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合美加母婴服务机构... 编

图书标签:

• 月子餐
• 育儿
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• 营养食谱
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• 新手妈妈
• 健康饮食
• 食疗
• 明星月嫂
• 孕产妇

店铺： 博库网旗舰店

出版社： 天津科技

ISBN：9787557645106

商品编码：29962794577

出版时间：2018-07-01

基本信息

• 商品名称：明星月嫂教你吃对月子餐
• 作者：合美加母婴服务机构
• 定价：42
• 出版社：天津科技
• ISBN号：9787557645106

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-07-01
• 印刷时间：2018-06-07
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 包装：平装
• 页数：242
• 字数：220千字

编辑推荐语

坐月子是我国特有的习俗，产妇经过分娩后体力消耗大、身体虚弱，需要一个月左右的时间来休息恢复。从医学角度讲，产妇生殖器官或身体**恢复到孕前状态，一般需要6～8周的时间。 月子期间的滋补很重要，吃好了能较快地恢复虚弱的身体。对于如何吃，家里的老人经验丰富，纷纷“献上”妙方。然而传统观念毕竟存在一些误区，面对新老观念，新妈咪到底应该遵循怎样的原则、进补宜忌，以及月子期所需哪些营养素等等问题，合美加母婴服务机构著的《明星月嫂教你吃对月子餐》将给你答案。 本书食谱皆由合美加母婴服务机构提供，精选出对新妈咪有益的食材和食谱。制作上**精美，步骤详细，让每一个新妈咪轻松掌握，操作简单易学。每一道美食不仅是味觉上的享受，而且还**有利于健康和塑身，让新妈咪在品味美食的过程中，吃出健康好身材！

目录

Part 1 健康坐月子，从科学饮食开始
第一章 月子里的饮食原则
科学月子餐该怎么吃
月子饮食要因“虚”进补
月子餐滋补不长肉的吃法
月子餐也讲究进食顺序
月子里补充水分的重要性
科学烹调，吃上健康月子餐
四季坐月子的不同吃法
南北方坐月子的饮食差别
不同体质的进补方式
月子餐必不可少的水果
第二章 月子饮食进补禁忌
忌久喝红糖水
忌饮用茶水
忌过早喝老母鸡汤
忌过多喝浓汤
忌马上食用人参
忌吃辛辣、油炸、甜腻食物
忌吃硬、咸、生冷食物
忌吃“两精”
忌吃油条
忌多吃巧克力
忌立刻节食减肥
Part 2 吃好月子餐，营养食材有讲究
第三章 月子餐不可或缺的营养素
蛋白质：修复损伤组织
脂肪：促进脂溶性维生素吸收
碳水化合物：供给能量
维生素：促进新陈代谢
膳食纤维：通畅肠道、排毒素
钙：强筋健骨，提高泌乳量
铁：补血，避免贫血发生
第四章 滋补、催乳月子食材精选
小米：开胃补气又安眠
山药：提供黏液蛋白
黑木耳：补血效果佳
鸡蛋：丰富的蛋白质来源
猪蹄：催乳、养颜的美容食品
猪肝：滋补气血虚亏
鸡肉：产后滋补佳品
鲫鱼：补虚通乳
鳝鱼：富含DHA和卵磷脂
阿胶：滋补产后血虚
莲子：养心安神抗抑郁
红枣：补气养血的“红娘”
花生：调理气血，生乳汁
枸杞：温补肝肾
红糖：活血化瘀，促进恶露排出
米酒：补气血的“液体蛋糕”

