坐月子是我国特有的习俗,产妇经过分娩后体力消耗大、身体虚弱,需要一个月左右的时间来休息恢复。从医学角度讲,产妇生殖器官或身体**恢复到孕前状态,一般需要6~8周的时间。 月子期间的滋补很重要,吃好了能较快地恢复虚弱的身体。对于如何吃,家里的老人经验丰富,纷纷“献上”妙方。然而传统观念毕竟存在一些误区,面对新老观念,新妈咪到底应该遵循怎样的原则、进补宜忌,以及月子期所需哪些营养素等等问题,合美加母婴服务机构著的《明星月嫂教你吃对月子餐》将给你答案。 本书食谱皆由合美加母婴服务机构提供,精选出对新妈咪有益的食材和食谱。制作上**精美,步骤详细,让每一个新妈咪轻松掌握,操作简单易学。每一道美食不仅是味觉上的享受,而且还**有利于健康和塑身,让新妈咪在品味美食的过程中,吃出健康好身材!
Part 1 健康坐月子,从科学饮食开始
第一章 月子里的饮食原则
科学月子餐该怎么吃
月子饮食要因“虚”进补
月子餐滋补不长肉的吃法
月子餐也讲究进食顺序
月子里补充水分的重要性
科学烹调,吃上健康月子餐
四季坐月子的不同吃法
南北方坐月子的饮食差别
不同体质的进补方式
月子餐必不可少的水果
第二章 月子饮食进补禁忌
忌久喝红糖水
忌饮用茶水
忌过早喝老母鸡汤
忌过多喝浓汤
忌马上食用人参
忌吃辛辣、油炸、甜腻食物
忌吃硬、咸、生冷食物
忌吃“两精”
忌吃油条
忌多吃巧克力
忌立刻节食减肥
Part 2 吃好月子餐,营养食材有讲究
第三章 月子餐不可或缺的营养素
蛋白质:修复损伤组织
脂肪:促进脂溶性维生素吸收
碳水化合物:供给能量
维生素:促进新陈代谢
膳食纤维:通畅肠道、排毒素
钙:强筋健骨,提高泌乳量
铁:补血,避免贫血发生
第四章 滋补、催乳月子食材精选
小米:开胃补气又安眠
山药:提供黏液蛋白
黑木耳:补血效果佳
鸡蛋:丰富的蛋白质来源
猪蹄:催乳、养颜的美容食品
猪肝:滋补气血虚亏
鸡肉:产后滋补佳品
鲫鱼:补虚通乳
鳝鱼:富含DHA和卵磷脂
阿胶:滋补产后血虚
莲子:养心安神抗抑郁
红枣:补气养血的“红娘”
花生:调理气血,生乳汁
枸杞:温补肝肾
红糖:活血化瘀,促进恶露排出
米酒:补气血的“液体蛋糕”
拿到这本书的第一感觉就是“厚实”。翻开扉页,看到扉面的插图和字体设计,就觉得是一本用心之作。作为一名即将生产的准妈妈,我一直对月子里的饮食感到有些迷茫。一方面,家人长辈总是强调要“大补”,但我又担心吃得不当会加重身体负担,甚至影响母乳质量。这本书的出现,就像是为我点亮了一盏指路明灯。我特别欣赏书中的“个性化”建议。它并没有给出一个统一的标准答案,而是根据不同产妇的体质、生产方式(顺产或剖腹产)以及产后恢复的实际情况,给出了相应的饮食调整方案。这让我觉得这本书更具针对性,也更容易实践。书中还花了很大的篇幅讲解了“吃对”的重要性,不仅仅是吃得“好”,更重要的是吃得“对”,吃进的营养能够真正被身体吸收和利用。我了解到很多关于食材的“性味归经”,以及它们对产后身体恢复的具体作用,这让我对月子餐有了更深层次的认识。此外,书中还穿插了一些明星妈妈的月子餐经验分享,虽然我不是追星族,但听她们分享的真实经历,让我觉得这本书的内容更加贴近生活,也更有说服力。
评分这本书的封面设计就有一种让人安心的感觉,柔和的色彩和清晰的标题,一眼就能看出是关于月子餐的专业指导。我是一名即将成为新手妈妈的女性,在怀孕期间就开始关注各种育儿信息,其中月子餐更是我关注的重点。我听说过很多关于传统月子餐的讲究,但同时也担心一些过于繁琐的食谱可能会让我难以坚持,或者营养搭配不够科学。这本书的出现,恰好解决了我的这个疑虑。它似乎不仅仅是提供食谱,而是从“明星月嫂”这个角度切入,让人联想到那些经验丰富、服务专业的月嫂,她们一定掌握了许多实用的技巧和独到的见解。我非常期待这本书能带来一些接地气、易于操作的月子餐方案,能够帮助我在产后迅速恢复体力和精神,同时也能保证母乳喂养的顺利进行。我希望这本书能提供一些关于不同体质(比如寒性、热性)的产妇如何选择食材的建议,以及产后不同阶段(比如恶露期、伤口愈合期、泌乳期)的饮食侧重点。另外,一些关于如何避免产后腹胀、便秘等常见问题的食疗方法,如果能包含在内,那会是极大的加分项。总的来说,这本书给我的第一印象是专业、实用且贴心,仿佛是一位经验丰富的月嫂在耳边轻声指导,让人充满信心去迎接新生命的到来。
