甘薯生産關鍵技術100題 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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閆加啓，陳宗光 編

圖書標籤:

• 甘薯
• 紅薯
• 種植技術
• 農業技術
• 園藝
• 作物栽培
• 生産技術
• 實用農業
• 農業科技
• 甘薯生産

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508246802

版次：1

商品編碼：10331490

包裝：平裝

叢書名： 農業實用技術培訓叢書

開本：32開

齣版時間：2007-10-01

用紙：膠版紙

頁數：118

字數：84000

內容簡介

本書主要內容包括甘薯概況，甘薯生長發育的條件與要求，甘薯育苗、移栽、肥水管理和病蟲草害的防治技術，甘薯的收獲與貯藏，甘薯間套作和保護地栽培技術，甘薯引種與保存以及脫毒薯苗的生産與繁育。並在附錄中介紹瞭15種甘薯優良品種。本書以問答的形式，詳細的解答瞭甘薯栽培中齣現的諸多問題，具有很強的實踐性和指導性。可作為農村技術培訓教材使用，也可作為薯農自學及農業院校相關專業師生閱讀參考用書。

目錄

一、甘薯概況
1 甘薯的營養價值有哪些？
2 甘薯的主要用途有哪些？
3 甘薯從食用和加工上可分為幾種類型？
二、甘薯生長發育條件與要求
4 溫度對甘薯生長發育有什麼影響？
5 土壤對甘薯生長發育有什麼影響？
6 水分對甘薯生長發育有什麼影響？
7 光照對甘薯生長發育有什麼影響？
8 氮素對甘薯生長發育的作用是什麼？
9 磷素對甘薯生長發育的作用是什麼？
10 鉀素對甘薯生長發育的作用是什麼？
三、甘薯育苗
11 甘薯萌芽的特點有哪些？
12 環境條件對甘薯萌芽有什麼影響？
13 怎樣做好甘薯育苗前的準備？如何計算育苗適期？
14 甘薯育苗排種的方法有哪些？怎樣確定育苗時的排種密度？
15 薯苗的壯苗標準是什麼？適閤高産栽培的薯苗有什麼特徵？
16 如何進行苗床管理？
17 育苗期怎樣進行煉苗？
18 育苗期經常發生的病害有幾種？怎樣防治？
19 甘薯苗期爛床原因是什麼？怎樣防治？
20 甘薯育苗期間常見的問題有哪些？如何解決？
21 甘薯育苗方式主要有哪幾種？
22 如何用火炕進行甘薯育苗？如何正確測量火炕育苗床的溫度？
23 釀熱物溫床覆蓋薄膜育苗的操作要點是什麼？如何科學澆水？
24 采用薄膜覆蓋育苗的優點有哪些？
25 冷床雙膜覆蓋甘薯育苗的技術要點是什麼？
26 露地陽畦育苗的技術要點是什麼？
27 電熱溫室育苗的技術要點是什麼？
28 怎樣進行甘薯無土育苗？
29 什麼是采苗圃？采苗圃有哪幾種栽培模式？
30 采苗方法是什麼？
四、甘薯移栽
31 甘薯壟作栽培的優點有哪些？有哪幾種種植模式？
32 甘薯起壟的質量要求是什麼？
33 甘薯栽插的技術要點有哪些？
34 如何確定甘薯的適栽期和種植密度？
35 甘薯栽插時為什麼要用高剪苗？
36 甘薯有哪幾種栽插方法？各有什麼優缺點？
37 甘薯在栽插時為什麼要埋葉？
38 甘薯在栽插後覆蓋地膜有什麼好處？
39 甘薯栽插時的誤區有哪些？
五、甘薯施肥澆水管理
40 甘薯大田生長分為哪幾個階段？
41 甘薯吸收氮、磷和鉀的特點是什麼？
42 甘薯施肥的原則是什麼？
43 甘薯基肥施用的種類與方法有哪些？為什麼提倡使用有機肥做基肥？
44 甘薯主要缺素癥有哪些？各有什麼特點？
45 甘薯生長前期的管理要點是什麼？
46 甘薯生長中後期的管理要點是什麼？
47 菜用甘薯的栽培技術要點是什麼？
48 為什麼改翻蔓為提蔓？
49 甘薯畸形塊根是怎樣形成的？應如何防治？
50 薯塊裂皮的原因是什麼？應如何防治？
51 如何施用抗旱保水劑?它對甘薯産量與品質有什麼影響？
52 為什麼要積極推行甘薯機械化生産？
六、甘薯病蟲草害防治技術
53 甘薯的主要病蟲草害有哪些？
54 甘薯冷害發生條件與癥狀是什麼？
55 如何識彆與防治甘薯黑斑病？
56 如何識彆與防治甘薯莖綫蟲病？
57 如何識彆與防治甘薯根腐病？
58 如何識彆與防治甘薯病毒病？
59 如何識彆與防治甘薯軟腐病？
60 如何識彆與防治甘薯黑痣病？
61 如何識彆與防治甘薯瘟發病？
62 如何識彆與防治甘薯蔓割病？
63 如何識彆與防治甘薯叢枝病？
64 如何識彆與防治甘薯紫紋羽病？
65 如何識彆與防治甘薯乾腐病？
66 如何識彆與防治甘薯根結綫蟲病？
67 如何識彆與防治甘薯瘡痂病？
68 如何識彆與防治斜紋夜蛾？
69 如何識彆與防治甘薯天蛾？
70 如何識彆與防治甘薯麥蛾？
71 如何識彆與防治甘薯潛葉蛾？
72 如何識彆與防治甘薯莖螟？
73 如何識彆與防治甘薯小象蟲？
74 如何識彆與防治甘薯長足象？
75 如何識彆與防治金針蟲？
76 如何識彆與防治螻蛄？
77 如何識彆與防治地老虎？
78 如何識彆與防治蠐螬？
79 如何針對薯田雜草種類選擇化學除草劑？
80 甘薯地使用除草劑時應注意哪些問題？
七、甘薯收獲與貯藏
八、甘薯的間套作
九、甘薯保護地栽培技術
十、甘薯引種與保存
十一、脫毒薯苗的生産與繁育
附錄 甘薯優良品種介紹

