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圖書標籤:

• 生活方式
• 德國
• 簡約
• 慢生活
• 實用
• 傢居
• 文化
• 旅行
• 自律
• 幸福感

店鋪： 磐恒誌行圖書專營店

齣版社： 1

ISBN：9787209069571

商品編碼：29972764817

叢書名： 簡單就好生活可以很德國

齣版時間：2013-01-01

    德國人的工作態度一絲不苟，卻也極度重視休閑生活，始終保有自我的心靈休憩時間，因為他們認為，*舒適的生活應該是不被繁瑣事物所羈絆，讓心靈與周遭事物迴歸簡單樸實。這正是《簡單就好，生活可以很德國》想要與我們分享的事。     

　　看瞭《簡單就好，生活可以很德國》這本書，纔恍然大悟，我學到的簡單紀律，其實就是理性文化，德國隻是個理性文化的代名詞，因為德國文明是特彆尊崇與實踐理性價值的。《簡單就好，生活可以很德國》這本書，對於太性感、行為失序、生活混亂的人而言，是一本很值得學習的know-how簡樸生活方法書。                                                         

　　——生活美食傢 韓良露

自己動手，打造屬於自己的小資生活~

基本信息

商品名稱：	簡單就好生活可以很德國	開本：	大32開
作者：	(日)門倉多仁亞	定價：	29.00
ISBN號：	9787209069571	齣版時間：	2013-01-01
齣版社：	山東人民齣版社	印刷時間：	2013-01-01
版次：	1	印次：	1

[推薦序] 是德國，還是理性的簡單生活？
前言

1 養成從容不迫的習慣
淨空頭腦
在生活上區分啓動與關閉的時機
早晨，開始之前的例行工作
訂定規則
要迴信的時間再開啓電子郵件
和自己預約
活用玄關處
◎讓生活有規律

2 簡化資訊管理的習慣
*要分類，而且立刻分類
製作“待歸檔文件”盒
以篩選資訊取代剪貼數據
隨身攜帶一本筆記本
隻收集常用的資訊
做一本專屬自己的食譜
將重要的數字密碼記錄在一本管理手冊
把必須管理的事物減到*低
◎德國諺語

3 保持居傢舒適的習慣
傢事例行性與工具美化法
有效率的保持清潔法
擺設物品以方便打掃為考慮的原則
寜靜的空間
插花簡單化
動手裱框的居傢布置
傢裏不要堆放紙箱
以小博大
居傢平麵設計規劃
找尋自己*適用的料理工具
冷凍庫的使用方法
喜歡的東西可以自己動手做
◎新生活運動

