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李宁 编

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店铺： 金安童心图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501990740

商品编码：30195465124

丛书名： 怀孕了吃什么每周一读

开本：20开

出版时间：2013-01-01

 

      打破了大多数孕期营养书按孕早、中、晚期的粗略分段，将整个孕程所需营养细化到周，列出每周所需的营养。

      特别强调了速查功能，菜谱及饮食宜忌都体现在目录中，让读者打开就能用。

      用精美图片呈现一道营养餐，好看更好吃。

 

 

基本信息

商品名称：	怀孕了吃什么每周一读（北京协和医院营养师，悉心指导孕期每周营养饮食，妈妈学会吃，	开本：	20开
作者：	李宁 主编	定价：	39.80
ISBN号：	9787501990740	出版时间：	2013-01-01
出版社：	中国轻工业出版社	印刷时间：	2013-01-01
版次：	1	印次：	1

目录

孕前营养
必不可少
孕前3个月
1备孕女性提前3个月开始补充叶酸
2 备孕女性要注意补碘
3备育男性要常吃含镁元素的食物
4备育男性要多吃南瓜子
5备孕女性不宜摄入过多辛辣食物
6备孕女性不宜吃快餐
7备育男性不宜随意吃药
8备育男性不宜抽烟喝酒
备孕女性优生食谱推荐
早餐 牛奶洋葱汤
午餐 棒骨海带汤
晚餐 芦笋蛤蜊饭
备育男性优生食谱推荐
早餐 银耳鹌鹑蛋
午餐 羊*山药汤
晚餐 香菇糯米饭
孕1月
第1周
1要继续补充叶酸
2要打造平衡的膳食结构
3不宜过度补充叶酸
4不宜偏食*类
本周科学食谱推荐
早餐 红枣银耳羹
午餐 红枣鸡丝糯米饭
晚餐 *末炒菠菜
第2周
1要吃早餐
2要保证优质蛋白质的供给
3不宜吃大补食品
4不宜多吃零食
本周科学食谱推荐
早餐 紫菜鸡蛋汤
午餐 鸭血豆腐汤
晚餐 排骨汤面
第3周
1要多吃蔬果和谷类
2要多吃鱼
3不宜食用易致过敏的食物
4不宜吃热性香料
本周科学食谱推荐
早餐 奶酪蛋汤
午餐 香菇油菜
晚餐 海米白菜
第4周
1要谨慎用药
2要多吃防辐射的食物
3不宜多喝汽水
4不宜多吃动物肝脏
本周科学食谱推荐
早餐 西红柿鸡蛋羹
午餐 虾仁豆腐
晚餐 香椿苗拌核桃仁
孕2月
第5周
1要少吃多餐
2要吃出简单又营养的早餐
3要适当吃苹果
4要吃芝麻
5不宜过量吃菠菜
6不宜食补过量
7不宜过量吃柿子
8不宜用保健品代替正常饮食
本周科学食谱推荐
早餐1 奶香麦片粥
早餐2 香菇疙瘩汤
午餐1 糖醋莲藕
午餐2 西芹炒百合
晚餐1 鸡脯扒油菜
晚餐2 香菇蛋花粥
第6周
1要适量吃豆类食品
2吃鱼宜清蒸或炖汤
3要多吃核桃
4不宜自行用止吐药
5不宜喝太多骨头汤
6不宜吃腌腊食品
7不宜滥用人参
本周科学食谱推荐
早餐1 猪血鱼片粥
早餐2 鳗鱼手卷
午餐1 菠菜鱼片汤
午餐2 豆芽炒*丁
晚餐1 芦笋鸡丝汤
晚餐2 牛*萝卜汤
第7周
1要多吃瘦*
2要适量吃鹌鹑
3要吃香菇
4要适量吃黄花菜
5不宜随意服用泻药
6不宜全吃素食
7不宜多吃酸性食物
8不宜过量吃巧克力
本周科学食谱推荐
早餐1 莲子芋头粥
早餐2 银耳羹
午餐1 素炒豆苗
午餐2 海参豆腐煲
晚餐1 蘸酱菜
晚餐2 *末豆腐羹
第8周
1要常吃西红柿
2要适量吃南瓜
3要吃海鱼
4要学会轻松应对早期孕吐
5不宜长期服用温热补品
6不宜多吃山楂
7不宜吃桂圆
8不宜勉强进食
本周科学食谱推荐
早餐1 燕麦南瓜粥
早餐2 什锦鸡粥
午餐1 紫菜豆腐汤
午餐2 韭菜炒虾仁
晚餐1 西红柿面片汤
晚餐2 *片炒蘑菇
孕3月
第9周
1要持续补充充足的“脑黄金”
2要适量食糖
3要适当吃牛*
4不宜吃咸鸭蛋
5不宜用水果代替正餐
6不宜过多摄入糖分
本周科学食谱推荐
早餐1 糯米粥
早餐2 桑寄生鸡蛋红糖饮
午餐1 葱爆酸甜牛*
午餐2 虾皮豆腐
晚餐1 鸡蓉玉米羹
晚餐2 *片粉丝汤
第10周
1要补充蛋白质
2要吃富含膳食纤维的食物
3要多吃豆腐
4要常喝豆浆
5不宜多吃鸡蛋
6不宜吃生食和不新鲜的食物
7不宜吃螃蟹
8不宜长期喝纯净水
本周科学食谱推荐
早餐1 杂粮皮蛋瘦*粥
早餐2 葡萄干苹果粥
午餐1 鸡血豆腐汤
午餐2 菠菜炒鸡蛋
晚餐1 鸡蛋炒饭
晚餐2 山药黑芝麻糊
第11周
1要吃些减轻呕吐的食物
2要合理补充矿物质
3要适量补锌
4要适量补充维生素B12
5不宜多吃西瓜
6不宜多吃柑橘
7不宜吃罐头食品
8不宜过量服用维生素A
本周科学食谱推荐
早餐1 胡萝卜小米粥
早餐2 黑米粥
午餐1 鸭块白菜
午餐2 罐焖牛*
晚餐1 什锦果汁饭
晚餐2 凉拌素什锦
第12周
1要适当增加能量的摄入
2要保证充足的饮水量
3要吃些全麦制品
4要吃芹菜
5不宜吃霉变食物
6不宜晚餐吃得过量
7不宜吃烤牛羊*
8不宜喝长时间煮的骨头汤
本周科学食谱推荐
早餐1 南瓜饼
早餐2 豆腐皮粥
午餐1 山药烧鸡
午餐2 洋葱炒鱿鱼
晚餐1 咖喱牛*土豆丝
晚餐2 酸甜藕片
孕4月
第13周
1要适量吃些海苔
2要正确用药物补钙
3要适当吃些奶酪
4要适量吃玉米
5不宜多吃黄油
6不宜喝没煮开的豆浆
7不宜用饮料代替白开水
8不宜食用刺激性食物

