具体描述
内容简介
茶树的生物学特征和环境条件，茶园土壤管理与施肥，茶树的灌溉，茶树修剪，茶叶采摘以及茶树病虫害防治等内容。文字通俗易懂，技术先进可靠，措施经济实用，适合全国各茶区茶树的栽培。可供茶叶生产者和技术人员，大专院校相关专业师生阅读参考。目录
1 我国茶叶在世界上具有哪些特殊地位？2 为什么说茶叶是价廉物美的健康饮料？
3 为什么茶叶又称为“美容茶”？对口腔有何保健作用？
4 茶树对气候条件有什么要求？
5 为什么茶树喜酸性土壤？
6 根据茶树根系特性，茶树对土壤有什么要求？
7 为什么高山云雾出好茶？
8 茶树植株形态与树冠形态各有几种类型？
9 茶树分枝习性对其生产有何意义？
10 如何区分新梢、成熟新梢、正常新梢与不正常新梢？
11 生产上所说的茶芽（或嫩梢）、驻芽、对夹叶指的是什么？
12 什么叫鳞片、鱼叶、真叶？新叶、老叶、定型叶应如何区分？
13 如何区分茶树叶片形状与品种类型中的大、中、小叶种？
14 茶树叶面积与叶面积指数如何计算？
15 如何识别真假茶叶？
16 一般良种茶树叶片有何特征？
17 为什么说茶籽直播茶园变异性大？
18 什么叫茶树个体发育周期与年发育周期？
19 茶树生育可分为几个阶段？其特点如何？
20 如何根据茶树不同生育阶段，安排农艺措施的重点？
21 茶树新梢生育有什么特点？
22 生产上春茶、夏茶、秋茶或头春茶、二春茶、三春茶如何划分？
23 茶树各器官生长发育有什么相关性？其在生产上有何意义？
24 何谓茶树良种？其标准有哪些？
25 茶树有哪些主要性状与产量、品质有相关性？
26 为什么在生产上要选用推广良种？
27 引种的意义与特点怎样？
28 怎样进行品种产量鉴定？其方法如何？
29 加速茶园良种化要采取哪些措施？
30 茶树良种推广中要注意哪些事宜？
31 茶树繁殖有几种方式？目前哪种方法较先进？为什么？
32 如何做好扦插育苗的苗床准备？
33 扦插育苗时应掌握哪些技术环节？
34 怎样才算是高标准、高质量的茶园？
35 新辟茶园的规划应包括哪些内容？
36 山地茶园要不要修建梯层？修建梯式茶园应掌握什么原则？¨
37 “茶沟筑梯一次完成法”的好处与怎样进行操作？
38 茶园为什么要提倡深耕基肥化？
39 茶园定植时间和应注意的技术环节是什么？
40 如何选择茶园土壤？茶园土壤管理指的是什么？其目的是什么？
41 土壤耕锄的种类及其各自的作用怎样？
42 为什么要进行深翻改土？应注意哪些问题？
43 茶树营养指的是什么？它需要哪些无机盐营养元素？
44 茶树需肥有什么特点？
45 茶园施肥方法有几种？
46 生产茶园怎样计算施肥量？
47 怎样选用茶园肥料？
48 茶园施肥要注意什么事项？
49 茶园为什么要强调重施基肥？施用时间上为什么提倡宜早？
50 茶树根外追肥应掌握的技术要点与注意事项有哪些？
51 茶树肥害的原因及预防法是什么？
52 茶园应用乙烯利要掌握哪些技术？
53 茶树生长为什么离不开水？
54 茶园保水有哪些措施？
55 茶园要不要进行灌溉？建立茶园灌溉要考虑哪些条件？
56 茶园灌溉应掌握什么时期为合适？
57 茶园铺草应掌握哪些环节？
58 茶园间作要注意什么事项？
59 茶树为什么一定要强调修剪？
60 丰产茶园的树冠该具有怎样的标准？
61 茶园要培养丰产树冠，需要进行哪些系统的修剪？不同阶段的修剪主要任务是什么？
62 幼年茶树定剪要掌握哪些技术环节？
63 幼龄茶园低位定剪的好处和为什么不宜采用以采代剪的办法？
64 茶园为什么要进行轻修剪？其修剪的对象与深度有什么要求？
65 深、重修剪怎样区分？如何应用？
66 茶园修剪时间如何确定？
67 茶树修剪以哪种形状为合适？
68 茶园修剪应注意什么？
69 茶树为什么既怕旱又怕涝？
70 茶树旱热害的症状及怎样预防？
71 茶树湿害的症状及怎样预防？
72 茶树冻害有什么症状？怎样预防？
73 茶树有哪些主要病虫害？
74 病虫害为什么会影响到茶叶品质？
75 茶树虫害主要分几种类型？
76 常用的杀虫药剂有几种类型？
77 目前在茶叶生产中哪些农药已禁用？
78 咀嚼式口器的茶树害虫怎样防治？
79 刺吸式口器的茶树害虫，一般采用怎样的防治办法？
80 怎样防治叶螨类害虫？