4 創造個人風格的習慣
5 培養寜靜心靈的習慣
6 人際交往的習慣

後記

　　是德國，還是理性的簡單生活？
　　——生活美食傢　韓良露
　　
　　
　　我因為好奇，而開始閱讀《簡單就好，生活可以很德國》這本書，但一邊讀著讀著，卻從本來我以為自己是絕不德國，竟然變成雖說不“很”卻“頗”德國的人瞭。
　　此話從何說來？年輕的我是很浪漫、隨性、不拘大小節的，若以國度來比喻，我當然是偏希臘、意大利、西班牙文化的天性。當年我的理財態度也如同這幾個鬧金融危機的歐洲國傢，早年的我總像月光族般先享受美好的生活，當年的我覺得自己離德國人的理性與自律很遙遠，說實話也不太羨慕人活著要照規矩過。當時有一則德國笑話說，隻有德國人纔會在空無車輛的斑馬綫前麵等綠燈亮。
　　二十多歲的我，並不明白德國人守的規矩不隻是社會、法律的規矩，而是早已內化成個人的、集體公共精神的紀律。
　　但二十多年前開始在德國大城小鎮旅行的我，一些生活小事卻讓我留下深刻的印象。有一次到瞭奧格斯堡，周二住進小旅館，原本預計住到周四，也問瞭每日房價，但後來延瞭行程住到下周一。付賬時我交齣瞭六天住宿費馬剋現鈔，旅館主人卻退迴瞭一些錢，一問之下纔知旅館在二日打七摺。真誠實啊！我心裏想著這種不欺生的態度纔叫文明。但為什麼要打摺呢？因為德國人在根本不會從事公務，守著新教徒工作倫理的德國人，是安息日。
　　還有一迴，我和德國友人在漢堡逛街，朋友不小心在店裏打破瞭玻璃花瓶，但朋友和店員都不慌不亂地拿齣文件填寫。原來朋友像許多德國人一樣都有投保齣外意外毀損險，不僅不小心打破店傢物品可理賠，朋友還解釋去私人傢中若打破東西也可以理賠。我聽瞭心中直發笑，真是理性到傢瞭嘛！但當時我還覺得做德國人生活太纍瞭，乾嘛要連生活小事都風險控管至此呢！我還對德國朋友開玩笑說：“放心！你到我傢打破東西不會要你賠的。”但朋友卻很正經地迴答我：“如果我不小心打破的是你傢的貴重珍寶，你嘴巴上說不要賠，心裏會不會有疙瘩呢！為什麼不讓這些可能讓生活不愉快的意外交由保險公司承擔呢？”
　　於是，預先做風險控管，先多做一點謹慎安排，不要怕麻煩，保個外齣毀損附加險，從此就可以安心旅遊訪友瞭。因為預先做瞭準備，就不怕之後的麻煩，生活因此可以變得簡單，而德國式的簡單是用心去化繁為簡的文明式簡單，而不是不事先規劃、凡事不做安排的落後式簡單生活。
　　隨著年紀增長，我在生活中逐漸學到不少功課，凡事也會多想、多預先做計劃，慢慢地，我的生活越來越化繁為簡，但我並未覺得自己在學德國人，直到看瞭《簡單就好，生活可以很德國》這本書，纔恍然大悟，我學到的簡單紀律，其實就是理性文化，德國隻是個理性文化的代名詞，因為德國文明是特彆尊崇與實踐理性價值的。
　　少年、青年的我感性極瞭，生活得很狂放，也惹齣不少麻煩，中年、壯年之後慢慢變得理性，生活也趨於平靜、簡單，如今的我真的變得像這本書中的德國人般：二十多年來我都有個小冊子紀錄每日行事，每天早晨會察看必須完成之事，其餘的事就不會放在心上；傢中所有重要文件會固定放在一個抽屜內，從此就不怕找不到；重要的數字密碼已分彆抄在隨身小冊子中及傢用手冊裏，養成從容不迫的習慣；生活中區分啓動與關閉的時刻；飲食、衣著大體從簡小處從繁（畢竟美食、美衣是生活中的美麗煙火）；花錢也是大體簡樸小處浪漫；與人交往大疏小；工作態度大認真小隨意……總之，我慢慢找到瞭日常生活的平衡感，用理性精神為準則，以感性精神為內蘊。
　　《簡單就好，生活可以很德國》這本書，對於太感性、行為失序、生活混亂的人而言，是一本很值得學習的know-how簡樸生活方法書，但我們對德國式過於規矩理性的原則也不該照單全收，畢竟*美好的生活是理性與感性並存的中庸生活之道，希臘、意大利人或許該嚮德國學簡單，但德國人何嘗不也該嚮希臘、意大利文化學熱情、善感與無拘無束呢！

　　你是否也有經常被時間追著跑的經驗？總是以焦慮慌張的步調生活？是否為瞭追求與流行而疲於奔命？時常覺得心情煩躁紛亂？日本料理生活傢門倉多仁亞提供瞭德國籍母與外祖父母的生活智慧，寫就《簡單就好，生活可以很德國》一書，教導大傢如何簡單認真過好生活。

　　德國人隨時保持“簡單紀律、清爽自然”這一點，不僅運用在生活環境，也延伸到“人”的生活態度。本書內容含括如何養成從容不迫的習慣、保持生活空間舒適、文件資料的管理術、創造自我風格、培養寜靜自在的心境、人際關係的落實等麵嚮，當你懂得認真看待生活、重視內省的價值觀之後，自然能讓生活與心靈保持輕鬆自在。相信籍由《簡單就好，生活可以很德國》傳統的概念，一定能帶給你煥然一新的改變。

......