《星辰食光：科学坐月子，新妈咪的营养宝典》 内容简介： 迎接新生儿的喜悦，伴随着新晋妈妈身心健康的挑战。分娩后的坐月子阶段，是女性身体复原、能量补充的关键时期，更是母乳喂养、宝宝健康成长的奠基石。本书并非照搬坊间的传统坐月子经验，而是汲取现代营养学、妇幼保健学的前沿理念，结合中医食疗的智慧，为广大新手妈妈量身打造了一套科学、实用、美味的月子餐食谱与护理指南。 核心理念： 本书倡导“科学喂养，健康坐月子”的理念，强调在满足新妈妈身体恢复基本需求的同时，注重营养的均衡性、多样性，以及个体差异化的需求。我们摒弃了不科学的忌口观念，以温和、滋养、易吸收为原则，帮助妈妈们在身体得到充足能量和营养补给的同时，能够以更好的状态迎接新生命的到来，并顺利实现母乳喂养。 本书特色： 科学营养，循序渐进： 告别单一的滋补品轰炸，本书根据产后不同阶段（如产后即刻、恶露排净期、身体复原期、乳汁分泌期）的身体变化和营养需求，设计了精细化的饮食方案。从最初的清淡易消化，到逐步补充蛋白质、铁质、钙质等，确保妈妈的身体能够以最健康、最高效的方式得到修复。 均衡膳食，多样选择： 食材的选择上，我们力求广泛，涵盖了各类蔬菜、水果、肉类、豆制品、谷物等，确保维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、脂肪的全面摄入。每个阶段的食谱都提供了多种搭配选项，让妈妈们吃得开心，不枯燥。 中医智慧，温和滋补： 结合中医“形神合一”的养生理念，本书精选了多种具有温和滋补功效的中药材与食材搭配，如红枣、枸杞、当归、黄芪等，以科学的配伍方式，帮助产后妈妈补气养血，疏通乳腺，缓解疲劳，促进身体的自然康复，同时兼顾了口感的温润与宜人。 美味呈现，食欲大开： 月子餐不仅仅是疗效，更应是享受。本书打破了传统月子餐“寡淡无味”的刻板印象，提供了大量造型美观、香气诱人的食谱。通过巧妙的烹饪技巧和食材搭配，让每一餐都成为一次愉悦的味蕾体验，帮助新妈妈们重拾食欲，更好地吸收营养。 个性化指导，解决疑难： 书中特别增加了针对不同体质（如气虚、血虚、脾虚等）的食疗建议，以及针对常见产后问题的应对方案，如催乳、回乳、产后便秘、恶露不尽等，提供实用性的食疗和生活护理指导，让妈妈们不再盲目猜测，而是有章可循。 产后健康，不止于饮食： 除了详尽的月子餐食谱，本书还融入了产后身体恢复的日常护理建议，包括适度的运动、休息的重要性、情绪的调节等，强调身心健康的整体性。 母乳喂养，科学支持： 对于正在进行母乳喂养的妈妈，本书提供了如何通过饮食有效促进乳汁分泌的秘诀，并指导如何根据宝宝的需求调整妈妈的饮食，确保宝宝获得最优质的母乳。 家人参与，温馨关怀： 本书也关注到家人的角色，提供一些关于如何为产后妈妈准备月子餐的小贴士，鼓励家人共同参与到新生命的养育和妈妈的康复过程中，营造温馨和谐的家庭氛围。 本书内容预览： 第一章：产后身体的秘密——你需要了解的恢复过程 剖析产后身体的生理变化，以及不同时期身体的主要需求。 科学认识坐月子，打破不必要的迷思。 第二章：营养基础——坐月子期间不可或缺的营养素 详细介绍产后妈妈身体对蛋白质、铁、钙、维生素等营养素的特殊需求。 各类食材的营养价值解读，帮你做出明智选择。 第三章：产后即刻——温和启动，滋养初愈 产后第一周的饮食原则：清淡、易消化、温补。 推荐食谱：例如，小米粥、蔬菜汤、红糖姜水（适量）、清蒸鱼等。 第四章：恶露排净期——补血养气，加速恢复 进入第二周，身体需求的变化：加强补血益气。 