编辑推荐
《生产流程管理细化量化与过程控制》管理人员或岗位工作者有效使用《生产流程管理细化量化与过程控制》,可以做到:有效分解,进行三维一体的工作量化。清晰地标识流程,准确地指导工作。实施针对性的过程控制,保证工作效果。运用丰富的执行工具,追踪和改善工作。
细化量化:工作分解到每一个细节,构筑量化三维坐标。
配图指导:提供图表化的过程指导,固化工作流程。
过程控制:提供关键岗位、作业点的控制程序,强化管控意识。
专业工具:提供针对性的工具表单,促使管理标准化、专业化。
深入、准确的细化量化模板、完美的作业指导方案,全面的作业控制程序,保障执行力,激发内驱力,让管理工作更直接,更规范、更简单。
人、事、物和管理的完美结合。通过工作内容的多级分解,把工作落实到每一个细节;通过有效的作业指导与过程控制,促使人员效率化、工作条理化、管理规范化。
内容简介
《生产流程管理细化量化与过程控制》是“精细化管控系列丛书”中的一本,包括图书手册和光盘。《生产流程管理细化量化与过程控制》在写作过程中,以实用性、操作性和指导性为标准,首先从生产流程管理定义与设计入手,从面到点,从大到小,逐渐深化,从细化量化到作业指导,再到管理控制,逐一过渡,最后辅以大量实用的生产流程管理图表、模板、范本,是一本拿来即可用的工具书。
作者简介
林海,华通咨询专家委员会常务委员,美国管理协会、日本产业训练协会高级管理咨询师。曾长期在佳能等国际大型企业从事精益生产、人力资源体系建立、成本管理、团队再造等管理工作,拥有近20年世界500强企业管理及咨询经验。曾服务于格力电器、松下马达、可口可乐、飞利浦、中国电信、中国移动等十几家独资、合资及民营企业,平均为企业节省成本30%以上,取得显著成果。本书是作者和丛书专家委员会集中研究的成果,系统总结了作者在生产流程建设和精益控制工作中多年的实战经验,对企业的流程化作业具有突出的指导意义。
内页插图
目录
第一章 生产流程管理绪论
第一节 流程管理/3
一、流程管理的定义/3
二、流程管理对企业的意义/3
第二节 生产流程管理/4
一、生产流程管理的基础与内容/4
二、生产流程管理的部门职责与组织结构/5
第三节 生产流程的设计/9
一、生产流程的初步设计/9
二、生产流程分析与再造/9
第四节 生产流程图的绘制方法/12
一、流程图绘制前的准备/12
二、流程图的绘制/13
第二章 基础设施与环境管理流程
第一节 基础设施与环境管理细化量化/17
一、基础设施管理细化量化/17
二、应急计划管理细化量化/20
三、员工安全管理细化量化/21
四、生产现场清洁管理细化量化/23
第二节 基础设施与环境管理流程图/27
一、基础设施控制流程图/27
二、应急计划管理流程图/29
三、员工安全管理流程图/31
四、生产现场清洁管理流程图/33
第三节 基础设施与环境管理控制程序/35
一、基础设施管理控制程序/35
二、应急计划管理控制程序/37
三、员工安全管理控制程序/39
四、生产现场清洁管理控制程序/42
第四节 基础设施与环境管理执行工具/44
一、作业单位距离从至表/44
二、产品及物流量从至表/44
三、生产设施一览表/44
四、设施验收单/45
五、设施检查记录表/45
六、电力运行现况分析表/45
七、紧急事故处理审批表/45
八、提前或延后生产通知单/46
九、劳动保护用品发放标准表/46
十、安全管理人员名册/47
十一、安全生产活动记录表/47
十二、生产班组每日安全活动记录表/47
十三、新职工三级安全教育卡/48
十四、生产现场安全检查台账/48
十五、安全员每日巡检记录/49
十六、安全检查整改意见表/49
十七、安全隐患整改反馈单/49
十八、设备事故报表/50
十九、生产事故报告/51
二十、清洁卫生检查单/51