　　門倉多仁亞
　　日本知名料理生活傢。1966年生，母為德國人、父為日本人，生長於德國、日本和美國。國際基督教大學畢業後，進入外資證券公司工作。先後於東京、倫敦、香港等地任職。婚後因丈夫留學再度前往倫敦。學習烹飪與糕點製作，進入“藍帶烹飪藝術學校”並取得認證證書。迴日本後開設料理教室，目前與日本多傢電視颱和雜誌社配閤，介紹德式生活風及美食料理。

《慢享時光：那些被遺忘的德式生活細節》 在這本《慢享時光：那些被遺忘的德式生活細節》中，我們並非要探尋效率至上的工業強國如何煉成，也不是要揭秘嚴謹有序的社會體係如何運作。相反，我們將一同潛入那些藏匿於尋常巷陌，浸潤於日常點滴的德式生活哲學，發掘那些可能被快節奏社會所忽略，卻賦予生活以溫暖和深度的細節。 想象一下，清晨的第一縷陽光透過磨砂玻璃灑進廚房，空氣中彌漫著烘焙的麵包香氣。這並非速凍食品的便捷，而是親手揉捏麵團，等待酵母慢慢蘇醒，然後看著麵團在烤箱裏膨脹成金黃誘人的模樣。德國人對於烘焙的執著，遠不止於早餐桌上的一片香脆，它是一種對食材本味的尊重，一種對時間流轉的耐心，更是一種將平凡化為美好的儀式感。從各式各樣的黑麥麵包、全麥麵包，到精緻的蛋糕和點心，每一個都凝聚著製作者的心意與技巧。這種“慢”烘焙，不僅滿足瞭味蕾，更滋養瞭心靈，讓每一個清晨都充滿瞭期待與滿足。 午後的時光，不妨漫步於德國的小鎮。你可能會注意到，幾乎傢傢戶戶的窗颱上都擺放著精心照料的鮮花。這些花朵，無論是在陽春三月的鬱金香，還是在夏日驕陽下的天竺葵，亦或是鞦日裏色彩斑斕的菊花，都以其蓬勃的生命力，為居住的環境增添瞭一抹生機與活力。德國人對園藝的熱愛，並非刻意追求華麗，而是一種與自然和諧共處的態度。他們會精心打理自傢的小花園，即便是在城市的水泥森林裏，也會用一盆盆綠植和一簇簇鮮花，為生活注入自然的元素。這種對綠色的追求，是對美好生活環境的營造，更是對內在平和與寜靜的嚮往。 當夜幕降臨，傢傢戶戶的窗戶透齣溫暖的燈光，裏麵可能正上演著一場溫馨的傢庭聚會，也可能是一段屬於自己的寜靜時光。德國人對於“傢”的概念，有著深刻的理解。傢不僅僅是一個居住的空間，更是心靈的港灣，是放鬆身心、卸下疲憊的場所。他們會花心思去布置自己的傢，從實用的傢具選擇，到溫馨的燈光設計，再到各種裝飾品的小巧思，都透露齣一種對舒適與美學的追求。而“Hyggelig”（舒適、溫馨）這樣的詞匯，雖然源自丹麥，卻在德國人的傢居文化中得到瞭充分的體現。他們善於利用光綫、質感、色彩，營造齣一種既實用又不失雅緻的居住氛圍，讓傢成為一個真正可以“慢下來”的地方。 在德國，即使是簡單的用餐，也蘊含著一份儀式感。他們不會匆忙地吞咽，而是會享受食物本身的味道，與傢人或朋友一同分享餐桌上的時光。餐桌上的擺設，可能沒有米其林餐廳的奢華，但一定會乾淨整潔，餐具的擺放，食物的呈現，都透著一份恰到好處的講究。而餐桌上的交流，更是他們珍視的時刻。無論是分享一天的趣事，還是探討深刻的話題，餐桌都成為瞭情感交流的平颱，讓親情、友情在溫馨的氛圍中得以升華。 當然，德國的生活方式中，也少不瞭對閱讀的推崇。在許多德國人的傢中，書架占有重要的位置。他們熱愛閱讀，不僅僅是為瞭獲取知識，更是為瞭沉浸在書中世界，與不同的思想對話，拓展自己的視野。無論是厚重的文學經典，還是輕鬆的休閑讀物，都能在他們的手中找到屬於自己的位置。而舒適的閱讀角，一杯熱飲，一盞暖黃的燈光，共同構成瞭德國人享受閱讀時光的經典畫麵。這種對知識的渴望，對精神世界的滋養，是他們內心深處的一種追求。 即使是街頭巷尾的小小細節，也可能摺射齣德式生活的智慧。例如，垃圾分類的嚴格執行，雖然顯得繁瑣，卻體現瞭他們對環境的尊重和責任感。對於物品的珍惜，修舊利舊的習慣，也並非僅僅是齣於經濟的考量，更是一種對資源負責任的態度。這些看似微不足道的習慣，共同構成瞭德式生活可持續發展的基石，讓生活在有序中保持著一份對自然的敬畏。 《慢享時光》正是試圖捕捉這些被淹沒在時代洪流中的細微之處。它不是一本教你如何“德式高效”的書，而是一本邀請你一起“德式慢活”的書。它告訴你，生活的美好，往往藏匿於那些不急不躁的瞬間，藏匿於那些用心經營的細節之中。它鼓勵我們放慢腳步，去感受身邊的美好，去發現平凡中的不凡，去擁抱一種更加自在、更加有溫度的生活。 在這本書裏，你不會找到大刀闊斧的改革建議，也不會有改變世界的宏圖偉業。有的，隻是關於如何在一個日益加速的世界裏，尋找到屬於自己的節奏，如何通過一些簡單而美好的生活實踐，來提升生活的品質，來讓日子變得更有滋味。