南瓜栽培新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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林德佩 等 著

图书标签:

• 南瓜
• 蔬菜栽培
• 园艺技术
• 农业科技
• 种植技术
• 设施农业
• 高效农业
• 瓜类
• 作物栽培
• 南瓜种植

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508217352

版次：1

商品编码：10331150

包装：平装

丛书名： 华夏瓜类栽培新技术丛书

开本：32开

出版时间：2008-11-01

用纸：胶版纸

页数：148

字数：109000

正文语种：中文

编辑推荐

南瓜营养丰富，是受欢迎的保健蔬菜。南瓜是技术性较强的经济作物，随着科学技术的发展和市场需求的变化，新技术、新方法、新品种不断地推广应用，有力地推动了瓜类生产的发展。
《南瓜栽培新技术》详细介绍了南瓜的分类和品种，植物形态及解剖，生长发育及其对生态条件的要求，栽培技术，良种繁殖，病虫害防治以及南瓜的加工利用等，供广大瓜农与研究人员参考与借鉴。

内容简介

《南瓜栽培新技术》由华夏西瓜育种家联谊会组编，为《华夏瓜类栽培新技术丛书》之七。内容包括：南瓜的分类和品种，植物形态及解剖，生长发育及其对生态条件的要求，栽培技术，良种繁殖，病虫害防治以及南瓜的加工利用。适合瓜农和园艺科技人员阅读。