二十一、现场清洁检查表/52
第三章 产品、过程设计与开发管理流程
第一节 产品、过程设计与开发管理细化量化/55
一、计划和项目管理细化量化/55
二、产品设计和开发管理细化量化/56
三、过程设计和开发管理细化量化/59
四、产品和过程确认管理细化量化/60
五、回馈、评定和纠正措施管理细化量化/62
第二节 产品、过程设计与开发管理流程图/63
一、计划和项目管理流程图/63
二、产品设计和开发管理流程图/65
三、过程设计和开发管理流程图/67
四、回馈、评定和纠正措施管理流程图/69
第三节 产品、过程设计与开发管理控制程序/71
一、计划和项目管理控制程序/71
二、设计与开发管理控制程序/73
三、过程设计和开发管理控制程序/76
第四节 产品、过程设计与开发管理执行工具/79
一、产品研发方案/79
二、产品研发输入信息表/79
三、产品研发确认报告/80
四、研发变更需求表/80
五、工程变更表单/81
六、研发缺失整改对策表/8l
七、研发评审报告/82
八、新产品提案单/82
九、研发项目开发可行性方案/83
十、研发项目开发计划表/83
十一、初样制作流程跟踪表/84
十二、样品初审表/84
十三、送样明细表/84
十四、小样生产验证表/84
十五、小样生产确认表/85
十六、小样生产验证报告/85
十七、研发更改记录单/86
十八、产品定型审核表/86
第四章 生产计划管理流程
第一节 生产计划管理细化量化/89
一、生产能力规划管理细化量化/89
二、作业计划编制管理细化量化/90
三、生产周期制定管理细化量化/92
四、生产计划实施管理细化量化/93
五、生产交期确定管理细化量化/94
第二节 生产计划管理流程图/97
一、作业计划编制流程图/97.
二、生产计划实施流程图/99
三、生产交期确定流程图/lOl
第三节 生产计划管理控制程序/103
一、生产能力规划管理控制程序/103
二、作业计划编制管理控制程序/106
三、生产计划实施管理控制程序/108
四、生产交期确定管理控制程序/112
第四节 生产计划管理执行工具/115
一、产量分析表/115
二、年度生产计划表/115
三、季度生产计划表/115
四、月度生产计划表/116
五、周生产计划表/116
六、各部门生产计划安排表/117
七、作业人员计划表/117
八、生产计划科月报表/117
九、生产计划综合报表/118
十、生产计划安排表/118
十一、生产指令单/118
十二、生产计划执行情况明细表/119
十三、生产预定及实绩报告表/119
十四、生产计划变更通知单/120
十五、交期变更通知单/120
十六、提前或延后生产通知单/120
第五章 生产工艺认证管理流程
第一节 生产工艺认证管理细化量化/123
一、工艺认证职责管理细化量化/123
二、工艺认证步骤管理细化量化/124
三、工艺认证审核清单管理细化量化/125
四、生产节拍管理细化量化/127
五、工艺认证跟踪管理细化量化/128
第二节 生产工艺管理流程图/129
一、工艺认证职责管理流程图/129
……
第六章 生产设备管理流程
第七章 生产现场管理流程
第八章 产品审核管理流程
第九章 生产品质管理流程
第十章 生产和服务管理流程
精彩书摘
4.3.1 切实做好女员工的“五期”保护工作,即月经期、怀孕期、产假期、哺乳期、经县以上医务部门确诊患“更年期综合征”,严格贯彻《女员工禁忌劳动范围的规定》和《女员工劳动保护规定的若干规定》。
4.3.2 若女员工怀孕,所在部门根据女员工的具体情况核减其劳动定额;对怀孕7个月以上(含7个月)的女员工,应在劳动时间内适当安排休息时间,不得安排从当日22时至次日6时之间的夜班劳动;怀孕女员工在劳动时间内进行产前检查,计算劳动时间。