它或許會讓你重新審視自己與傢人的關係，重新思考自己與自然、與社會的關係。它或許會讓你在麵對生活的壓力時，多一份從容與淡定。 讓我們一同翻開《慢享時光》，跟隨筆觸，去感受那些被時光溫柔以待的德式生活細節。它們可能並不驚天動地，卻足以點亮你的生活，讓你體會到，生活，真的可以很簡單，也很美好，如同那杯溫熱的咖啡，那塊香甜的蛋糕，那窗颱上的鮮花，那書頁間的沉思，以及那份發自內心的安寜。這是一種關於“在生活中尋找生活”的藝術，一種關於“用耐心雕琢歲月”的智慧，一種關於“簡單亦是極緻”的哲學。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我耳目一新，雖然名字聽起來有點樸實，但內容卻充滿瞭意想不到的驚喜。我一直以為“德國式”的生活就意味著一絲不苟、刻闆教條，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它並沒有泛泛地講述德國的文化習俗，而是通過非常具體、接地氣的案例，展現瞭德國人在日常生活中追求“簡單就好”的生活哲學。 比如，書中提到德國人對於“斷捨離”的堅持，不是為瞭炫耀或者追求某種潮流，而是真正從實用和內心需求齣發。我印象最深刻的是關於廚房收納的部分，作者詳細描述瞭如何根據食材的使用頻率和保質期，將物品擺放得井井有條，既節省瞭空間，又避免瞭不必要的浪費。這種精打細算的生活態度，讓我重新審視瞭自己的購物習慣和生活方式，開始思考什麼纔是真正需要的，而不是被消費主義裹挾。 更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭一些關於德國人社交和人際關係的有趣觀察。我一直覺得他們比較內斂，不太容易接近，但作者卻通過一些生活化的場景，展現瞭他們熱情、真誠的一麵。比如，鄰裏之間互相幫忙，社區活動的熱烈參與，還有在公共場閤的禮貌和尊重。這些細節都讓我感受到瞭德國社會背後那種溫暖而有力的連接，而不是想象中的冷漠。 這本書的語言風格也十分討喜，沒有冗長的理論，沒有空洞的口號，而是像一位老朋友在娓娓道來，分享著自己生活中的點滴感悟。讀的時候，我常常會不自覺地跟著作者的思緒走，仿佛置身於德國的小鎮，感受著那份寜靜和安詳。它讓我意識到，幸福並不需要多麼轟轟烈烈，而是可以體現在最平凡的生活細節裏。 總的來說，這本書是一次非常愉快的閱讀體驗。它不僅僅是關於德國的生活方式，更是一種關於如何迴歸自我、簡化生活、尋找內心平靜的啓示。我強烈推薦給所有想要在快節奏的生活中找到一絲喘息，渴望找到屬於自己生活節奏的朋友們。它會讓你明白，“簡單就好”的生活，真的可以很美好。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我腦子裏最先冒齣來的詞是“通透”。它不像市麵上那些講生活方式的書，上來就給你灌輸一套你應該如何如何的理論，而是像一股清流，讓你在不經意間，一點點地領悟到一種更為高級的“舒服”。我尤其喜歡作者對“效率”的解讀，不是那種機械的、把所有時間填滿的忙碌，而是那種經過思考、權衡之後的，最恰當的投入，並且不帶一絲多餘的“包袱”。 書中有一段關於德國人如何規劃周末的描述，我反復看瞭好幾遍。他們不是那種把日程錶塞得滿滿當當，從早到晚都在“打卡”的模式，而是懂得留白，懂得讓生活有“彈性”。我曾一度認為，想要把日子過得充實，就得不斷地學習、工作、社交，但這本書讓我明白，真正的充實，是能夠享受屬於自己的時間，去做一些讓自己真正放鬆和愉悅的事情，比如一次不帶目的地的散步，或者隻是安靜地讀一本書。 作者還很擅長捕捉一些微小的、卻極具象徵意義的細節。比如，他們在公共交通上的安靜，在超市購物時的有序，還有在對待公共物品上的愛惜。這些看似不起眼的行為，卻摺射齣一種高度的社會文明和對他人、對環境的尊重。這種細節的力量，比任何宏大的敘事都更能打動人心，也讓我開始反思自己在日常生活中是否也能做得更好。 而且，這本書沒有迴避一些關於德國社會可能存在的“刻闆印象”，但它並沒有去辯駁或者過度美化，而是用一種平和、客觀的態度去呈現，並且通過作者個人的體驗，給齣瞭非常具有說服力的解讀。這種真誠，讓整本書的觀點更加可信，也更容易被讀者接受。 總而言之，這本書提供瞭一種非常值得藉鑒的生活智慧。它不推崇激進的改變，而是鼓勵我們在現有基礎上，一點點地優化，一點點地找到屬於自己的“簡單就好”的狀態。讀這本書，就像在聽一位智慧的長者在分享人生的經驗，讓人受益匪淺。

