基本信息

书名：贺师傅天天美食:幸福营养早餐

定价：25.0元

作者：赵立广

出版社：译林出版社

出版日期：2015-03-01

ISBN：9787544751827

字数：36000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

◇全国“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！
　　◇厨盲男女下厨**宝典，全世界99%吃货都想学！
　　◇台湾知名营养师推荐的早餐套餐：提供能量餐，保持专注餐，提高效率餐，保持体力餐，轻松舒活餐，低脂低卡餐……
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　　“贺师傅天天美食”丛书，是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者“一看就懂，一学就会”，让读者不仅能欣赏精美的美食图片，重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。
　　本丛书“傻瓜式”烹饪法则，仅用大勺、小勺就调出好味，让厨房新手也能做出好菜。“贺师傅天天美食”系列匠心，贴近百姓生活，注重读者的阅读体验，是不可多得的详尽图解菜谱书。

内容提要

《贺师傅天天美食:幸福营养早餐》
　　一本菜谱书，一场营养美味的早餐盛宴。
　　你知道早餐需要吃些什么吗？你了解北方&南方早餐的差异吗？你了解西方早餐都包含什么吗？你知道上班族、儿童、老人吃早餐时分别需要补充什么营养吗？本书是一本非常实用的、真正解决每个家庭吃早餐难题的菜谱书，菜色丰富，有流行于大江南北的中式早点，也有风靡世界的西方早餐；不管你是忙碌的上班族，努力学习的学子，还是悠闲养生的老人，书中总有一款早餐能满足大清早饥饿的胃肠，让我们的身心充满能量和活力、信心和热情，正能量、精彩地过完每一天。本书图片精美诱人，图示操作也十分详细，是一本家中的早餐宝典。

目录

作者介绍

赵立广，国家一级厨师，1981年生于河北邢台，18岁时从师学习厨艺，擅长川、湘、鲁、浙等多种菜系，尤其对各省受欢迎的家常菜有着特别的研究。近年来，深研鲁菜所延伸出的东北菜系，精湛出色的手艺，令人折服。
　　赵师傅追随贺师傅多年，平日用心寻觅中华饮食原本的味道，在不断实践中提升自己的烹饪技艺，体味平常百姓家原始、简单、美味的家常菜式，秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则，希望将健康与美味带给每一个有缘人。

文摘

序言