4.3.3 女员工产假、哺乳,按《女员工保护规定》有关条款执行。
4.3.4 根据女员工的生理特点,每年为女员工进行一次体检。
4.4 现场作业控制。
4.4.1 项目部须对员工进行遵守劳动纪律的教育,使其在生产过程中坚持安全生产、文明作业,做到“不伤害自己、不伤害他人、也不被他人伤害”。
4.4.2 项目部应在作业组织设计中,采取适当预防措施,保证所有工作现场安全可靠,不存在危及员工职业健康安全的风险
4.4.3 员工进入现场前,项目部须按劳保用品管理规定发放劳动防护用品和用具,提醒员工正确使用和维护安全防护用品。
4.4.4 项目部应为员工提供必要的工间休息设施,例如,就餐、更衣、卫生、盥洗设备;员工在生活卫生条件方面应受到必要的帮助,并不断改善。
4.4.5 对炊事人员必须进行健康体检,并办理“健康证”后上岗;对查出有职业禁忌症的员工,应令其离岗。
前言/序言
《生产流程管理细化量化与过程控制》是“精细化管控系列丛书”中的一本,包括图书手册和光盘。本书在写作过程中,以实用性、操作性和指导性为标准,首先从生产流程管理定义与设计入手,从面到点,从大到小,逐渐深化,从细化量化到作业指导,再到管理控制,逐一过渡,最后辅以大量实用的生产流程管理图表、模板、范本,是一本拿来即可用的工具书。
本书的特点
本书以生产流程管理工作十大板块为基础,通过详细阐述细化量化方法与标准,同时提供过程指导、控制程序、执行工具,形成了一个人员、事务和管理高度结合的生产流程管理执行体系。在具体的内容操作上,本书具有以下几个特点:
分级细化:分解到每一个点每一个步骤的细节指导。
单点量化:提供效率、质量和数量三维一体的量化指标。
配图指导:提供针对性的流程图和现场图的过程指导书。
近程控制:提供每个岗位、每个关键作业点的控制程序。
专业工具:提供针对性的工具表格、文件范本。
本书针对生产流程管理的各个环节,为部门主管和岗位人员提供细化的作业步骤和量化参照标准,配以简洁的指导书、控制程序、工具表单,是简化和优化生产流程管理工作,提升生产作业绩效的指导性手册。
生产管理者在使用本书的过程中可参照以下说明进行:
有效分解,进行三维一体的工作量化
根据提供的细化量化执行步骤,按照生产流程现状,分解出一级、二级或三级工作内容的指标,直指作业要领。参照提供的量化指标,针对每一项细化后的工作内容,配备时间、数量和质量三个维度的量化考核指标。通过将工作行为或动作分解,逐项设定量化标准,使工作人员不仅明白怎么做,而且明白做到什么程度。
《精益生产实践:流程优化与效率提升的实操指南》 引言 在瞬息万变的现代商业环境中,生产效率的提升和成本的控制已成为企业生存与发展的生命线。如何在复杂的生产流程中挖掘潜力,实现精益求精,是每一位管理者和从业者面临的重大课题。本书并非理论的堆砌,而是以一线生产管理者的视角,深入剖析精益生产的核心理念,并辅以大量详实的案例,旨在为读者提供一套行之有效的、可复制的实践方法论,帮助企业打破生产瓶颈,实现流程的精细化运作,最终达成效率与效益的双重飞跃。 第一章:精益生产的核心价值与思维转变 精益生产并非一项简单的技术或工具,而是一种深刻的哲学和思维方式。本章将带领读者穿越精益生产的起源,理解其诞生的历史背景和核心驱动力。我们将深入探讨“价值流”的概念,区分哪些活动真正为客户创造价值,哪些是无谓的浪费。通过对七种(或八种)主要浪费(等待、搬运、不必要的加工、库存、动作、缺陷、过度生产,以及未被充分利用的人才)的细致剖析,帮助读者建立起识别和消除浪费的敏锐触觉。 更重要的是,本章强调了思维模式的转变。我们将阐述从“推式生产”向“拉式生产”的转变如何根本性地改变生产节奏,实现对市场需求的精准响应。