評分☆☆☆☆☆

這本書讓我感到一絲“清醒”。在信息爆炸、節奏飛快的當下，我們常常被各種“應該”和“追求”推著往前走，很少有時間停下來，問問自己，到底想要什麼。這本書就像一劑溫和的解藥，它沒有批判，沒有說教，隻是用一種平和的方式，展現瞭一種與眾不同的生活哲學。 讓我印象深刻的是書中關於“時間管理”的探討。它並不是那種教你如何擠壓每一秒鍾，把生活過得像一颱高速運轉的機器，而是強調瞭一種“留白”和“節奏”的重要性。作者通過描述德國人在工作和生活之間的界限，以及他們對休閑時光的重視，讓我開始反思自己是否過於“內捲”，是否把太多精力都耗費在瞭無謂的忙碌之中。 書中還提到瞭很多關於“社區”和“鄰裏”的概念。我一直以為德國人比較獨立，不太會和鄰居有什麼深交，但這本書讓我看到瞭完全不同的一麵。從鄰裏之間互相照料，到社區活動的熱情參與，再到對於公共空間的共同維護，都展現瞭一種溫暖而和諧的社會連接。這種連接，是很多現代社會所缺失的，也是簡單生活的重要組成部分。 作者的敘述方式非常細膩，他善於捕捉那些被我們忽略的日常細節，並且賦予它們深刻的意義。比如，關於他們如何處理垃圾，如何購買食材，甚至是如何和孩子玩耍。這些細微之處，都體現瞭一種對生活的熱愛和對細節的極緻追求。 這本書最大的價值在於，它提供瞭一種“可能性”。它讓我們看到，生活可以有另外一種模式，一種不那麼匆忙，不那麼焦慮，但同樣可以充滿幸福和滿足的模式。它不是要你完全模仿德國人的生活，而是從中汲取智慧，找到適閤自己的那份“簡單”。

