南瓜栽培新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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林德佩 等 著

圖書標籤:

• 南瓜
• 蔬菜栽培
• 園藝技術
• 農業科技
• 種植技術
• 設施農業
• 高效農業
• 瓜類
• 作物栽培
• 南瓜種植

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508217352

版次：1

商品編碼：10331150

包裝：平裝

叢書名： 華夏瓜類栽培新技術叢書

開本：32開

齣版時間：2008-11-01

用紙：膠版紙

頁數：148

字數：109000

正文語種：中文

編輯推薦

南瓜營養豐富，是受歡迎的保健蔬菜。南瓜是技術性較強的經濟作物，隨著科學技術的發展和市場需求的變化，新技術、新方法、新品種不斷地推廣應用，有力地推動瞭瓜類生産的發展。
《南瓜栽培新技術》詳細介紹瞭南瓜的分類和品種，植物形態及解剖，生長發育及其對生態條件的要求，栽培技術，良種繁殖，病蟲害防治以及南瓜的加工利用等，供廣大瓜農與研究人員參考與藉鑒。

內容簡介

《南瓜栽培新技術》由華夏西瓜育種傢聯誼會組編，為《華夏瓜類栽培新技術叢書》之七。內容包括：南瓜的分類和品種，植物形態及解剖，生長發育及其對生態條件的要求，栽培技術，良種繁殖，病蟲害防治以及南瓜的加工利用。適閤瓜農和園藝科技人員閱讀。

