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• 生活方式
• 德国
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• 幸福感

店铺： 磐恒志行图书专营店

出版社： 1

ISBN：9787209069571

商品编码：29972764817

丛书名： 简单就好生活可以很德国

出版时间：2013-01-01

    德国人的工作态度一丝不苟，却也极度重视休闲生活，始终保有自我的心灵休憩时间，因为他们认为，*舒适的生活应该是不被繁琐事物所羁绊，让心灵与周遭事物回归简单朴实。这正是《简单就好，生活可以很德国》想要与我们分享的事。     

　　看了《简单就好，生活可以很德国》这本书，才恍然大悟，我学到的简单纪律，其实就是理性文化，德国只是个理性文化的代名词，因为德国文明是特别尊崇与实践理性价值的。《简单就好，生活可以很德国》这本书，对于太性感、行为失序、生活混乱的人而言，是一本很值得学习的know-how简朴生活方法书。                                                         

　　——生活美食家 韩良露

自己动手，打造属于自己的小资生活~

基本信息

商品名称：	简单就好生活可以很德国	开本：	大32开
作者：	(日)门仓多仁亚	定价：	29.00
ISBN号：	9787209069571	出版时间：	2013-01-01
出版社：	山东人民出版社	印刷时间：	2013-01-01
版次：	1	印次：	1

[推荐序] 是德国，还是理性的简单生活？
前言

1 养成从容不迫的习惯
净空头脑
在生活上区分启动与关闭的时机
早晨，开始之前的例行工作
订定规则
要回信的时间再开启电子邮件
和自己预约
活用玄关处
◎让生活有规律

2 简化资讯管理的习惯
*要分类，而且立刻分类
制作“待归档文件”盒
以筛选资讯取代剪贴数据
随身携带一本笔记本
只收集常用的资讯
做一本专属自己的食谱
将重要的数字密码记录在一本管理手册
把必须管理的事物减到*低
◎德国谚语

3 保持居家舒适的习惯
家事例行性与工具美化法
有效率的保持清洁法
摆设物品以方便打扫为考虑的原则
宁静的空间
插花简单化
动手裱框的居家布置
家里不要堆放纸箱
以小博大
居家平面设计规划
找寻自己*适用的料理工具
冷冻库的使用方法
喜欢的东西可以自己动手做
◎新生活运动

4 创造个人风格的习惯
5 培养宁静心灵的习惯
6 人际交往的习惯

后记

　　是德国，还是理性的简单生活？
　　——生活美食家　韩良露
　　
　　
　　我因为好奇，而开始阅读《简单就好，生活可以很德国》这本书，但一边读着读着，却从本来我以为自己是绝不德国，竟然变成虽说不“很”却“颇”德国的人了。
　　此话从何说来？年轻的我是很浪漫、随性、不拘大小节的，若以国度来比喻，我当然是偏希腊、意大利、西班牙文化的天性。当年我的理财态度也如同这几个闹金融危机的欧洲国家，早年的我总像月光族般先享受美好的生活，当年的我觉得自己离德国人的理性与自律很遥远，说实话也不太羡慕人活着要照规矩过。当时有一则德国笑话说，只有德国人才会在空无车辆的斑马线前面等绿灯亮。
　　二十多岁的我，并不明白德国人守的规矩不只是社会、法律的规矩，而是早已内化成个人的、集体公共精神的纪律。
　　但二十多年前开始在德国大城小镇旅行的我，一些生活小事却让我留下深刻的印象。有一次到了奥格斯堡，周二住进小旅馆，原本预计住到周四，也问了每日房价，但后来延了行程住到下周一。付账时我交出了六天住宿费马克现钞，旅馆主人却退回了一些钱，一问之下才知旅馆在二日打七折。真诚实啊！我心里想着这种不欺生的态度才叫文明。但为什么要打折呢？因为德国人在根本不会从事公务，守着新教徒工作伦理的德国人，是安息日。
　　还有一回，我和德国友人在汉堡逛街，朋友不小心在店里打破了玻璃花瓶，但朋友和店员都不慌不乱地拿出文件填写。原来朋友像许多德国人一样都有投保出外意外毁损险，不仅不小心打破店家物品可理赔，朋友还解释去私人家中若打破东西也可以理赔。我听了心中直发笑，真是理性到家了嘛！但当时我还觉得做德国人生活太累了，干嘛要连生活小事都风险控管至此呢！我还对德国朋友开玩笑说：“放心！你到我家打破东西不会要你赔的。”但朋友却很正经地回答我：“如果我不小心打破的是你家的贵重珍宝，你嘴巴上说不要赔，心里会不会有疙瘩呢！为什么不让这些可能让生活不愉快的意外交由保险公司承担呢？”
　　于是，预先做风险控管，先多做一点谨慎安排，不要怕麻烦，保个外出毁损附加险，从此就可以安心旅游访友了。因为预先做了准备，就不怕之后的麻烦，生活因此可以变得简单，而德国式的简单是用心去化繁为简的文明式简单，而不是不事先规划、凡事不做安排的落后式简单生活。
　　随着年纪增长，我在生活中逐渐学到不少功课，凡事也会多想、多预先做计划，慢慢地，我的生活越来越化繁为简，但我并未觉得自己在学德国人，直到看了《简单就好，生活可以很德国》这本书，才恍然大悟，我学到的简单纪律，其实就是理性文化，德国只是个理性文化的代名词，因为德国文明是特别尊崇与实践理性价值的。
　　少年、青年的我感性极了，生活得很狂放，也惹出不少麻烦，中年、壮年之后慢慢变得理性，生活也趋于平静、简单，如今的我真的变得像这本书中的德国人般：二十多年来我都有个小册子纪录每日行事，每天早晨会察看必须完成之事，其余的事就不会放在心上；家中所有重要文件会固定放在一个抽屉内，从此就不怕找不到；重要的数字密码已分别抄在随身小册子中及家用手册里，养成从容不迫的习惯；生活中区分启动与关闭的时刻；饮食、衣着大体从简小处从繁（毕竟美食、美衣是生活中的美丽烟火）；花钱也是大体简朴小处浪漫；与人交往大疏小；工作态度大认真小随意……总之，我慢慢找到了日常生活的平衡感，用理性精神为准则，以感性精神为内蕴。
　　《简单就好，生活可以很德国》这本书，对于太感性、行为失序、生活混乱的人而言，是一本很值得学习的know-how简朴生活方法书，但我们对德国式过于规矩理性的原则也不该照单全收，毕竟*美好的生活是理性与感性并存的中庸生活之道，希腊、意大利人或许该向德国学简单，但德国人何尝不也该向希腊、意大利文化学热情、善感与无拘无束呢！