本周科学食谱推荐
早餐1 百合粥
早餐2 香菇*粥
午餐1 咖喱蔬菜鱼丸煲
午餐2 拌豆腐干丝
晚餐1 六合菜
晚餐2 海鲜炒饭
第14周
1要多补充维生素C
2要多吃鲤鱼
3要适量摄入维生素K
4要控制外出用餐次数
5不宜过量补钙
6不宜食用马齿苋
7不宜食用芦荟
8不宜忽视饮食卫生
9不宜多吃梨
本周科学食谱推荐
早餐1 芪米粥
早餐2 红薯粥
午餐1 三丁豆腐羹
午餐2 珍珠三鲜汤
晚餐1 青柠饭
晚餐2 百合汤
第15周
1要增加锌的摄入量
2要常吃圆白菜
3要警惕口腔疾病
4要多吃山药
5不宜多吃生蚝
6不宜喝保温杯沏的茶水
7不宜过量吃水果
本周科学食谱推荐
早餐1 牛奶红枣粥
早餐2 枸杞子红枣饮
午餐1 鲜虾芦笋
午餐2 虾仁西葫芦
晚餐1 鲫鱼丝瓜汤
晚餐2 香蕉银耳汤
第16周
1要吃豌豆
2要适当吃樱桃
3要常吃西葫芦
4要注意餐次安排
5不宜吃火锅
6不宜食用发芽土豆
7不宜服用蜂王浆和人参蜂王浆
8不宜吃甲鱼
9不宜吃未成熟的西红柿
本周科学食谱推荐
早餐1 黑芝麻花生粥
早餐2 *末菜粥
午餐1 虾皮紫菜汤
午餐2 猪肝拌菠菜
晚餐1 奶酪烤鸡翅
晚餐2 芝麻圆白菜
孕5月
第17周
1要喝新鲜的温开水
2要确保矿物质的供给
3要预防营养过剩
4要适量吃鱼头
5不宜过量服用维生素B6
6不宜怕胖而拒绝脂肪摄入
7不宜轻视妊娠中毒症
本周科学食谱推荐
早餐1 五仁粳米粥
早餐2 松仁鸡*卷
午餐1 糖醋白菜
午餐2 五香鲤鱼
晚餐1 火龙果酸奶汁
晚餐2 香干拌青芹
第18周
1要吃煮熟的鸡蛋
2要合理吃酱牛*
3要食用植物油
4不宜多吃油条
5不宜熬夜
6不宜多吃薏米
7不宜多吃方便面
8不宜忽略食品说明书
本周科学食谱推荐
早餐1 芝麻粥
早餐2 小黄瓜汁
午餐1 百合炒牛*
午餐2 *丝银芽汤
晚餐1 凉拌柠檬藕
晚餐2 桂花干贝
第19周
1要常吃莴笋
2要吃菜花
3要避免铅的摄入和接触
4要注重营养均
5不宜用安眠药
6不宜多吃精米精面
7不宜多吃火腿
本周科学食谱推荐
早餐1 山药牛奶燕麦粥
早餐2 平菇小米粥
午餐1 蒜蓉空心菜
午餐2 胡萝卜牛*丝
晚餐1 什锦烧豆腐
晚餐2 拔丝香蕉
第20周
1要适量吃扁豆
2要多喝粥
3要多吃牛蒡
4要适量吃鸡*
5不宜急着节食
6不宜吃太咸
7不宜食用过冷的食物
8不宜空腹吃西红柿
本周科学食谱推荐
早餐1 小米红枣粥
早餐2 *蛋羹
午餐1 五彩虾仁
午餐2 清炒蚕1
晚餐1 丝瓜豆腐鱼头汤
晚餐2 萝卜炖羊*
孕6月
第21周
1要补充维生素D4
2要适量吃羊*
3要适量吃鱿鱼
4要预防缺铁性贫血
5不宜用开水冲调营养品
6不宜多吃大麦芽
7不宜滥用鹿茸
8不宜单吃红薯
9不宜多吃菜少吃饭
本周科学食谱推荐
早餐1 冰糖五彩玉米羹
早餐2 香菇红枣粥
午餐1 孜然鱿鱼
午餐2 豌豆鸡丝
晚餐1 排骨玉米汤
晚餐2 鸭*冬瓜汤
第22周
1要经常吃西红柿淡化妊娠斑
2要适量吃茼蒿
3要吃应季的食物
4要学会缓解孕期胀气的方法
5不宜过多食用红枣
6不宜加热酸奶
7不宜随意用中药
8不宜吃夜宵
本周科学食谱推荐
早餐1 牛奶梨片粥
早餐2 粳米绿豆猪肝粥
午餐1 凉拌苦瓜
午餐2 豆浆莴笋汤
晚餐1 西红柿炖豆腐
晚餐2 芥菜干贝汤