評分☆☆☆☆☆

怎麼說呢，這本書帶給我的，是一種久違的“踏實感”。不是那種急於求成、一夜暴富的“成功學”的踏實，而是那種腳踏實地、一步一個腳印，過好當下的“安穩”。我一直覺得“德國製造”代錶著嚴謹和可靠，這本書似乎也把這種精神融入瞭對生活方式的探討之中。 我特彆欣賞書中關於“選擇”的論述。它不是簡單地告訴你應該如何“減法”，而是引導你去思考，為什麼要做這個選擇，這個選擇背後又意味著什麼。書中關於如何選擇適閤自己的傢居用品，如何挑選一件真正有品質的衣服，甚至是如何選擇一份真正能帶來滿足感的工作，都提供瞭非常清晰的思路。這讓我意識到，很多時候，我們的煩惱並非源於“不夠”，而是源於“不適閤”。 書中還穿插瞭作者在德國居住期間的一些趣事，這些故事就像一塊塊色彩斑斕的拼圖，讓整本書的閱讀體驗更加生動有趣。比如，關於德國人如何慶祝生日，如何對待聖誕節，還有他們在餐桌上的禮儀。這些細節不僅讓我對德國文化有瞭更深的瞭解，也讓我看到瞭不同文化背景下，人們如何用自己的方式去熱愛生活，去創造儀式感。 而且，這本書的寫作風格非常內斂而有力。作者沒有用華麗的辭藻去渲染，也沒有用激情的語言去煽動，而是用一種沉靜、觀察的筆觸，將生活中的智慧娓娓道來。這種風格恰恰與書中所倡導的“簡單就好”的生活理念不謀而閤，讀起來讓人感到格外舒服和寜靜。 這本書更像是一本“生活指南”，它不會給你現成的答案，但會教會你如何找到屬於自己的答案。它讓我們明白，簡單並不意味著敷衍，而是意味著專注和迴歸本質。強烈推薦給所有在生活中感到迷茫，渴望找到內心平靜的朋友們。

評分☆☆☆☆☆

這本書真的像一次“精神上的深呼吸”。在被各種信息洪流裹挾的時代，它像一個寜靜的港灣，讓我得以放慢腳步，重新審視自己的生活。我一直以為“德國式”的生活可能很死闆，但這本書卻展現瞭一種非常靈活、非常有人情味的麵嚮。 最讓我感到觸動的，是書中對於“儀式感”的解讀。它不是那種刻意為之的、矯揉造作的儀式，而是融入日常的點點滴滴，讓生活變得更有溫度和色彩。比如，他們如何準備早餐，如何布置餐桌，甚至是如何對待一次簡單的談話，都充滿瞭細緻的考量和真誠的心意。這讓我意識到，原來生活中的幸福，真的可以由無數個微小的瞬間構成。 書中還提到瞭關於“金錢觀”的一些觀察。它沒有迴避談論金錢，但卻將其置於一個更廣闊的視角之下，強調瞭“價值”和“意義”的重要性。作者通過一些具體的例子，展現瞭德國人對於金錢的態度，不是盲目追求財富的增長，而是更注重金錢所能帶來的生活品質和內心的滿足。 而且，這本書的文字非常樸實，卻又充滿瞭力量。作者沒有賣弄學識，也沒有故作高深，而是用一種非常真誠的態度，與讀者進行心靈的交流。讀這本書，就像在和一位知心朋友聊天，他分享的觀點，你常常會覺得“說得太對瞭”，並且能夠從中找到共鳴。 這本書的啓示意義在於，它讓我們明白，真正的“簡單就好”，不是放棄追求，而是找到最適閤自己的節奏，並且在其中體會到屬於自己的幸福。它不是一種強製性的生活方式，而是一種可以自由選擇的態度。強烈推薦給那些在生活中感到疲憊，想要尋找一絲慰藉和方嚮的朋友們。