　　你是否也有经常被时间追着跑的经验？总是以焦虑慌张的步调生活？是否为了追求与流行而疲于奔命？时常觉得心情烦躁纷乱？日本料理生活家门仓多仁亚提供了德国籍母与外祖父母的生活智慧，写就《简单就好，生活可以很德国》一书，教导大家如何简单认真过好生活。

　　德国人随时保持“简单纪律、清爽自然”这一点，不仅运用在生活环境，也延伸到“人”的生活态度。本书内容含括如何养成从容不迫的习惯、保持生活空间舒适、文件资料的管理术、创造自我风格、培养宁静自在的心境、人际关系的落实等面向，当你懂得认真看待生活、重视内省的价值观之后，自然能让生活与心灵保持轻松自在。相信籍由《简单就好，生活可以很德国》传统的概念，一定能带给你焕然一新的改变。

......

　　门仓多仁亚
　　日本知名料理生活家。1966年生，母为德国人、父为日本人，生长于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后，进入外资证券公司工作。先后于东京、伦敦、香港等地任职。婚后因丈夫留学再度前往伦敦。学习烹饪与糕点制作，进入“蓝带烹饪艺术学校”并取得认证证书。回日本后开设料理教室，目前与日本多家电视台和杂志社配合，介绍德式生活风及美食料理。

