草莓优质栽培新技术 9787504678010 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

周瑞金 著

图书标签:

• 草莓
• 栽培技术
• 农业技术
• 果树种植
• 优质栽培
• 现代农业
• 种植技术
• 园艺
• 农业生产
• 草莓种植

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504678010

商品编码：29833732617

包装：平装-胶订

出版时间：2018-01-01

图书基本信息
图书名称	草莓优质栽培新技术	作者	周瑞金
定价	22.00元	出版社	中国科学技术出版社
ISBN	9787504678010	出版日期	2018-01-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	大32开	商品重量	0.4Kg

内容简介

全书内容包括：草莓栽培的生物学基础，草莓类型与优良品种，草莓繁育技术，草莓露地栽培技术，草莓设施栽培技术，草莓病虫害防治技术，草莓种植专家经验介绍等。全书内容详实，技术科学新颖，尤其是草莓种植专家经验介绍更具指导性和针对性。

作者简介

周瑞金，女，副教授，博士，河南科技学院教师。主要从事果树学教学和科研工作，研究方向为果树种质资源与分子育种。发表论文30余篇，编著6部，获省级科技成果奖1项。

目录

章草莓栽培的生物学基础 1 一、草莓生长发育习性 1 二、草莓生长发育期 7 三、草莓生长发育对环境条件的要求 10 第二章草莓类型与优良品种 14 一、浅休眠草莓优良品种 14 二、中深休眠草莓优良品种 20 三、四季草莓品种 24 第三章草莓繁育技术 26 一、匍匐茎繁殖技术 26 二、穴盘育苗技术 31 三、苗木分级与贮藏 33 第四章草莓露地栽培技术 35 一、栽植技术 35 二、土肥水管理 39 三、植株管理 45 四、草莓防寒管理 47 五、草莓间作、轮作和套种技术 49 第五章草莓设施栽培技术 54 一、草莓设施栽培方式 54 二、设施类型、构造和环境调控 56 三、草莓促成栽培技术 70 四、草莓半促成栽培技术 79 五、草莓抑制栽培技术 84 六、草莓无土栽培技术 87 第六章草莓病虫害防治技术 91 一、综合防治措施 91 二、侵染性病害及防治 93 三、生理性病害及防治 101 四、虫害及防治 103 第七章草莓种植专家经验介绍 108 一、育苗经验 108 二、定植经验 109 三、田间管理经验 110 四、采收经验 113 五、病虫害防治经验 113 附录 NY 5105—2002 无公害食品草莓 生产技术规程 114 参考文献 125

