实践，并且语言通俗易懂的书籍，来帮助我更好地向农民普及科学的施肥方法。这本《平衡施肥新技术》恰好满足了我的需求。它不仅详细介绍了各种新型肥料的优势和使用方法，更重要的是，它提供了一套科学、实用的平衡施肥方案。书中丰富的案例分析和图表，让抽象的养分管理变得直观易懂，非常适合作为培训农民的教材。我尤其欣赏书中对于如何根据不同作物、不同土壤类型、不同气候条件制定个性化施肥计划的指导，这使得平衡施肥不再是空谈，而是可以落地生根、开花结果的。我已经迫不及待地想将书中的内容带到田间地头，与广大农民朋友们分享。

评分☆☆☆☆☆

这本书的光辉，我早在上学的时候就有所耳闻。当时，我还是一个对农学知识充满好奇的学生，老师们常常在课堂上提及“平衡施肥”的理念，并将其视为提高作物产量和改善农产品品质的关键。我记得有一次，老师在讲解土壤养分循环时，特意举了一个例子，说是不当的施肥就像给孩子喂食，如果只喂一种他喜欢的零食，长期下来不仅营养不均衡，还会影响他的健康成长。而平衡施肥，就像为孩子精心搭配的营养餐，既要保证他摄入足够的能量，也要让他获得各种必需的维生素和矿物质。当时我就觉得这个比喻非常贴切，让我对“平衡施肥”有了初步的认识，但限于当时的知识水平，很多细节我还是云里雾里。如今，当我翻开这本书，看到它以如此系统、深入的方式阐述这一技术，我感到非常惊喜。它不仅仅是理论的堆砌，更是对实践的深刻洞察。作者在书中深入浅出地讲解了各种肥料的特性、作物对养分的需求规律，以及如何根据土壤状况和作物生长阶段进行精准配比，这些内容都让我受益匪浅，仿佛当年课堂上那些模糊的画面一下子变得清晰起来。

评分☆☆☆☆☆

作为一名退休多年的老园艺爱好者，我在自家的小院子里种了各种花草蔬菜，一直以来都希望能把它们打理得更好。我曾经尝试过很多肥料，有些效果不错，但总觉得哪里不对劲，比如有些植物长得太高，容易倒伏，有些叶子发黄，但怎么加肥也不见好转。这本书的出现，简直就是为我量身定做的。它没有那些复杂的数据和术语，而是用一种非常接地气的方式，讲解了不同植物对养分的不同需求，以及如何根据季节变化来调整施肥方案。我最喜欢的是书中关于“诊断”的部分，教我如何通过观察植物的叶片颜色、生长姿态来判断它可能缺乏哪种营养，这比我以前瞎猜要管用多了。现在，我按照书中的方法，给我的玫瑰施肥，发现它的花朵比以前更大、颜色也更鲜艳了；给我的番茄施肥，它的产量明显提高了。看着我的小院子变得生机勃勃，我心里别提多高兴了。