81 使用化学农药应注意哪些事项？
82 什么叫生物防治？其好处如何？目前在茶树应用中已见效的有哪些？
83 茶树病害的含义是什么？可分为几种？
84 茶树病害的主要症状如何？
精彩书摘
（3）主干与侧芽、顶芽与腋芽、主干与侧根的相关茶树某一器官在生长的一定时期中，会出现优势的趋向，从而削弱或阻碍了其他器官的生长。因此生产上，就要采取控制优势器官，促进劣势器官的生长，以便转劣势为优势。如主干与侧芽、顶芽与腋芽，主干与侧根都有顶端优势的问题，只有去顶，才能扶持侧枝、腋芽、侧根，使其大量萌发、抽生。因此，茶树栽培中，各项技术措施的制定与实施，就应考虑到各器官相互联系和互相制约的规律，以提高科学种茶的水平。
24.何谓茶树良种？其标准有哪些？
所谓茶树良种，是与当地原有品种相比较而言。在一定地区的气候和地理条件下，能够适制某种茶类而获得良好品质，有较强抵抗自然灾害能力，并在同一栽培管理条件下，能达到高产的品种，均可称为良种。
良种的标志，通常是指在同等栽培和管理条件下，具有以下性状特性的茶树，即：采摘面大、分枝密度适中、树姿呈半开展状、长势旺；发芽多、芽叶重、茸毛多、生长势与持嫩性强；芽叶生长迅速、新梢生长期长、可采轮次多、发芽整齐；叶片大、呈下垂或水平着生、叶面隆起、富有光泽、叶质柔软；不易受冻、受旱和病虫为害、或受害较轻者。概括起来表现为高产、优质、适制性、抗逆性强等方面。
前言/序言
茶叶是人们日常生活中的健身饮品，是世界三大无酒精饮料之一，深受广大消费者欢迎。中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，茶叶是中国的传统出口产品，深受世界各国消费者的青睐。因此，发展茶叶生产在“三农”工作中受到高度重视。作者积30多年从事茶叶生产、教学工作之体会，总结了茶叶栽培中的基础知识与一些相关实用技术。相信这本小册子对基层茶叶工作会有所裨益。
由于本人水平所限，汇集编写的问答必有不当和不妥之处，敬请同行、读者给予批评指正。
用户评价
这本书真是让我眼前一亮，里面的内容编排得非常系统和深入。从茶树的起源和历史演变讲起，作者并没有停留在表面的介绍，而是细致地探讨了不同茶树品种的遗传特性和地域适应性，这点对于想要深入了解茶树的读者来说非常有价值。特别是关于土壤酸碱度和矿物质含量的章节，分析得极其透彻，结合了大量的科学数据和实际种植案例，让那些抽象的化学概念变得具体可行。我特别欣赏作者在讲述病虫害防治时采取的综合策略，强调生态平衡而非单纯依赖化学药剂，这非常符合现代可持续农业的理念。书中配有的插图和图表质量极高，即便是初学者也能快速掌握关键信息，比如如何通过叶片形态来初步判断茶树的健康状况。读完后，我感觉自己对整个茶树的生命周期有了全新的认识，不仅仅是种植技术，更上升到了对这门古老农业科学的理解层面，非常推荐给有志于从事茶园管理或茶叶研究的人士。
评分这本书的结构组织得极具逻辑性，简直是一部精炼的实用手册。我最欣赏它对“茶园的长期规划与可持续管理”这一主题的处理。作者没有采用简单的线性叙述，而是构建了一个多维度的评估框架，用以指导种植者进行前瞻性决策。例如，在讨论轮作与间作的益处时，书中提供了详细的经济效益模型预测，帮助读者权衡短期产量与长期土壤健康之间的关系。更具创新性的是，书中介绍了几种先进的无性系繁殖技术，对组培和扦插的成功率影响因素进行了深入探讨，并附带了详细的操作步骤图解，非常适合技术人员参考。此外，书中还讨论了气候变化对未来茶区版图的影响预测，这使得这本书超越了单纯的技术指南，具备了战略规划的价值。它不只是告诉你“怎么做”，更告诉你“为什么应该这样做”，以及“未来会怎样”，信息密度高且极具前瞻性。
评分说实话，我原本以为这本关于“基础知识与技术”的书会比较枯燥，但实际阅读体验完全出乎我的意料。作者的文笔非常生动活泼，读起来一点都不费劲，仿佛一位经验丰富的茶农在手把手地教你。比如，书中描述如何进行合理的修剪以达到最佳的产量和品质时，引用了许多生动的比喻，让复杂的枝条管理逻辑变得简单易懂。而且，它没有陷入那种一味堆砌术语的窠臼，而是非常注重实操性。书中详细分解了不同季节的田间管理重点，从早春的萌芽期到秋季的采摘后管理，每一个步骤都有明确的操作指导和注意事项。有一点让我印象特别深刻，是关于“茶园水肥一体化”的探讨，作者提出了几个非常新颖的灌溉方案，考虑到了不同气候带的实际情况，这对于我们北方地区尝试种植的爱好者来说简直是雪中送炭。这本书的实用价值远超其书名所暗示的“基础”范畴。