编辑推荐

文摘

序言

《草莓优质栽培新技术》—— 颠覆传统的种植理念，开启高效丰产新篇章 这本书并非一本单纯的农业技术手册，它更像是一本关于草莓产业革新的思想录，一次对传统栽培模式的深刻反思，以及一份面向未来的行动指南。它以严谨的科学态度和前瞻性的视野，为您揭示那些被忽视的细节，那些足以让您的草莓产量和品质实现质的飞跃的关键技术。 序言：时代浪潮中的草莓产业 在消费升级的大背景下，消费者对农产品的需求早已不再局限于“吃饱”，而是向着“吃好”、“吃得健康”、“吃出风味”不断迈进。草莓，作为一种深受喜爱的水果，正经历着前所未有的市场变革。单一的品种、粗放的管理、依赖化学药剂的种植模式，已难以满足日益挑剔的市场需求，更无法应对日趋严峻的环境挑战。 《草莓优质栽培新技术》正是应运而生。它深入剖析了当前草莓种植面临的核心问题，如土壤肥力下降、病虫害抗药性增强、果实风味淡化、营养成分不足等。作者并非简单地罗列已有的技术，而是致力于梳理和整合最新的科研成果，挖掘那些在实践中被证明行之有效的创新方法，将其系统化、条理化，并以通俗易懂的语言呈现给广大草莓种植者。 这本书的出版，旨在引领一场草莓种植的“绿色革命”，推动产业从“数量导向”向“品质导向”的根本性转变。它承诺的不仅仅是更高的产量，更是真正符合市场期待的、高颜值、高营养、高风味的优质草莓。 第一章：土壤的智慧——构建生命的基石 土壤，是孕育一切生命的基础，也是草莓产量和品质的根本源泉。本书将颠覆您对传统土壤管理的认知，引入全新的“生态土壤管理”理念。 透视土壤健康： 我们将从微生物群落、有机质含量、土壤团粒结构、pH值以及关键矿物质元素的动态变化等多个维度，全面评估土壤的健康状况。这不再是简单的检测，而是对土壤生命力的深度解读。 有机改良的精髓： 区别于一味依赖化肥，本书着重探讨如何通过科学配比的有机肥、绿肥、秸秆还田、生物菌剂等，逐步提升土壤的有机质含量，激活土壤微生物的活性，构建一个自我修复、自我调节的健康土壤生态系统。我们将详细介绍不同有机改良材料的特性、使用方法以及最佳应用时机，确保您的土壤能够源源不断地为草莓提供养分。 水肥一体化的智慧： 精准灌溉和施肥是实现高效生产的关键。本书将深入讲解滴灌、微喷灌等节水灌溉技术，并结合土壤墒情监测、植株生理信号分析，实现“需多少，给多少”的科学化水肥管理。我们将为您解析不同生长时期草莓对营养元素的需求规律，设计出能够最大化营养利用率、减少浪费、降低环境污染的精准施肥方案。 土壤病害的根治之道： 许多土壤病害的发生，根源在于土壤的失衡。本书将重点介绍如何通过改善土壤结构、增加有益菌、调整pH值等措施，从根本上抑制病原菌的滋生。同时，还将介绍一些生物防治方法，如以菌抑菌，减少化学农药的使用，真正实现“种得好，不如养得好”。 第二章：品种的灵魂——解锁高品质基因 选对品种是成功的一半，但如何让品种的潜力得到最大程度的发挥，是技术的核心所在。本书将引导您走出品种选择的误区，拥抱那些真正具有市场竞争力的优良品种。 品种鉴赏与选择： 我们将为您系统介绍当前市场上备受青睐的、具有高产量、优良风味、抗病性强等特点的草莓新品种，并分析它们各自的优缺点、适宜的栽培环境以及市场潜力。您将学会如何根据当地气候、土壤条件和市场需求，做出最明智的品种选择。 繁育与种苗的质量控制： 健康的种苗是优质草莓的基础。本书将详细介绍无病毒种苗的繁育技术，包括组织培养、茎尖脱毒等，并指导您如何辨别和选择高质量的种苗，从源头上杜绝病虫害的传播。 基因改良的最新进展（科普层面）： 虽然本书不是一本基因工程的专业著作，但我们将科普一些关于基因改良的最新进展，让您了解未来草莓品种发展的趋势，以及科学家们如何通过科学手段培育出更加优良的草莓品种，例如提升抗逆性、增强营养成分、改善口感等。 第三章：环境的调控——打造完美生长空间 现代农业越来越强调对生长环境的精准控制，这对于草莓这种对环境要求较高的作物尤为重要。 温室设施的优化升级： 如果您采用温室栽培，本书将为您提供关于温室结构设计、通风系统、遮阳系统、补光系统等方面的优化建议，以创造最适宜草莓生长的温度、湿度和光照条件。我们将重点探讨如何通过智能化设备实现环境的自动调控，最大限度地减少人工干预，提高生产效率。 