内页插图

目录

第一章 面瓜的营养价值与栽培现状
第一节 南瓜的营养价值
第二节 南瓜的栽培与利用

第二章 南瓜的分类和品种
第一节 南瓜的分类
第二节 南瓜的类型和品种

第三章 南瓜的植物形态及解剖
第一节 根部的形态及解剖
第二节 茎、叶的形态及解剖
第三节 花的形态及解剖
第四节 果实、种子的形态及解剖

第四章 南瓜生长发育及其对生态条件的要求
第一节 南瓜植物的生长发育特性
第二节 南瓜植物对生态环境的要求

第五章 南瓜栽培技术
第一节 中国南瓜露地栽培
第二节 西葫芦日光温室栽培
第三节 栗南瓜栽培
第四节 籽用南瓜栽培
第五节 金丝瓜栽培

第六章 南瓜良种繁育
第一节 南瓜种子繁育特点
第二节 固定种的采种
第三节 南瓜杂交制种
第四节 黑籽南瓜采种

第七章 南瓜的加工利用
第一节 南瓜制品的加工
第二节 南瓜的烹饪和食谱

第八章 南瓜病虫害防治
第一节 病害防治
第二节 虫害防治

前言/序言

《大地恩泽：土壤改良与可持续农业实践》 一、 序言 在人类文明的长河中，农业始终扮演着至关重要的角色，它不仅是食物的来源，更是社会稳定的基石，是人与自然和谐共生的载体。然而，随着人口的持续增长和对资源的不断索取，传统农业模式所面临的挑战日益严峻。土壤退化、水资源短缺、生物多样性减少、气候变化带来的极端天气……这些都敲响了警钟，迫使我们重新审视农业发展的方向。 《大地恩泽：土壤改良与可持续农业实践》一书，正是诞生于这样的时代背景之下。它并非是对单一作物栽培技术的探究，也并非局限于某种地域性的农业经验，而是着眼于农业的根基——土壤，以及如何通过科学、系统、可持续的方法，重塑土壤健康，进而推动整个农业生态系统的繁荣。本书旨在为广大农业从业者、科研人员、政策制定者以及所有关心农业未来的人们，提供一套全面、深入、具有前瞻性的土壤改良与可持续农业实践指南。我们相信，只有回归土地的根本，关注土壤的生命力，才能真正实现农业的可持续发展，为子孙后代留下青山绿水、沃野千里。 二、 土壤的生命与挑战 土壤，被誉为“地球的皮肤”，是无数生命赖以生存的载体。它并非简单的泥土，而是一个复杂而充满活力的生态系统，孕育着无数的微生物、酶、养分和有机质。健康的土壤，拥有良好的结构、充足的养分、适宜的水分和空气，能够有效地支持植物生长，净化水源，调节气候，并储存大量的碳。 然而，长期的粗放式耕作、过度施肥、滥用农药、不合理的灌溉以及工业污染，都在不同程度上损害着土壤的健康。土壤板结、酸化、盐碱化、有机质含量下降、微生物群落失衡、养分流失，这些普遍存在的土壤问题，严重削弱了土壤的生产能力，导致作物产量下降，品质变差，并对环境造成了负面影响。 本书将深入剖析土壤退化的具体表现、成因及其对农业生产和生态环境的长远危害。我们将从土壤的基本构成、物理化学性质、生物活性等方面出发，揭示健康土壤的运作机制，以及不健康的土壤如何一步步走向衰竭。通过丰富的案例和科学数据，读者将对土壤面临的严峻挑战有更清晰的认识，从而深刻理解土壤改良的紧迫性和重要性。 三、 土壤改良：重塑大地生机 土壤改良是本书的核心内容之一。它并非简单的“施肥”或“耕作”，而是一项系统性的工程，需要综合运用多种技术和策略，从根本上改善土壤的理化和生物性状。 有机质的回归： 有机质是土壤的灵魂。本书将详细介绍堆肥、绿肥、秸秆还田、畜禽粪便的科学处理与利用等多种有机物料的来源、制作方法、施用原则和最佳实践。我们将探讨如何通过增加土壤有机质含量，改善土壤结构，提高保水保肥能力，促进微生物活动，并减少对化肥的依赖。 物理改良之道： 针对土壤板结、硬化等问题，本书将介绍深翻、免耕、覆盖、轮作等物理改良技术。我们将分析不同耕作方式对土壤结构的影响，以及如何通过合理的耕作制度，避免土壤压实，改善土壤的通气透水性，为作物根系生长创造有利条件。 化学平衡的艺术： 在强调有机改良的同时，本书也并非否定化学改良的作用。我们将重点关注如何科学、精准地测定土壤养分状况，并通过合理的施肥方案，补充作物所需元素，同时避免过量施肥造成的养分失衡和环境污染。我们将介绍缓释肥料、控释肥料、微生物肥料等新型肥料的应用，以及如何通过测土配方施肥，实现养分的高效利用。此外，对于土壤酸化、盐碱化等问题，本书也将提供有针对性的改良技术，如石灰改良、排水淋洗、生物修复等。 微生物的力量： 土壤微生物是土壤健康的守护者。本书将深入浅出地介绍有益微生物的作用，如固氮菌、解磷菌、解钾菌、促生菌等，以及如何通过施用生物菌剂、培养土壤微生物群落，增强土壤的养分转化能力，抑制病原菌，提高作物的抗逆性。我们还将探讨微生物在分解有机物、改善土壤结构、促进植物生长等方面的关键作用。 四、 可持续农业实践：绿色发展的脉络 土壤改良的最终目标，是为了实现农业的可持续发展。本书将在土壤改良的基础上，进一步拓展至一系列可持续农业的实践范畴。 生态平衡的构建： 我们将探讨如何通过生物多样性保护、天敌昆虫的引入与保护、病虫害综合防治（IPM）等措施，构建健康的农业生态系统。本书将强调减少化学农药的使用，降低对环境和人体健康的风险，实现病虫害的有效控制，同时保护有益生物。 水资源的高效利用： 水是生命之源，也是农业生产的关键要素。本书将介绍节水灌溉技术，如滴灌、喷灌、微喷灌等，以及如何通过科学的灌溉管理，减少水分蒸发和渗漏，提高水分利用效率。同时，我们将探讨雨水收集、中水回用等策略，缓解农业用水压力。 废弃物的循环利用： 农业生产过程中产生的秸秆、畜禽粪便、餐厨垃圾等，如果处理不当，将成为污染源。本书将重点介绍这些废弃物的资源化利用技术，如生物质能源化、生物有机肥制造、饲料化利用等，实现废弃物的减量化、无害化和资源化，构建循环农业模式。 绿色种植的智慧： 轮作、间作、套种等种植制度，是实现土壤健康与资源高效利用的有效手段。本书将详细阐述这些种植模式的原理、优势以及在不同作物组合中的应用，分析其如何减少病虫害的发生，提高土地利用率，促进土壤养分的均衡。 有机农业与生态农业的融合： 本书将介绍有机农业和生态农业的核心理念与实践方法，探讨如何在传统农业的基础上，逐步向更生态、更健康、更环保的农业模式转型。我们将分析认证标准、市场机遇以及转型过程中可能遇到的挑战与解决方案。 五、 案例分析与前沿展望 理论与实践相结合，才能达到最佳的学习效果。本书将精选来自不同地区、不同作物类型的成功案例，深入剖析其在土壤改良和可持续农业实践中的具体做法、取得的成效以及经验教训。这些案例将涵盖小型农户的创新实践到大型农场的规模化推广，为读者提供可借鉴的蓝图。 同时，我们也将目光投向未来，探讨土壤科学与可持续农业的前沿研究动态。例如，精准农业技术在土壤监测与管理中的应用、遥感技术与大数据在农业生产中的角色、基因编辑技术对作物抗逆性与土壤适应性的影响、生物炭在土壤改良中的巨大潜力等。本书将力求为读者勾勒出未来农业发展的美好前景。 六、 结语 《大地恩泽：土壤改良与可持续农业实践》的编写，源于我们对土地深沉的热爱与对未来农业的郑重承诺。我们期望这本书能够成为一座桥梁，连接科学理论与田间实践，连接传统智慧与现代科技。我们相信，通过对土壤的科学改良和对可持续农业模式的积极践行，我们不仅能够提高农业的生产力，更能够守护好我们赖以生存的地球家园，为子孙后代留下一个绿色、健康、充满生机的未来。 这是一场深刻的变革，一次对土地的重新关怀，让我们携手同行，共同耕耘，让大地重现勃勃生机。