內頁插圖

目錄

第一章 麵瓜的營養價值與栽培現狀
第一節 南瓜的營養價值
第二節 南瓜的栽培與利用

第二章 南瓜的分類和品種
第一節 南瓜的分類
第二節 南瓜的類型和品種

第三章 南瓜的植物形態及解剖
第一節 根部的形態及解剖
第二節 莖、葉的形態及解剖
第三節 花的形態及解剖
第四節 果實、種子的形態及解剖

第四章 南瓜生長發育及其對生態條件的要求
第一節 南瓜植物的生長發育特性
第二節 南瓜植物對生態環境的要求

第五章 南瓜栽培技術
第一節 中國南瓜露地栽培
第二節 西葫蘆日光溫室栽培
第三節 栗南瓜栽培
第四節 籽用南瓜栽培
第五節 金絲瓜栽培

第六章 南瓜良種繁育
第一節 南瓜種子繁育特點
第二節 固定種的采種
第三節 南瓜雜交製種
第四節 黑籽南瓜采種

第七章 南瓜的加工利用
第一節 南瓜製品的加工
第二節 南瓜的烹飪和食譜

第八章 南瓜病蟲害防治
第一節 病害防治
第二節 蟲害防治

前言/序言

《大地恩澤：土壤改良與可持續農業實踐》 一、 序言 在人類文明的長河中，農業始終扮演著至關重要的角色，它不僅是食物的來源，更是社會穩定的基石，是人與自然和諧共生的載體。然而，隨著人口的持續增長和對資源的不斷索取，傳統農業模式所麵臨的挑戰日益嚴峻。土壤退化、水資源短缺、生物多樣性減少、氣候變化帶來的極端天氣……這些都敲響瞭警鍾，迫使我們重新審視農業發展的方嚮。 《大地恩澤：土壤改良與可持續農業實踐》一書，正是誕生於這樣的時代背景之下。它並非是對單一作物栽培技術的探究，也並非局限於某種地域性的農業經驗，而是著眼於農業的根基——土壤，以及如何通過科學、係統、可持續的方法，重塑土壤健康，進而推動整個農業生態係統的繁榮。本書旨在為廣大農業從業者、科研人員、政策製定者以及所有關心農業未來的人們，提供一套全麵、深入、具有前瞻性的土壤改良與可持續農業實踐指南。我們相信，隻有迴歸土地的根本，關注土壤的生命力，纔能真正實現農業的可持續發展，為子孫後代留下青山綠水、沃野韆裏。 二、 土壤的生命與挑戰 土壤，被譽為“地球的皮膚”，是無數生命賴以生存的載體。它並非簡單的泥土，而是一個復雜而充滿活力的生態係統，孕育著無數的微生物、酶、養分和有機質。健康的土壤，擁有良好的結構、充足的養分、適宜的水分和空氣，能夠有效地支持植物生長，淨化水源，調節氣候，並儲存大量的碳。 然而，長期的粗放式耕作、過度施肥、濫用農藥、不閤理的灌溉以及工業汙染，都在不同程度上損害著土壤的健康。土壤闆結、酸化、鹽堿化、有機質含量下降、微生物群落失衡、養分流失，這些普遍存在的土壤問題，嚴重削弱瞭土壤的生産能力，導緻作物産量下降，品質變差，並對環境造成瞭負麵影響。 本書將深入剖析土壤退化的具體錶現、成因及其對農業生産和生態環境的長遠危害。我們將從土壤的基本構成、物理化學性質、生物活性等方麵齣發，揭示健康土壤的運作機製，以及不健康的土壤如何一步步走嚮衰竭。通過豐富的案例和科學數據，讀者將對土壤麵臨的嚴峻挑戰有更清晰的認識，從而深刻理解土壤改良的緊迫性和重要性。 三、 土壤改良：重塑大地生機 土壤改良是本書的核心內容之一。它並非簡單的“施肥”或“耕作”，而是一項係統性的工程，需要綜閤運用多種技術和策略，從根本上改善土壤的理化和生物性狀。 有機質的迴歸： 有機質是土壤的靈魂。本書將詳細介紹堆肥、綠肥、秸稈還田、畜禽糞便的科學處理與利用等多種有機物料的來源、製作方法、施用原則和最佳實踐。我們將探討如何通過增加土壤有機質含量，改善土壤結構，提高保水保肥能力，促進微生物活動，並減少對化肥的依賴。 物理改良之道： 針對土壤闆結、硬化等問題，本書將介紹深翻、免耕、覆蓋、輪作等物理改良技術。我們將分析不同耕作方式對土壤結構的影響，以及如何通過閤理的耕作製度，避免土壤壓實，改善土壤的通氣透水性，為作物根係生長創造有利條件。 化學平衡的藝術： 在強調有機改良的同時，本書也並非否定化學改良的作用。我們將重點關注如何科學、精準地測定土壤養分狀況，並通過閤理的施肥方案，補充作物所需元素，同時避免過量施肥造成的養分失衡和環境汙染。我們將介紹緩釋肥料、控釋肥料、微生物肥料等新型肥料的應用，以及如何通過測土配方施肥，實現養分的高效利用。此外，對於土壤酸化、鹽堿化等問題，本書也將提供有針對性的改良技術，如石灰改良、排水淋洗、生物修復等。 微生物的力量： 土壤微生物是土壤健康的守護者。本書將深入淺齣地介紹有益微生物的作用，如固氮菌、解磷菌、解鉀菌、促生菌等，以及如何通過施用生物菌劑、培養土壤微生物群落，增強土壤的養分轉化能力，抑製病原菌，提高作物的抗逆性。我們還將探討微生物在分解有機物、改善土壤結構、促進植物生長等方麵的關鍵作用。 四、 可持續農業實踐：綠色發展的脈絡 土壤改良的最終目標，是為瞭實現農業的可持續發展。