评分这本书的封面设计简洁大气,内容却十分丰富。作为一名新手妈妈,我一直在为如何为宝宝提供最健康的母乳而努力,而月子餐就是其中的关键。这本书的出现,让我找到了期待已久的答案。作者以“明星月嫂”的专业身份,从饮食调理的角度,为产妇提供了全方位的指导。我特别喜欢书中关于“科学喂养”的理念。它不仅仅是提供简单的食谱,更是深入浅出地讲解了产后身体所需的营养元素,以及如何通过合理的饮食来满足这些需求。书中详细介绍了不同食材的营养成分,以及它们对产后身体恢复的益处。我了解到,产后不仅需要补充蛋白质和维生素,还需要摄入足够的膳食纤维,以帮助身体排出毒素。书中提供的食谱,都非常注重食材的搭配,既能保证营养均衡,又能促进食欲。而且,书中还附带了许多关于“产后瑜伽”和“产后护理”的知识,这些都让我觉得这本书非常全面,能够帮助我更好地度过产后恢复期。
评分这本书的文字朴实无华,但字里行间却透露出作者深厚的专业功底和丰富的实践经验。我是一位二胎妈妈,第一次坐月子的时候,因为缺乏科学的指导,走了不少弯路。这次怀二胎,我抱着“不能重蹈覆辙”的心态,四处寻找一本真正实用的月子餐指导。这本书的出现,让我感到惊喜。作者以“明星月嫂”的口吻,娓娓道来,仿佛一位经验丰富的朋友在分享她的心得。我特别喜欢书中关于“个性化饮食方案”的讲解。她并不是一味强调“滋补”,而是根据产妇的体质、生产方式以及产后恢复的实际情况,给出量身定制的饮食建议。这让我感到非常贴心和受用。书中还详细讲解了许多关于“产后恢复”的误区,以及如何通过科学的饮食来避免这些误区。我了解到,产后不仅仅需要补充营养,还需要注意休息和情绪的调节。这本书的出现,让我对第二次坐月子充满了信心,我相信我一定能做得比第一次更好。
评分这本书的内容让我耳目一新。我一直认为月子餐就是清汤寡水,或者大补特补。但这本书提供了一种全新的视角,它强调的是“科学喂养”,而不是盲目进补。作者用非常专业的知识,解释了产后身体所需要的营养元素,以及如何通过合理的饮食来满足这些需求。我了解到,产后身体需要补充大量的蛋白质、维生素和矿物质,但同时也要注意避免摄入过多的脂肪和糖分。书中提供的食谱,都经过了精心的搭配和设计,既能保证营养均衡,又能满足产妇的口味需求。我特别喜欢书中关于“药食同源”的介绍。作者详细介绍了许多常见的中药材,比如当归、黄芪、枸杞等,以及它们在月子餐中的应用方法。这些知识让我能够更科学地利用这些食材,来帮助我更好地恢复身体。而且,书中还附带了许多精美的图片,让我在学习食谱的同时,也能享受到视觉上的盛宴。这本书不仅仅是一本食谱,更是一本关于健康生活方式的指导手册,让我受益匪浅。
评分读完这本书,我最大的感受就是“原来月子餐可以这么简单又美味!”作为一名产后不久的妈妈,我一直被各种“月子禁忌”和“大补特补”的观念困扰,总觉得月子期间的饮食就是大鱼大肉、鸡汤米酒,吃得寡淡无味又容易上火。这本书完全颠覆了我的认知。它并没有上来就给你一堆复杂的药膳方子,而是从最基础的食材选择开始,教会我如何辨别食材的新鲜度和营养价值。比如,书中关于不同蔬菜的烹饪方法,简单却能最大限度地保留营养,让我不再觉得月子餐就是水煮一切。还有关于肉类的选择,作者没有一味强调滋补,而是推荐了更易消化、更适合产后身体吸收的部位和烹饪方式。最让我惊喜的是,书中还分享了一些“私房秘籍”,比如如何用最简单的调味品来提升菜肴的口感,让我在月子期间也能享受到美食的乐趣,而不是被迫接受“为你好”的“黑暗料理”。而且,这本书的篇幅适中,语言也十分通俗易懂,没有那些晦涩难懂的专业术语,我作为一个普通妈妈,也能轻松理解并操作。它就像一位邻家大姐,用最亲切的方式,教会我如何科学地坐月子,如何吃出健康和美丽。