第23周
1要按时吃工作餐
2要适量吃香油
3要注意四季饮食的调整
4要多晒太阳
5不宜吃饭速度太快3
6晚餐三不宜
7不宜过量摄入高蛋白食物
8不宜吃没煮熟食物或熏制食品
本周科学食谱推荐
早餐1 紫苋菜粥
早餐2 香蕉粥
午餐1 京酱西葫芦
午餐2 爽口圆白菜
晚餐1 香菇炒菜花
晚餐2 盐水鸡肝
第24周
1要多吃绿叶蔬菜
2患妊娠期高血压疾病的孕妈妈宜多吃鸭*
3要慎用安胎药
4要注意粗细搭配
5不宜多吃鱼肝油
6不宜吃田鸡
7不宜多吃油炸食品
本周科学食谱推荐
早餐1 荠菜黄鱼卷
早餐2 小米鸡蛋粥
午餐1 鲤鱼冬瓜汤
午餐2 黄花菜鲫鱼汤
晚餐1 奶汁烩生菜
晚餐2 油菜蘑菇汤
孕7月
第25周
1要适当吃些杜仲
2要预防贫血
3要食用红色蔬菜
4要防止吃进口红
5不宜过量喝孕妇奶粉
6不宜吃芥末和胡椒
7不宜摄入过多营养品
8不宜多吃甘蔗
本周科学食谱推荐
早餐1 山药奶*羹
早餐2 花生紫米粥
午餐1 土豆炖牛*
午餐2 双鲜拌金针菇
晚餐1 小米蒸排骨
晚餐2 牛*焗饭
第26周
1要适量吃冬瓜
2要适量吃葵花子
3要吃鲫鱼
4要适当服用酵母片
5不宜多吃葡萄
6饮食不宜饥饱不一
7不宜多吃榴莲
8不宜空腹吃荔枝
本周科学食谱推荐
早餐1 蜜枣南瓜
早餐2 什锦海鲜面
午餐1 松子爆鸡丁
午餐2 猪骨萝卜汤
晚餐1 清炖鲫鱼
晚餐2 银耳樱桃粥
第27周
1增加蛋白质的摄入防水肿
2要多吃含钙食品防抽筋
3要吃消斑的水果蔬菜
4要减少热量的摄入
5不宜多吃桃
6不宜喝糯米甜酒
7不宜偏食
本周科学食谱推荐
早餐1  养胃粥
早餐2 莴笋猪*粥
午餐1 莲藕炖牛腩
午餐2 香肥带鱼
晚餐1 清蒸黄花鱼
晚餐2 黑豆饭
第28周
1要预防叶酸缺乏性贫血
2要吃香椿
3要正确食用猪腰
4要常吃萝卜
5不宜吃鲜黄花菜
6不宜常吃腐竹
7不宜吃蜜饯
8不宜空腹喝酸奶
本周科学食谱推荐
早餐1 豌豆粥
早餐2 腐竹玉米猪肝粥
午餐1 黄豆猪蹄汤
午餐2 芝麻茼蒿
晚餐1 鲜蘑炒豌豆
晚餐2 红烧牛*面
孕8月
第29周
1要吃全麦面包
2要每周吃一两次海带
3要减少主食的摄入量
4要适量吃茭白
5要适量吃金针菇
6不宜多吃洋葱
7不宜高钙饮食
8不宜过多吃山竹
9不宜饭后立即吃水果
本周科学食谱推荐
早餐1 银耳鸡汤
早餐2 黄瓜卷
午餐1 芝麻菠菜
午餐2 老鸭汤
晚餐1 豆角焖米饭
晚餐2 荞麦凉面
第30周
1要吃些香蕉缓解疲劳
2要适量吃坚果
3要适量吃虾
4适量吃鸡翅
5不宜饮浓茶
6不宜多吃月饼
7不宜多吃薯片
8不宜服用阿司匹林
本周科学食谱推荐
早餐1 小米鳝鱼粥
早餐2 黄花菜粥
午餐1 素火腿
午餐2 西蓝花鹌鹑蛋汤
晚餐1 虾*冬瓜汤
晚餐2 海带焖饭
第31周
1要多补充维生素C和类黄酮
2要增加铜的摄入
3要警惕食物过敏
4不宜过量食用荔枝
5孕晚期不宜吃黄芪炖鸡
6不宜吃松花蛋
7不能喝没有开的自来水
本周科学食谱推荐
早餐1 牛奶山药枸杞燕麦粥
早餐2 芹菜豆干粥
午餐1 冬瓜淮山腰片汤
午餐2 炝胡萝卜丝
晚餐1 栗子扒白菜
晚餐2 南瓜蒸*
第32周
1要吃紫色蔬菜
2要保持饮食的酸碱平衡
3要在晨起时喝一杯温开水
4要适量吃黑豆
5不宜多吃白糖
6不宜吃李子
