大学基础化学实验2（第2版）/面向21世纪课程教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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蔡良珍，虞大红 著

图书标签:

• 化学
• 大学
• 实验
• 教材
• 高等教育
• 理工科
• 基础化学
• 21世纪课程
• 第2版
• 教学参考

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122072924

版次：2

商品编码：10280068

包装：平装

开本：16开

出版时间：2010-04-01

用纸：胶版纸

页数：231

内容简介

《大学基础化学实验2（第2版）》是为高等院校应用化学专业学生编写的实验教材。《大学基础化学实验2（第2版）》以有机合成为主线，将有机化合物物性测定、色谱和波谱等有机物的分离分析方法融入其中，适当增加了综合性实验内容，将更有利于培养学生综合运用各种知识分析、解决问题的能力。《大学基础化学实验2（第2版）》包括基本实验技能、有机合成实验、天然产物的提取与分析、综合性实验和物质性质测定五大部分。
《大学基础化学实验2（第2版）》既可作为高等院校应用化学以及相关专业的实验教材，又可供从事化学实验工作或从事化学研究的技术人员参考。

目录

第1章 绪论
1.1 教学特点
1.2 课程设计思路与教学要求
1.3 实验预习、记录和实验报告
1.3.1 实验预习
1.3.2 实验记录
1.3.3 实验报告
1.4 实验室基本知识
1.4.1 实验室规则
1.4.2 实验室安全知识
1.4.3 常用玻璃仪器简介
第2章 基本实验技能
2.1 基本实验操作
2.1.1 加热与冷却
2.1.2 干燥和干燥剂
2.1.3 配塞打孔、玻工技术
2.2 物性测定
2.2.1 熔点测定
2.2.2 沸点测定
2.2.3 折射率测定
2.3 有机物的分离、提纯技术
2.3.1 概述
2.3.2 蒸馏法
2.3.3 萃取法
2.3.4 重结晶法
2.3.5 升华法
2.3.6 薄层色谱和柱色谱
第3章 有机合成实验
3.1 有机合成原理与方法
3.2 有机合成实验
实验一 环己烯
实验二 1?溴丁烷
实验三 苯丁醚
实验四 三苯甲醇
实验五 8?羟基喹啉
实验六 对硝基苯甲酸
实验七 乙酰苯胺
实验八 乙酸正丁酯
实验九 乙酰水杨酸（阿司匹林）
实验十 肉桂酸及肉桂酸乙酯
实验十一 三乙基苄基氯化铵（TEBA）
实验十二 7，7?二氯双环［4.1.0］庚烷
实验十三 苯乙醇酸（扁桃酸）
实验十四 二苯乙烯基甲酮（双苄叉丙酮）
实验十五 呋喃甲醇和呋喃甲酸
实验十六 己内酰胺
第4章 天然产物的提取与分析
第5章 综合性实验
第6章 物质性质测定1
附录
参考文献