自然环境的和谐利用： 即便是在露地栽培，了解并合理利用自然环境也至关重要。本书将指导您如何根据当地的气候特点，选择最佳的建园地点，如何利用地形、水文等自然条件，以及如何通过科学的树冠管理、覆盖物使用等，来改善微环境，增强植株的抗逆性。 病虫害的生态防控： 传统的化学农药防治方式正面临越来越大的挑战。本书将大力倡导“预防为主，综合防治”的理念，重点介绍生物防治、物理防治、农业防治等多种绿色防控手段。例如，如何利用天敌昆虫、释放有益微生物、设置黄蓝板等，构建一个健康的生态链，将病虫害的发生降到最低。我们将详细讲解各类病虫害的识别、发生规律以及针对性的生态防控技术，让您告别“谈虫色变”的困境。 第四章：精细化管理的艺术——从细节处见真章 草莓的生长周期是一个精细化的过程，每一个环节的细微差别都可能影响最终的品质和产量。 修剪与整形： 合理的修剪不仅能促进植株生长，还能影响花芽分化、果实着色和品质。本书将详细介绍不同生长阶段的修剪技巧，包括去除匍匐茎、老叶、病叶，以及如何通过整形来优化通风透光，促进果实均匀成熟。 授粉与保果： 优质草莓的形成离不开高效的授粉。本书将介绍自然授粉的优化方法，以及在必要时如何进行人工辅助授粉，以提高坐果率和果实形状。同时，还将探讨保果的关键技术，确保每一朵花都能结出饱满的果实。 壮果与着色： 如何让草莓颜色鲜艳、个大饱满？本书将深入解析草莓的着色机理，并提供科学的营养管理方案，指导您如何通过合理的施肥和管理，促进果实膨大和着色，提升果实的商品价值。 采摘与贮藏： 采摘的时机、方式以及后续的贮藏，都直接影响草莓的鲜度和品质。本书将为您提供最佳的采摘时机、科学的采摘手法，以及适用于家庭和商业的保鲜技术，最大限度地延长草莓的货架期。 第五章：科技赋能——智慧农业的未来展望 技术的发展日新月异，智慧农业为草莓种植带来了无限可能。 大数据与物联网： 本章将为您介绍如何利用物联网传感器、气象站、土壤监测设备等，实时收集各项环境数据，并通过大数据分析，为您的种植决策提供科学依据。 无人机与机器人： 探索无人机在植保、施肥、监测等方面的应用，以及未来可能出现的自动化采摘机器人，描绘智慧农业在草莓种植中的发展蓝图。 生物技术的应用： 除了品种改良，生物技术在病虫害防治、土壤修复等方面也有着广泛的应用前景。我们将为您解读这些前沿技术，并探讨其在实际生产中的可行性。 结语：以匠心致初心，共创草莓新未来 《草莓优质栽培新技术》并非终点，而是您开启草莓种植新篇章的起点。它所倡导的，是一种不断学习、不断创新、不断追求卓越的种植精神。我们相信，通过掌握并实践本书中的先进技术，您将不仅能够实现产量和品质的双丰收，更能为消费者提供更加健康、美味、安全的草莓，共同推动草莓产业迈向更加辉煌的未来。 这本书，是献给每一位热忱于草莓种植的您，是献给每一个渴望突破、追求卓越的种植者。它所蕴含的，是对土地的敬畏，对自然的尊重，以及对美好生活的无限追求。现在，让我们一同翻开它，开启属于您的草莓优质栽培新旅程。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对新鲜事物总是保持着强烈好奇心的人，每次看到有关种植技术的书籍，总会忍不住想要深入了解一下。这本《草莓优质栽培新技术》，可以说是近期我读过最让我印象深刻的一本了。我特别赞赏作者在“整形修剪”方面的讲解。过去我对草莓的修剪完全没有概念，总觉得只要能结果就行。但这本书让我明白，合理的修剪对草莓的产量和品质有着至关重要的影响。作者详细介绍了不同季节、不同生长状态下草莓的修剪方法，比如如何去除过多的匍匐茎，如何疏除过密的叶片，以及如何对结果枝进行调整，以达到通风透光、减少病虫害的目的。他甚至还提到了不同品种草莓的修剪侧重点也有所不同，这一点我之前从未想到过。更重要的是，书中配有大量的图示，清晰直观，即便是像我这样的新手，也能对照着图片，一步步地进行操作，一点也不会觉得迷茫。读完这部分，我感觉自己好像拥有了一双“慧眼”，能够看出草莓哪里需要“修饰”，哪里需要“疏导”，让它们能够以最好的姿态迎接丰收。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些能够带来实质性帮助的书籍情有独钟，尤其是那些能够改变我生活状态的书。