7不宜使用彩色餐具
8不宜多吃果冻
本周科学食谱推荐
早餐1 木耳粥
早餐2 黑豆红糖水
午餐1 凉拌海蜇
午餐2 丝瓜金针菇
晚餐1 鳗鱼饭
晚餐2 鸡肝枸杞汤
孕9月
第33周
1要继续补锌
2要吃零食调节情绪
3可适当吃鳝鱼
4要吃鲈鱼
5不宜吃膨化食品
6不宜吃酸菜
7不宜吃太多生姜
8不宜暴食
本周科学食谱推荐
早餐1 花生红薯汤
早餐2 玉米胡萝卜粥
午餐1 清蒸鲈鱼
午餐2 鱼香肝片
晚餐1 西红柿培根蘑菇汤
晚餐2 炒红薯泥
第34周
1要适量吃麦片
2每周至少吃1次荞麦
3要在饭后或睡前吃香蕉
4要多吃抗氧化性强的食物
5不宜多吃产气食物
6不宜过多吃板栗
7不宜长期服用活性钙
本周科学食谱推荐
早餐1 雪菜*丝面
早餐2 火腿奶酪三明治
午餐1 爆炒鸡*
午餐2 京葱海参
晚餐1 清汤羊*
晚餐2 芹菜茼蒿汁
第35周
1要继续坚持少食多餐
2要适当吃银耳
3要喝紫米粥
4要常吃黄瓜
5不宜生吃蔬菜的菜芽
6不宜吃药缓解焦虑
7不宜凉拌西红柿时放糖
本周科学食谱推荐
早餐1 香菇鸡汤面
早餐2 南瓜紫菜鸡蛋汤
午餐1 牛蒡炒*丝
午餐2 三丝木耳
晚餐1 菠菜鸡煲
晚餐2 白萝卜海带汤
第36周
1要适量吃无花果
2要营养均衡防高危妊娠
3要适量吃猕猴桃
4要保证各种维生素摄取
5不宜吃桃仁
6不宜吃过硬的食物
7不宜在孕晚期大量饮水
8不宜在孕晚期天天喝浓汤
本周科学食谱推荐
早餐1 南瓜包
早餐2 核桃百合粥
午餐1 香豉牛*片
午餐2 虾米炒洋葱
晚餐1 西红柿鸡片
晚餐2 黑芝麻饭团
孕10月
第37周
1孕晚期宜吃木瓜
2要多吃有稳定情绪作用的食物
3不宜在孕晚期吃冷饮
4不宜过量吃香蕉
本周科学食谱推荐
早餐 鲜虾粥
午餐 莲藕章鱼猪蹄汤
晚餐 寿司
第38周
1要在孕晚期多饮用牛奶
2要在产前喝蜂蜜水
3不宜吃过夜的银耳
4不宜过量食用海带
本周科学食谱推荐
早餐 鸡丝粥
午餐 鲶鱼炖茄子
晚餐 金钩芹菜
第39周
1要饮食清淡
2要在孕晚期补充充足的维生素B1
3产前不宜吃粗纤维食物
4不宜在药物催生前吃东西
本周科学食谱推荐
早餐 牡蛎粥
午餐 宫保素丁
晚餐 清炒茼蒿
第40周
1要在待产期间适当进食
2要在*产程食用半流质食物
3要在第二产程食用流质食物
4要在第三产程补充体力
5不宜在剖宫产前吃东西
本周科学食谱推荐
早餐 绿豆薏米粥
午餐 口蘑腰片
晚餐 三鲜汤面
附录1  孕期常见不适的食疗方
孕期水肿
食疗方推荐
黑豆红糖水
冬瓜蜂蜜汁
孕期便秘
食疗方推荐
无花果粥
核桃粥
芝麻粥
孕期胃胀气
食疗方推荐
醋萝卜
糖拌萝卜丝
大丰收
孕期贫血
食疗方推荐
牛奶粥
甜浆粥
枸杞粥
红枣粥
妊娠糖尿病
食疗方推荐
红烧鳝鱼
土茯苓猪骨汤
煮豆腐
妊娠高血压综合征
食疗方推荐
海带干丝
淮山枸杞黑鱼汤
附录2  产后常见不适的食疗方
产后出血
食疗方推荐
人参粥
红糖煮鸡蛋
百合当归猪*
产后虚弱
食疗方推荐
桂圆银耳羹
胡萝卜粥
米酒蒸鸡蛋
产后恶露不尽
食疗方推荐
益母草煮鸡蛋
人参炖乌鸡
产后水肿
食疗方推荐
红豆薏米姜汤
黄豆鲤鱼汤
桂圆粥
产后腹痛
食疗方推荐
黄芪党参炖母鸡
红糖姜饮
桃仁汤
黄瓜藤汤
产后便秘
食疗方推荐
芹菜茭白汤
油菜汁
蜂蜜芝麻糊