图书简介：精选高等院校基础化学实验课程系列教材 面向21世纪、服务创新人才培养的实验教学前沿探索 本套教材系列旨在满足当前高等教育改革对基础化学实验教学提出的新要求，致力于培养具备扎实实验技能、严谨科学态度和初步创新能力的理工科专业基础人才。本系列教材的编写紧密围绕化学学科的核心概念与基本操作，同时融入了现代化学前沿技术与绿色化学理念，力求在继承经典实验项目的基础上，实现内容的更新与拓展。 一、 教学理念与特色： 本系列教材的构建遵循“能力导向，分层递进，突出实践创新”的原则，力求实现理论与实践的深度融合。 1. 强调基础与贯通性： 实验模块的设计充分考虑了非化学专业对基础化学知识的掌握需求，确保所选取的经典实验，如酸碱滴定、氧化还原反应、物理化学常数的测定等，能够精确反映化学反应的本质规律，并作为后续专业实验的坚实基础。我们精选了最具代表性、最能体现化学核心技能的实验项目，避免了内容堆砌，确保教学的高效性。 2. 融入现代技术与绿色化学： 鉴于现代科学研究已广泛采用精密仪器和环境友好型技术，本系列教材部分章节引入了如高效液相色谱（HPLC）基础操作演示、原子吸收光谱（AAS）的定性与定量分析的原理介绍与基础数据处理，以及使用替代溶剂或无溶剂体系的绿色化学实验设计案例。这有助于学生在早期接触到现代化学实验室的标准操作流程，培养其可持续发展的科学观。 3. 注重安全与规范： 实验安全是化学实践的生命线。本系列教材在每个实验项目开始前，都设置了详尽的安全须知、危险化学品标识说明以及应急处理流程。我们在操作步骤的描述中，始终将规范操作与个人防护放在首位，旨在培养学生形成高度的责任感和严谨细致的工作习惯。 4. 分层设计与模块化教学： 考虑到不同院校和不同专业对实验深度和广度的差异化需求，本系列教材采取模块化设计。基础模块（I）主要涵盖基础的计量分析与基础物理化学测量；进阶模块（II）则侧重于有机合成的初步探索、仪器分析的基础应用及较为复杂的综合性实验设计。这种结构允许教师根据教学计划灵活选用组合，实现个性化教学。 二、 核心实验模块概述（不包含具体实验名称）： 本系列教材涵盖了基础化学实验中不可或缺的几大核心领域，内容组织严谨，逻辑清晰。 1. 溶液与滴定分析基础： 该模块聚焦于溶液的性质、浓度准确配制、酸碱滴定的原理与操作，以及容量分析中的误差来源与数据处理。重点在于如何通过控制滴定过程中的关键点（如指示剂选择、终点判断）来保证结果的准确性。实验设计着重于培养学生对“标准”概念的理解和对容量分析方法的熟练掌握。 2. 物理化学测量与热力学初步： 此部分侧重于宏观可测量的物理量与微观化学过程的联系。内容包括对溶液依数性（如凝固点下降、沸点升高）的实验验证，以及对化学反应热的测定和分析。实验强调对温度、体积、压力等参数的精确控制，并引入了对实验数据进行拟合和外推的基本数学处理方法。 3. 反应速率与化学平衡： 本模块深入探讨化学反应的动态过程。通过精心设计的实验，观察不同因素（如温度、浓度、催化剂）对反应速率常数的影响，并结合实验数据验证质量作用定律。在平衡部分，侧重于对可逆反应平衡常数的测定，以及如何通过勒夏特列原理指导实验条件的优化。 4. 基础分离与纯化技术： 此模块是实践技能培养的重点。内容涵盖了基础的固液分离技术（如重结晶、升华）、液液萃取、以及实验室常用基础仪器的正确使用，如布氏漏斗抽滤、旋转蒸发仪的安全操作等。实验目的在于让学生学会如何有效地从复杂的反应混合物中分离和提纯目标产物。 5. 基础定性分析与化合物制备（选讲）： 为满足部分专业对定性分析的教学需求，本系列提供了基础的离子鉴定流程介绍，主要集中在常见阳离子和阴离子的系统区分方法，强调通过生成特定沉淀或观察特征颜色反应来识别物质。在制备部分，则选取了结构简单、操作安全性高的无机盐或简单有机化合物的制备案例，重点在于产物收率的计算和纯度初步判断。 三、 教学支持与目标： 本系列教材的编写严格遵循高等化学教学的最新指导方针，注重实验的系统性、验证性和探索性。我们深信，通过这套教材的系统学习，学生不仅能熟练掌握化学实验的基本技术和规范，更能在实际操作中深化对化学基本理论的理解，为未来从事科学研究或工程技术工作打下坚实而全面的实践基础。本套教材面向全国高等院校，尤其适合作为理工科（包括材料、环境、生物工程等相关专业）本科生基础化学实验课程的指定或参考用书。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开这本书，一股浓厚的学术气息扑面而来。绪论部分就让我对接下来的内容充满了期待，它并没有直接进入枯燥的知识点，而是从化学实验在大学教育中的重要性出发，深入浅出地阐述了实验在培养学生科学思维、动手能力以及严谨的科学态度方面的不可替代的作用。作者在这一部分的态度非常端正，强调了实验安全的重要性，并给出了一些非常实用的建议，这一点对于我们这些初次接触实验的学生来说，无疑是极具价值的。我还能感受到作者在编排上的匠心独运，每一部分的引入都与前文紧密相连，逻辑性非常强，让人在阅读过程中能够顺畅地理解知识体系的构建。这种循序渐进的讲解方式，让原本可能有些晦涩的理论变得容易接受。我个人非常欣赏这种“润物细无声”的教学方法，它不像某些教材那样直接堆砌知识，而是巧妙地将理论与实践相结合，引导读者主动去思考和探索。