推荐食谱：例如，当归生姜羊肉汤、乌鸡汤、猪肝腰花粥、菠菜猪肝面等。 第五章：身体复原期——强健体魄，重拾活力 第三、四周的饮食重点：补充全面营养，增强体力。 推荐食谱：例如，核桃芝麻糊、花生鸡脚汤、三文鱼炖豆腐、排骨玉米汤等。 第六章：乳汁分泌期——催乳下奶，母婴同乐 针对母乳喂养妈妈的特殊食谱：如何科学催乳。 推荐食谱：例如，花生猪蹄汤、鲫鱼豆腐汤、丝瓜络汤、豌豆催乳饮等。 第七章：美味与健康并存——月子期间的创意食谱 打破单调，提供各种中式、西式融合的月子餐点心、饮品。 例如：银耳莲子羹、红豆沙、水果沙拉（适宜）、蔬菜煎饼等。 第八章：个性化调理——针对不同体质的特别关照 气虚、血虚、脾胃虚弱等体质的饮食调理方案。 如何根据个人情况调整食谱。 第九章：产后健康护理——饮食之外的贴心关怀 产后休息、运动、情绪管理的重要性。 哺乳期妈妈的日常注意事项。 附录：常见问题解答与食材小贴士 《星辰食光：科学坐月子，新妈咪的营养宝典》将是您产后恢复期间最贴心的伙伴，助您度过一个健康、愉悦、充满活力的坐月子时光，以最饱满的状态迎接宝宝的成长，享受为人母的幸福。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直就是为我这样“选择困难症”的孕妇准备的！市面上关于月子餐的书籍太多了，内容也是五花八门，到底该怎么吃，才能既有营养又不至于“补过头”，真的是一件让人头疼的事情。《明星月嫂教你吃对月子餐》这本书，非常直接地解决了我的痛点。它没有那种华而不实的包装，而是用最实在的内容，告诉你“应该吃什么”，“不应该吃什么”，以及“为什么”。书中的分类非常清晰，比如根据产后不同阶段（排恶露期、伤口愈合期、身体复原期、泌乳期），提供了相应的饮食重点和食谱。我最欣赏的是，它会解释为什么某些食材适合这个阶段，它对身体有什么样的作用，比如提到某些食物富含维生素K，有助于止血；某些食物富含钙质，有助于骨骼恢复。这些详细的解释，让我对月子餐的理解不再停留在“多吃点好吃的”的层面，而是上升到了科学认知。而且，书中提供的食谱，考虑到了食材的易获取性和烹饪的简便性，这对于产后需要休息的妈妈来说，简直是太重要了。我尝试了几道食谱，味道都非常家常，但营养却非常均衡，家人吃完也赞不绝口。这本书让我觉得，坐月子也可以吃得健康、吃得美味，而且吃得明明白白。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对饮食非常注重的人，尤其是在孕期和产后，更是希望能够科学地调养身体。《明星月嫂教你吃对月子餐》这本书，真的是给了我太多的惊喜。它不仅仅是一本简单的食谱，更是一本关于“如何吃出健康，吃出美丽”的指南。书中对于月子期间的饮食原则，有非常系统和深入的讲解。我最喜欢的是，它强调了“个体化”的重要性，根据不同的产妇体质、生产方式（顺产/剖腹产），以及身体恢复情况，提供了个性化的饮食建议。比如，针对剖腹产的妈妈，会推荐一些有助于伤口愈合的食物；针对母乳喂养的妈妈，会强调增加蛋白质和钙的摄入。这些细节的处理，让我觉得这本书非常人性化。而且，书中对于一些常见的中药材在月子餐中的应用，也有非常详细的介绍，比如当归、黄芪、枸杞等，它们如何搭配食材，能够起到更好的滋补效果，都解释得非常清楚。这本书让我明白了，月子餐并非越“补”越好，而是要讲究均衡、适量和科学。它让我对即将到来的月子生活充满了信心，觉得可以更好地照顾好自己，也更好地照顾好宝宝。