 

内容简介

      本书由营养师以专业经验指导孕妈妈怀孕期间如何饮食。书中提供的孕期菜谱均为生活中常见的，并且针对每周孕妈妈的身体变化，给出科学的营养搭配，40周，周周不同，让孕妈妈轻松获得每周真正需要的孕期营养餐。

作者简介

     李宁
      北京协和医院营养科主管营养师
      全国妇联“心系好儿童”项目专家
      协和医科大学硕士。
      从事营养工作20余年，在营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。作为健*活指导专家，多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生 活栏目进行科普宣教。业余时间笔耕不辍，出版过多部科普著作，并在《健康报》《保健时报》《好主妇》等报刊杂志上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医 科大学的营养学教学工作，为培养新一代营养师做出不懈努力。

【孕期营养百科全书：科学饮食，孕育健康宝贝】 本书是一本全面、系统的孕期营养指南，旨在为准妈妈们提供科学、实用、易懂的饮食建议，帮助她们在孕育新生命的同时，保持自身健康，并为胎儿的健康发育打下坚实基础。本书摒弃了碎片化的信息，以周全的视角，深入浅出地解析孕期不同阶段的营养需求、常见饮食困扰及应对策略。 一、 孕期营养的基石：全面认识营养素的重要性 本书首先会带领读者深入了解构成健康孕育的各项关键营养素。我们将详细阐述宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）在孕期的特殊作用，解释为何优质蛋白质对胎儿细胞生长至关重要，以及如何选择健康的脂肪来源以支持大脑和神经系统的发育。同时，本书将重点介绍微量营养素的不可或缺性，包括： 叶酸： 强调其在预防神经管缺陷中的决定性作用，并给出不同孕期建议摄入量及食物来源。 铁： 详细说明孕期血容量增加带来的铁需求量激增，以及如何有效预防孕期贫血，推荐富含铁的食物和补铁的最佳时机。 钙和维生素D： 阐述它们在胎儿骨骼发育中的关键地位，并提供易于吸收的钙源和促进钙吸收的方法。 碘： 解释其对胎儿甲状腺功能和智力发育的影响，以及孕期碘缺乏的风险。 锌、维生素C、维生素A等： 逐一解析这些微量元素在免疫力、细胞修复、视力发育等方面的作用，并给出具体摄入建议。 二、 循序渐进的饮食规划：根据孕周变化的营养需求 本书最大的特色在于其科学的孕周细分。我们将孕期划分为几个关键阶段（例如：孕早期、孕中期、孕晚期），并针对每个阶段胎儿和母体发生的生理变化，提供量身定制的营养方案。 孕早期（0-13周）： 关注孕吐、食欲不振等常见问题，提供开胃、易消化的食谱建议，强调叶酸、维生素B6等对稳定早期妊娠的重要性。 孕中期（14-27周）： 胎儿快速发育的关键时期，重点关注蛋白质、钙、铁的充足摄入，提供均衡膳食搭配，介绍如何应对孕期体重增长过快或过慢的问题。 孕晚期（28周-生产）： 胎儿体重迅速增加，母体负担加重，本书将指导读者如何摄入高能量、易消化的食物，关注铁、钙、膳食纤维的补充，并为分娩做好能量储备。 三、 破解孕期饮食难题：常见疑问与专业解答 本书不仅提供理论知识，更着眼于解决准妈妈们在实际饮食中遇到的各种困惑： 孕吐怎么办？ 提供多样化的缓解方法，从饮食调整到生活习惯建议，帮助减轻不适。 哪些食物绝对不能吃？ 明确列出孕期应避免的食物清单，并解释其潜在风险，如生冷食物、高汞鱼类、未经巴氏消毒的乳制品等。 如何控制体重？ 提供科学的体重管理方法，强调“吃对”而非“少吃”，推荐低GI食物，并指导孕期运动与饮食相结合。 孕期便秘怎么办？ 详细讲解膳食纤维的重要性，提供富含纤维的食物选择，并指导饮水量的控制。 关于孕期糖尿病/妊娠期高血压的饮食管理？ 