前言/序言

《現代傢庭園藝指南》 簡介： 本書是一本全麵、實用的現代傢庭園藝指南，旨在幫助無論經驗豐富與否的園藝愛好者，都能在傢中成功打造齣一片生機勃勃的綠色空間。從零基礎入門到進階技巧，本書涵蓋瞭傢庭園藝的方方麵麵，力求讓讀者在輕鬆愉快的過程中，掌握科學的種植方法，享受收獲的喜悅，並提升生活品質。 第一章：開啓你的綠色之旅——傢庭園藝基礎 為何選擇傢庭園藝？ 身心健康的益處： 緩解壓力，放鬆心情，親近自然，提供戶外活動的機會。 美化傢居環境： 增添生機與色彩，淨化空氣，營造舒適宜人的居住氛圍。 健康飲食的來源： 種植新鮮蔬菜水果，體驗從種子到餐桌的樂趣，吃到更健康、無公害的食物。 教育意義： 寓教於樂，讓孩子瞭解植物生長過程，培養責任感和愛心。 認識你的種植空間： 陽光的學問： 識彆不同光照強度（全日照、半日照、散射光、陰涼處），瞭解不同植物對光照的需求，選擇閤適的種植地點。 風的考量： 強風對植物的潛在影響，如何利用遮擋物或選擇耐風植物。 溫度的秘密： 不同季節的溫度變化，選擇適閤當地氣候的植物，瞭解植物的耐寒和耐熱性。 水分的補給： 瞭解雨水、自來水、井水等不同水源的特點，以及澆水頻率和時機的重要性。 微氣候的發現： 即使是小小的陽颱或庭院，也存在微妙的光照、溫度和濕度差異，學會觀察並加以利用。 選擇你的第一批植物： 易於打理的明星： 推薦適閤新手入門的植物，如綠蘿、吊蘭、虎皮蘭、長壽花、多肉植物等，它們的養護要求相對較低，成功率高。 不同生長習性： 介紹觀葉植物、觀花植物、香草植物、小型蔬菜水果等，讓讀者根據喜好和空間選擇。 瞭解植物標簽： 如何解讀植物標簽上的信息（名稱、光照、水分、土壤等），避免盲目購買。 購買健康植株的技巧： 觀察葉片顔色、是否有病蟲害跡象、根係生長狀況等。 第二章：土壤的魔法——打造植物的安樂窩 土壤的重要性： 生命的基石： 土壤為植物提供支撐、水分、養分和空氣，是植物生長發育的基礎。 認識土壤的構成： 礦物質、有機質、水分、空氣和微生物的協同作用。 傢庭園藝用土的選擇與配置： 通用盆栽土： 市場上常見的成品盆栽土，方便快捷，適閤大多數植物。 自製營養土： 泥炭土/椰糠： 提供良好的保水保肥能力和透氣性。 園土/腐葉土： 提供基礎養分和礦物質。 珍珠岩/蛭石： 增強土壤的透氣性和排水性，防止闆結。 有機肥（腐熟的堆肥、雞糞等）： 提供長效養分。 配置比例的建議： 根據不同植物的需求（如多肉植物需要排水性更好的土壤，喜肥植物需要更豐富的營養土）。 容器土壤： 盆栽、花槽、種植箱等不同容器對土壤的要求。 改良與維護土壤： 土壤闆結的原因與対策： 長期不翻土、過度澆水、使用劣質土壤等。 定期鬆土： 保持土壤的疏鬆透氣。 補充有機質： 施用堆肥、腐熟的落葉等，維持土壤肥力。 土壤消毒（針對病蟲害）： 暴曬、蒸汽消毒等方法。 第三章：水與肥的藝術——滋養生命的源泉 科學澆水： “見乾見濕”的奧秘： 並非簡單地等土壤完全乾透再澆水，而是根據植物類型、季節、環境等因素靈活判斷。 判斷土壤濕度的技巧： 手指插入法、觀察土壤顔色、掂量花盆重量。 澆水頻率與時機： 夏季需要頻繁澆水，鼕季則要減少；早晨和傍晚是最佳澆水時間。 澆透的原則： 確保水分能滲透到花盆底部，讓根係充分吸收。 避免積水： 積水是植物死亡的常見原因，確保花盆有排水孔。 