《慢享时光：那些被遗忘的德式生活细节》 在这本《慢享时光：那些被遗忘的德式生活细节》中，我们并非要探寻效率至上的工业强国如何炼成，也不是要揭秘严谨有序的社会体系如何运作。相反，我们将一同潜入那些藏匿于寻常巷陌，浸润于日常点滴的德式生活哲学，发掘那些可能被快节奏社会所忽略，却赋予生活以温暖和深度的细节。 想象一下，清晨的第一缕阳光透过磨砂玻璃洒进厨房，空气中弥漫着烘焙的面包香气。这并非速冻食品的便捷，而是亲手揉捏面团，等待酵母慢慢苏醒，然后看着面团在烤箱里膨胀成金黄诱人的模样。德国人对于烘焙的执着，远不止于早餐桌上的一片香脆，它是一种对食材本味的尊重，一种对时间流转的耐心，更是一种将平凡化为美好的仪式感。从各式各样的黑麦面包、全麦面包，到精致的蛋糕和点心，每一个都凝聚着制作者的心意与技巧。这种“慢”烘焙，不仅满足了味蕾，更滋养了心灵，让每一个清晨都充满了期待与满足。 午后的时光，不妨漫步于德国的小镇。你可能会注意到，几乎家家户户的窗台上都摆放着精心照料的鲜花。这些花朵，无论是在阳春三月的郁金香，还是在夏日骄阳下的天竺葵，亦或是秋日里色彩斑斓的菊花，都以其蓬勃的生命力，为居住的环境增添了一抹生机与活力。德国人对园艺的热爱，并非刻意追求华丽，而是一种与自然和谐共处的态度。他们会精心打理自家的小花园，即便是在城市的水泥森林里，也会用一盆盆绿植和一簇簇鲜花，为生活注入自然的元素。这种对绿色的追求，是对美好生活环境的营造，更是对内在平和与宁静的向往。 当夜幕降临，家家户户的窗户透出温暖的灯光，里面可能正上演着一场温馨的家庭聚会，也可能是一段属于自己的宁静时光。德国人对于“家”的概念，有着深刻的理解。家不仅仅是一个居住的空间，更是心灵的港湾，是放松身心、卸下疲惫的场所。他们会花心思去布置自己的家，从实用的家具选择，到温馨的灯光设计，再到各种装饰品的小巧思，都透露出一种对舒适与美学的追求。而“Hyggelig”（舒适、温馨）这样的词汇，虽然源自丹麦，却在德国人的家居文化中得到了充分的体现。他们善于利用光线、质感、色彩，营造出一种既实用又不失雅致的居住氛围，让家成为一个真正可以“慢下来”的地方。 在德国，即使是简单的用餐，也蕴含着一份仪式感。他们不会匆忙地吞咽，而是会享受食物本身的味道，与家人或朋友一同分享餐桌上的时光。餐桌上的摆设，可能没有米其林餐厅的奢华，但一定会干净整洁，餐具的摆放，食物的呈现，都透着一份恰到好处的讲究。而餐桌上的交流，更是他们珍视的时刻。无论是分享一天的趣事，还是探讨深刻的话题，餐桌都成为了情感交流的平台，让亲情、友情在温馨的氛围中得以升华。 当然，德国的生活方式中，也少不了对阅读的推崇。在许多德国人的家中，书架占有重要的位置。他们热爱阅读，不仅仅是为了获取知识，更是为了沉浸在书中世界，与不同的思想对话，拓展自己的视野。无论是厚重的文学经典，还是轻松的休闲读物，都能在他们的手中找到属于自己的位置。而舒适的阅读角，一杯热饮，一盏暖黄的灯光，共同构成了德国人享受阅读时光的经典画面。这种对知识的渴望，对精神世界的滋养，是他们内心深处的一种追求。 即使是街头巷尾的小小细节，也可能折射出德式生活的智慧。例如，垃圾分类的严格执行，虽然显得繁琐，却体现了他们对环境的尊重和责任感。对于物品的珍惜，修旧利旧的习惯，也并非仅仅是出于经济的考量，更是一种对资源负责任的态度。这些看似微不足道的习惯，共同构成了德式生活可持续发展的基石，让生活在有序中保持着一份对自然的敬畏。 《慢享时光》正是试图捕捉这些被淹没在时代洪流中的细微之处。它不是一本教你如何“德式高效”的书，而是一本邀请你一起“德式慢活”的书。它告诉你，生活的美好，往往藏匿于那些不急不躁的瞬间，藏匿于那些用心经营的细节之中。它鼓励我们放慢脚步，去感受身边的美好，去发现平凡中的不凡，去拥抱一种更加自在、更加有温度的生活。 在这本书里，你不会找到大刀阔斧的改革建议，也不会有改变世界的宏图伟业。有的，只是关于如何在一个日益加速的世界里，寻找到属于自己的节奏，如何通过一些简单而美好的生活实践，来提升生活的品质，来让日子变得更有滋味。它或许会让你重新审视自己与家人的关系，重新思考自己与自然、与社会的关系。它或许会让你在面对生活的压力时，多一份从容与淡定。 让我们一同翻开《慢享时光》，跟随笔触，去感受那些被时光温柔以待的德式生活细节。它们可能并不惊天动地，却足以点亮你的生活，让你体会到，生活，真的可以很简单，也很美好，如同那杯温热的咖啡，那块香甜的蛋糕，那窗台上的鲜花，那书页间的沉思，以及那份发自内心的安宁。这是一种关于“在生活中寻找生活”的艺术，一种关于“用耐心雕琢岁月”的智慧，一种关于“简单亦是极致”的哲学。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的像一次“精神上的深呼吸”。在被各种信息洪流裹挟的时代，它像一个宁静的港湾，让我得以放慢脚步，重新审视自己的生活。我一直以为“德国式”的生活可能很死板，但这本书却展现了一种非常灵活、非常有人情味的面向。 最让我感到触动的，是书中对于“仪式感”的解读。它不是那种刻意为之的、矫揉造作的仪式，而是融入日常的点点滴滴，让生活变得更有温度和色彩。比如，他们如何准备早餐，如何布置餐桌，甚至是如何对待一次简单的谈话，都充满了细致的考量和真诚的心意。这让我意识到，原来生活中的幸福，真的可以由无数个微小的瞬间构成。 书中还提到了关于“金钱观”的一些观察。它没有回避谈论金钱，但却将其置于一个更广阔的视角之下，强调了“价值”和“意义”的重要性。作者通过一些具体的例子，展现了德国人对于金钱的态度，不是盲目追求财富的增长，而是更注重金钱所能带来的生活品质和内心的满足。 而且，这本书的文字非常朴实，却又充满了力量。作者没有卖弄学识，也没有故作高深，而是用一种非常真诚的态度，与读者进行心灵的交流。读这本书，就像在和一位知心朋友聊天，他分享的观点，你常常会觉得“说得太对了”，并且能够从中找到共鸣。 这本书的启示意义在于，它让我们明白，真正的“简单就好”，不是放弃追求，而是找到最适合自己的节奏，并且在其中体会到属于自己的幸福。它不是一种强制性的生活方式，而是一种可以自由选择的态度。强烈推荐给那些在生活中感到疲惫，想要寻找一丝慰藉和方向的朋友们。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我耳目一新，虽然名字听起来有点朴实，但内容却充满了意想不到的惊喜。我一直以为“德国式”的生活就意味着一丝不苟、刻板教条，但这本书彻底颠覆了我的认知。它并没有泛泛地讲述德国的文化习俗，而是通过非常具体、接地气的案例，展现了德国人在日常生活中追求“简单就好”的生活哲学。 比如，书中提到德国人对于“断舍离”的坚持，不是为了炫耀或者追求某种潮流，而是真正从实用和内心需求出发。我印象最深刻的是关于厨房收纳的部分，作者详细描述了如何根据食材的使用频率和保质期，将物品摆放得井井有条，既节省了空间，又避免了不必要的浪费。这种精打细算的生活态度，让我重新审视了自己的购物习惯和生活方式，开始思考什么才是真正需要的，而不是被消费主义裹挟。 更让我惊喜的是，书中还穿插了一些关于德国人社交和人际关系的有趣观察。我一直觉得他们比较内敛，不太容易接近，但作者却通过一些生活化的场景，展现了他们热情、真诚的一面。比如，邻里之间互相帮忙，社区活动的热烈参与，还有在公共场合的礼貌和尊重。这些细节都让我感受到了德国社会背后那种温暖而有力的连接，而不是想象中的冷漠。 这本书的语言风格也十分讨喜，没有冗长的理论，没有空洞的口号，而是像一位老朋友在娓娓道来，分享着自己生活中的点滴感悟。读的时候，我常常会不自觉地跟着作者的思绪走，仿佛置身于德国的小镇，感受着那份宁静和安详。它让我意识到，幸福并不需要多么轰轰烈烈，而是可以体现在最平凡的生活细节里。 总的来说，这本书是一次非常愉快的阅读体验。它不仅仅是关于德国的生活方式，更是一种关于如何回归自我、简化生活、寻找内心平静的启示。我强烈推荐给所有想要在快节奏的生活中找到一丝喘息，渴望找到属于自己生活节奏的朋友们。它会让你明白，“简单就好”的生活，真的可以很美好。