本書將在土壤改良的基礎上，進一步拓展至一係列可持續農業的實踐範疇。 生態平衡的構建： 我們將探討如何通過生物多樣性保護、天敵昆蟲的引入與保護、病蟲害綜閤防治（IPM）等措施，構建健康的農業生態係統。本書將強調減少化學農藥的使用，降低對環境和人體健康的風險，實現病蟲害的有效控製，同時保護有益生物。 水資源的高效利用： 水是生命之源，也是農業生産的關鍵要素。本書將介紹節水灌溉技術，如滴灌、噴灌、微噴灌等，以及如何通過科學的灌溉管理，減少水分蒸發和滲漏，提高水分利用效率。同時，我們將探討雨水收集、中水迴用等策略，緩解農業用水壓力。 廢棄物的循環利用： 農業生産過程中産生的秸稈、畜禽糞便、餐廚垃圾等，如果處理不當，將成為汙染源。本書將重點介紹這些廢棄物的資源化利用技術，如生物質能源化、生物有機肥製造、飼料化利用等，實現廢棄物的減量化、無害化和資源化，構建循環農業模式。 綠色種植的智慧： 輪作、間作、套種等種植製度，是實現土壤健康與資源高效利用的有效手段。本書將詳細闡述這些種植模式的原理、優勢以及在不同作物組閤中的應用，分析其如何減少病蟲害的發生，提高土地利用率，促進土壤養分的均衡。 有機農業與生態農業的融閤： 本書將介紹有機農業和生態農業的核心理念與實踐方法，探討如何在傳統農業的基礎上，逐步嚮更生態、更健康、更環保的農業模式轉型。我們將分析認證標準、市場機遇以及轉型過程中可能遇到的挑戰與解決方案。 五、 案例分析與前沿展望 理論與實踐相結閤，纔能達到最佳的學習效果。本書將精選來自不同地區、不同作物類型的成功案例，深入剖析其在土壤改良和可持續農業實踐中的具體做法、取得的成效以及經驗教訓。這些案例將涵蓋小型農戶的創新實踐到大型農場的規模化推廣，為讀者提供可藉鑒的藍圖。 同時，我們也將目光投嚮未來，探討土壤科學與可持續農業的前沿研究動態。例如，精準農業技術在土壤監測與管理中的應用、遙感技術與大數據在農業生産中的角色、基因編輯技術對作物抗逆性與土壤適應性的影響、生物炭在土壤改良中的巨大潛力等。本書將力求為讀者勾勒齣未來農業發展的美好前景。 六、 結語 《大地恩澤：土壤改良與可持續農業實踐》的編寫，源於我們對土地深沉的熱愛與對未來農業的鄭重承諾。我們期望這本書能夠成為一座橋梁，連接科學理論與田間實踐，連接傳統智慧與現代科技。我們相信，通過對土壤的科學改良和對可持續農業模式的積極踐行，我們不僅能夠提高農業的生産力，更能夠守護好我們賴以生存的地球傢園，為子孫後代留下一個綠色、健康、充滿生機的未來。 這是一場深刻的變革，一次對土地的重新關懷，讓我們攜手同行，共同耕耘，讓大地重現勃勃生機。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，坦白說，初看之下有點硬核，充滿瞭專業術語，對於完全的新手來說可能門檻稍高，但對於有一定基礎，渴望突破瓶頸的種植者而言，簡直是如獲至寶。我個人對其中關於逆境脅迫下的生理響應那一章印象最為深刻。它沒有迴避種植過程中遇到的極端天氣問題，而是深入分析瞭高溫乾旱或突發低溫對作物光閤作用效率和細胞膜穩定性的影響。更具操作性的是，它提齣瞭一套基於植物內源激素水平快速檢測來指導救護措施的流程，雖然實施難度較大，但其背後的科學邏輯非常嚴密。我特彆喜歡它在章節末尾設置的“經驗陷阱與科學闢謠”小欄目，直接點明瞭行業內流傳已久的幾種錯誤做法。例如，書中明確指齣在營養生長期過度控水會導緻作物無法形成足夠的側枝，這一點與我去年一次失敗的嘗試經驗不謀而閤。這種直擊痛點、毫不含糊的批評性論述，體現瞭作者深厚的實踐經驗和嚴謹的學術態度。它讓你明白，種植不隻是體力活，更是對作物生理狀態的深度解讀與即時乾預。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深園藝愛好者，我閱讀瞭市麵上幾乎所有關於瓜類作物的書籍，但大多集中在觀賞性或者簡單的傢庭盆栽技巧上，缺乏對規模化、高産齣環境下的品種選育和環境精確控製的深入探討。這本書的特彆之處在於，它引入瞭許多現代農業研究的視角，比如它用相當大的篇幅討論瞭光周期對果實糖分積纍的影響，並針對不同地理緯度的光照條件，給齣瞭調整遮陽網透光率的具體參數範圍，這在以往的農技書中是很少見的。此外，它對水肥一體化係統的精細化管理進行瞭非常詳盡的解析。我尤其欣賞其中關於營養液電導率（EC值）和酸堿度（pH值）在不同生長階段的動態調整麯綫圖。它不是簡單地說“要施肥”，而是像一個精密儀器的操作手冊一樣，告訴你在果實膨大期，EC值應該維持在哪個區間，以及如何通過微量元素的微調來避免臍腐病的發生。這種量化管理的思維，極大地提升瞭我對種植過程的控製感，讓我明白，高品質的農産品是靠精準的數字調控齣來的，而不是靠運氣。這本書無疑為我提供瞭一個從“憑感覺種地”到“科學化生産”的跨越。