不同植物的特殊澆水需求： 如多肉植物、喜濕植物、開花植物等。 植物的營養需求與施肥： N-P-K肥的奧秘： 氮（N）促進葉片生長，磷（P）促進開花結果，鉀（K）增強植物抗性。 肥料的種類： 有機肥： 腐熟的堆肥、餅肥、雞糞、羊糞等，肥效溫和持久，能改善土壤結構。 化肥： 復閤肥、尿素、過磷酸鈣等，肥效快，但需謹慎使用，避免燒根。 液體肥： 觀葉肥、開花肥、多肉專用肥等，易於吸收，見效快。 施肥原則： 薄肥勤施： 避免一次施肥過多。 “不乾不澆，澆必澆透”與“薄肥勤施”的結閤： 在澆水的同時施用稀釋的液體肥。 休眠期停止施肥： 大多數植物在鼕季休眠期不需要施肥。 根據植物生長階段調整： 生長期多施氮肥，開花結果期多施磷鉀肥。 自製營養液： 利用淘米水、果皮水（需充分發酵腐熟）等。 第四章：繁殖的樂趣——生命的延續 認識植物的繁殖方式： 有性繁殖： 通過種子繁殖，優點是能産生新的基因組閤，缺點是可能與親本性狀不符，且生長周期較長。 無性繁殖（營養繁殖）： 通過植株的營養器官（根、莖、葉）進行繁殖，優點是能保持親本性狀，繁殖速度快。 常見的無性繁殖技術： 扡插（莖插、葉插、根插）： 選擇健康的插穗： 避免使用衰老、病弱的枝條。 扡插的季節與時機： 春季和鞦季是最佳時期。 扡插基質的選擇： 乾淨的河沙、珍珠岩、蛭石等。 促進生根的技巧： 使用生根劑，保持基質濕潤。 常見易於扡插的植物： 吊蘭、虎皮蘭、月季、天竺葵等。 分株： 適用於叢生植物： 如吊蘭、文竹、龜背竹等。 操作技巧： 分株時盡量保持根係完整，避免損傷。 壓條： 空中壓條法： 適用於枝條不易生根的植物，如桂花、榕樹等。 埋條壓條法： 播種（針對部分觀賞植物和蔬菜）： 種子處理： 浸泡、催芽等。 播種基質： 細沙、泥炭土等。 播種深度與間距： 保持適宜的溫濕度： 嫁接（進階技巧）： 簡介： 將一個植物的枝條（接穗）接到另一個植物的根係（砧木）上，使其愈閤生長。 優點： 結閤不同植物的優良性狀，改良品種，加速開花結果。 常見應用： 果樹嫁接、月季嫁接等。 第五章：修剪的藝術——塑造健康與美觀 修剪的目的： 促進生長： 剪除弱枝、病枝，刺激新芽萌發。 整形美觀： 塑造理想的株型，使其更具觀賞性。 提高産量（果樹、蔬菜）： 改善通風透光，促進花芽分化。 控製株型： 防止植物過度生長，影響整體布局。 清除病蟲害： 及時剪除受感染的枝葉。 不同植物的修剪方法： 觀葉植物： 疏剪、短截，去除黃葉、枯葉，保持株型緊湊。 觀花植物： 當年生枝開花： 花後及時修剪殘花，促發新枝開花。 宿根枝開花： 在鼕末春初進行修剪。 草本植物： 摘心、打頂，促進分枝，使植株更豐滿。 木本植物（如月季、果樹）： 疏枝、短截、迴縮等，根據株型需求進行。 修剪工具的選擇與使用： 修枝剪、摘心剪、鋸子： 選擇鋒利、乾淨的工具，避免損傷植物。 正確的使用方法： 避免撕裂枝條，確保傷口平滑。 修剪後的處理： 塗抹傷口愈閤劑，防止病菌侵入。 第六章：病蟲害防治——守護綠色生命 預防是關鍵： 選擇健康植株： 從源頭杜絕病蟲害。 保持良好的生長環境： 閤適的光照、通風、濕度，避免植物徒長或衰弱。 土壤管理： 保持土壤疏鬆透氣，定期消毒。 閤理澆水施肥： 避免過度或不足，增強植物自身抵抗力。 加強通風： 減少病菌滋生。 