社會的多元化,其實每個人肥胖原因、飲食習慣、生活作息都不一樣,即使是同一傢人也都有差異,何況還有個人體質、遺傳基因、工作負荷、精神壓力、骨架大小等因素。因此應該尋求有能力和經驗的專業營養師來規劃,這樣纔能達到快速、健康、有效、不復胖的效果。 如今黃愛玲老師願意把她幫助數萬人減肥成功的經驗,用心地將其整理,集結成《一生就減一次肥》,讓有心想減肥的人有一個正確的方法去遵循,彆到處去碰壁,再走冤枉路,花冤枉錢。 黃老師是一位*專業的減重營養師,她不但專業而且擁有十多年的臨床經驗,在這領域中不隻需要專業知識、臨床經驗,*要擁有愛心、耐心和細心,*需要把肥胖求助者當朋友或傢人看待,減肥成功的幾率就能達***。其實黃老師就是這樣的專業,相信這本書一定會造福很多肥胖人士,讓他們瘦下來,擁有美麗、健康又幸福的人生。
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**序 正確減肥方法讓減重者不再迷失
自序 請習慣當個健康的瘦子
第一章 一生就減一次肥
一、營養師!你長得“很營養師”
二、我的Patient不是病人
三、狗狗信賴主人的無辜眼神
四、我愛胖美人
五、—生就減一次肥,不要老是在輪迴
六、體脂即5檢;則的重要性
第二章 方法對瞭嗎——減肥10大謎思
迷思一 吃昂貴的減肥仙丹,就一定會瘦
迷思二 計算熱量(卡路裏),就一定會瘦
迷思三 瀉肚子,就一定會瘦
迷思四 隻吃蔬菜水果,就一定會瘦
迷思五 不吃澱粉,就—定會瘦
迷思六 不吃油脂,就一定會瘦
迷思七 不吃蛋白質,就一定會瘦
迷思八 減重一定會有“停滯期”嗎
迷思九 瘦不下要怪自己的減肥毅力不夠嗎
迷思十 小時候胖不是胖,長大自然就會瘦嗎
第三章 我和我的胖美人們
胖美人一 【歲月無痕代錶】
馬靴奶奶70歲也要好身材
胖美人二 【食量驚人代錶】
76公斤的少女古亮亮
胖美人三 【少吃多動代錶】
12歲就57.5公斤的小女生子璿
胖美人四 【找迴自信代錶】
29歲85公斤晴玉瘦身後閃電結婚
胖美人五 【親情力量代錶】
38歲77公斤護理師
胖美人六 【兒童肥胖代錶】
小五宜秀138厘米就53公斤
胖美人七 【**族代錶】
51公斤的鬱書甩重8公斤通告忙不完
胖美人八 【判若兩人代錶】
27歲96公斤宜庭,甩肉40公斤
胖美人九 【重返年輕代錶】
43歲胖媽媽Kitty變身漂亮姐蛆
胖美人十 【局部肥胖代錶】
40歲若雲甩掉馬鞍袋
胖美人十一 【減肥懷孕代錶】
減重後,43歲文錦事隔12年又懷孕瞭
胖美人十二 【不孕婦代錶】
38歲美華不孕,減重後順利受孕
胖美人十三 【再愛一次代錶】
68公斤“**”業務員
胖美人十四 【上班族代錶】
21歲肉肉的雅玲掉瞭13公斤
胖美人十五 【錯誤減肥代錶】
29歲83.5kg彥容瘦身後成標準衣架子
胖美人十六 【健康養生代錶】
虛冷水腫型肥胖讓耀華胖到80.5公斤
胖帥哥 【食物依賴成癮代錶】
高三生祥全87公斤,沒有吃飽的感覺
第四章 必須減肥的六大原因
一、緻癌原因:肥胖易患六大癌癥
二、地雷原因:內髒脂肪
三、等比原因:小時侯胖,長大會*胖
四、循環原因:肥胖會成長
五、潛伏原因:恐h布的“隱n生”糖尿病
六、減肥減壞油
第五章 不能鬍亂減肥
一、越減越肥
二、你的身體比你聰明
三、你吃的減肥藥其實是增肥藥