评分☆☆☆☆☆

在实验报告的撰写方面，这本书给我提供了极大的帮助。它不仅仅是一个简单的“怎么写”的指导，更像是一个“为什么这么写”的深度解析。书中详细阐述了实验报告的构成要素，比如实验名称、日期、实验目的、实验原理、实验步骤、实验数据、数据处理、实验结果分析以及讨论等，并对每一部分的内容要求进行了清晰的界定。我尤其欣赏书中提供的范例报告，这些范例都非常有代表性，涵盖了不同类型的实验，能够让我直观地感受到如何将实验过程和结果以规范、严谨的方式呈现出来。更重要的是，书中在“数据处理”和“实验结果分析”这两个部分，给出了很多实用的计算公式、图表绘制技巧，以及如何对实验结果进行科学的解释和讨论，这对于培养我的数据分析能力和批判性思维有着至关重要的作用。

评分☆☆☆☆☆

除了实验本身，这本书在拓展阅读和延伸学习方面也做得相当出色。在每个实验的最后，作者都会留下一些“思考题”或者“讨论题”，这些问题往往不是简单地考察知识点，而是引导我们去思考实验的局限性、潜在的误差来源，以及如何改进实验方法，甚至联系到更广泛的化学应用领域。这种设计极大地激发了我的求知欲，让我不再满足于仅仅完成实验本身，而是开始主动地去探索更深层次的化学知识。此外，书中还穿插了一些与实验相关的历史故事、科学家的趣闻轶事，这些内容虽然不是核心实验知识，但却极大地增强了阅读的趣味性，让我感觉学习化学不再是枯燥乏味的，而是充满了人性和探索的乐趣。这本书就像一位循循善诱的老师，不仅教我“是什么”，更引导我“为什么”和“怎么样”。

评分☆☆☆☆☆

这本书在实验的设计上，可以说是既经典又新颖。它涵盖了大学基础化学实验中最重要的几个模块，每一个实验都经过了精心的设计，既能让学生掌握基本的实验操作技能，又能深入理解相关的化学原理。我特别喜欢作者在每个实验前进行的“实验目的”和“实验原理”的讲解，这些内容往往会用图文并茂的方式呈现，既有理论高度，又不失趣味性，能够激发我的学习兴趣。而且，实验步骤的描述非常详细，每一个操作都分解得非常清楚，即使是初学者也能按照步骤准确完成。此外，书中还提供了很多关于实验器材的介绍和使用注意事项，这对于提高实验的成功率和保证实验安全非常有帮助。我注意到，一些实验还融入了现代化学的研究视角，这让我感觉这本书不仅仅是在教我基础知识，更是在引导我了解化学的最新发展动态，这一点非常宝贵。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实让人眼前一亮。封面采用了淡雅的蓝色作为主色调，搭配上简洁大方的字体，整体给人一种宁静而专业的学术氛围。书页的纸张厚实而富有质感，翻阅时没有廉价的纸张摩擦声，触感也十分舒适，即使长时间阅读也不会感到疲劳。印刷清晰，字迹工整，排版合理，重点内容的处理也恰到好处，不会让人感到眼花缭乱。我尤其喜欢它在细节处的用心，比如章节之间的过渡页，采用了略带纹理的纸张，既增加了层次感，又避免了单调。书的尺寸也比较适中，方便携带和收纳，无论是放在书架上还是随身携带去图书馆，都非常合适。封底的简介清晰明了，没有过多的华丽辞藻，而是直接点出了书籍的核心价值和适用范围，对于初次接触这本书的读者来说，是一个很好的入门指引。总而言之，从这本书的外观和触感上，就能感受到出版方在内容之外同样付出的努力，这无疑为阅读体验打下了坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