提供基础的饮食原则和注意事项，建议咨询医生或专业营养师获取个性化指导。 素食孕妇如何保证营养？ 给出详细的素食营养搭配方案，强调铁、B12、钙、DHA等的补充。 四、 精选食谱与健康烹饪：美味与营养兼得 本书将附带一系列精心设计的孕期食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐及加餐，兼顾营养均衡、口味多样、操作简便。食谱会详细标注主要营养成分，并提供健康的烹饪建议，如蒸、煮、炖等，最大程度保留食物的营养价值。同时，本书还会介绍一些简单易学的健康小点心和饮品，让准妈妈们在享受美食的同时，也能满足孕期的特殊需求。 五、 提升孕期生活品质：运动、睡眠与心态 除了饮食，本书还将触及与孕期营养息息相关的其他生活方式。我们将强调适度运动对孕期健康的好处，以及如何选择适合孕妇的运动方式。同时，良好的睡眠和积极的心态对于孕期营养的吸收和利用也至关重要，本书会提供相关的建议，帮助准妈妈们以最佳状态迎接新生命的到来。 本书适合人群： 所有孕期女性。 备孕期女性。 关心孕期营养的家人和伴侣。 通过阅读本书，准妈妈们将能建立起科学的孕期饮食观念，掌握实用的饮食技巧，自信而从容地度过孕期，为腹中宝宝的健康成长保驾护航。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我是一个对吃不太讲究的人，但自从怀上宝宝，我感觉自己的责任感瞬间提升，也开始认真思考如何为宝宝提供最好的营养。这时，一本由北京协和医院营养师编写的《怀孕了吃什么每周一读》就成了我孕期最得力的助手。这本书最让我称赞的一点是它的“周期性”设计。从孕早期、孕中期到孕晚期，它都根据胎儿和孕妇身体不同的需求，提供了非常有针对性的饮食方案。我曾经在孕中期的时候，对如何增加蛋白质摄入感到困惑，因为我总觉得要吃很多肉，但又担心摄入过多的脂肪。 翻开这本书，我惊喜地发现，它不仅推荐了瘦肉、鱼虾等优质蛋白质来源，还详细解释了豆制品、蛋类等同样是极佳的植物性蛋白质来源，并且给出了很多简单易行的烹饪方式，比如豆浆、豆腐脑、蒸蛋羹等等。这些都大大拓宽了我的饮食选择。更重要的是，书里还强调了“均衡搭配”的重要性，告诉我如何合理安排三餐，以及加餐的选择。我按照书中的指导，不仅保证了自己和宝宝的营养，体重也增长得比较平稳，没有出现过度的增重，这让我感到非常欣慰。这本书让我明白，孕期饮食并非是“吃得越多越好”，而是“吃得对、吃得巧”。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是孕期“救命稻草”！作为一个第一次怀孕的准妈妈，我之前对孕期饮食可以说是一窍不通，网上各种说法五花八门，看得我眼花缭乱，焦虑万分。生怕吃错东西影响宝宝健康，又担心自己营养不良。抱着试试看的心态，我入手了这本《怀孕了吃什么每周一读》。收到书的那一刻，我就被它简洁明了的封面吸引了，没有花哨的图案，只有“北京协和医院营养师 悉心指导”几个字，瞬间就让我觉得安心了不少。翻开第一页，我就被里面的内容深深吸引住了。它不是那种枯燥乏味的营养学报告，而是以非常人性化的方式，按照孕期的不同阶段，每周都详细地列出了推荐的食物、需要注意的禁忌，以及一些非常实用的烹饪建议。 尤其让我印象深刻的是，书中对于孕早期恶心呕吐的准妈妈，提供了很多具体的解决方案。我孕早期的时候，简直是“闻到什么吐什么”，什么都吃不下，每天靠白开水和几片苏打饼干度日。看到书里详细讲解了如何通过调整饮食的性状、温度、频率来缓解恶心，还推荐了一些开胃健脾的食谱，比如清蒸鲈鱼、姜丝拌黄瓜等等，这些都是我之前完全没想到的。更棒的是，它还解释了为什么这些食物有帮助，比如姜的止吐作用，不仅仅是经验之谈，还有科学依据。这本书让我感觉，我不是一个人在战斗，有专业人士在背后默默支持着我，这种感觉太棒了！