这次偶然接触到《草莓优质栽培新技术》，真是让我眼前一亮。我尤其对书中关于“采收与贮藏”的章节印象深刻。在过去，我总觉得草莓采摘之后，就只能尽快吃掉，不然很快就会坏掉。但这本书让我看到了更广阔的视野。作者不仅详细介绍了如何判断草莓的最佳采收时间，如何根据不同的销售渠道采用不同的采收方式，更重要的是，他对于采收后的贮藏方法进行了深入的讲解。书中提到了如何通过控制温度、湿度来延长草莓的保鲜期，甚至还介绍了一些非常实用的家庭贮藏小技巧，比如如何利用简易的包装材料来减少损耗。这让我突然觉得，即使自己种的草莓稍微多了一些，也不用担心浪费了，可以有更多的方式来品尝这份劳动成果，甚至可以分享给更多的朋友。这本书真的让我觉得，从种植到享用，草莓的整个生命周期都充满了智慧和可能性。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些能够带来丰收的种植书籍充满了好奇，尤其是那些关于水果的。这次偶然翻阅了《草莓优质栽培新技术》，虽然我并不是一个专业的农民，甚至连园艺经验也只是刚刚起步，但这本书的魅力却让我爱不释手。作者在书中对于草莓的“营养管理”部分，简直是讲到了我的心坎里。我过去常常觉得施肥就是一股脑地把肥料撒下去，结果要么长得不好，要么就烧了苗。但这本书不一样，它非常细致地讲解了草莓在不同生长阶段对养分的需求，比如什么时候需要多施氮肥促进叶片生长，什么时候需要补充磷钾肥来促进开花结果，甚至还提到了微量元素的重要性，以及如何通过叶面喷施等方式来补充。更让我惊喜的是，书中还提供了很多关于有机肥料的制作和使用方法，比如堆肥、腐熟的粪肥等等，这些方法既环保又经济，让我觉得即使是家庭种植，也能做到科学施肥，不再是“瞎猫碰上死耗子”。读完这一部分，我感觉自己就像是拥有了一张草莓的“食谱”，知道什么时候该给它“加餐”，什么时候该“减肥”，让它们能够健康茁壮地成长。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《草莓优质栽培新技术》，我原本以为会是那种枯燥的、充斥着专业术语的教材，毕竟书名就带着“新技术”几个字，而且索书号也显得很专业。但翻开之后，惊喜就接踵而至了。作者的语言非常朴实，像是邻居家经验丰富的草莓种植大户在拉家常，却又条理清晰，一点儿不含糊。我尤其喜欢其中关于“土壤改良”那一章节的讲解，他没有简单地说要施肥，而是深入浅出地分析了不同土壤可能存在的问题，比如粘重、贫瘠、酸化等等，然后提供了非常具体的改良方案，包括如何利用有机肥、绿肥，甚至是一些听起来很“土”但实际操作起来却非常有效的方法，比如加入稻草灰、河沙的比例调整。读着读着，我仿佛就站在自家的草莓地里，脑海里已经勾勒出了如何一步步把土变成“黄金”。而且，他讲到病虫害防治时，也不是简单地罗列化学农药，而是强调预防为主，提到了很多生物防治、物理防治的妙招，比如如何通过设置黄板诱杀害虫，如何利用益虫来克制害虫，这让我觉得既环保又经济，对新手来说简直是福音。这本书真的让我对草莓种植的信心倍增，感觉自己也能种出让邻居们羡慕的草莓了。

评分☆☆☆☆☆

最近因为迷上了自家小院子种点儿好吃的东西，所以对各种农作物的种植技术特别感兴趣。看到《草莓优质栽培新技术》这本书，第一反应就是“哇，这下有救了！”。我一直觉得草莓是娇贵的代表，稍微有点儿疏忽就可能全军覆没，所以总是不敢轻易尝试。但是这本书里的内容，完全颠覆了我之前的看法。作者在介绍草莓的品种选择时，没有只说那些听都没听过的名字，而是结合了不同地区的气候特点和市场需求，给出了非常实用的建议，比如适合北方大棚的品种，适合南方露地的品种，甚至连不同品种的口感、风味特点都介绍得很详细，简直就像是请了一位私人顾问来帮我挑选。而且，在讲解草莓的育苗和移栽环节，作者的文字非常细致，一步步教你怎么判断幼苗是否健壮，如何操作才能最大程度地减少移栽带来的冲击，甚至连移栽后的浇水、遮荫都讲得明明白白。读完这些，我感觉自己不再是那个两眼一抹黑的新手了，至少在理论上，我已经掌握了让草莓苗顺利“安家落户”的关键技巧。这本书就像一本宝典，让我觉得种草莓这件事，好像也没有那么遥不可及了。