蔡良珍，虞大红写的的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。面向21世纪课程教材大学基础化学实验2（第2版），很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读，阅读了一下，写得很好，大学基础化学实验2（第2版）是为高等院校应用化学专业学生编写的实验教材。大学基础化学实验2（第2版）以有机合成为主线，将有机化合物物性测定、色谱和波谱等有机物的分离分析方法融入其中，适当增加了综合性实验内容，将更有利于培养学生综合运用各种知识分析、解决问题的能力。大学基础化学实验2（第2版）包括基本实验技能、有机合成实验、天然产物的提取与分析、综合性实验和物质性质测定五大部分。大学基础化学实验2（第2版）既可作为高等院校应用化学以及相关专业的实验教材，又可供从事化学实验工作或从事化学研究的技术人员参考。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。面向21世纪课程教材大学基础化学实验2（第2版），超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。中国人讲虚实相生，天人合一的思想，于空寂处见流行，于流行处见空寂，从而获得对于道的体悟，唯道集虚。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡留白、布白，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林的深处迈进。合上书，闭上眼，书的余香犹存，而我脑海里浮现的，是一个皎皎明月，仙仙白云，鸿雁高翔，缀叶如雨的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人，世界需要这样的人，只有这样我们才能创造我们的生

评分☆☆☆☆☆

买给朋友的，应该还不错工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:“你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!”常常被他们噎得无话可说。当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。好了，废话不多说。书不错 我是说给懂得专业的人听得 毕竟是小范围交流 挺好，粘合部分不是太好，纸质还是不错的，质量好，封装还可以。虽然价格比在书店看到的便宜了很多，质量有预期的好，书挺好！之前老师说要买 但是是自愿的没买 等到后来说要背 找了很多家书店网上书店都没有 就上京东看看 没想到被找到了 好了，我现在来说说这本书的观感吧，坐得冷板凳，耐得清寂夜，是为学之根本；独处不寂寞，游走自在乐，是为人之良质。潜心学问，风姿初显。喜爱独处，以窥视内心，反观自我；砥砺思想，磨砺意志。学与诗，文与思；青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里，诗人性情，学者本分，一脉相承久矣。现在讲究“术业有专攻”，分界逐渐明确，诗与学渐离渐远。此脉悬若一线，惜乎。我青年游历治学，晚年回首成书，记忆清新如初，景物历历如昨。挥发诗人情怀，摹写学者本分，意足矣，足已矣。据说，2011年8月24日，京东与支付宝合作到期。官方公告显示，京东商城已经全面停用支付宝，除了无法使用支付服务外，使用支付宝账号登录的功能也一并被停用。京东商城创始人刘先生5月份曾表示京东弃用支付宝原因是支付宝的费率太贵，为快钱等公司的4倍。在弃支付宝而去之后，京东商城转投银联怀抱。这点我很喜欢，因为支付宝我从来就不用，用起来也很麻烦的。好了，现在给大家介绍两本好书：《婚姻是女人一辈子的事》简介：最实用剩女出嫁实战手册、婚女幸福宝典；婚姻不是最终归宿，幸福的婚姻才是真正的目的；内地首席励志作家陆琪 首部情感励志力作；研究男女情感问题数年，陆琪首本情感婚姻励志作品。作者作为怀揣女权主义的男人，毫无保留地剖析男人的弱点，告诉女人应该如何分辨男人的爱情，如何掌控男人，如何获得婚姻的幸福。事实上，男人和女人是两种完全不同的动物，用女人的思考方式，永远也了解不透男人。所以陆琪以男性背叛者的角度，深刻地挖掘男人最深层的情感态度和婚姻方式，让女人能够有的放矢、知己知彼，不再成为情感掌控的弱者。二、《正能量（实践版）》——将“正能量”真正实践应用的第一本书！心理自助全球第一品牌书！销量突破600万册！“世界级的演讲家和激励大师”韦恩·戴尔，为我们带来了这本世界级的心理学巨作！他在韦恩州立大学获得过教育咨询博士学位，曾任纽约圣约翰大学教授，是自我实现领域的国际知名作家和演讲家。他出版过28本畅销书，制作了许多广播节目和电视录像，而且在数千个电视和广播节目中做过嘉宾访谈。本书跻身《纽约时报》畅销书榜数十周之久，在全球取得了极高的赞誉，曾激励数百万人走上追逐幸福之途。《正能量（实践版）》——内容最实用、案例最详实，10周改善你的人生！这本书是作者联合数十位科学家、心理学家，耗费十余年心力的研究结晶。通过一系列行之有效的方法，以帮助所有身处人生低谷、长期焦虑、沮丧、消沉、自我怀疑的人，过上幸福喜乐的生活。每一章都像一次心理咨询，详细论述了各种自我挫败行为，分析我们之所以不愉快、消极应对生活的原因，把人们日常生活中所暴露的性格缺陷（如自暴自弃、崇拜、依赖）和不良情绪（如悔恨、忧虑、抱怨、愤怒）逐条分析，揭开你最想知道的心理学真相，每章结尾都提供了简易的方法，使得你即刻改变恶行，拥抱新生。

