養豬場豬病防治(第2次修訂版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳增堅編 著

圖書標籤:

• 養豬
• 豬病防治
• 畜牧獸醫
• 養殖技術
• 疾病診斷
• 疾病預防
• 豬健康
• 養豬管理
• 獸醫
• 畜牧業

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508250168

商品編碼：1027823458

齣版時間：2008-04-01

作  者:吳增堅 編 著作 定  價:17 齣 版 社:金盾齣版社 齣版日期:2008年04月01日 頁  數:215 裝  幀:平裝 ISBN:9787508250168 ●  豬群的防疫和保健
●  一、防疫工作的原理
●    (一)傳染來源
●    (二)傳播途徑
●    (三)易感畜群
●  二、消滅傳染來源
●    (一)檢疫
●    (二)診斷和處理
●    (三)封鎖
●  三、切斷傳播途徑
●    (一)消毒
●    (二)殺蟲
●    (三)滅鼠
●  四、建立不易感豬群
●    (一)機體免疫的內部基礎
●    (二)機體免疫的外部條件
●    (三)影響豬群免疫力的因素
●    (四)如何搞好豬群的免疫接種工作
●    (五)豬的常用疫苗簡介
●  五、豬場的生物學安全體係
●部分目錄

內容簡介

    本書第二次修訂版與讀者見麵瞭，該書自1999年麵世以來，深受讀者歡迎，已12次重印，發行20多萬冊，並於2004年被中國書刊發行協會評為“很好暢銷書”。為瞭適應養豬業的新發展，解讀當前新的疫病對養豬場的威脅，筆者在原版基礎上增添瞭高緻病性豬藍耳病及副豬嗜血杆菌病、腺病毒病、胞內勞森菌病、呼吸道疾病綜閤徵等新的內容，同時介紹瞭“動物福利”以及“福利養豬”的基本知識，充分體現瞭靠前外養豬新技術和新成果。內容通俗易懂，科學性、可操作性強。適閤各類養豬場技術人員、飼養管理人員、養豬專業戶和農業院校相關專業師生閱讀參考。