评分☆☆☆☆☆

这本书，简直是为我这样“选择困难”的孕妇准备的“宝藏”！在孕期，我一直在纠结产后月子餐到底该怎么吃，市面上琳琅满目的食谱和建议，总是让我感到无所适从。《明星月嫂教你吃对月子餐》这本书，用一种非常清晰、系统的方式，为我解答了所有的疑问。它从孕期到产后，将月子餐的方方面面都讲透了。我最喜欢的一点是，书中强调了“因人而异”的原则，根据不同的体质、生产方式、甚至季节，提供了个性化的饮食建议。比如，对于剖腹产的妈妈，会推荐一些有助于伤口愈合的食物；对于母乳喂养的妈妈，会强调增加蛋白质和钙的摄入。这些细节的处理，让我觉得这本书非常贴心和实用。而且，书中提供的食谱，不仅种类繁多，而且步骤清晰，食材也很容易获取，这对于我这样一个厨房新手来说，简直是太友好了！我尝试了几道食谱，味道都非常好，家人也都很喜欢。这本书让我觉得，坐月子也可以是一件充满乐趣和健康的事情，而不仅仅是“任务”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，简直是为我量身打造的！作为一位有经验的妈妈，我深知坐月子期间饮食的重要性，也经历过一些“走弯路”的时期。《明星月嫂教你吃对月子餐》这本书，用一种非常温和、科学的方式，帮助我重新审视了月子餐的理念。我尤其欣赏书中对于“食补”的科学解读，它不是简单地堆砌营养品，而是教我们如何通过日常饮食，获取身体所需的各种营养。书中对产后不同阶段的饮食调整，有非常细致的指导，比如产后初期以“通”为主，中期以“补”为主，后期以“养”为主。这些概念非常清晰，也容易理解。而且，书中还提到了很多关于“退奶”和“催奶”的饮食调理方法，这对于很多母乳喂养的妈妈来说，是非常实用的信息。我还注意到，书中也提到了关于“产后便秘”和“产后水肿”的饮食解决方案，这些都是很多妈妈在月子期间会遇到的困扰，这本书都给出了非常好的建议。总的来说，这本书不仅是一本食谱，更是一本关于如何科学、健康、美味地度过月子期的百科全书。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我眼前一亮！作为一个准妈妈，对月子期间的饮食一直感到迷茫，既想好好调养身体，又担心吃得不对给身体留下隐患。市面上关于月子餐的书籍不少，但很多要么太理论化，要么就是食谱过于简单，缺乏实用性。而《明星月嫂教你吃对月子餐》这本书，简直就是为我量身定做的！它不像那些枯燥的科普读物，而是以一种非常亲切、生活化的方式，深入浅出地讲解了月子餐的方方面面。从孕期到产后，从剖腹产到顺产，从身体恢复到母乳喂养，书中都给出了详尽的指导。我最喜欢的是它强调“吃对”的重要性，而不是盲目进补。书中会详细解释为什么某种食材适合月子期，它能起到什么作用，比如哪些食物有助于止血化瘀，哪些有助于催奶，哪些有助于缓解便秘等等，这些都是非常实际的知识。而且，书中提供的食谱不仅种类丰富，而且步骤清晰，食材也都很容易在市面上买到，这对我这个厨房新手来说简直是救星！我尝试了几道食谱，味道都很好，家人也都很喜欢，这让我对即将到来的月子生活充满了信心。书中还特别提到了根据不同产后阶段进行饮食调整的建议，比如产后初期以清淡、易消化为主，中期逐渐增加营养，后期则侧重滋补。这种细致的划分，让我觉得这本书不仅仅是一本食谱，更是一本科学坐月子的指南。这本书真的颠覆了我对月子餐的认知，它让我明白了，坐月子不仅仅是吃饱，更重要的是吃对，吃出健康，吃出美丽！

评分☆☆☆☆☆

拿到《明星月嫂教你吃对月子餐》这本书，我简直如获至宝！作为一位即将步入孕期的准妈妈，对于产后坐月子的事情，我一直有些担忧，担心自己不懂怎么吃，会让身体留下“月子病”。这本书，就像一位经验丰富的导师，为我指明了方向。它没有那些复杂的理论，而是用最贴近生活的方式，讲解了月子期间的饮食禁忌和宜忌。我最喜欢的是，书中对于不同食材的营养价值和在产后恢复中的作用，都有非常详细的解释。比如，书中会告诉我们，为什么产后要多吃富含维生素C的食物，它能帮助伤口愈合；为什么产后要适当补充铁质，它能帮助身体恢复元气。这些知识点，都非常实用，让我不再是盲目地听从长辈的建议，而是能够做出更科学的选择。而且，书中提供的食谱，也非常接地气，食材都是我们平时生活中常见的，做法也很简单，即使是厨房新手，也能轻松驾驭。我尝试了几道食谱，味道都非常好，家人也都觉得很不错。这本书让我觉得，坐月子也可以是一种享受，而不是一种煎熬。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书带给我的惊喜远远超出了我的预期！作为一位对传统月子习俗有所了解，但又希望以更科学、更健康的方式度过月子期的准妈妈，我一直想找到一本能够融合传统智慧和现代营养学的书籍。《明星月嫂教你吃对月子餐》恰好做到了这一点。它没有像一些书籍那样，将传统习俗和现代科学对立起来，而是巧妙地将两者结合，解释了许多传统习俗背后的科学原理，让我们在遵循传统的同时，也能理解其精髓。我尤其喜欢书中关于“产后排毒”和“恶露排出”的饮食建议，这些都是非常关键的产后恢复阶段，书中给出的具体食谱和食材搭配，既保证了营养，又能够有效地促进身体的自我修复。而且，书中对于“母乳喂养”的饮食支持也有专门的章节，详细介绍了如何通过饮食来保证奶水充足且营养丰富，这对于很多新手妈妈来说，无疑是巨大的福音。我还注意到书中对于“产后形体恢复”也有涉及，通过合理的饮食调理，帮助妈妈们在哺乳期也能更好地恢复身材。书中提供的食谱，不仅有文字说明，还有精美的图片，让人一看就很有食欲，而且步骤也很详细，即便是厨房新手也能轻松上手。这本书让我觉得，坐月子不仅仅是完成一个“任务”，更是一个重新认识身体、呵护身体、并且可以享受美食的过程。