定期檢查： 及時發現病蟲害的早期跡象。 常見病害識彆與防治： 葉斑病： 癥狀、防治方法（如通風、清除病葉、噴灑殺菌劑）。 白粉病： 癥狀、防治方法。 根腐病： 癥狀（常因澆水過多引起）、防治方法（改善排水、更換土壤、使用殺菌劑）。 煤汙病： 癥狀、防治方法。 常見蟲害識彆與防治： 蚜蟲： 癥狀、防治方法（如清水衝洗、肥皂水、生物殺蟲劑）。 紅蜘蛛： 癥狀、防治方法（增加濕度、噴灑殺蟎劑）。 介殼蟲： 癥狀、防治方法（手動清除、酒精擦拭、專用殺蟲劑）。 小黑飛： 癥狀、防治方法（控製澆水、黃色粘蟲闆、生物殺蟲劑）。 薊馬： 癥狀、防治方法。 綠色無公害的防治方法： 物理防治： 手動清除、粘蟲闆、防蟲網。 生物防治： 利用天敵（如瓢蟲、草蛉）或生物製劑（如蘇雲金杆菌Bt）。 自製天然殺蟲劑： 大蒜水、辣椒水、煙草水（需謹慎使用，避免對植物造成傷害）。 閤理使用化學農藥： 在必要時，選擇低毒、高效的農藥，並嚴格按照說明使用。 第七章：特色園藝——你的個性化空間 陽颱花園的打造： 空間利用最大化： 垂直綠化、多層花架、懸掛式花盆。 選擇閤適的植物： 適閤盆栽、耐旱、觀賞性強的植物。 防水防潮措施： 打造主題陽颱： 如香草陽颱、多肉陽颱、觀花陽颱。 室內植物的養護： 光照不足的應對： 選擇耐陰植物、使用補光燈。 空氣濕度管理： 噴霧、加濕器、放置水盆。 保持室內空氣流通： 適閤室內養護的植物推薦： 水培植物的魅力： 優點： 乾淨衛生，觀賞性強。 常見水培植物： 綠蘿、吊蘭、富貴竹、白掌等。 水培介質與營養液： 換水與維護： 香草與香料的種植： 常見的食用香草： 薄荷、迷迭香、羅勒、百裏香等。 種植技巧： 光照、水分、土壤要求。 香草的妙用： 烹飪、泡茶、驅蚊、提神。 微型蔬菜的樂趣： 適閤傢庭種植的微型蔬菜： 小番茄、草莓、辣椒、生菜等。 種植管理要點： 采摘與食用： 第八章：園藝生活的延伸——享受收獲與交流 收獲的喜悅： 品嘗自己種植的新鮮蔬果： 體驗最健康的飲食方式。 DIY的樂趣： 利用花草製作乾花、香皂、精油等。 分享收獲的喜悅： 與傢人朋友分享自己的勞動成果。 園藝社區與交流： 綫上園藝論壇與社群： 分享經驗、解決問題、結交同好。 綫下園藝沙龍與活動： 學習新知識、參觀花園、交流心得。 參加園藝展覽與市集： 瞭解最新園藝資訊，購買心儀的植物。 園藝的持續學習與探索： 閱讀園藝書籍與雜誌： 觀看園藝教學視頻： 不斷嘗試新的植物與技術： 保持好奇心，探索園藝的無限可能。 本書力求以最通俗易懂的語言，最貼近實際的案例，引導讀者走進美妙的傢庭園藝世界。願本書成為你開啓綠色生活、收獲健康與快樂的忠實夥伴。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書後，我首先注意到的是它對“現代農業技術”的融閤程度。我原以為這會是一本偏嚮傳統種植方法的書籍，但實際上它在一些章節中提到瞭精準農業和物聯網技術在甘薯管理中的應用潛力，這一點讓我非常驚喜。雖然關於這些前沿技術的具體操作步驟可能還需要查閱其他更專業的資料，但它至少為我們描繪瞭一個未來甘薯種植的藍圖。這本書的價值在於，它既能指導當前的生産實踐，又能引導我們思考未來的技術發展方嚮，非常具有前瞻性。它成功地在“傳統智慧”和“未來科技”之間找到瞭一個很好的平衡點。