評分☆☆☆☆☆

這本書最吸引我的地方，在於它那股敢於挑戰既有標準的創新精神。它沒有墨守成規地推崇單一的最佳實踐，而是提供瞭多種路徑選擇，並引導讀者自己去評估哪種最適閤自己的微環境。例如，在討論病害防治時，它不僅詳細介紹瞭常見的化學防治方案，還花瞭大量篇幅探討瞭環境生物防治的可能性，包括引入天敵昆蟲的飼養和釋放策略，以及利用特定的物理屏障技術來阻斷病原體的傳播媒介。我尤其欣賞它在“未來展望”一章中提齣的關於物聯網（IoT）技術在田間環境監測中的集成應用的設想。雖然目前這些設備價格不菲，但書中詳盡地描述瞭如何利用低成本傳感器收集溫濕度、光照強度數據，並通過簡單的算法模型進行預警。這讓我看到瞭未來農業的發展方嚮，它不再是單打獨鬥的經驗積纍，而是數據驅動的智能決策係統。這本書提供瞭一個宏觀的、具有前瞻性的框架，讓人在學習具體技術的同時，也能站在更高的維度思考如何優化整個種植生態係統。

評分☆☆☆☆☆

這本書，說實話，剛拿到手的時候，我還有點猶豫。封麵設計得挺樸實，一看就知道是那種腳踏實地的技術手冊類型，而不是那種華而不實的暢銷書。我主要關注的是它在土壤改良與病蟲害綜閤管理方麵的論述。我對傳統種植方式下，連茬導緻的土壤闆結和病菌積纍深感頭疼，尤其是在有機磷農藥使用受限後，如何高效控製蚜蟲和白粉病成瞭我的老大難。這本書裏，我特意翻閱瞭關於微生物菌劑的復閤應用那章節，它詳細對比瞭枯草芽孢杆菌與木黴菌在不同季節和不同土壤pH值下的施用效果，並且給齣瞭精確到剋/平方米的建議用量，這比我過去聽到的那種“隨便撒點”的經驗之談要靠譜得多。更讓我驚喜的是，它沒有停留在理論層麵，而是穿插瞭多個農場實際應用的數據圖錶，清晰地展示瞭在應用瞭其推薦的輪作休耕與綠肥覆蓋技術後，土壤有機質提升的百分比和病蟲害發生率的下降麯綫。這種基於實證的論述，讓我覺得這本書提供的絕不僅僅是知識，而是一套可執行的、經過驗證的農田健康係統重建方案。我打算這個鞦季就開始試行它關於夏季休耕期深翻結閤生物炭應用的建議，希望能徹底改善我那片老地力。

評分☆☆☆☆☆

讓我感到耳目一新的部分，是這本書對采後處理與物流保鮮技術的重視。很多技術書籍寫到最後往往草草收場，隻提一句“及時采收”，但這本卻花瞭近四分之一的篇幅來討論如何最大化果實的貨架期和商品價值。它不僅介紹瞭傳統的冷庫氣體調控（如降低氧氣濃度），還引入瞭氣相屏蔽塗膜技術的最新研究進展，甚至列齣瞭幾種可以在小型農場嘗試製作的天然蠟質塗層配方，詳細說明瞭不同天然樹脂的乳化步驟和最佳塗覆厚度。這直接解決瞭我們小規模閤作社在運輸到城市終端市場時，損耗率居高不下的問題。書中對不同成熟度的采摘標準進行瞭圖文並茂的對比分析，特彆是針對不同品種對乙烯敏感度的差異化處理建議，讓人感到極其貼心。它將種植的閉環延伸到瞭供應鏈管理的層麵，讓我認識到，即便種得再好，如果采摘和存儲環節失當，所有的努力都會付諸東流。這本書的完整性，遠超齣瞭普通“栽培手冊”的範疇。

評分☆☆☆☆☆

很好很好的栽培類圖書，實用

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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