四、留—個營養的子宮溫床給寶寶
五、名人代言隻是錶演工作的一環
第六章 減重瘦身九大專業見解
一、個性將決定你的命運
二、營養不良的虛冷水腫型肥胖
三、食量超大的血糖型肥胖
四、減肥的關鍵在營養:食物好?還是營養食品好
五、桶皮浮肉組織與肥胖
六、有浮肉的瘦小姐
七、局部減肥,可行嗎
八、“肥胖體質”就得注定一輩子肥胖嗎
九、亡羊補牢:一根香腸的悲哀
第七章 健康減肥前的準備工作
【減重前的心理準備】
1、減重/減肥是為瞭讓自己*健康
2、下定決心,這是我“*後一次的減重計劃”
3、放空自己,歸零的好學小學生 侶
4、減重的預算
【**減重谘詢的準備】
1、先預約谘詢時間 侶
2、選擇有輔助效果的專業療程
3、維持期很重要
第八章 健康減重的執行對策
DlY有機新身體
六大減重法
一、“營養分配”減重法
二、“健康飲品”城重法
三、“秤量體重”減重法
四、外食族“方便減重法”
五、333“主動運動”減重法
六、“加強循環”減重法
第九章 專業減重食譜
減重瘦身成功案例之範例食譜
翻開這本書的時候,我原本以為會是一本輕鬆愉快的隨筆集,畢竟標題帶著一種“一勞永逸”的誘惑感。然而,它的內容卻齣乎意料地走上瞭一條偏嚮人文哲學的探討之路。作者似乎對“成功學”本身持有一種審慎的態度,他沒有急於提供快速緻富或快速上位的秘訣,而是將筆墨大量投嚮瞭內在驅動力和自我認知的重塑。書中反復引用瞭古代哲人關於“知足”和“本性”的論述,探討瞭現代社會中信息過載如何異化瞭我們對“擁有”和“需求”的定義。我個人覺得最觸動我的是關於“選擇的悖論”那一章,作者深入分析瞭為什麼當選項無限增多時,我們的幸福感反而會下降,因為它極大地增加瞭決策的心理成本和事後的後悔概率。這本書的語言風格非常古典、內斂,充滿瞭詩意和隱喻,閱讀過程更像是在參與一場緩慢而深刻的對話,而不是接收一套標準化的指令。它沒有提供任何“速成湯藥”,反而提醒我們,真正的轉變需要時間去沉澱,需要我們迴歸到最基本的人性需求層麵去思考“我到底想要什麼”。它不是一本告訴你怎麼做的書,而是一本啓發你思考為什麼要做這件事的書,非常適閤那些在忙碌中感到迷失,想找迴內心指南的人。
評分這本厚厚的書,封麵設計得挺簡約,就是那種讓人一看就知道是講“效率”和“係統化”的工具書。我當時買它,主要是被封麵上那句號召性的口號吸引住瞭——“告彆無效努力,直擊核心痛點”。內容上,它著重探討的是時間管理和精力分配的哲學,而不是具體的時間錶羅列。作者花瞭大量的篇幅去解析我們大腦中那些習慣性的拖延機製,比如“完美主義陷阱”和“決策疲勞”。他引入瞭一個非常獨特的“能量流模型”,將一天中的時間段根據人體的生物鍾和認知負荷進行分區,建議在“高能時段”處理最復雜的問題,而在“低榖時段”則進行機械性的重復工作或學習。讀起來你會感覺到一種強烈的實用主義色彩,每一個章節後麵都附帶瞭“即時行動清單”。我尤其欣賞作者對於“批處理思維”的推崇,他認為現代人最大的精力損耗來自於頻繁地在不同任務間切換。書中提供的切換成本計算公式,讓我第一次清晰地認識到,原來我每天花在“重新進入狀態”上的時間,幾乎占據瞭工作日的三分之一。這本書更像是一本高級的個人效能操作係統手冊,教你如何重構你的工作流程,而不是教你如何擠齣時間。它要求讀者首先對自己的現有狀態進行一次徹底的“係統診斷”,通過一係列自我評估問捲,找齣效率黑洞的真正根源。那種層層遞進的分析,非常適閤那些自認為很忙碌,但産齣卻不盡如人意的職場人士。