评分☆☆☆☆☆

作为一名对健康饮食有着执着追求的准妈妈，我怀上宝宝后，更是将孕期营养摆在了首要位置。在朋友的推荐下，我入手了这本《怀孕了吃什么每周一读》，这本书给了我太多的惊喜和启发。它最大的亮点在于，不是简单地罗列食物，而是深入浅出地讲解了不同孕期对营养素的需求，以及这些营养素如何影响胎儿的生长发育。我曾经在孕中期的时候，对如何补充DHA感到非常焦虑，因为我知道它对宝宝的大脑发育很重要，但市面上的DHA产品鱼龙混杂，让我难以选择。 幸运的是，这本书给了我非常明确的指导。它不仅推荐了富含DHA的食物，比如深海鱼类（三文鱼、金枪鱼等），还详细解释了如何安全地选择和烹饪这些鱼类，避免孕妇禁忌的汞含量过高的鱼种。而且，书中还提供了关于孕妇是否需要额外补充DHA补充剂的专业建议，以及如何选择优质的补充剂。我按照书中的建议，通过每周吃两次深海鱼，并适量补充了孕妇专用的DHA，宝宝出生后，眼神特别明亮，反应也很灵敏，这让我觉得这本书的指导非常到位。

评分☆☆☆☆☆

对于一个对食物充满好奇，又希望为宝宝创造最佳成长环境的准妈妈来说，《怀孕了吃什么每周一读》这本书简直就是一份无价的宝藏。我最喜欢这本书的“循序渐进”和“易于理解”的特点。它没有使用过于专业的术语，而是用通俗易懂的语言，将复杂的营养学知识，转化为切实可行的饮食建议。我曾经在孕中期的时候，对如何增加膳食纤维的摄入感到困惑，因为我不太喜欢吃粗粮。 这本书里，它不仅推荐了糙米、燕麦、全麦面包等主食，还提供了很多将粗粮融入日常饮食的方法，比如用燕麦片做早餐，用糙米饭搭配蔬菜，或者将全麦面粉加入包子、馒头的制作中。这些方法都非常简单易行，而且让我感觉吃粗粮并没有那么“难以下咽”。我按照书中的建议，增加了膳食纤维的摄入，不仅缓解了孕期的便秘问题，还感觉身体更加轻盈。这本书让我觉得，孕期饮食也可以是丰富多彩、充满乐趣的。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，孕期就像一场马拉松，需要充足的能量和细致的调养。而《怀孕了吃什么每周一读》这本书，就像我这场马拉松的“营养师兼教练”，给了我最专业、最贴心的指导。这本书最让我佩服的是它的“循序渐进”的特点。它不是一次性将所有信息倾泻而下，而是按照孕期的周数，分阶段地提供最适合当前阶段的营养建议。我记得孕早期的时候，我经常因为孕吐而食欲不振，身体也变得虚弱。 书中针对孕早期的特点，提供了很多“清淡易消化”、“开胃健脾”的食谱，比如小米粥、蔬菜汁、酸奶等。并且，它还非常细致地解释了为什么这些食物有益，比如小米粥能养胃，蔬菜汁能补充维生素和水分。我按照书中的建议，坚持每天喝一杯蔬菜汁，吃一些清淡的粥品，真的感觉身体舒服了很多，孕吐的症状也得到了缓解。这本书让我明白，孕期饮食并非“大补”就一定好，而是要根据身体的实际情况，循序渐进地进行调整。

评分☆☆☆☆☆

作为一位在孕期谨慎再谨慎的准妈妈，我曾经在如何为宝宝提供最全面的营养方面花费了大量的精力和时间。幸运的是，一本由北京协和医院营养师团队撰写的《怀孕了吃什么每周一读》，成为了我孕期的“定心丸”。这本书给我最深刻的印象是它的“全面性”。它不仅仅关注宏观的营养搭配，还深入到微观的维生素和矿物质的补充。我曾经对孕期如何摄入足够的钙感到困惑，因为我平时不太喜欢喝牛奶。 这本书里，除了推荐牛奶、酸奶等乳制品，还详细列出了绿叶蔬菜（如羽衣甘蓝、西兰花）、豆类、坚果等富含钙的食物。并且，它还解释了钙对于胎儿骨骼和牙齿发育的重要性，以及如何与其他营养素（如维生素D）协同作用。我按照书中的建议，增加了绿叶蔬菜的摄入，并选择了一些富含钙的坚果作为加餐，我的钙摄入量得到了显著提升，身体也没有出现缺钙的迹象。这本书让我意识到，孕期营养的补充，需要一个系统性的规划，而不是盲目的追求某一种食物。