评分这本书简直是我孕期收到的最好的礼物!我是一位超级“挑食”的孕妇,对很多食材都心存疑虑,生怕吃错了影响宝宝。这本书用非常生动形象的语言,解释了孕期和产后饮食的重要性,以及如何选择最适合自己的食物。我尤其喜欢书中关于“时令食材”的推荐。作者强调,当季的蔬菜水果不仅营养价值最高,而且也最容易被身体吸收。书中还给出了很多关于如何挑选新鲜食材的小窍门,比如如何看蔬菜的色泽,如何判断水果的成熟度等等,这些细节对我来说都非常实用。而且,书中的食谱大多都比较清淡,注重食材的原味,这非常符合我的口味。我一直担心月子餐会很油腻,吃起来会很腻,这本书的食谱完全打消了我的顾虑。还有,书中还分享了一些关于如何制作“能量饮品”的技巧,比如一些自制的果蔬汁和豆浆,既能补充水分,又能提供丰富的维生素和矿物质,这对于我这个不爱喝白开水的人来说,简直是福音。总而言之,这本书让我对月子饮食充满了期待,不再感到焦虑和畏惧。
评分读完这本书,我感觉自己像是获得了一位经验丰富的“私人营养师”。在产后,我一直为如何科学地安排饮食而烦恼。家人虽然关心,但他们的经验往往停留在传统的观念里,有时候会让我感到无所适从。这本书的出现,及时地解答了我所有的疑问。作者以“明星月嫂”的视角,分享了许多她在多年实践中总结出来的宝贵经验。我最欣赏的是书中关于“产后恢复”的细致讲解。她不仅仅是提供食谱,更是从产妇的身体状况出发,分析不同阶段需要补充的营养,以及如何通过饮食来缓解产后可能出现的各种不适,比如恶露不尽、乳汁不足、情绪低落等等。书中还特别强调了“温和进补”的原则,避免了过度进补可能带来的负面影响。我学会了如何根据自己的身体状况,来调整饮食的种类和分量,这让我感到非常自信和安心。而且,书中还提供了一些关于“产后塑形”的饮食建议,这对于我这样一个希望在产后恢复身材的女性来说,简直是雪中送炭。
评分这本书的书名——《明星月嫂教你吃对月子餐》,本身就带有一种天然的权威感和吸引力。我是在朋友的推荐下购入的。朋友的孩子已经三岁了,她一直强调月子里的饮食是她产后恢复和宝宝健康成长的关键。她当初就是按照这本书里的方法做的月子餐,效果非常好,身体恢复得又快又稳。我一直很想找一本既专业又实用的月子餐指导,能够帮助我避开一些误区。这本书让我印象深刻的是,它不仅仅是一本食谱集合,更像是一本关于“如何科学坐月子”的综合指南。从怀孕晚期开始的准备工作,到产后不同阶段的饮食调理,再到一些常见问题的应对方法,作者都进行了详细的讲解。我特别喜欢书里关于“循序渐进”的理念,不是一下子就把大补的食材堆砌起来,而是根据身体的恢复情况,逐步增加营养,这非常符合人体自然的规律。而且,书中还提到了很多关于食材的搭配禁忌,以及不同食材的药用价值,这些知识对于我来说非常宝贵,让我能够更明智地选择食物。总的来说,这本书让我感觉非常安心,仿佛手里握着一份“通关秘籍”,能够让我顺利度过人生中这个特殊而重要的阶段。
评分这本书简直就是一本“宝藏”!作为一名追求健康生活方式的女性,我一直对月子餐有着自己独到的见解,但又苦于找不到一本真正符合我理念的书籍。这本书的出现,彻底颠覆了我之前的认知。作者以“明星月嫂”的专业身份,从科学、健康、美味的角度,重新定义了月子餐。我特别欣赏书中关于“食材选择”的讲解。她不仅仅是告诉我们应该吃什么,更重要的是教我们如何选择最优质的食材,如何辨别食材的新鲜度和营养价值。书中还分享了许多关于“时令食材”的运用技巧,让我在享受美食的同时,也能获得最健康的营养。此外,书中还提供了许多关于“产后情绪管理”和“亲子互动”的建议,这些都让我觉得这本书不仅仅是一本关于月子餐的书,更是一本关于如何成为一个健康、快乐的妈妈的书。总而言之,这本书让我受益匪浅,我强烈推荐给所有即将成为妈妈或者正在经历产后恢复期的女性。
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