評分☆☆☆☆☆

這本書的厚度讓人感覺內容紮實，但真正吸引我的是它對“細節的捕捉”。舉例來說，在討論如何判斷甘薯最佳收獲期時，它列舉瞭不下五種感官和指標判斷法，而不是簡單地說一個日期。這種對細節的精雕細琢，恰恰是區分普通種植和高效農業的關鍵所在。我特彆喜歡它在“采後貯藏與商品化處理”這一部分的處理方式，詳細描述瞭不同溫濕度對薯塊的保鮮效果，這對於延長市場供應期和減少損耗至關重要。這本書展現齣的是一種對作物生命周期的全方位關注，體現瞭作者對“從田間到餐桌”的深刻理解。

評分☆☆☆☆☆

從結構上看，這本書的邏輯組織得非常清晰，資料的引用和案例的穿插使用，使得枯燥的技術指南變得生動起來。尤其是一些地方，作者似乎直接引用瞭某地農戶的成功經驗，配上對比性的數據，這種“真實世界的證據”比單純的理論闡述更有說服力。對於我這種需要嚮其他技術人員推廣新技術的管理者來說，這種帶有說服力的案例非常寶貴。總的來說，這本書的結構安排得像是為不同階段的種植者量身定製的學習路徑，從基礎概念的建立，到復雜問題的解決，層層遞進，讓人感到學習過程是可控且高效的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格著實讓人眼前一亮，它不是那種枯燥的學術報告式寫作，而是更像一位經驗豐富的老農在跟你娓娓道來。語言樸實，但又不失科學的嚴謹性。我翻閱到關於“不同氣候帶下的甘薯種植適應性”這一部分時，感覺作者確實是下瞭一番功夫進行實地考察和數據整理的。它不僅僅是羅列技術要點，更深入地探討瞭“為什麼”要采取某種措施，這種溯源性的解釋，對於理解背後的原理至關重要。這種深入淺齣的敘述方式，讓我在閱讀過程中常常産生“原來如此”的頓悟感，這對於提升實踐操作的精準度非常有幫助。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計非常吸引人，封麵采用瞭溫暖的土黃色調，配上清晰的插圖，讓人一眼就能感受到內容的專業性和實用性。雖然我還沒有完全讀完，但從目錄的瀏覽來看，它似乎涵蓋瞭從甘薯品種選擇到病蟲害防治的方方麵麵。我特彆期待關於土壤改良和水肥管理的章節，因為這直接關係到最終的産量和品質。這本書的排版也很舒服，字體大小適中，圖錶清晰，閱讀起來不會感到疲憊。作為一名剛接觸甘薯種植不久的新手，這本書提供瞭一個很好的學習框架，讓我能係統地瞭解這個作物從頭到尾的整個生長周期。而且，書中的一些術語解釋得比較到位，對於非專業人士來說也比較友好，希望能從中找到提升産量的秘訣。

評分☆☆☆☆☆

m　　本書主要內容包括甘薯概況，B甘薯E生長發育的條件與N要求，甘薯育苗TW、移栽、肥水管理和病蟲草i害的防治k技術

評分☆☆☆☆☆

不錯，通俗易懂。

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

所以問題都與甘薯實際生産問題相關

評分☆☆☆☆☆

還是挺好的

評分☆☆☆☆☆

不錯，通俗易懂。

評分☆☆☆☆☆

m　　本書主要內容包括甘薯概況，B甘薯E生長發育的條件與N要求，甘薯育苗TW、移栽、肥水管理和病蟲草i害的防治k技術

評分☆☆☆☆☆

m　　本書主要內容包括甘薯概況，B甘薯E生長發育的條件與N要求，甘薯育苗TW、移栽、肥水管理和病蟲草i害的防治k技術

評分☆☆☆☆☆

不錯，通俗易懂。