评分☆☆☆☆☆

这本书让我感到一丝“清醒”。在信息爆炸、节奏飞快的当下，我们常常被各种“应该”和“追求”推着往前走，很少有时间停下来，问问自己，到底想要什么。这本书就像一剂温和的解药，它没有批判，没有说教，只是用一种平和的方式，展现了一种与众不同的生活哲学。 让我印象深刻的是书中关于“时间管理”的探讨。它并不是那种教你如何挤压每一秒钟，把生活过得像一台高速运转的机器，而是强调了一种“留白”和“节奏”的重要性。作者通过描述德国人在工作和生活之间的界限，以及他们对休闲时光的重视，让我开始反思自己是否过于“内卷”，是否把太多精力都耗费在了无谓的忙碌之中。 书中还提到了很多关于“社区”和“邻里”的概念。我一直以为德国人比较独立，不太会和邻居有什么深交，但这本书让我看到了完全不同的一面。从邻里之间互相照料，到社区活动的热情参与，再到对于公共空间的共同维护，都展现了一种温暖而和谐的社会连接。这种连接，是很多现代社会所缺失的，也是简单生活的重要组成部分。 作者的叙述方式非常细腻，他善于捕捉那些被我们忽略的日常细节，并且赋予它们深刻的意义。比如，关于他们如何处理垃圾，如何购买食材，甚至是如何和孩子玩耍。这些细微之处，都体现了一种对生活的热爱和对细节的极致追求。 这本书最大的价值在于，它提供了一种“可能性”。它让我们看到，生活可以有另外一种模式，一种不那么匆忙，不那么焦虑，但同样可以充满幸福和满足的模式。它不是要你完全模仿德国人的生活，而是从中汲取智慧，找到适合自己的那份“简单”。