评分☆☆☆☆☆

作为一位多年经验的资深宝妈，我怀孕时也曾走过不少弯路，尝试过各种“土方子”和网上的“偏方”，结果吃了不少苦头，还差点耽误了宝宝的发育。所以，当我的朋友推荐这本《怀孕了吃什么每周一读》给我，说是协和医院的营养师写的，我当时心里是既好奇又有些怀疑。毕竟，市面上关于孕期饮食的书籍太多了，质量参差不齐。但打开这本书后，我才真正体会到什么叫做“专业”和“实用”。它没有空洞的大道理，而是从怀孕的第一个月到第十个月，每周都为准妈妈们量身定制了详细的营养指导。 我特别欣赏书中对于不同孕期可能出现的营养需求变化的精准把握。比如，孕早期需要补充叶酸，孕中期胎儿生长加速需要更多的蛋白质和钙，孕晚期则要注意控制糖分摄入，避免妊娠期糖尿病。这本书都一一考虑到，并且给出了非常具体的操作指南。我印象最深刻的是，书中不仅列出了“吃什么”，更重要的是“怎么吃”和“为什么吃”。它会解释每种营养素对胎儿发育的重要性，以及如何通过日常饮食来获得。而且，书中还提供了很多美味又健康的食谱，让我在孕期也能享受到美食，而不是一味的“忌口”。我按照书中的建议，在孕中期给宝宝补充了足够的钙，宝宝出生后骨骼发育得特别好，这让我深感这本书的价值。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《怀孕了吃什么每周一读》这本书，简直是给准妈妈们量身打造的“孕期饮食百科全书”！我从怀孕初期就开始阅读这本书，它真的是解决了我的无数困惑。作为新手妈妈，我之前对营养搭配一窍不通，网上的信息更是看得我眼花缭乱，有时候甚至会因为担心吃错东西而不敢吃。这本书的出现，让我找到了安心的港湾。它最大的优点就是“具体”和“实用”。每一周都有明确的营养重点，以及相应的食物推荐和食谱。 我印象非常深刻的是，书中对于孕期贫血问题的解决建议。我孕早期的时候，医生就提醒我可能需要注意补铁，但我一直不知道该吃什么，怎么吃才有效。这本书里详细列出了富含铁的食物，比如红肉、动物肝脏、豆类等，并且还强调了维生素C的重要性，说维生素C可以帮助铁的吸收。它还提供了一些非常美味的补铁食谱，比如用菠菜和牛肉做的丸子汤，还有橙汁炒鸡肝。我按照这些食谱做，不仅解决了我的贫血问题，还吃得津津有味。这本书真的让我感觉，孕期饮食也可以是充满乐趣和美味的，而不是一味的“忍耐”。

评分☆☆☆☆☆

我是一位已经有过一次成功孕育经验的妈妈，但怀上二胎后，我依然选择了这本《怀孕了吃什么每周一读》，原因很简单：它总能给我带来新的知识和启发。这本书的独特之处在于，它不仅仅停留在“吃什么”这个层面，而是更注重“为什么吃”以及“如何吃得更健康”。我记得在孕晚期的时候，我曾经担心宝宝体重增长过快，会增加分娩的难度。 这本书里，它不仅建议控制高糖、高脂食物的摄入，还提供了一些“健康加餐”的选择，比如全麦面包、坚果、水果等，这些食物既能提供能量，又不容易导致体重快速增长。而且，书中还强调了“少食多餐”的重要性，告诉我如何通过少量多次的进食，来保持血糖稳定，同时又能满足身体的营养需求。我按照书中的建议，在孕晚期控制了体重增长，宝宝出生后体重也很标准，这让我感觉自己做的很对。这本书让我明白，孕期饮食管理，是一门艺术，也是一门科学。

评分☆☆☆☆☆

我对这本《怀孕了吃什么每周一读》的评价，绝对是五星好评，不容置疑！在决定备孕的那一刻起，我就开始关注孕期营养，但面对浩如烟海的信息，我常常感到无所适从。这本书的出现，无疑是给我指明了方向。首先，它来自北京协和医院的营养师团队，这本身就代表了权威性和专业性，让我立刻放下了心中的疑虑。书中的内容，真的做到了“每周一读”，清晰明了，一点也不觉得枯燥。每一周都针对孕妇的生理变化和营养需求，提供了详尽的饮食建议。 我尤其喜欢书中对于孕期常见问题的解答。比如，关于孕期水肿，书中不仅解释了原因，还提供了很多可以通过饮食缓解的方法，比如少食多餐，增加富含钾的食物摄入，减少钠的摄入等等。我按照书中的建议，在孕晚期确实感受到了明显的水肿减轻。还有书中关于孕期便秘的食谱，像富含膳 ভুলে的杂粮粥，以及润肠通便的蔬菜汁，都非常有效。最让我感到惊喜的是，这本书不仅仅是“食谱大全”，它还融入了很多心理疏导的元素，帮助准妈妈们缓解孕期的焦虑和不适。它就像一位知心大姐，在你最需要的时候，给你最贴心的指导。