同时,我们也会探讨持续改进(Kaizen)的文化如何渗透到组织的每一个层级,鼓励员工主动发现问题、提出解决方案,从而形成全员参与的改善机制。理解并内化这些核心价值和思维模式,是后续所有精益工具和方法有效应用的基础。 第二章:价值流分析(VSM)——绘制生产全景图 要优化流程,首先必须清晰地“看见”流程。价值流分析(VSM)是实现这一目标的强大工具。本章将详细指导读者如何绘制当前的价值流图(Current State VSM)。我们将从原材料的进来到最终产品的交付,细致地描绘出每一个环节,包括物料流和信息流。这一过程将揭示生产周期中的瓶颈、等待时间和潜在的浪费点,为后续的改进提供明确的方向。 在掌握了当前的价值流图之后,本章将引导读者超越现状,构思和设计未来的价值流图(Future State VSM)。我们将重点讲解如何运用精益原则,例如单件流(One-Piece Flow)、节拍时间(Takt Time)等,来消除非增值活动,缩短生产周期,并提升整体效率。通过对比当前与未来价值流图的差异,读者将能够清晰地识别出需要实施的具体改善措施,并制定切实可行的行动计划。 第三章:拉式生产系统——“按需制造”的实践 拉式生产系统是精益生产的核心支柱之一,它与传统的“推式”生产模式截然不同。本章将深入讲解如何构建一个有效的拉式生产系统。我们将重点介绍看板(Kanban)系统的运作原理及其在控制库存、平衡生产、减少在制品方面的作用。读者将学习如何设计和使用不同类型的看板,如何根据实际需求拉动生产,避免过度生产和积压。 此外,本章还将探讨在拉式系统下,如何实现“拉动式”的物料配送和信息传递。我们将讨论均衡化生产(Heijunka)的策略,即通过调整生产计划,实现不同产品在生产线上的平稳切换,从而避免生产的剧烈波动,提高生产的稳定性和响应速度。通过本章的学习,读者将能够掌握构建和管理一个灵活、高效的拉式生产系统的关键技术和方法。 第四章:全面质量管理(TQM)与防错(Poka-Yoke) 质量是企业生命线,而精益生产将质量的责任融入到每一个生产环节。本章将系统介绍全面质量管理(TQM)的理念,强调质量不仅仅是检验部门的责任,而是所有员工的共同责任。我们将探讨质量统计技术(SQC)的基本应用,例如控制图(Control Charts)的绘制与解读,帮助管理者识别生产过程中的统计波动与异常波动,从而及时采取纠正措施。 更重要的是,本章将深入讲解“防错”(Poka-Yoke)的原理和实践。防错是一种通过简单、低成本的装置或方法,在操作过程中就防止出现错误的技术。我们将通过大量的实例,展示如何在机器设计、工装夹具、操作流程等各个层面应用防错措施,例如感应式防错、计数式防错、顺序式防错等,以消除人为失误的可能性,将缺陷拒之于千里之外。实施有效的防错措施,是实现零缺陷生产的基石。 第五章:标准化作业(SOP)——流程规范与执行 标准化作业是确保生产过程稳定、可预测,并为持续改进提供基准的关键。本章将详述如何制定和实施高质量的标准化作业(SOP)。我们将探讨SOP应包含的关键要素,例如作业步骤、操作要领、安全注意事项、质量要求等,并强调SOP的易读性、易懂性以及易执行性。 本章还将讲解如何将SOP与培训相结合,确保每一位操作员都能准确理解和执行标准。我们还会讨论如何对SOP进行定期审查和更新,以适应工艺改进和技术发展。通过建立和维护一套严谨的标准化作业体系,企业能够有效降低操作差异,减少不良品率,并为新员工的快速上岗提供有力支持。 第六章:快速换模(SMED)——缩短生产准备时间 在多品种小批量生产日益普遍的今天,生产线频繁的换模作业成为效率提升的一大障碍。本章将专注于快速换模(SMED)技术的应用,旨在大幅缩短产品切换的时间。