评分☆☆☆☆☆

怎么说呢，这本书带给我的，是一种久违的“踏实感”。不是那种急于求成、一夜暴富的“成功学”的踏实，而是那种脚踏实地、一步一个脚印，过好当下的“安稳”。我一直觉得“德国制造”代表着严谨和可靠，这本书似乎也把这种精神融入了对生活方式的探讨之中。 我特别欣赏书中关于“选择”的论述。它不是简单地告诉你应该如何“减法”，而是引导你去思考，为什么要做这个选择，这个选择背后又意味着什么。书中关于如何选择适合自己的家居用品，如何挑选一件真正有品质的衣服，甚至是如何选择一份真正能带来满足感的工作，都提供了非常清晰的思路。这让我意识到，很多时候，我们的烦恼并非源于“不够”，而是源于“不适合”。 书中还穿插了作者在德国居住期间的一些趣事，这些故事就像一块块色彩斑斓的拼图，让整本书的阅读体验更加生动有趣。比如，关于德国人如何庆祝生日，如何对待圣诞节，还有他们在餐桌上的礼仪。这些细节不仅让我对德国文化有了更深的了解，也让我看到了不同文化背景下，人们如何用自己的方式去热爱生活，去创造仪式感。 而且，这本书的写作风格非常内敛而有力。作者没有用华丽的辞藻去渲染，也没有用激情的语言去煽动，而是用一种沉静、观察的笔触，将生活中的智慧娓娓道来。这种风格恰恰与书中所倡导的“简单就好”的生活理念不谋而合，读起来让人感到格外舒服和宁静。 这本书更像是一本“生活指南”，它不会给你现成的答案，但会教会你如何找到属于自己的答案。它让我们明白，简单并不意味着敷衍，而是意味着专注和回归本质。强烈推荐给所有在生活中感到迷茫，渴望找到内心平静的朋友们。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我脑子里最先冒出来的词是“通透”。它不像市面上那些讲生活方式的书，上来就给你灌输一套你应该如何如何的理论，而是像一股清流，让你在不经意间，一点点地领悟到一种更为高级的“舒服”。我尤其喜欢作者对“效率”的解读，不是那种机械的、把所有时间填满的忙碌，而是那种经过思考、权衡之后的，最恰当的投入，并且不带一丝多余的“包袱”。 书中有一段关于德国人如何规划周末的描述，我反复看了好几遍。他们不是那种把日程表塞得满满当当，从早到晚都在“打卡”的模式，而是懂得留白，懂得让生活有“弹性”。我曾一度认为，想要把日子过得充实，就得不断地学习、工作、社交，但这本书让我明白，真正的充实，是能够享受属于自己的时间，去做一些让自己真正放松和愉悦的事情，比如一次不带目的地的散步，或者只是安静地读一本书。 作者还很擅长捕捉一些微小的、却极具象征意义的细节。比如，他们在公共交通上的安静，在超市购物时的有序，还有在对待公共物品上的爱惜。这些看似不起眼的行为，却折射出一种高度的社会文明和对他人、对环境的尊重。这种细节的力量，比任何宏大的叙事都更能打动人心，也让我开始反思自己在日常生活中是否也能做得更好。 而且，这本书没有回避一些关于德国社会可能存在的“刻板印象”，但它并没有去辩驳或者过度美化，而是用一种平和、客观的态度去呈现，并且通过作者个人的体验，给出了非常具有说服力的解读。这种真诚，让整本书的观点更加可信，也更容易被读者接受。 总而言之，这本书提供了一种非常值得借鉴的生活智慧。它不推崇激进的改变，而是鼓励我们在现有基础上，一点点地优化，一点点地找到属于自己的“简单就好”的状态。读这本书，就像在听一位智慧的长者在分享人生的经验，让人受益匪浅。