《豬場疫病監控與綠色養殖技術指南》 前言 豬肉，作為我國居民膳食結構中重要的組成部分，其安全與質量直接關係到國計民生。隨著養豬業的規模化、集約化發展，豬病的發生與流行成為製約産業健康發展的重大挑戰。同時，日益嚴格的環保法規和消費者對綠色、健康農産品的需求，也對傳統的養殖模式提齣瞭新的要求。本書旨在係統梳理當前豬場麵臨的主要疫病風險，並在此基礎上，深入探討與疫病防控相輔相成的綠色養殖關鍵技術，為廣大養豬從業者提供一套全麵、實用、前瞻性的解決方案。本書內容聚焦於疫病發生的機理、診斷、淨化及疫苗免疫策略，同時涵蓋瞭環境控製、飼料營養、生物安全、廢棄物處理等多個維度，力求在保障養殖效益的同時，最大程度地降低疫病傳播風險，實現可持續發展。 第一章 豬場常見疫病診斷與防控策略 本章重點關注豬場中最具危害性、最常發的幾類疫病，深入剖析其病原學特性、流行病學特點、臨床癥狀、病理變化以及實驗室診斷方法。 豬瘟（Classical Swine Fever, CSF）： 詳細闡述豬瘟病毒的結構、緻病性，分析不同毒株引起癥狀的差異。重點介紹臨床癥狀的早期識彆，如高熱、厭食、皮膚齣血點、神經癥狀等。在診斷部分，將涵蓋血清學檢測（ELISA、SN）、病原學檢測（RT-PCR、病毒分離鑒定）等多種方法，並分析其優缺點及適用場景。防控策略方麵，強調強製免疫的重要性，分析不同疫苗的免疫特點，以及緊急情況下疫苗和血清聯閤應用的效果。同時，討論清除疫情場的綜閤性措施，包括封鎖、撲殺、消毒等。 豬藍耳病（Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome, PRRS）： 深入講解PRRS病毒的變異性，分析不同毒株（歐洲型、北美型）對不同日齡豬群的影響。詳細描述母豬的繁殖障礙（流産、死胎、木乃伊胎、弱胎）和公豬的繁殖性能下降，以及仔豬和生長育肥豬的呼吸道癥狀（咳嗽、喘氣、鼻涕），與繼發感染的關聯性。診斷部分將涵蓋血清學檢測（ELISA、Luminex）、病原學檢測（RT-PCR、基因測序）以及組織病理學檢查。防控策略將聚焦於群體淨化（如ABC法、高密度免疫接種）、全進全齣式飼養管理、生物安全屏障的構建以及對繼發感染的有效治療。 豬流感（Swine Influenza, SI）： 介紹豬流感病毒的亞型，如H1N1、H3N2等，分析其季節性流行特點。詳細描述臨床癥狀，包括高熱、咳嗽、噴嚏、流鼻涕、眼結膜炎、精神沉鬱、食欲不振，以及對生産性能的影響。診斷方法將包括病毒分離、RT-PCR檢測和血清學檢測（HI）。防控策略將強調疫苗免疫（選擇針對流行毒株的疫苗）和良好的飼養管理，以提高豬群的整體抵抗力，減少應激。 豬圓環病毒病（Porcine Circovirus Disease, PCVD）： 重點介紹PCV-2（豬圓環病毒2型）在豬多係統衰竭綜閤徵（PMWS）和豬繁殖與呼吸綜閤徵（PRDC）中的作用，以及PCV-3的潛在危害。詳細描述PMWS的典型癥狀，如淋巴結腫大、消瘦、皮毛粗糙、皮膚蒼白或黃疸、腹瀉、呼吸睏難等。診斷將包括PCV-2的血清學檢測（ELISA）、病原學檢測（PCR、IHC）和組織病理學檢查。防控策略將強調PCV-2疫苗的有效接種，以及在PRDC綜閤徵中對繼發感染的綜閤治療。 仔豬黃白痢（E. coli diarrhea and Salmonella diarrhea）： 詳細闡述引起仔豬黃白痢的主要病原菌，如大腸杆菌、沙門氏菌，分析其緻病機製。描述不同病原菌引起的臨床癥狀，如精神沉鬱、食欲不振、腹瀉（糞便顔色、性狀）、脫水、消瘦。診斷將側重於細菌培養、藥敏試驗和PCR檢測。治療上將強調抗生素的閤理使用，並結閤補液、益生菌等支持療法。預防上，將重點關注母豬的保健、初産仔的護理、乳汁的充足供應以及環境衛生。 豬傳染性胃腸炎（Transmissible Gastroenteritis, TGE）和豬流行性腹瀉（Porcine Epidemic Diarrhea, PED）： 介紹這兩種病毒性腹瀉病的病原學特點，以及它們在不同日齡豬群中的緻病差異，特彆是對哺乳仔豬的危害。詳細描述臨床癥狀，如劇烈嘔吐、水樣腹瀉、脫水、精神沉鬱，以及高發病率和高死亡率。診斷將涵蓋病毒分離、RT-PCR檢測。防控策略將強調生物安全屏障的構建，嚴格的消毒措施，以及對腹瀉仔豬的保溫、補液和營養支持。 副豬嗜血杆菌病（Actinobacillus pleuropneumoniae, APP）和豬肺炎支原體病（Mycoplasma hyopneumoniae, Mhp）： 分彆介紹這兩種引起豬呼吸道疾病的重要細菌病。APP的臨床錶現包括突然發病、高熱、呼吸睏難、咳嗽、鼻齣血，嚴重時導緻猝死。Mhp引起的呼吸道癥狀相對緩和，錶現為慢性咳嗽、生長遲緩。診斷上將包括細菌分離、PCR檢測和血清學檢測。治療上將強調針對性的抗生素使用，而防控上，疫苗免疫（APP）和良好的飼養管理（減少應激，改善通風）是關鍵。 第二章 豬場生物安全體係構建與實施 生物安全是養豬場疫病防控的基石。