评分作为一个对茶文化有浓厚兴趣的业余爱好者，我发现这本书提供的视角非常独特。它不仅仅停留在种植层面，更将栽培技术与最终的茶叶品质、乃至地方经济发展紧密联系起来。作者花了很大的篇幅去分析不同山场对茶树生长的影响，这部分内容充满了人文关怀和地理学的美感。书中对“茶树的生物钟”的描述尤其引人入胜，解释了为什么特定的气候和日照模式会塑造出特定的地域香气。它教会我的不是如何机械地种茶，而是如何去“理解”茶树的需求。例如，关于茶园的选址标准，书中提出的标准不仅考虑了坡度、朝向，还细致地分析了地下水文条件和风道的影响，这些都是教科书式的知识难以涵盖的经验总结。读完后，我感觉自己看一片茶叶的角度都变了，不再是单一的产品，而是一个复杂生态系统下的产物，极大地丰富了我对茶的认知体验。
评分这本书的排版设计和信息密度给我留下了深刻的印象。它成功地在深度和广度之间找到了一个完美的平衡点。在技术细节上，它深入到了连一些老茶农都可能忽略的细节，比如不同砧木与接穗之间的亲和性研究，这部分内容显示出作者扎实的学术背景。然而，它并没有让普通读者望而却步。相反，作者巧妙地使用了大量的对比表格和流程图来梳理复杂的知识点。比如，关于不同采摘标准对成品茶化学成分影响的分析，表格一目了然，直接展示了“明前茶”、“雨前茶”在氨基酸和茶多酚含量上的量化差异。这种严谨而清晰的呈现方式，极大地提升了阅读效率。我尤其赞赏它对“环境因子调控”的论述，它不仅仅是罗列条件，而是探讨了如何通过人为干预（如遮荫、覆盖）来优化微气候，以达到特定的风味目标。对于追求极致工艺的制茶师来说，这本书提供的理论支撑是无可替代的。
评分黄东坡写的的书都写得很好，数学探究应用新思维8年级(升级版)依据课程标准新理念，重新审视传统考试的得与失，重新评估考试命题的新与旧，重新思考当前教学的进与退。以注重探究，强化应用为宗旨，解构与重筑从基础到能力的科学培训新路。还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。数学探究应用新思维8年级（升级版），很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读蔚蓝的思维，清澈的理性，经典的传承，创新的发展。，阅读了一下，写得很好，数学探究应用新思维8年级(升级版)依据课程标准新理念，重新审视传统考试的得与失，重新评估考试命题的新与旧，重新思考当前教学的进与退。以注重探究，强化应用为宗旨，解构与重筑从基础到能力的科学培训新路。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。数学探究应用新思维8年级（升级版），超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。蔚蓝的思维，清澈的理性，经典的传承，创新的发展。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。中国人讲虚实相生，天人合一的思想，于空寂处见流行，于流行处见空寂，从而获得对于道的体悟，唯道集虚。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡留白、布白，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林的深处迈进。合上书，闭上眼，书的余香犹存，而我脑海里浮现的，是一个皎皎明月，仙仙白云，鸿雁高翔，缀叶如雨的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人，世界需要这样的人，只有这样我们才能创造我们的生活，
评分安安
评分以为是油茶树的，买错了。
评分好
评分以为是油茶树的，买错了。
评分好
评分好
评分好
评分安安
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