评分☆☆☆☆☆

这本书最吸引我的地方，在于它那股敢于挑战既有标准的创新精神。它没有墨守成规地推崇单一的最佳实践，而是提供了多种路径选择，并引导读者自己去评估哪种最适合自己的微环境。例如，在讨论病害防治时，它不仅详细介绍了常见的化学防治方案，还花了大量篇幅探讨了环境生物防治的可能性，包括引入天敌昆虫的饲养和释放策略，以及利用特定的物理屏障技术来阻断病原体的传播媒介。我尤其欣赏它在“未来展望”一章中提出的关于物联网（IoT）技术在田间环境监测中的集成应用的设想。虽然目前这些设备价格不菲，但书中详尽地描述了如何利用低成本传感器收集温湿度、光照强度数据，并通过简单的算法模型进行预警。这让我看到了未来农业的发展方向，它不再是单打独斗的经验积累，而是数据驱动的智能决策系统。这本书提供了一个宏观的、具有前瞻性的框架，让人在学习具体技术的同时，也能站在更高的维度思考如何优化整个种植生态系统。

评分☆☆☆☆☆

让我感到耳目一新的部分，是这本书对采后处理与物流保鲜技术的重视。很多技术书籍写到最后往往草草收场，只提一句“及时采收”，但这本却花了近四分之一的篇幅来讨论如何最大化果实的货架期和商品价值。它不仅介绍了传统的冷库气体调控（如降低氧气浓度），还引入了气相屏蔽涂膜技术的最新研究进展，甚至列出了几种可以在小型农场尝试制作的天然蜡质涂层配方，详细说明了不同天然树脂的乳化步骤和最佳涂覆厚度。这直接解决了我们小规模合作社在运输到城市终端市场时，损耗率居高不下的问题。书中对不同成熟度的采摘标准进行了图文并茂的对比分析，特别是针对不同品种对乙烯敏感度的差异化处理建议，让人感到极其贴心。它将种植的闭环延伸到了供应链管理的层面，让我认识到，即便种得再好，如果采摘和存储环节失当，所有的努力都会付诸东流。这本书的完整性，远超出了普通“栽培手册”的范畴。