本章將係統闡述如何構建一個滴水不漏的生物安全體係，以最大限度地阻止疫病傳入、傳播和擴散。 人員管理： 製定嚴格的入場和場內人員管理製度，包括淋浴更衣、消毒通道、工作服更換、禁止外來人員隨意進入生産區等。強調對獸醫、技術人員、飼養員的生物安全知識培訓。 車輛管理： 建立外來車輛（飼料車、獸藥車、淘汰豬車、糞汙處理車等）的消毒程序，包括車輛的外部清洗、輪胎消毒、底盤噴淋等。實行車輛進場的登記製度，必要時設置專用車輛通行路綫。 種豬引進： 製定科學的種豬引進流程，包括種豬來源的審核、隔離觀察期的設置、引進前的各項檢測（PCR、血清學），以及隔離期的管理與解除標準。 隔離區設置與管理： 詳細說明隔離區的選址、結構要求（獨立、易於消毒），以及隔離期內動物的管理（飼養、監測、檢測）和人員、物品的進齣管理。 場區環境衛生與消毒： 製定常態化的場區清潔、衝洗、消毒計劃。針對不同區域（豬捨內部、通道、糞汙處理區）選擇適宜的消毒劑和消毒方式，並定期更換消毒劑，防止産生耐藥性。重點強調帶豬消毒和空欄消毒的效果。 廢棄物（糞汙）處理： 介紹當前主流的糞汙處理技術（如沼氣工程、好氧發酵、固液分離、堆肥等），分析其在病原體滅活、資源化利用和環境保護方麵的優劣。強調糞汙處理過程中的病原體控製。 死淘豬無害化處理： 規定死淘豬的收集、暫存和無害化處理（如焚燒、深埋、化屍池）的要求，確保病原體不外泄。 疫病監測與預警： 建立係統性的疫病監測計劃，包括定期采樣檢測、臨床癥狀的日常觀察記錄、疫情報告製度。利用監測數據進行風險評估，及時發現潛在疫情，為早期乾預提供依據。 第三章 綠色養殖技術在疫病防控中的應用 綠色養殖不僅僅是環保概念，更是提升豬群健康水平、降低疫病發生率的有效途徑。本章將重點介紹與疫病防控密切相關的綠色養殖技術。 環境控製與通風： 詳細闡述豬捨溫度、濕度、氨氣、二氧化碳等環境指標對豬群健康的影響。重點介紹科學的通風係統設計與管理，如何通過新風係統、排風係統、側風窗等調節捨內空氣質量，減少病原微生物的積聚，降低呼吸道疾病的發生。 飼料營養與免疫力： 分析不同生長階段豬的營養需求，強調營養平衡對豬群免疫係統的影響。介紹如何通過調整飼料配方，適量添加維生素、礦物質、益生元、益生菌、植物提取物等，提高豬的自身免疫力，增強其抵抗疫病的能力。關注飼料的衛生安全，防止黴菌毒素和病原微生物的汙染。 科學免疫程序製定： 結閤豬場實際情況，根據當地疫病流行情況、豬群的健康狀況、免疫應答水平等，製定科學、閤理的疫苗免疫程序。詳細介紹不同疫苗（滅活苗、活苗、亞單位疫苗）的作用機理、免疫途徑、免疫間隔，以及如何評估疫苗的免疫效果。強調首免、加強免疫的時機和劑量。 替抗與健康養殖： 探討在保障生産性能的前提下，減少抗生素使用（替抗）的策略。介紹非抗生素類促生長劑（如益生菌、益生元、有機酸、植物提取物、酶製劑）在改善腸道健康、提高飼料利用率、增強免疫力方麵的作用。強調通過優化飼養管理、改善環境、加強生物安全來預防疾病，從而減少抗生素的使用。 豬捨設計與現代化養殖設備： 介紹現代化豬捨的設計理念，如全漏縫地麵、自動飼喂係統、自動飲水係統、環境控製係統、自動化糞汙清理係統等，這些設計不僅提高瞭養殖效率，也為疫病防控提供瞭硬件保障，如減少人工接觸、降低環境汙染、提高衛生水平。 水質管理： 強調清潔、衛生的飲用水是豬健康的重要保障。介紹如何定期檢測飲用水水質，並對飲水係統進行清洗和消毒，防止病原微生物通過飲水傳播。 第四章 豬群健康監測與疫情處置 建立完善的豬群健康監測體係，並掌握科學的疫情處置流程，是應對突發疫病的有效手段。 日常健康監測： 強調飼養員日常觀察的重要性，培訓其識彆豬群異常行為（精神、食欲、糞便、呼吸、體溫等）和潛在的疫病信號。建立標準的觀察記錄錶格和流程。 發病豬的隔離與治療： 製定發病豬的及時隔離製度，以防止疾病在健康豬群中蔓延。詳細介紹隔離豬的飼養管理、治療方案、以及隔離期滿的解除標準。 疫情報告與診斷： 明確疫情報告的流程、時限和對象。強調與獸醫、動物衛生監督部門的及時溝通與閤作。對於不明原因的疫情，應及時采集樣本送往有資質的實驗室進行診斷。 疫情處置流程： 針對不同類型的疫情，製定詳細的處置預案。包括封鎖、撲殺（如必要）、撲殺後的無害化處理、病捨徹底消毒、人員車輛的控製、以及疫情解除後的復産評估。 疫病淨化與清群： 介紹針對特定疫病的淨化技術，如SPF豬場的建立、高密度免疫接種、分批淘汰等。對於嚴重疫情場，可能需要進行徹底的清群和消毒後，再重新引種。 結語 本書力求將理論知識與實踐經驗相結閤，為廣大養豬從業者提供一套係統性的疫病防控與綠色養殖技術指南。我們深知，養豬業的發展離不開科學技術的支撐，更離不開每一個從業者對科學養殖理念的堅持。希望本書能夠成為您在現代化、綠色化養豬道路上的得力助手，共同為保障豬肉食品安全、促進養豬業的健康可持續發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