评分☆☆☆☆☆

所以，它的作用是非常明显的。比如以前教你织传统的布，出一本书可能要180张图片，告诉你那个针要怎么弄，你还看不太懂，而现在，连录影带都典藏，你打出来就可以看到了。这些不但不用钱，而且学术知识公共化。

评分☆☆☆☆☆

蔡良珍，虞大红写的的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。面向21世纪课程教材大学基础化学实验2（第2版），很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读，阅读了一下，写得很好，大学基础化学实验2（第2版）是为高等院校应用化学专业学生编写的实验教材。大学基础化学实验2（第2版）以有机合成为主线，将有机化合物物性测定、色谱和波谱等有机物的分离分析方法融入其中，适当增加了综合性实验内容，将更有利于培养学生综合运用各种知识分析、解决问题的能力。大学基础化学实验2（第2版）包括基本实验技能、有机合成实验、天然产物的提取与分析、综合性实验和物质性质测定五大部分。大学基础化学实验2（第2版）既可作为高等院校应用化学以及相关专业的实验教材，又可供从事化学实验工作或从事化学研究的技术人员参考。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。面向21世纪课程教材大学基础化学实验2（第2版），超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。中国人讲虚实相生，天人合一的思想，于空寂处见流行，于流行处见空寂，从而获得对于道的体悟，唯道集虚。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡留白、布白，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林的深处迈进。合上书，闭上眼，书的余香犹存，而我脑海里浮现的，是一个皎皎明月，仙仙白云，鸿雁高翔，缀叶如雨的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人，世界需要这样的人，只有这样我们才能创造我们的生

评分☆☆☆☆☆

还不错 可以 应该是正版的

评分☆☆☆☆☆

至于我的老师余英时、许倬云先生，已经完全是现代知识分子的时代了。他们频繁参与论政，尤其是许先生写了很多文章，余先生也写了不少，可是对于政治只有遥远的兴趣。我在猜，胡适、傅斯年先生那个时代如果情况不同，他们说不定也不会进入政府，从他们的信里面也可以看到。

评分☆☆☆☆☆

13年前，我们推“数位典藏国家型科技计划”时，这是全世界唯一的一个。它的极大作用，是学术资源的极大公共化。这个计划光数位典藏部分，就有将近400万件，包括资料、图片以及各式各样的东西。我们有一位研究上古史的学者，透过这个平台发现，原来有一件青铜器物的盖子在瑞典，器身在“中研院”。如果没有数位的方式，你要到仓库里面一个一个填单调出来，那是很困难的。

评分☆☆☆☆☆

速度比较快！速度比较快！

评分☆☆☆☆☆

当然，我也认为西方的汉学家和早期不太一样。早期的汉学大家，基本上比较站在欣赏的角度，我们来共享这个知识，感谢你来和我们一起共享古老文明的智慧。年轻一辈，更试着要接近欧美学术主流，把他研究的中国问题去附和那一部分。附和的好处，是可以做得很漂亮，坏处是这不是它原来的样子。