我们将详细分解SMED的四个阶段:外部作业(External Setup)、内部作业(Internal Setup)、分离和转化(Separation and Conversion)以及精益求精(Striving for Perfection)。 读者将学习如何通过识别并将内部作业转化为外部作业,如何优化固定和调整工具的流程,以及如何利用预装配、标准化工装等手段,将原本耗时数小时的换模时间缩短到几分钟甚至几十秒。通过实践SMED,企业能够显著提高生产线的柔性,减少因换模造成的停机损失,从而提高整体设备利用率(OEE)。 第七章:持续改进(Kaizen)文化与工具 持续改进(Kaizen)是精益生产的灵魂,它要求企业永远不要满足于现状,而是不断寻求更优的解决方案。本章将深入探讨如何构建和培育一种积极的Kaizen文化。我们将阐述“PDCA循环”(Plan-Do-Check-Act)在持续改进中的应用,指导读者如何系统地识别问题、制定计划、实施改进、检查效果并巩固成果。 此外,本章还将介绍一些常用的Kaizen工具,例如头脑风暴(Brainstorming)、鱼骨图(Fishbone Diagram)、5W1H分析法(Who, What, When, Where, Why, How)等,帮助团队有效地分析问题根源,提出创新性的解决方案。我们将强调,Kaizen的成功并非依靠少数专家的努力,而是需要全体员工的积极参与和贡献,形成一种“人人是改进者”的良好氛围。 第八章:生产布局优化与5S现场管理 优化的生产布局和整洁有序的工作环境是提高生产效率和安全性的基础。本章将重点讲解如何进行科学的生产布局设计,以实现物料流和人员流的顺畅。我们将讨论直线型布局、U型布局等不同布局方式的优缺点,并指导读者如何根据产品特性和工艺流程选择最适合的布局。 紧接着,本章将深入讲解5S现场管理法(整理、整顿、清扫、清洁、素养)。我们将详细阐述每一“S”的具体含义和实施步骤,并强调5S不仅仅是简单的“扫地抹灰”,而是通过养成良好的工作习惯,创造一个安全、高效、易于管理的工作环境。通过推行5S,企业能够有效减少寻找工具和物料的时间,降低安全事故发生率,并为更高级别的精益管理打下坚实的基础。 第九章:绩效衡量与数据驱动决策 有效的绩效衡量是识别改进机会和评估改进效果的关键。本章将介绍生产管理中常用的关键绩效指标(KPIs),例如生产周期时间、设备综合效率(OEE)、一次通过合格率(FPY)、库存周转率、准时交货率等。我们将讲解如何根据企业的战略目标,选择和设定合适的KPIs,并建立一套科学的数据收集和分析系统。 更重要的是,本章将强调数据驱动决策的重要性。我们将指导读者如何利用收集到的数据,对生产过程进行深度的分析,识别潜在的趋势和模式,从而做出明智的决策,优化资源配置,解决生产中的难题。只有通过量化和数据化管理,才能真正实现生产流程的持续优化和效率的稳步提升。 第十章:将精益理念融入企业文化 精益生产的成功,最终取决于其能否深度融入企业文化,成为全体员工的自觉行动。本章将探讨如何通过领导力的承诺、有效的沟通、持续的培训和激励机制,将精益理念转化为企业的核心价值观。我们将强调,管理者在推动精益转型中的示范作用,以及如何通过营造开放、信任、鼓励创新的工作氛围,激发员工的参与热情。 本章还将讨论如何在企业内部建立一个持续学习和分享的平台,让成功的案例得以推广,让失败的经验得到总结。最终,本书的目标是帮助企业建立起一套自我学习、自我改进的组织能力,使精益生产成为企业DNA的一部分,在激烈的市场竞争中保持持续的领先地位。 结语 本书倾注了作者在生产管理一线多年的实践经验与深刻思考。它不仅仅是一本指导手册,更是通往卓越生产管理之路的同行者。我们相信,通过对本书内容的深入学习和积极实践,任何一个渴望提升效率、降低成本、增强竞争力的企业,都能从中获益匪浅,踏上精益求精的成功之路。