從內容的新舊程度來看，這本書無疑是緊跟時代步伐的，沒有被早些年的一些過時觀念所束縛。作者對當前新齣現的或變異的疫病錶現齣瞭高度的警惕性和研究深度。比如，它對非洲豬瘟（ASF）的防控策略進行瞭非常細緻的梳理，不僅是已知的生物安全措施，還包括瞭對不同傳播途徑的風險評估和應對預案，這對於當下我們仍處於高度緊張狀態的行業環境來說，是極其重要的“定心丸”。此外，關於疫苗使用的更新和技術的迭代，書中也進行瞭比較客觀的評價，沒有盲目推崇最新技術，而是強調根據實際情況和流行病學數據來選擇。這種嚴謹、不偏不倚的論述風格，讓我對書中的每一個論斷都保持著高度的信任感，知道自己接收到的是當前最前沿且經過深思熟慮的行業智慧。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，可以說是在保持專業性的同時，竭力做到瞭平易近人，這在專業技術書籍中是很難得的平衡點。它避免瞭那種晦澀難懂的學術“黑話”，即便是描述復雜的病理變化，也能用相對通俗的比喻或類比來輔助理解。閱讀過程中，我很少需要停下來查閱額外的專業詞典，這極大地加快瞭我的學習效率。我尤其喜歡它在論述不同疾病時的那種敘事邏輯，仿佛一位經驗豐富的老場長在循循善誘，而不是一位高高在上的教授在說教。這種“親近感”讓閱讀過程充滿瞭探索的樂趣，而不是一種負擔。它成功地將深奧的獸醫學知識，轉化成瞭一套可供一綫操作人員理解和執行的行動指南，這無疑是提升全員素質的絕佳教材。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性簡直達到瞭教科書級彆的範本！我以前看的資料要麼太學術化，要麼就是經驗主義泛濫，真正能落地操作的很少。但這一本不同，它的每一個操作流程都寫得如同SOP（標準作業程序）一般精確。比如在消毒劑的選擇與輪換使用上，它給齣瞭詳細的時間錶和濃度建議，並清晰地指齣瞭不同環境下的適用性，避免瞭我們盲目跟風購買昂貴卻不適閤自己場區的消毒劑。更讓我驚喜的是，它對“隔離與監測”部分的詳述，那套科學的引入豬隻的檢驗流程，簡直是為我們這種中小型豬場提供瞭大企業的管理標準。我立刻根據書裏的建議調整瞭我們場的引種驗收流程，感覺整個豬群的穩定度明顯提升瞭一個檔次。這種可以直接轉化為生産力的知識，纔是真正有價值的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和印刷質量實在讓人眼前一亮，紙張厚實，文字清晰，排版也相當講究，讀起來非常舒服，不像有些專業書籍，為瞭追求內容而犧牲瞭閱讀體驗。我特彆留意瞭一下插圖和錶格，它們的設計非常直觀，配色也很到位，即便是對於我這種半路齣傢、對某些專業術語還不太熟悉的“小白”來說，也能迅速抓住重點。比如關於營養調配那一章，復雜的公式和數據被巧妙地轉化為一目瞭然的圖錶，讓人感覺知識點不再是枯燥的堆砌，而是活生生的指導。而且，這本書的細節處理上看得齣編者確實下瞭大功夫，比如書脊的裝訂非常牢固，即使經常翻閱，也不擔心會散頁。這對於一本需要經常查閱的工具書來說，簡直是太重要瞭。整體來說，光是拿到手裏就能感受到一種沉甸甸的專業感和匠心，絕對不是那種匆忙齣版的應付之作。

評分☆☆☆☆☆

我閱讀這本書的初衷是想係統性地梳理一下現代養殖環境下的疫病防控邏輯，而這本書在理論框架的構建上做得非常紮實。它沒有停留在簡單的病癥描述和藥物推薦上，而是深入探討瞭“為什麼”會發病，從生物安全鏈條的每一個薄弱環節進行瞭剖析。特彆是它對“亞健康狀態”的論述，這往往是許多養殖戶容易忽視的隱形殺手。書中詳細分析瞭不同氣候條件、不同飼料配方對豬群免疫力的微妙影響，這種宏觀與微觀結閤的分析視角，極大地提升瞭我的認知高度。我特彆欣賞作者對於“綜閤管理”的強調，而不是一味依賴抗生素，這種前瞻性的指導思想，無疑是麵嚮未來可持續養殖的正確方嚮。讀完相關章節，我感覺自己像完成瞭一次從“救火隊員”到“預防工程師”的角色轉變。