评分☆☆☆☆☆

这本书，说实话，刚拿到手的时候，我还有点犹豫。封面设计得挺朴实，一看就知道是那种脚踏实地的技术手册类型，而不是那种华而不实的畅销书。我主要关注的是它在土壤改良与病虫害综合管理方面的论述。我对传统种植方式下，连茬导致的土壤板结和病菌积累深感头疼，尤其是在有机磷农药使用受限后，如何高效控制蚜虫和白粉病成了我的老大难。这本书里，我特意翻阅了关于微生物菌剂的复合应用那章节，它详细对比了枯草芽孢杆菌与木霉菌在不同季节和不同土壤pH值下的施用效果，并且给出了精确到克/平方米的建议用量，这比我过去听到的那种“随便撒点”的经验之谈要靠谱得多。更让我惊喜的是，它没有停留在理论层面，而是穿插了多个农场实际应用的数据图表，清晰地展示了在应用了其推荐的轮作休耕与绿肥覆盖技术后，土壤有机质提升的百分比和病虫害发生率的下降曲线。这种基于实证的论述，让我觉得这本书提供的绝不仅仅是知识，而是一套可执行的、经过验证的农田健康系统重建方案。我打算这个秋季就开始试行它关于夏季休耕期深翻结合生物炭应用的建议，希望能彻底改善我那片老地力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，坦白说，初看之下有点硬核，充满了专业术语，对于完全的新手来说可能门槛稍高，但对于有一定基础，渴望突破瓶颈的种植者而言，简直是如获至宝。我个人对其中关于逆境胁迫下的生理响应那一章印象最为深刻。它没有回避种植过程中遇到的极端天气问题，而是深入分析了高温干旱或突发低温对作物光合作用效率和细胞膜稳定性的影响。更具操作性的是，它提出了一套基于植物内源激素水平快速检测来指导救护措施的流程，虽然实施难度较大，但其背后的科学逻辑非常严密。我特别喜欢它在章节末尾设置的“经验陷阱与科学辟谣”小栏目，直接点明了行业内流传已久的几种错误做法。例如，书中明确指出在营养生长期过度控水会导致作物无法形成足够的侧枝，这一点与我去年一次失败的尝试经验不谋而合。这种直击痛点、毫不含糊的批评性论述，体现了作者深厚的实践经验和严谨的学术态度。它让你明白，种植不只是体力活，更是对作物生理状态的深度解读与即时干预。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深园艺爱好者，我阅读了市面上几乎所有关于瓜类作物的书籍，但大多集中在观赏性或者简单的家庭盆栽技巧上，缺乏对规模化、高产出环境下的品种选育和环境精确控制的深入探讨。这本书的特别之处在于，它引入了许多现代农业研究的视角，比如它用相当大的篇幅讨论了光周期对果实糖分积累的影响，并针对不同地理纬度的光照条件，给出了调整遮阳网透光率的具体参数范围，这在以往的农技书中是很少见的。此外，它对水肥一体化系统的精细化管理进行了非常详尽的解析。我尤其欣赏其中关于营养液电导率（EC值）和酸碱度（pH值）在不同生长阶段的动态调整曲线图。它不是简单地说“要施肥”，而是像一个精密仪器的操作手册一样，告诉你在果实膨大期，EC值应该维持在哪个区间，以及如何通过微量元素的微调来避免脐腐病的发生。这种量化管理的思维，极大地提升了我对种植过程的控制感，让我明白，高品质的农产品是靠精准的数字调控出来的，而不是靠运气。这本书无疑为我提供了一个从“凭感觉种地”到“科学化生产”的跨越。

评分☆☆☆☆☆

很好很好的栽培类图书，实用

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