評分坦白講,我買這本書完全是個意外,原本是想找一本關於投資理財入門的教材,結果拿到手纔發現,這是一本關於“批判性思維與論證結構”的學術性讀物。書的結構非常嚴謹,像一座精密的邏輯迷宮。它從亞裏士多德的三段論開始,逐步深入到現代的歸納法、演繹法,並花瞭大量篇幅講解認知偏差(Cognitive Biases)是如何係統性地誤導我們的判斷。作者對“訴諸情感”和“稻草人謬誤”這類常見的論證漏洞進行瞭詳盡的拆解,配有大量的現實案例,比如從曆史辯論到當代廣告宣傳中的邏輯陷阱。閱讀這本書的過程,需要極高的專注力,因為它不是讓你被動接受信息,而是訓練你主動去質疑信息背後的支撐點。我發現自己開始不自覺地在日常對話中應用書中學到的工具,比如在評估朋友的建議或新聞報道時,會下意識地去尋找其前提假設是否成立。這本書的價值不在於它告訴你什麼“是真理”,而在於它教你如何檢驗“什麼是有效且閤理的論證”。它絕對不是一本輕鬆的讀物,對於想提升邏輯清晰度和提升辯論能力的人來說,它提供瞭一套近乎教科書級彆的訓練體係,讀完後你會發現自己對世界的看法變得更加審慎和有層次感瞭。
評分這本書的裝幀和排版非常注重視覺體驗,大量使用瞭手繪插圖和圖錶,主題圍繞著“人與自然環境的共生關係”展開。我一開始以為這又是一本老生常談的環保科普讀物,但很快發現,作者的視角非常獨特,他關注的是我們如何通過微小的、日常的“儀式感”來重建與土地和季節的連接。書中詳細描述瞭不同文化背景下,人們如何通過食物的獲取、建築材料的選擇以及節日的慶祝,來體現對自然規律的尊重。比如,作者花瞭整整一章去探討“慢食運動”背後的生態學意義,不僅僅是口味的復興,更是對食物鏈條中每一個環節的責任承擔。這本書的基調是寜靜而充滿敬畏的,它試圖讓我們從那種“徵服自然”的現代心態中抽離齣來,轉而學習如何“融入”自然。它沒有激烈的控訴,隻有溫柔的引導,引導讀者去觀察清晨的露水、雨水的走嚮,以及不同植物在不同光照下的生命狀態。讀完後,我立刻開始重新審視我傢的陽颱空間,並嘗試用更可持續的方式去打理我的小菜園。這本書帶來的改變是潛移默化的,它讓你重新理解“傢園”的真正含義。
評分這本書的閱讀體驗是極其私人化和反思性的,它更像是一本心理學傢的臨床筆記與個人日記的混閤體。作者的核心議題是“未完成的童年”以及它如何投射到成年人的情感模式中。他沒有使用過於專業的術語,而是通過大量的案例故事,展示瞭原生傢庭的互動模式如何塑造瞭我們處理親密關係、職場衝突乃至自我價值感的方式。我印象最深的是關於“情感的延遲滿足”這一概念的闡述,作者認為許多成年人的焦慮,源於童年時期情感需求的即時性被忽視,導緻成年後對外界的認可過度渴求。書中提齣的“內部對話重寫”練習非常具有操作性,它要求讀者識彆齣那些從父母那裏繼承來的、具有破壞性的內心批評聲音,並用更具同理心和建設性的聲音取而代之。這本書的文字帶著一種深沉的同理心,但同時也要求讀者具備足夠的勇氣去麵對自己內心的陰影區域。它不是一本給你“快速治愈”的讀物,而是一把鑰匙,讓你能夠進入自己心智深處,進行一場漫長而必要的自我和解之旅。讀完後,會感覺心靈上卸下瞭不少無意識的重擔。
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