评分☆☆☆☆☆

老实说，在看到《明星月嫂教你吃对月子餐》这本书之前，我对月子餐的理解，还停留在“各种高汤、各种炖品”的刻板印象里。《明星月嫂教你吃对月子餐》这本书，完全打破了我的固有思维。它用一种非常现代、科学的方式，解读了月子餐的精髓。我最喜欢的一点是，书中并没有一味地强调“大补”，而是强调“适度”和“均衡”。它会详细解释，为什么有些食物在月子期不宜过量，比如过于油腻的食物可能会影响消化，过于寒凉的食物可能会影响身体恢复。书中还提供了一些非常实用的“替代方案”，比如如果你不喜欢喝浓汤，可以用一些清淡的蒸菜来代替。而且，书中提供的食谱，都非常注重食材的搭配，能够最大化地发挥食材的营养价值。我尝试了几道食谱，味道都很惊喜，家人也都非常喜欢。这本书让我觉得，坐月子也可以是一件充满仪式感，又非常健康的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

我之前也看过一些关于月子餐的书，但总是觉得少了点什么。《明星月嫂教你吃对月子餐》这本书，真的从根本上解决了我的困惑。它没有那种高高在上的理论说教，而是充满了经验的分享和实操的指导。作者以“明星月嫂”的视角，将多年积累的经验提炼成最实用、最有效的方法。最让我印象深刻的是，书中不仅仅罗列食谱，而是细致地讲解了每一种食材的“出身”和“使命”，比如哪些是“温和的修复者”，哪些是“天然的能量补给站”，这些比喻非常形象，也更容易让人记住。而且，书中对于不同体质、不同需求的产妇，给出了个性化的建议，这真的是非常难得。我一直担心自己产后身体恢复会比较慢，书中就有针对性地介绍了能够帮助身体恢复的食物和搭配方法，让我觉得不再孤单无助。此外，书中还特别强调了“食补”与“药补”的结合，以及如何在日常饮食中巧妙融入药材，让月子餐既美味又养生。我还注意到书中对一些“禁忌”的解释也非常到位，比如为什么某些食物在月子期不宜食用，以及如何避免一些常见的饮食误区，这些都让我觉得非常安心。阅读这本书的过程，就像是请了一位贴心的月嫂在身边指导一样，让我对即将开始的月子生活充满了期待和掌控感。这本书绝对是我备孕期间最值得投资的一本书籍之一。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我觉得，坐月子也可以是一件充满乐趣和知识的事情！我之前对月子餐的印象，就是各种高汤、各种油腻的食物，总觉得吃起来会很负担，而且容易发胖。《明星月嫂教你吃对月子餐》这本书，彻底颠覆了我的认知。它用非常生活化、贴近实际的语言，打破了许多关于月子餐的陈旧观念，提出了“吃对”比“吃补”更重要的理念。书中详细讲解了产后不同阶段的饮食重点，比如产后初期要以清淡、易消化、促进排泄为主，中期可以适当增加蛋白质和能量的摄入，后期则注重身体的滋养和恢复。最让我惊喜的是，书中提供的食谱，不仅营养丰富，而且味道也非常棒！它没有那种“为了营养牺牲口感”的感觉，而是将美味和营养完美地结合。我特别喜欢书中对于一些常见食材的妙用，比如用红豆薏米煮水，能够帮助消除水肿；用猪肝猪血，能够帮助补血。这些都是非常实用的小技巧，让我在坐月子期间也能吃出健康，吃出活力。这本书让我觉得，坐月子不仅仅是身体的恢复，更是一个学习如何爱自己，如何科学养生的过程。